मसानिनानामा, मालकिनले हरेक दिन उनीहरूको प्रियजनहरू पेनैक्ता लगाउँछन् - यस रमाईलो छुट्टीको मुख्य विशेषता। यसले परिवर्तन गर्दछ कि व्युत्सीको क्लासिक विधिबाहेक पेनकेट्सको लागि धेरै मूल तयारी विकल्पहरू छन्। तपाईंको घरपालुवा जनावरलाई कसरी असामान्य पट्टिसँग कसरी समात्ने छ, तपाईं लेखबाट सिक्नुहुनेछ।
फ्रान्स पात्रका लागि बेघर कोसिस गर्नुहोस् "सुजेट क्रेज" नभियो। हामी बियरमा प्यानसेकको बारेमा कुरा गर्दैछौं, जुन परम्परागत रूपमा मूल सुन्तला सॉसको साथ सेवा गरिन्छ।
पुण्यबन्धका अनुसार यो रेफले मोटे कार्लोमा क्याफे डे पेरिसको एक किशोर वेलरलाई पूर्ण रूपमा आविष्कार गर्यो। उनले पाहुनाहरुलाई पनाबको सेवा गरे, भविष्यका राजा एडवर्ड Vii र उनको आकर्षक महिला, सुजट नाम गरेको अभिनेत्री। 1 14-वर्षीया वेटरले एक उपचारको साथ एक लिबललाई पानी पारे, बदमाशको व्यक्तिको लागि, र ब्राजीरलाई अप्रत्याशित रूपमा शुरू भयो। त्यसैले यो एक असामान्य, तर धेरै स्वादिष्ट दृष्टिकोण!
यो असामान्य डेसर्ट पकाउन, एक ओभथा ang हप्तामा प्रासंगिक, तपाइँले निम्न सामग्रीहरू लिन आवश्यक पर्दछ ...
प्यानकेक्स को लागी:
- गहुँ पीठो - 100 g;
- दूध - 300 मिली;
- अण्डाहरू - p पीसीहरू ;;
- चिनी बालुवा - 1 TBSP ;;
- तरकारी तेल - 2 TBSP ;;
- अँध्यारो बियर - 4 TBSP।
सॉसको लागि:
- क्रीमी तेल - 100 g;
- चिनी - 100 g;
- सुन्तला - p पीसीहरू ;;
- Zest ½ निम्बल;
- सुन्तला मदिरा - 3 TBSP ;;
- Cognace - 2 TBSP।
यस शाही उपचारलाई तयार पार्नुहोस्, कदम-द्वारा-चरण निर्देशनहरू अवलोकन गर्दै:
1. पीठो चट्टानको साथ, चिनी बालुवा र नुनको चुटकीसँग मिल्नु आवश्यक छ। गहिरो कचौरामा खन्याउनुहोस्। यो गहिरो व्यवहार गर्नुहोस्। यसमा अण्डाहरू ड्राइभ गर्नुहोस्, तरकारी तेल थप्नुहोस्। एकरूपता नभएसम्म चलाउनुहोस्।
2. पिट्नको लागि दुध खन्याउनुहोस्। बियर थप्नुहोस्। फेरि राम्रोसँग मिश्रण।
Ins। सामान्य तरिकाले तरकारी तेलको साथ बाहेकको फ्राइंग प्यानको साथ। तिनीहरूलाई ढेरको प्लेटमा राख्नुहोस्।
Sa। लकबुक पक गर्नुहोस्। यो गर्न, चिनीको साथ सँगै बटरलाई न्यानो बनाउनुहोस्। जब चिनी भंग भयो, आगो बढाउनुहोस् र सासलाई minutes मिनेटमा डराउनु पर्छ। चिनी carrameled गर्नुपर्छ। सामग्रीमा रस फ्राइंग प्यान थप्नुहोस्, सुन्तला, निम्बू र सुन्तलाइन्ड जोस्टबाट निचोरेर। अर्को minutes मिनेटको लागि सॉस पकाउनुहोस्। उसले टाँस्नु पर्छ। जब यो हुन्छ, Cognack थप्नुहोस् र यसलाई रक्सी थप्नुहोस्। न्यूनतमलाई न्यूनतममा कम गर्नुहोस्।
Bet। पट्टिमा प्यान मा प्यान मा प्यान राख्नुहोस्। यसलाई सोख्नुहोस्, केहि पटक अगाडि बढ्दै। प्यानकेकलाई चारैतिर घुमाउनुहोस्। बाँकी प्यानकेक्सहरूको बाँकी भागमा प्रविष्ट गर्नुहोस् र तुरून्त तिनीहरूलाई टेबलमा लागू गर्नुहोस्!
हेन्टानामा चकित पाहुनाहरूलाई चकित तुने अर्को वफादारी तरीका तिनीहरूलाई स्याउको साथ बकवासको साथ व्यवहार गर्नु हो। यो मूल उन्मूलन तयार गर्न, तपाईंले यस्तो सामग्रीहरू तान्न आवश्यक पर्दछ ...
प्यानकेक्स को लागी:
- गहुँ पीठो - ½ कप;
- Buckhett पीठो - ½ कप;
- दूध - 1 1500 मिली;
- अण्डा - 1 पीसी ;;
- हल्का बियर - 1 1500 मिली;
- क्रीमी तेल - 1 TBSP ;;
- तरकारी तेल - फ्राइंगका लागि।
एप्पल भण्डानाका लागि:
- स्याउ - p पीसीहरू ;;
- क्रीमी तेल - 2 TBSP ;;
- खैरो चिनी - h s t.l ;;
- 1 निम्बुको रस;
- दालचीनी - 1 पिन्च;
- क्याल्विडोस वा एप्पल ब्रान्डी - 3 TBSP।
देयता को तयारी:
1. गहिरो बाउलमा दुई प्रकारका पीठो एक अर्कासँग मिसिनु पर्छ।
2. मिश्रणलाई हल्का नुन थप्नुहोस्। अन्डा बग्नुहोस्, दुध थप्नुहोस्। एकरूपता नभएसम्म अजीब र बियरसम्म चलाउनुहोस्। आटा पर्याप्त तरल हुनको लागि जानु पर्छ। 20 मिनेटको लागि कोठाको तापक्रममा उभिनु आवश्यक हुनेछ।
Brage। तरकारी तेलको थपको साथ फ्राइरिंग प्यानमा फ्राइरिंग प्यानमा फ्राइंग प्यानमा उडान। तिनीहरू पातलो हुनुपर्दछ, 1 18-20 सेन्टीमिटर व्यासको साथ। स्ट्याक संग प्यानकेक्स फोल्ड गर्नै पर्छ।
Sp। भरिनेको पकाउने लिनुहोस्। स्याउको साथ छाला हटाउनुहोस्, कोर हटाउनुहोस्। फलहरू साना घौंले काट्नुहोस्। उनीहरूलाई एक फ्राइंग प्यान मा कटौती को साथै अनुभव। ढिलो आगोमा भरिने तयारी गर्नुहोस्। एप्पल काट्ने पछि गोल्डन हुन्छ, चिनी र दालचीनीलाई यसमा थप्नुहोस्। लगातार फ्राइंग प्यान को सामग्रीहरू मिश्रणहरू मिलाउनुहोस्। यो capareed हुनु पर्छ। त्यस पछि, लिम्बूको रस खन्याउन आवश्यक हुनेछ। थोरै सामान दिनुहोस् र यसलाई आगोबाट हटाउनुहोस्। थोरै राम्रो।
The। भ्यानिंगमा एक न्यानो मादक पेय थप्नुहोस्। स्टोभमा फ्राइंग प्यान फिर्ता र यसको सामग्रीहरू तुरुन्तै जलाउनुहोस्। यस उद्देश्यका लागि लामो म्याचहरू प्रयोग गर्नुहोस्। ज्वालालाई तल ढकढक्याउन, तपाईंले फ्राइंग प्या हल्लाउनु पर्छ।
An। बाल्केक्सलाई न्यानो साथ तालिकामा भरिने काम गर्दछ। आइसक्रीम बल वा सुस्त पाउडरको डिश सजाउनुहोस्।
कार्निवलमा उत्सव मेनूमा बिभिन्न गर्नुहोस्, तपाईंको आफन्तहरू, साथीहरू र नयाँ पाल्कन रेसिपीहरूमा तयार पारिएको वास्तविक प्यानसेकहरूसँग व्यवहार गर्नुहोस्। यस्तो उपचारको लागि त्यस्तो व्यवहार हुन सक्छ!
लेखक - Kssnia Mikhillova
स्रोत - स्प्रिशिजीनी।