在Maslenitsa，情婦每天都在努力沉迷於親人的煎餅 - 這個有趣的假期的主要屬性。事實證明，除了美味的經典食譜之外，還有許多煎餅的原始準備選擇。如何讓您的家庭與不尋常的煎餅感到驚訝，您將從文章中學到。
法國的居民崇拜甜點，稱為“Suzett Creet”。我們正在談論啤酒上的煎餅，傳統上與原來的橙汁一起服用。
根據傳說，這個食譜完全發明了來自蒙特卡洛的咖啡館德巴黎的少女服務員。他為客人提供煎餅，誰是未來的Edward VII和他迷人的女士，女演員名叫蘇斯特。這位14歲的侍者澆水了一個利口酒，享用了一名治療，目的是一名對待的人，斯塔利耶意外地爆發了。所以它結果不尋常，但非常美味的醬！
為了烹飪這種不尋常的甜點，在一個懸垂的一周內相當相關，你需要採取以下成分......
對於煎餅：
- 小麥粉 - 100克;
- 牛奶 - 300毫升;
- 雞蛋 - 3件。
- 糖沙 - 1湯匙;
- 植物油 - 2湯匙;
- 黑啤酒 - 4湯匙。
調料：
- 奶油油 - 100克;
- 糖 - 100克;
- 橘子 - 3個電腦。
- ½檸檬;
- 橙色酒 - 3湯匙;
- 干邑 - 2湯匙。
準備這一皇家治療，觀察一步一步：
1.篩選麵粉，與糖砂和少量鹽結合。混合倒入一個深碗裡。它深化。將雞蛋塞進雞蛋中，添加植物油。攪拌直至均勻性。
2.將牛奶倒入麵團中，繼續擊敗它。加啤酒。徹底混合。
3.用常規方式加入煎鍋中的外匯煎餅。把它們放在一塊堆上。
煮熟。要做到這一點，請用糖溫暖黃油。當糖溶解時，增加火，讓醬汁打擾4分鐘。糖應該焦糖。將果汁煎鍋添加到內容物中，從橘子，檸檬和橙色的熱情中擠壓。煮熟4分鐘。他必須加厚。當發生這種情況時，將乾邑和白酒添加到它。將火災減少到最低限度。
5.把煎餅放在醬汁的鍋裡。浸泡它，轉過幾次。折疊煎餅。與其他薄煎餅相同，並立即將它們應用於桌面！
令人信服地讓客人竭誠為客人冒充馬斯蘭薩，是用蘋果蕎麥布雷頓煎餅對待它們。要準備這一原始美味，您需要股票...
對於煎餅：
- 小麥麵粉 - ½杯;
- 蕎麥麵粉 - ½杯;
- 牛奶 - 150毫升;
- 雞蛋 - 1 pc .;
- 淡啤酒 - 150毫升;
- 奶油油 - 1湯匙;
- 植物油 - 用於油炸。
適用於Apple Fillings：
- 蘋果 - 4件。
- 奶油油 - 2湯匙;
- 布朗糖 - 4 s t.L。
- 1檸檬汁;
- 肉桂 - 1捏;
- Calvados或Apple Brandy - 3 TBSP。
製備美味：
1.深碗中的兩種麵粉應彼此混合。
2.向混合物中加入輕微的鹽。叫醒雞蛋，加牛奶。攪拌直至均勻，倒啤酒。麵團應該變成足夠的液體。有必要在室溫下靜置20分鐘。
3.用煎鍋中的常用方式飛行，加入植物油。它們必須薄，直徑為18-20厘米。用堆疊折疊煎餅。
4.烹飪填充物。用蘋果拆下皮膚，拆下核心。用小塊切割水果。在煎鍋中經歷它們，加入黃油。準備緩慢的灌注。在蘋果切割變成金色後，加入糖和肉桂。不斷混合煎鍋的內容物。它應該焦糖。之後，有必要倒入檸檬汁。將餡料更多，從火中取出它。稍微涼爽。
5.為填料添加溫暖的酒精飲料。將煎鍋送回爐子上並立即刻錄其內容。為此目的使用長匹配。擊倒火焰，你需要搖動煎鍋。
6.用溫暖的餡餅用填充餡餅。裝飾冰淇淋球或吸粉的盤子。
在嘉年華的狂歡節上進行各種節日菜單，用新的烹飪食譜編寫的原始煎餅對待您的親戚，朋友和熟人。這樣的待遇可能會對所有的靈魂都有！
作者 - ksenia mikhailova
源 - Springzhizni.ru。