ମାସଲେଡେଡାସରେ, ମାଲିକ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଦିନ ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରିୟଜନ ପାନକେକ୍ ଗର୍ଭଧାରଣ କରିବାକୁ ପ୍ରତିଦିନ ଚେଷ୍ଟା କରୁଛନ୍ତି - ଏହି ମଜାଦାର ଛୁଟିଦିନର ମୁଖ୍ୟ ଗୁଣ | ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ପ୍ରଭାତର କ୍ଲାସିକ୍ ରାଇସିପ୍ ସହିତ ଏହା ଫଙ୍କଲି ପାଇଁ ଅନେକ ମୂଳ ପ୍ରସ୍ତୁତି ବିକଳ୍ପ ଅଛି | ଅସାଧାରଣ ପାନକେକ୍ ସହିତ ତୁମର ପରିବାରକୁ କିପରି ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ କରିବ, ତୁମେ ପ୍ରବନ୍ଧରୁ ଶିଖିବ |
ଫ୍ରାନ୍ସ କ୍ରିଏଟ୍ "ନାମକ ମିଠାଙ୍କ ବାସିନ୍ଦା | ଆମେ ବିୟର ପଞ୍ଚକେକ୍ ବିଷୟରେ କହୁଛୁ, ଯାହା ପାରମ୍ପାରିକ ଭାବରେ ମୂଳ କମଳା ସସ୍ ସହିତ ପରିବେଷଣ କରାଯାଏ |
କିମ୍ବଦନ୍ତୀ ଅନୁଯାୟୀ, ଏହି ରେସିଟି ମୋଣ୍ଟେ ମୋଣ୍ଟେ କାର୍ଲୋରେ କାଫେ ଦେ ପ୍ୟାରିସରୁ ଏକ କିଶୋର ୱେଟର୍ ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ଭାବରେ ଉଦ୍ଭାବନ କରିଥିଲେ | ସେ ଅତିଥିମାନଙ୍କ ପାଇଁ ପାନକ୍ରସ୍ ଭଦ୍ର ପରିବତ କରୁଥିଲେ, ଯେଉଁମାନେ ଭବିଷ୍ୟତର ରାଜା ଏଡୱାର୍ଡ ଭିଡି ଏବଂ ତାଙ୍କ ଆକର୍ଷଣୀୟ ମହିଳା, ସୁଜେଟ୍ ନାମକ ଅଭିନେତ୍ରୀ ଥିଲେ। 14 ବର୍ଷର ପୁରୁଣା ୱେଟର ଏକ ଚିକିତ୍ସା ସହିତ ଏକ ଲିକ୍ୟୁର୍ ଜାଳିଲେ, ପ୍ରତିଷ୍ଠାନିକ ବ୍ୟକ୍ତି ପାଇଁ ଉଦ୍ଦିଷ୍ଟ, ଏବଂ ଦୁର୍ନୀତିଗ୍ରସ୍ତ ତେଣୁ ଏହା ଏକ ଅସାଧାରଣ, କିନ୍ତୁ ଅତି ସୁସ୍ବାଦୁ ସଫ୍ ହେଲା!
ଏହି ଅସାଧାରଣ ମିଠା ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ, ଏକ ଓଭରହଙ୍ଗ ସପ୍ତାହରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରାସଙ୍ଗିକ, ଆପଣଙ୍କୁ ନିମ୍ନଲିଖିତ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକୁ ନେବାକୁ ପଡିବ ...
ପାନକେକ୍ ପାଇଁ:
- ଗହମ ଅଟୁର - 100 g;
- କ୍ଷୀର - 300 ମଲ୍;
- ଅଣ୍ଡା - 3 PC .;
- ଚିନି ବାଲି - 1 tbsp .;
- ପନିପରିବା ତେଲ - 2 tbsp .;
- ଅନ୍ଧାର ବିୟର - 4 tbsp।
ସସ୍ ପାଇଁ:
- କ୍ରିମି ତେଲ - 100 g;
- ଚିନି - 100 ଜି;
- କମଳା - 3 PC .;
- ZENT ½ ଲେମ୍ବୁ;
- କମଳା ମଦ - 3 tbsp।;
- Cgnac - 2 tbsp |
ଏହି ରାଜକୀୟ ଚିକିତ୍ସା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ, ଷ୍ଟେପ୍-ଷ୍ଟେପ୍ ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ ପାଳନ କରନ୍ତୁ:
1. ଚିନି ବାଲି ଏବଂ ଚ୍ୟାଚ୍ ଚ୍ୟାଲେ ସହିତ ମିଶିବା ପାଇଁ ମଇଦା ଆବଶ୍ୟକ | ଏକ ଗଭୀର ପାତ୍ରରେ ମତଦାନ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ | ଏହାକୁ ଗଭୀର କର। ଅଣ୍ଡା ଏହାକୁ ଲଗାନ୍ତୁ, ପନିପରିବା ତେଲ ଯୋଡନ୍ତୁ | ସମାନତା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଘାଣ୍ଟନ୍ତୁ |
2. ଏହାକୁ ମାରିବାକୁ ମାମଲାରେ କ୍ଷୀର ଦିଅନ୍ତି, ଏହାକୁ ପରାସ୍ତ କରିବା | ବିୟର ଯୋଡନ୍ତୁ | ପୁନର୍ବାର ଭଲ ଭାବରେ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ |
3. ସାଧାରଣ ଉପାୟ ସହିତ ପନିପରିବା ତେଲ ସହିତ ଫୋରକ୍ସ ପାନକେକ୍ | ସେମାନଙ୍କୁ ଗଦା ର ଏକ ଥାଳିରେ ରଖ |
4. ସସ୍ କୁକ୍ କରନ୍ତୁ | ଏହା କରିବା ପାଇଁ, ଚିନି ସହିତ ବଟରକୁ ଏକାଠି ଗରମ କରନ୍ତୁ | ଯେତେବେଳେ ଚିନି ଦ୍ରବୀଭୂତ ହୁଏ, ନିଆଁ ବ increased ାଇ ସସ୍ ବାନ୍ଧନ୍ତୁ ଏବଂ ସସ୍ 4 ମିନିଟ୍ ହଇରାଣ କରନ୍ତୁ | ଚିନି କାରାମେଲାଇଜଡ୍ ହେବା ଉଚିତ୍ | ବର୍ଗଫୁଣ୍ଡରେ ରସ ଭଜା ପ୍ୟାନ ଯୋଡନ୍ତୁ, କମଳା, ଲେମ୍ବୁ ଏବଂ କମଳା ଜେଷ୍ଟରୁ ଚିପି ଦିଅନ୍ତୁ | ଅନ୍ୟ 4 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ସସ୍ କୁ ରାନ୍ଧ | ସେ ନିଶ୍ଚୟ ମୋଟା ହେବା ଜରୁରୀ | ଯେତେବେଳେ ଏହା ଘଟେ, ଏଥିରେ Congac ଏବଂ mindoor ଯୋଡନ୍ତୁ | ଏକ ମିନିମରେ ନିଆଁକୁ ହ୍ରାସ କର |
5. ସସ୍ ରେ ପ୍ୟାନରେ ପାନକେକ୍ ରଖନ୍ତୁ | ଏହାକୁ ଭିଜାନ୍ତୁ, ଦୁଇଥର ଓଲଟାଇ | ପାନରୁ ପ୍ୟାନକ୍କୁ ଫୋଲ୍ କରନ୍ତୁ | ବାକି ପାନରୁ ସମାନ ଭାବରେ ପ୍ରବେଶ କର ଏବଂ ତୁରନ୍ତ ସେମାନଙ୍କୁ ଟେବୁଲରେ ପ୍ରୟୋଗ କର!
ଅତିଥିମାନଙ୍କୁ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ କରିବାର ଅନ୍ୟ ଜଣେ ବିଶ୍ୱସ୍ତ ଉପାୟ ହେଉଛି ଚପଲ ସହିତ ସେମାନଙ୍କୁ ବକୱାଟ୍ ବ୍ରେଟନ୍ ପାନକେକ୍ ସହିତ ବ୍ୟବହାର କରିବା | ଏହି ମୂଳ ସୁସ୍ୱାଦୁତା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ, ଆପଣଙ୍କୁ ଏହିପରି ଉପାଦାନଗୁଡିକ ଷ୍ଟକ୍ କରିବାକୁ ପଡିବ ...
ପାନକେକ୍ ପାଇଁ:
- ଗହମ ଅଟୁର - ½ କପ୍;
- ବକୱାଟ୍ ମଇଦା - ½ କପ୍;
- କ୍ଷୀର - 150 ML;
- ଅଣ୍ଡା - 1 PC .;
- ହାଲୁକା ବିୟର - 150 ML;
- କ୍ରିମି ତେଲ - 1 tbsp .;
- ପନିପରିବା ତେଲ - ଭାଜିବା ପାଇଁ |
ଆପଲ୍ ଫିଲିଙ୍ଗ୍ ପାଇଁ:
- ଆପଲ୍ - 4 PC |;
- କ୍ରିମି ତେଲ - 2 tbsp .;
- ବ୍ରାଉନ୍ ସୁଗାର - 4 S T.L .;
- 1 ଲେମ୍ବୁ ରସ;
- ଚିନାବାଦାମ - 1 ଚିଞ୍ଚ;
- କାଲଭାଡୋଡୋ କିମ୍ବା ଆପଲ୍ ବ୍ରାଣ୍ଡି - 3 tbsp |
ସୁକ୍ଷ୍ମା ପ୍ରସ୍ତୁତି:
1. ଏକ ଗଭୀର ପାତ୍ରରେ ଦୁଇ ପ୍ରକାରର ମଇଦା ପରସ୍ପର ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ହେବା ଉଚିତ୍ |
2. ମିଶ୍ରଣ ପାଇଁ ସାମାନ୍ୟ ଲୁଣ ମିଶାନ୍ତୁ | ଅଣ୍ଡାକୁ ଜାଗ୍ରତ କର, କ୍ଷୀର ମିଶାନ୍ତୁ | ସମାନତା ଏବଂ ବିୟର pour ାଳିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗୋଳାନ୍ତୁ | ମଇଦା ଯଥେଷ୍ଟ ତରଳ ହେବା ଉଚିତ୍ | 20 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ଛିଡା ହେବା ଆବଶ୍ୟକ |
3. ପନିପରିବା ତେଲ ସହିତ ଏକ ଭଜା ପ୍ୟାନରେ ସାଧାରଣ ଉପାୟରେ ସାଧାରଣ ଉପାୟରେ ପ୍ରବେଶକାରୀ ପାନ୍କେକ୍ ସହିତ ବିମାନ | ସେମାନେ ପତଳା ହେବା ଜରୁରୀ, 18-20 ସେମି ବ୍ୟାସ ସହିତ | ଏକ ଷ୍ଟାକ ସହିତ ପାନକେକ୍ ଫୋଲ୍ କରନ୍ତୁ |
4. ଭରିବା ରାନ୍ଧିବା | ଚର୍ମକୁ ଚର୍ମ ସହିତ ହଟାନ୍ତୁ, କୋରଗୁଡିକ ଅପସାରଣ କରନ୍ତୁ | ଛୋଟ କ୍ୟୁବ୍ ସହିତ ଫଳ କାଟ | ବଟର ଯୋଗ ସହିତ ସେମାନଙ୍କୁ ଏକ ଭଜା ପ୍ୟାନରେ ଅନୁଭବ କର | ଧୀର ଅଗ୍ନିରେ ଭରପୂର ପ୍ରସ୍ତୁତ କର | ଆପଲ୍ କାଟିଂ ସୁବର୍ଣ୍ଣ ହେବା ପରେ, ଚିନି ଏବଂ ଚିନାବାଦାମ ଏଥିରେ ସହଯୋଗ କରନ୍ତୁ | କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ଭଜା ପ୍ୟାନର ବିଷୟବସ୍ତୁକୁ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ | ଏହା କାରାମେଲାଇଜଡ୍ ହେବା ଉଚିତ୍ | ଏହା ପରେ, ଲେମ୍ବୁ ରସ pour ାଳିବା ଆବଶ୍ୟକ ହେବ | ଟିକିଏ ଷ୍ଟଫିଙ୍ଗ୍ ଦିଅ ଏବଂ ଏହାକୁ ନିଆଁରୁ ବାହାର କର | ଟିକିଏ ଥଣ୍ଡା |
5. ଷ୍ଟଫ୍ ପାଇଁ ଏକ ଉଷ୍ମ ମଦ୍ୟପାନ କରନ୍ତୁ | ଚୁଲିରେ ଭଜା ପ୍ୟାନକୁ ଫେରାଇ ଦିଅ ଏବଂ ଏହାର ବିଷୟବସ୍ତୁକୁ ତୁରନ୍ତ ପୋଡ଼ିଦିଅ | ଏହି ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ପାଇଁ ଲମ୍ବା ମ୍ୟାଚ୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ | ନିଆଁକୁ ଠକ୍ ଠକ୍ କରିବାକୁ, ତୁମକୁ ଭଜା ପ୍ୟାନକୁ ହଲାଇବାକୁ ପଡିବ |
6. ଗରମ ସହିତ ଟେବୁଲକୁ ଷ୍ଟଫ୍ ସହିତ ପାନକେକ୍ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ | ଆଇସକ୍ରିମ ବଲର ଥାଳିଗୁଡ଼ିକୁ ସଜାନ୍ତୁ କିମ୍ବା ଶକ୍ ପାଉଡର |
କାର୍ନିଭାଲରେ ପର୍ବ) ନୂତନ ରୋଷେଇରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ମୂଳ ପାନକ୍ୟାକ୍ ସହିତ ମୂଳ ପାନକ୍ୟାକ୍ ସହିତ ଆପଣଙ୍କର ସମ୍ପର୍କୀୟ, ବନ୍ଧୁଗଣ ଏବଂ ପରିଚିତମାନଙ୍କୁ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ | ଏପରି ଏକ ଚିକିତ୍ସା ବୋଧହୁଏ ସମସ୍ତ ପ୍ରାଣ ସହିତ ରହିବ!
ଲେଖକ - kenseia mikawova |
ଉତ୍ସ - ସ୍ପ୍ରିଙ୍ଗଜଜିଜାଜ୍ି .RU।