A maslensusa, farkawar tana ƙoƙarin kowace rana don in sanya ƙaunatattunsu - manyan halayen wannan hutu na wannan hutu. Sai dai itace cewa ban da girke-girke na kayan abinci na kayan abinci Akwai yawancin zaɓuɓɓukan shirye-shirye don pancakes. Yadda Ake Mamarkacin gidanku da baƙon abu, zaku koya daga labarin.
Mazaunan Faransa auren addu'a don kayan zaki da ake kira "SUZETT Creet". Muna magana ne game da pancakes a kan giya, wanda a al'adance ana amfani da shi tare da ainihin miya mai ruwan lemo.
A cewar Legend, wannan girke-girke gaba ya kirkiro wata ne mai jiran saurara daga Cafe de Paris a Monte Carlo. Ya yi waƙoƙi ga baƙi, su wanene Kingd Edward VIII DA MAI KYAU, MALAMANSA mai suna Suzett. Wieer mai shekaru 14 da haihuwa yana shayar da mai kyau tare da bi, wanda aka yi niyya ga mai ɗaukar hoto, da kuma Brazer ba zato ba tsammani. Don haka ya juya sabon abu, amma mai dadi miya!
Don dafa wannan kayan zaki da baƙon abu, ya dace sosai a cikin mako mai overthang, kuna buƙatar ɗaukar waɗannan sinadaran ...
Don pancakes:
- Alkama gari - 100 g;
- Milk - 300 ml;
- Qwai - 3 inji mai kwakwalwa.;
- Sand Sand - 1 tbsp.;
- Man kayan lambu - 2 tbsp.;
- Dark giya - 4 tbsp.
Don miya:
- Mai kirim - 100 g;
- Sukari - 100 g;
- Lemu - 3 inji mai kwakwalwa.;
- zest ½ lemun tsami;
- Fuskar giya - 3 tbsp.;
- Cognac - 2 tbsp.
Shirya wannan sarauta jikar, lura da umarnin mataki-mataki:
1. Ana buƙatar gari don sakaci, haɗa tare da Sand Sand da tsunkule na gishiri. Mix zuba cikin kwano mai zurfi. Yi zurfin zurfi. Tuki ƙwai a ciki, ƙara man kayan lambu. Dama har zuwa daidaituwa.
2. zuba madara a cikin kullu, ci gaba da doke shi. Sanya giya. Sake haɗawa sosai.
3. Forex Pancakes a cikin kwanon soya tare da ƙari na kayan lambu tare da hanyar da ta saba. Sanya su a kan farantin tari.
4. Cook miya. Don yin wannan, dumi da man shanu tare da sukari. Lokacin da aka narkar da sukari, ƙara wuta kuma bari miya a dame minti 4. Sugar ya kamata ya cakuda. Sanya ruwan kwanon soya kwanonu a cikin abin da ke ciki, matsi daga lemu, lemun tsami da orange zest. Cook miya na wani minti 4. Dole ne ya yi kauri. Lokacin da wannan ya faru, ƙara cognac da giya a ciki. Rage wuta zuwa mafi karancin.
5. Sanya pancake a cikin kwanon rufi a cikin miya. Jiƙa shi, juya har sau biyu. Ninka punk a karo hudu. Shiga ciki tare da sauran pancakes kuma nan da nan a ɗauke su a tebur!
Wata amintacciyar hanyar da za ta iya ba da mamaki ga baƙi zuwa maslensita ita ce don magance su da buckwheat Bretungiyar Pancaket tare da apples. Don shirya wannan kayan abinci na asali, kuna buƙatar saka waɗannan kayan abinci ...
Don pancakes:
- alkama gari - ½ kofin;
- gari bujada - ½ kofin;
- Milk - 150 ml;
- kwai - 1 pc.;
- Giya mai haske - 150 ml;
- mai kirim - 1 tbsp.;
- man kayan lambu - don soya.
Don Cikawar Apple:
- Apples - 4 inji mai kwakwalwa.;
- man kirim - 2 tbsp.;
- Sugar sukari - 4 s t.l.;
- 1 ruwan lemun tsami;
- kiramon - 1 tsunkule;
- Calvados ko kayan kwalliya - 3 tbsp.
Shiri na abinci:
1. nau'ikan gari biyu a cikin kwano mai zurfi ya kamata a haɗe da juna.
2. Sanya karamin gishiri ga cakuda. Tashi kwai, ƙara madara. Dama har zuwa daidaituwa da zuba giya. A zahiri ya kamata ya zama isasshen ruwa. Zai zama dole don tsaya a zazzabi a ɗakin minti 20.
3. Jirgin sama tare da hanyar da aka saba kwano a cikin kwanon soya tare da ƙari na man kayan lambu. Dole ne su zama na bakin ciki, tare da diamita na 18-20 cm. Ninka pancakes tare da tari.
4. Theauki dafa abinci. Cire fata tare da apples, cire madaidaitan. Yanke 'ya'yan itacen da ƙananan cubes. Enopearin su a cikin kwanon soya tare da ƙari na man shanu. Shirya cika a hankali wuta. Bayan yankan apple ya zama na zinare, ƙara sukari da kirfa da kirfa a kai. Kullum gauraya abubuwan da ke cikin kwanon soya. Ya kamata ya caramelized. Bayan haka, zai zama dole don zuba ruwan 'ya'yan lemun tsami. Ka ba da shaƙewa kaɗan kuma cire shi daga wuta. Dan kadan sanyi.
5. Sanya giya mai dumi ga shaƙewa. Dawo da kwanon soya a kan murhun kuma nan da nan ƙone abin da ke ciki. Yi amfani da dogon wasannin wannan dalilin. Don buga ƙasa da harshen wuta, kuna buƙatar girgiza kwanon frying.
6. Ku bauta wa pancakes tare da shaƙewa zuwa teburin tare da dumi. Yi ado da tasa na ball ball ko damina foda.
Raba menu na mata a kan bukin, bi da danginka, abokai da kuma sanannu tare da asali pancakes da aka shirya akan sabon girke-girke na culary. Irin wannan magani zai kasance da dukkan rai!
Marubuci - kesia mikhailova
Source - Springzhizni.ru.