കാർണിവലിൽ എന്തുചെയ്യണം? കാർണിവലിലെ ജീവനക്കാരെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തണം ?: യഥാർത്ഥ പാൻകേക്കുകൾ

കാർണിവലിലെ ജീവനക്കാരെ ആശ്ചര്യപ്പെടേണ്ടതെന്താണ്? ഫോട്ടോ: ഡെപ്പോയിന്റ് ഫോട്ടോകൾ.

മസ്ലെനിറ്റ്സയിൽ, തങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർ പാൻകേക്കുകൾ ഏർപ്പെടാൻ യജമാനത്തി എല്ലാ ദിവസവും ശ്രമിക്കുന്നു - ഈ രസകരമായ അവധിക്കാലത്തിന്റെ പ്രധാന ആട്രിബ്യൂട്ട്. വ്യഭിചാരത്തിന്റെ ക്ലാസിക് പാചകത്തിന് പുറമേ പാൻകേക്കുകൾക്കായി നിരവധി യഥാർത്ഥ തയ്യാറെടുപ്പ് ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. അസാധാരണമായ പാൻകേക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ജീവനക്കാരെ എങ്ങനെ അത്ഭുതപ്പെടുത്താം, നിങ്ങൾ ലേഖനത്തിൽ നിന്ന് പഠിക്കും.

ഫ്രാൻസിലെ നിവാസികൾ "സുസെറ്റ് ക്രീറ്റ്" എന്ന പേരെ "സുസെറ്റ് ക്രീറ്റ്" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. പരമ്പരാഗതമായി ഓറഞ്ച് സോസിനൊപ്പം വിളമ്പുന്ന ബിയറിലെ പാൻകേക്കുകളെക്കുറിച്ചാണ് ഞങ്ങൾ സംസാരിക്കുന്നത്.

ഐതിഹ്യം അനുസരിച്ച്, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് മോണ്ടെ കാർലോയിലെ കഫെ ഡി പാരീസിൽ നിന്ന് ക teen മാരത്തിൽ വെയിറ്റർ കണ്ടുപിടിച്ചു. ഭാവിയിലെ രാജാവ് എഡ്വേർഡ് ഏതിയും അദ്ദേഹത്തിന്റെ മനോഹരമായ വനിതയും അദ്ദേഹം പാൻകേക്കുകൾ സേവനമനുഷ്ഠിച്ചു, ആരാണ് സുസെറ്റ് എന്ന നടി. 14 കാരനായ വെയിറ്റർ ഒരു ട്രീറ്റ് ഒരു ട്രീറ്റിൽ നനച്ചു, ഇത് പ്രതികാര വ്യക്തിക്കായി ഉദ്ദേശിച്ചുള്ള ഒരു മദ്യം നനച്ചു, അപ്രതീക്ഷിതമായി പൊട്ടിപ്പുറപ്പെട്ടു. അങ്ങനെ അത് അസാധാരണമാണ്, പക്ഷേ വളരെ രുചികരമായ സോസ്!

സ്ലൂർ സുസെറ്റ് ഫോട്ടോ: ഡെപ്പോയിന്റ് ഫോട്ടോകൾ

അസാധാരണമായ ഈ മധുരപലഹാരം വേവിക്കാൻ, ഓവർഹാംഗ് ആഴ്ചയിൽ വളരെ പ്രസക്തമാണ്, നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട് ...

പാൻകേക്കുകൾക്കായി:

• ഗോതമ്പ് മാവ് - 100 ഗ്രാം;
• പാൽ - 300 മില്ലി;
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
• പഞ്ചസാര മണൽ - 1 ടീസ്പൂൺ.;
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ.;
• ഇരുണ്ട ബിയർ - 4 ടീസ്പൂൺ.

സോസിനായി:

• ക്രീം ഓയിൽ - 100 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
• ഓറഞ്ച് - 3 പീസുകൾ;
• സെസ്റ്റ് ½ നാരങ്ങ;
• ഓറഞ്ച് മദ്യം - 3 ടീസ്പൂൺ.;
• കോഗ്നാക് - 2 ടീസ്പൂൺ.

ഈ രാജകീയ ട്രീറ്റ് തയ്യാറാക്കുക, ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കുന്നു:

ക്രേപ്പ് സുസെറ്റിനുള്ള സോസ് ഒരുപാട് അല്ല! ഫോട്ടോ: ഡെപ്പോയിന്റ് ഫോട്ടോകൾ.

1. മാവ് വേർപെടുത്താൻ ആവശ്യമാണ്, പഞ്ചസാര മണലും നുള്ള് ഉപ്പും ചേർത്ത് സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക. അത് ആഴത്തിലാക്കുന്നു. അതിലേക്ക് മുട്ട ഡ്രൈവ് ചെയ്യുക, സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക. ഏകത വരെ ഇളക്കുക.

2. കുഴെച്ചതുമുതൽ പാൽ ഒഴിക്കുക, അത് അടിക്കുന്നത് തുടരുക. ബിയർ ചേർക്കുക. വീണ്ടും സമഗ്രമായി ചേർക്കുക.

3. ഒരു വറചട്ടിയിലെ ഫോറെക്സ് പാൻകേക്കുകൾ സാധാരണ വഴിയിലൂടെ സസ്യ എണ്ണ ചേർത്ത്. അവരെ ഒരു ചിതയിൽ ഇടുക.

4. കുക്ക് സോസ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പഞ്ചസാര ചേർത്ത് വെണ്ണ. പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞുപോകുമ്പോൾ, തീ വർദ്ധിപ്പിച്ച് സോസ് 4 മിനിറ്റ് ശല്യപ്പെടുത്തട്ടെ. പഞ്ചസാര കാറമലൈസ് ചെയ്യണം. ജ്യൂസ് വറുത്ത പാനം ചേർക്കുക, ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ, ഓറഞ്ച് എഴുത്തുകാരൻ എന്നിവയിൽ നിന്ന് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക. മറ്റൊരു 4 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അവൻ കട്ടിയാക്കണം. ഇത് സംഭവിക്കുമ്പോൾ, അതിലേക്ക് കോഗ്നാക്, മദ്യം എന്നിവ ചേർക്കുക. തീ കുറഞ്ഞത് കുറയ്ക്കുക.

5. സോസിലെ ചട്ടിയിൽ പാൻകേക്ക് ഇടുക. അത് കുറച്ച് തവണ മുക്കിവയ്ക്കുക. പാൻകേക്ക് നാനങ്ങുക. ബാക്കി പാൻകേക്കുകളുമായി സമാനമായി നൽകുക, ഉടനെ അവയെ മേശയിലേക്ക് പ്രയോഗിക്കുക!

താൻ പാൻകേക്കുകൾ ഫോട്ടോ: ഡെപ്പോയിന്റ് ഫോട്ടോകൾ

മസ്ലെനിറ്റ്സയിലേക്കുള്ള അതിഥികളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്താനുള്ള വിശ്വസ്തമായ ഒരു മാർഗം ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് താനിന്നു ബ്രെട്ടൻ പാൻകേക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പെരുമാറുക എന്നതാണ്. ഈ യഥാർത്ഥ വിഭവീകരണം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ അത്തരം ചേരുവകൾ സംഭരിക്കേണ്ടതുണ്ട് ...

പാൻകേക്കുകൾക്കായി:

• ഗോതമ്പ് മാവ് - ½ കപ്പ്;
• താനിന്നു മാവ് - ½ കപ്പ്;
• പാൽ - 150 മില്ലി;
• മുട്ട - 1 പിസി.;
• ലൈറ്റ് ബിയർ - 150 മില്ലി;
• ക്രീം ഓയിൽ - 1 ടീസ്പൂൺ.;
• സസ്യ എണ്ണ - വറുത്തതിന്.

ആപ്പിൾ ഫില്ലിംഗുകൾക്കായി:

• ആപ്പിൾ - 4 പീസുകൾ;
• ക്രീം ഓയിൽ - 2 ടീസ്പൂൺ.;
• തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 4 s t.l.;
• 1 നാരങ്ങ നീര്;
• കറുവപ്പട്ട - 1 പിഞ്ച്;
• കാൽവഡോസ് അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ ബ്രാണ്ടി - 3 ടീസ്പൂൺ.

വിഭവീകരണം തയ്യാറാക്കൽ:

1. ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ രണ്ട് തരം മാവ് പരസ്പരം കലർത്തണം.

2. മിശ്രിതത്തിൽ ഒരു ചെറിയ ഉപ്പ് ചേർക്കുക. മുട്ട ഉണർത്തുക, പാൽ ചേർക്കുക. ഏകത നൽകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടത്ര ദ്രാവകമായി മാറണം. 20 മിനിറ്റ് TOVER താപനിലയിൽ നിൽക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

3. സസ്യ എണ്ണ ചേർത്ത് വറചട്ടിയിലെ പാൻകേക്കുകൾ ഉള്ള ഫ്ലൈറ്റ്. 18-20 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള അവ നേർത്തതായിരിക്കണം. ഒരു സ്റ്റാക്ക് ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ മടക്കിക്കളയുക.

ഫോട്ടോ: ഡെപ്പോയിന്റ് ഫോട്ടോകൾ.

4. പൂരിപ്പിക്കൽ പാചകം എടുക്കുക. ആപ്പിളിനൊപ്പം ചർമ്മത്തെ നീക്കം ചെയ്യുക, കോറുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. ചെറിയ സമചതുര ഉപയോഗിച്ച് ഫലം മുറിക്കുക. വെണ്ണ കൂട്ടിച്ചേർത്ത് ഒരു വറചട്ടിയിൽ അനുഭവിക്കുക. സ്ലോ തീയിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക. ആപ്പിൾ കട്ടിംഗ് സുവർണ്ണമായി മാറിയ ശേഷം, അതിലേക്ക് പഞ്ചസാരയും കറുവപ്പട്ടയും ചേർക്കുക. വറചട്ടിയിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ നിരന്തരം കലർത്തുക. അത് സംരക്ഷിക്കണം. അതിനുശേഷം, നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമായിരിക്കും. കുറച്ചുകൂടി മതേതരത്വം നൽകുകയും തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുക. ചെറുതായി തണുക്കുക.

5. മതേതരത്വത്തിന് ഒരു ചൂടുള്ള മദ്യപാനം ചേർക്കുക. വറചട്ടി സ്റ്റ ove യിൽ തിരികെ നൽകുകയും അതിന്റെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഉടനടി കത്തിക്കുകയും ചെയ്യുക. ഈ ആവശ്യത്തിനായി ദൈർഘ്യമേറിയ പൊരുത്തങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക. തീജ്വാല തട്ടാൻ, നിങ്ങൾ വറചട്ടി കുലുക്കേണ്ടതുണ്ട്.

6. ചൂടുള്ള മേശയിലേക്ക് മേശയിലിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ വിളമ്പുക. ഐസ്ക്രീം ബോൾ അല്ലെങ്കിൽ നുകർച്ചയുടെ വിഭവം അലങ്കരിക്കുക.

കാർണിവലിന്റെ ഉത്സവ മെനു, പുതിയ പാചക പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി നിങ്ങൾ ബന്ധുക്കളേ, നിങ്ങളുടെ ബന്ധുക്കളെയും പരിചയക്കാരെയും ചികിത്സിക്കുന്നു. അത്തരമൊരു ട്രീറ്റിൽ ഒരുപക്ഷേ എല്ലാ ആത്മാവിനും ഉണ്ടായിരിക്കും!

രചയിതാവ് - കെസെനിയ മിഖൈലോവ

ഉറവിടം - സ്പ്രിസോഷിസ്നി.രു.