ပွဲတော်မှာဘာလုပ်ရမလဲ။ အိမ်သူအိမ်သားများကိုပွဲတော်အပေါ်အံ့အားသင့်စေခြင်းကဘာလဲ။ မူလ pancakes

အိမ်သူအိမ်သားတွေကိုပွဲတော်မှာဘာကိုအံ့အားသင့်စေမလဲ။ ဓာတ်ပုံ - အပ်နှံလိုသော။

Maslenitsa တွင်သခင်မသည်ချစ်မြတ်နိုးရသူများ၏ pancakes ကိုလိုလားရန်နေ့တိုင်းကြိုးစားနေသည် - ဤပျော်စရာအားလပ်ရက်၏အဓိကဂုဏ်သတ္တိများဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ခဲဖွယ်စားဖွယ်ကောင်းသောစာသင်ခန်းအပြင် pancakes အတွက်မူလပြင်ဆင်မှုရွေးချယ်စရာများစွာရှိသည်။ သင်၏အိမ်ထောင်စုများကိုပုံမှန် pancakes ဖြင့်မည်သို့အံ့အားသင့်စေနိုင်သနည်း, ဆောင်းပါးမှသင်လေ့လာပါမည်။

ပြင်သစ်နိုင်ငံသားမြို့သားများသည် Suzett Creet ဟုခေါ်သောအချိုပွဲအတွက်အလှဆင်ကြသည်။ အစဉ်အလာအားဖြင့်မူရင်းလိမ္မော်ရောင်ငံပြာရည်နှင့်အတူဘီယာအပေါ် pancakes အကြောင်းပြောနေတာပါ။

ဒဏ္ leg ာရီအရဤစာရွက်သည် Monte CaLo ရှိ Cafe de Paris မှဆယ်ကျော်သက်စားပွဲထိုးကိုလုံးဝတီထွင်ခဲ့သည်။ သူသည် Pancakes သို့ Pancakes သို့ Pancakes သို့ Pancakes သို့ Pancakes သို့ 0 န်ဆောင်မှုပေးသည်။ 14 နှစ်အရွယ်စားပွဲထိုးသည်အသက်မွေးဝမ်းကျောင်းသူအတွက်ရည်ရွယ်သည့်အားစားပွဲထိုးနှင့်အတူအရက်ကိုရေလောင်းခဲ့သည်။ ဒါကြောင့်ဒါဟာပုံမှန်မဟုတ်သောအရာထွက်လှည့်ပေမယ့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ငံပြာရည်!

Sloor Suzett Photo: CollectPhotos

ဤပုံမှန်မဟုတ်သောအချိုပွဲကိုချက်ပြုတ်ရန်အလွန်အမင်းနက်ရှိုင်းသောအပတ်၌အတော်လေးသက်ဆိုင်ရာ, အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများယူရန်လိုအပ်လိမ့်မည် ...

pancakes အတွက်

• ဂျုံမုန့်ညက် - 100 ဂရမ်;
• နို့ - 300 ml;
• ကြက်ဥ - 3 PCs ။ ;
• သကြားသဲ - 1 tbsp ။ ;
• ဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ;
• အမှောင်ဘီယာ - 4 tbsp ။

ဆော့စ်အတွက်:

• Creamy Oil - 100 ဂရမ်;
• သကြား - 100 ဂရမ်;
• လိမ္မော်သီး - 3 PCs ။ ;
• zest lemule;
• လိမ္မော်ရောင်အရက် - 3 tbsp ။ ;
• Cognac - 2 tbsp ။

ဒီတော်ဝင်ကုသမှုကိုပြင်ဆင်ပါ,

Creepe Suzett အတွက်ငံပြာရည်တွေအများကြီးမဟုတ်ပါဘူး! ဓာတ်ပုံ - အပ်နှံလိုသော။

1. ဂျုံမှုန့်သည်ဆန်ခါနှင့်ဆားသကြားသဲနှင့်ဆားစင်းဖြင့်ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ရောနှောနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်သို့သွန်းလောင်း။ အဲဒါကိုနက်ရှိုင်းစွာလုပ်ပါ။ ကြက်ဥများကိုယူပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထည့်ပါ။ တူညီသည်အထိနှိုးဆော်။

2. နို့ကိုမုန့်စိမ်းထဲထည့်ပါ။ ဘီယာထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေး။

3. CUTTAMPINE ဆီ၏ပုံမှန်အတိုင်းဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထည့်ခြင်းဖြင့် Forex pancakes ။ ပုံတစ်ပုံပေါ်တွင်သူတို့ကိုအိပ်။

4. ဆော့စ်ကိုချက်ပြုတ်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သကြားနှင့်အတူထောပတ်အတူတကွထောပတ်။ သကြားအရည်ပျော်သွားသောအခါမီးကိုတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်ငံပြာရည်ကို 4 မိနစ်နှောင့်ယှက်ပါစေ။ သကြား caramelized သင့်ပါတယ်။ လိမ္မော်ရောင်, သံပုရာနှင့်လိမ္မော်ရောင် zest မှညှစ်ထားသောအရာများကိုပါ 0 င်သောအရာများထံဒယ်အိုးထည့်ပါ။ ဆော့စ်ကိုနောက်ထပ် 4 မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။ သူထူသွားမှာပါ။ ဒီလိုဖြစ်လာတဲ့အခါ Cognac နဲ့အရက်တွေကိုထည့်ပါ။ အနည်းဆုံးမီးကိုလျှော့ချပါ။

5 ။ အကြိမ်ကြိမ်လှည့်ခြင်း, pancake လေးခေါက်ခေါက်။ Pancakes ၏ကျန်နှင့်အလားတူရိုက်ထည့်ပါ။

Buckwheat Pancakes Photo: CollectPhotos

Maslenitsa သို့ guests ည့်သည်များအားအံ့အားသင့်ရန်နောက်ထပ်သစ္စာရှိသည့်နည်းလမ်းမှာပန်းသီးနှင့်အတူသူတို့ကို BuckwhewleB BretchBr> pancakes နှင့်ကုသရန်ဖြစ်သည်။ ဤမူရင်းခဲဖွယ်စားဖွယ်ကောင်းသောပြင်ဆင်ရန်သင်ထိုကဲ့သို့သောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသိုလှောင်ရန်လိုအပ်လိမ့်မည် ...

pancakes အတွက်

• ဂျုံမုန့်ညက် - ½ခွက်,
• Buckwheat ဂျုံမှုန့် - ½ခွက်,
• နို့ - 150 ml;
• ကြက်ဥ - 1 PC ။ ;
• အလင်းဘီယာ - 150 ml;
• Creamy Oil - 1 tbsp ။ ;
• ဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်ဘို့။

Apple Fillings အတွက်:

• ပန်းသီး - 4 PCs ။ ;
• Creamy Oil - 2 tbsp ။ ;
• အညိုရောင်သကြား - 4 S t.l ။ ;
• 1 သံပုရာဖျော်ရည်;
• သစ်ကြံပိုးခေါက် - 1 pinch;
• Calvados သို့မဟုတ် Apple ဘရန်ဒီ - 3 tbsp ။

ခဲဖွယ်ပြင်ဆင်မှု:

1. နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်လုံးတွင်မုန့်ညက်အမျိုးအစားနှစ်မျိုးကိုတစ် ဦး နှင့်တစ် ဦး ရောနှောသင့်သည်။

2. အရောအနှောကိုဆားအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ ကြက်ဥကိုနှိုး, နို့ကိုထည့်ပါ။ ယူနီဖောင်းအထိနှိုးဆော်နှင့်ဘီယာကိုငါသွန်းလောင်း။ မုန့်စိမ်းအလုံအလောက်အရည်ဖြစ်ထွက်လှည့်သင့်ပါတယ်။ အခန်းအပူချိန်တွင်မိနစ် 20 တွင်ရပ်တည်ရန်လိုအပ်သည်။

3. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏ဖြည့်စွက်ထားသောဒယ်အိုးထဲတွင်ပုံမှန်အတိုင်း pancakes ဖြင့် pancakes ဖြင့်လေယာဉ်ခရီးစဉ်။ သူတို့ကအချင်း 18-20 စင်တီမီတာအချင်းနှင့်အတူပါးလွှာရမည်ဖြစ်သည်။ pancakes နှင့်အတူ pancakes ခေါက်။

ဓာတ်ပုံ - အပ်နှံလိုသော။

4. ဖြည့်စွက်ခြင်း၏ချက်ပြုတ်ပါ။ အရေပြားကိုပန်းသီးဖြင့်ဖယ်ရှားပါ, core များကိုဖယ်ရှားပါ။ အသီးကိုသေးငယ်တဲ့ Cube နှင့်အတူဖြတ်။ ထောပတ်ဖြည့်စွက်ခြင်းဖြင့်ကြော်ထားသောဒယ်အိုးထဲတွင်သူတို့ကိုတွေ့ကြုံခံစားပါ။ နှေးကွေးသောမီးဖြင့်ဖြည့်စွက်ပါ။ ပန်းသီးဖြတ်တောက်ခြင်းသည်ရွှေရောင်ဖြစ်လာပြီးနောက်သကြားနှင့်သစ်ကြံပိုးခေါက်ထည့်ပါ။ အဆက်မပြတ်ကြော်ဒယ်အိုး၏ contents ရောစပ်။ ဒါဟာ carameled လုပ်သင့်ပါတယ်။ ထို့နောက်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုလောင်းရန်လိုအပ်လိမ့်မည်။ ပစ္စည်းများကိုအနည်းငယ်ပိုပေးပြီးမီးမှဖယ်ရှားပါ။ အနည်းငယ်အေးမြ။

5. ပစ္စည်းပစ္စယများကိုနွေးထွေးစွာသောက်ပါ။ မီးဖိုပေါ်ရှိဒယ်အိုးကိုမီးဖိုပေါ်သို့ပြန်သွားပါနှင့်၎င်း၏ contents တွေကိုချက်ချင်းမီးရှို့။ ဤရည်ရွယ်ချက်အတွက်ရှည်လျားသောပွဲများကိုသုံးပါ။ မီးလျှံကိုခေါက်ရန်, ကြော်ထားသောဒယ်အိုးကိုလှုပ်ခါရန်လိုအပ်သည်။

6. Pancakes ကိုနွေးထွေးစွာစားပွဲသို့ထည့်ပါ။ ရေခဲမုန့်ဘောလုံး၏ပန်းကန်ကိုအလှဆင်သို့မဟုတ်စုပ်ယူပါ။

စားပွဲပေါ်ရှိပွဲတော်များကိုမတူကွဲပြားသောပွဲတော်များ, သူငယ်ချင်းများနှင့်အသိအကျွမ်းအသစ်များကိုအဓိကချက်ပြုတ်နည်းများတွင်ပြင်ဆင်ထားသည်။ ထိုသို့သောဆက်ဆံမှုသည်လူတိုင်းအတွက်ရှိကောင်းရှိလိမ့်မည်။

စာရေးသူ - Ksenia Mikhailova

Source - Springzhihizni.ru ။