کیٹرنگ کیا ہے
کسی بھی واقعہ، جہاں بھی یہ کیا جاتا ہے، آپ کو منظم کرنے کی ضرورت ہے. ایک خاص طور پر اہم مرحلے ایک مخصوص ادارے کے باہر ایک میز کا ڈیزائن بن جاتا ہے.
آج، فطرت میں یا ایک نجی علاقے میں ایک واقعہ کو لے جانے کے لۓ، آپ کو کیٹرنگ سروس سے اتفاق کر سکتے ہیں، جو چھٹیوں کی میزیں اور احاطے کے ڈیزائن بنائے گی، کسٹمر کے کندھوں کے تمام خدشات کو ہٹانے کے لۓ اسے لطف اندوز کرنے کا موقع دے گا. چھٹی کا ماحول.
کینٹنگ سروس کی تاریخ
ابتدائی طور پر، کیٹرنگ سروس نے فرانسیسی بادشاہ لوئس XIV کے اوقات کے دوران پیدا کیا، جو بادشاہ سورج کے طور پر جانا جاتا تھا. یہ ان کے وقت تھا کہ صحافیوں میں حکمران اکثر اپنی مرضی کے مطابق کردہ پیشنوں کو اکثر برتنوں کا حکم دینے لگے.
تیس سال پہلے، کیٹرنگ زیادہ یاد دلاتے ہیں کہ سروس جو اکثریت Muscovites سے واقف تھا، کیونکہ اس وقت جب وہ ہمارے ملک کے علاقے پر شروع ہوا.
اب ماسکو میں کیٹرنگ ایک وسیع پیمانے پر مواقع کے ساتھ ایک مقبول مقبول سروس سمجھا جاتا ہے. صرف ایک حکم رکھ، کسی کو خاص طور پر قیام کے باہر ایک واقعہ لے سکتا ہے.
کیٹرنگ - یہ سروس کیا ہے
جدید تفہیم میں کیٹرنگ تازہ ترین سے متعلق رجحان ہے. خود ہی لفظ، جو دلچسپ ہے، انگریزی سے ترجمہ "سپلائی سپورٹ" یا "ڈنر سروس" کے طور پر ترجمہ کرتا ہے. در حقیقت، کیٹرنگ کی خدمات ریستوراں یا کیفے سے عام خوراک کی فراہمی کے طور پر کام کرتی ہیں، لیکن ان خدمات میں ایک اہم فرق ہے - جغرافیایی منسلک. کیٹرنگ کی خدمات عام طور پر ایونٹ کے مقام سے منسلک ہوتے ہیں (خوراک اکثر جگہ میں تیاری کررہے ہیں)، اور آمدورفت کی تیاری کی اصل جگہ نہیں، جو مطلوبہ واقعہ میں نقل و حمل کے عمل میں ٹھنڈا کرسکتے ہیں.
عام طور پر، کیٹرنگ ایک مثالی راستہ سمجھا جاتا ہے جب آپ کو مختلف واقعات، جیسے کانفرنسوں اور کارپوریٹ جماعتوں، سیکولر استقبالیہ اور پکنک، ساتھ ساتھ گاہک کے گھر یا ہوٹل میں بھی سادہ شام کی ضرورت ہوتی ہے.
اہم اقسام اور ہدایات
کئی کیٹرنگ کی درجہ بندی ہیں، جن میں سے ہر ایک اس سروس کے لئے مخصوص معیار میں سے ایک پر مبنی ہے:
- ایونٹ کا مقام؛
- سروس کا طریقہ؛
- کسٹمر کی حیثیت.
خدمات کی سیٹ کی طرف سے، کیٹرنگ تین اقسام میں تقسیم کیا جاتا ہے:
- کھانا پکانا فوڈ + باہر نکلیں خدمات؛
- مزید سروس کے ساتھ ماہر اور روانگی سے باہر کھانا پکانا؛
- ختم شدہ برتن کی فراہمی
تنظیم کے کھانا پکانے اور طریقوں کے معاملات میں تین قسم کے کیٹرنگ ہیں:
- کمرے میں (پیشہ ورانہ شعبے میں، یہ پرجاتیوں کو "آن پریمی" کہا جاتا ہے). اس صورت میں، خوراک ایک خاص باورچی خانے پر کھانا پکانے کی تیاری کر رہا ہے، جو مختلف آمدورفتوں کی تیاری کے لئے ضروری برتن اور آلات سے لیس ہے. کھانے کے بعد پیک اور اعتراض پر پہنچایا. وہاں وہ ایک کیٹرنگ کمپنی سے ماہرین کو حاصل کرتے ہیں اور چھٹیوں کی میزیں بناتے ہیں.
- بیرونی (کیٹرنگ کے میدان میں پیشہ ور "آف پریمیم" کی تعریف کرتا ہے). پیشہ ورانہ باورچیوں سمیت، کسٹمر کی طرف سے مخصوص علاقے میں جاتے ہیں، وہاں اپنے موبائل آلات کو کھولنے اور مستقبل کے واقعات کے لئے تیار کیا گیا ہے. بون فائر اور کباب کی نوعیت پر آرام کرنے کے لئے بہترین اختیار.
- ختم شدہ برتن کی فراہمی. ایک اصول کے طور پر، ایسی سروس مقبول ہے، مثال کے طور پر، فیکٹریوں میں، جہاں آپ کو فوری طور پر کھانے کی جلدی اور عنصر کے علاقے میں لے جانے کی ضرورت ہے.
سرگرمی کی قسم کی طرف سے، کیٹرنگ کو چار اہم اقسام میں تقسیم کرنے کے لئے لیا جاتا ہے:
- تقریب. کتاب ایک بفیٹ شادی، سالگرہ، کارپوریٹ پارٹی، کانفرنس یا نمائش کے لئے وقف ایک واقعہ میں ہوسکتا ہے.
- کارپوریٹ. یہ ایک چھوٹا سا سائز کے لئے ایک طویل مدتی بنیاد پر کھانے کی روزانہ کی ترسیل ہے، ایک انٹرپرائز کھانے کے کمرے سے الگ ہے.
- نقل و حمل اس معاملے میں کیٹرنگ ایک مخصوص قسم کی نقل و حمل کا خدشہ ہے. اس کے مسافروں اور ملازمین کو کھانے کے ساتھ فراہم کیا جاتا ہے.
- پاک. زیادہ تفہیم کے لئے، اس قسم کی سروس پر غور کے تحت 'ہٹانے کے لئے "برتن کی ترسیل ہے." زیادہ تر اکثر، پاک کیٹرنگ بڑے پیمانے پر واقعات میں حکم دیا جاتا ہے، جہاں آپ کو تازہ بیکڈ سینڈوچ، نرم مشروبات، کنفیکشنری فروخت کرنے کی ضرورت ہے.
گاہکوں کی سماجی حیثیت پر دو اقسام میں تقسیم کیا جاسکتا ہے:
- بڑے پیمانے پر کیٹرنگ. لوگوں اور بڑے پیمانے پر واقعات کے بڑے گروپ اس قسم کی سروس کے اہم گاہکوں ہیں.
- VIP کیٹرنگ ایک شخص یا لوگوں کا ایک چھوٹا گروپ ہے. ان میں سے سب سے زیادہ طبقے سے ہیں یا مہنگی خدمات ادا کرنے کے لئے تیار ہوں گے. مہمانوں کے سامنے زیادہ سے زیادہ تازہ برتن تیار ہیں. سربراہی اجلاس، دوسری چیزوں کے قابل نہیں.
اب - اہم چیز کے بارے میں. روس میں صرف تیس سال پہلے روس میں کیٹرنگ کی خدمات شائع ہوئی تھیں، لیکن بہت زیادہ وقت گزر گیا ہے کہ کھانے کی ترسیل نے انفرادی پرجاتیوں کو حاصل کیا ہے:
- بچوں کی اس قسم کی کیٹرنگ سروس اکثر Matinee پر پایا جا سکتا ہے. مصنوعات کو بچوں کی عمر میں لے جانے کا انتخاب کیا جاتا ہے.
- صنعتی کھانے کے کاروباری اداروں پر کام کی طرف سے خوراک فراہم کی جاتی ہے، جو اس کا اپنا کھانا ہے. اس انتخاب کا سبب باورچی خانے میں ملازمین کی گمشدگی کی وجہ سے لاگت کی بچت ہے.
- سماجی اس قسم کی قسم ایک غیر منافع بخش تنظیم ہے، جو خوراک خود کو تیار کرنے میں کامیاب نہیں ہے. اس طرح کہا جا سکتا ہے، مثال کے طور پر، کسی بھی طبی اور تعلیمی ادارے، ساتھ ساتھ پناہ گزینوں اور اصلاحاتی تنظیموں. علیحدہ علیحدہ یہ فوج کو اجاگر کرنے کے قابل ہے.
- اکو کیٹرنگ. ان لوگوں کے لئے صرف ماحولیاتی برتن جو صحت مند غذائیت پر عمل کرتے ہیں.
- سبزیوں صرف ایک سبزیوں کا مینو ہے، کوئی گوشت نہیں. افراد کے ایک مخصوص دائرے کے لئے مناسب.
کیٹرنگ کمپنیوں، چونکہ یہ اچھا حاصل کرنے کے لئے ضروری ہے، نہ صرف ماحول میں منفرد چھٹیوں کی تنظیم کے لئے، بلکہ ان لوگوں کے لئے بھی "ٹرنکیک" کہا جاتا ہے. مہمانوں، سجاوٹ ہال، منظر نامہ، پراماڈا، فنکاروں اور موسیقاروں، ساتھ ساتھ آتش بازی اور زیادہ سے زیادہ منتقلی، اس کے ساتھ، اگر گاہک خود کے ارد گرد گندگی نہیں کرنا چاہتا تو کیٹرنگ سروس کو سمجھا جائے گا.
نیا سال ایک ایسا واقعہ ہے جو سب کو آگے بڑھ رہا ہے. اور یہ خاص طور پر چھٹی سے پہلے چند ہفتوں کے لئے محسوس کیا جاتا ہے.
ہر ایک کو خیالات اور منصوبوں کو احتیاط سے فروغ دینے کے لئے شروع ہوتا ہے کہ یہ جشن کس طرح گزر جائے گی. یقینا بہت سے لوگ مذاق کرنا چاہتے ہیں، مضحکہ خیز نئے سال کے گیتوں اور پینے کے شیمپین شیشے کو گانا چاہتے ہیں.
نیا سال کی کارپوریٹ - یہ بہت سنجیدہ ہے، اور اسے بہت احتیاط سے تیار کرنے کی ضرورت ہے. آپ کبھی نہیں جانتے کہ اس کے دوران کیا ہو سکتا ہے، نہیں ہے؟ لہذا، چھٹی کے ساتھ ممکنہ مسائل سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے، آپ کو ماسکو میں کیٹرنگ سروس کو صرف حکم دے سکتے ہیں اور کئی کونسلوں اور تیار شدہ خیالات کا فائدہ اٹھا سکتے ہیں.
ایک تہوار موڈ کیسے بنائیں: کام کرنے کی تجاویز
- جدید ترین ٹیم ورک. اکیلے، چھٹیوں کی تنظیم تقریبا کبھی نہیں منعقد کی جاتی ہے. آپ کو ہمیشہ کم از کم دو کی ضرورت ہے، اور ملازمین کے پورے گروہ جو ایونٹ کے لئے تیار کرنے کے لئے تیار ہوں گے ہمیشہ رہیں گے. سجاوٹ، سجاوٹ، سجاوٹ، بہت سے سوالات کے ساتھ سمجھنے کے لئے ہے جس کے ساتھ ایک شخص کو یقینی طور پر منظم کرے گا.
- ایک انفرادی نقطہ نظر ہمیشہ ہر چیز میں ہے. ہر کمپنی کو اس اصول پر عمل کرنے کی کوشش کرتا ہے، ممکنہ گاہکوں کے ساتھ اپنے تعلقات کی تعمیر. یہاں ایک ہی ٹیم میں کام کرنے والے عملے ہیں، لازمی طور پر منفرد خیالات کے طور پر جاری کرنے کی کوشش کریں، ابھرتی ہوئی مسائل کو فوری اور مؤثر حل تلاش کرنے کے قابل ہو.
- سماجی تعلقات شروع کریں. کارپوریٹ - ٹیم کو زیادہ ہم آہنگی، اور ملازمین کے لئے باس کے لئے مثالی موقع - ایک دوسرے کے ساتھ وقت خرچ کرنے کے لئے. مشترکہ کھیلوں، جسمانی اور دانشور دونوں، دلچسپ ٹیموں کی شکل میں درج، مختلف محکموں سے لوگوں کو متحد اور ایک ٹیم بننے میں مدد ملے گی. کامیاب مذاق کے ایک جوڑے نے صحیح وقت اور جگہ کو بتایا کہ، ایک ہلکے ناقابل یقین بات چیت "کے بارے میں ہر چیز اور کسی بھی چیز کے بارے میں" ہاتھ میں شیمپین کے ساتھ "شیشے کے شیشے کے ساتھ زیادہ سے زیادہ آرام دہ اور پرسکون آرام کرنے میں مدد ملے گی. اور یاد رکھیں: چھٹی کے دوران - کام کے بارے میں کوئی لفظ نہیں!
اگر ایک کارپوریٹ پارٹی کو کس طرح منظم کرنے کے خیالات، وہاں نہیں ہے، تو آپ صرف پیشہ ورانہ اعتماد کر سکتے ہیں. Muscat کیٹرنگ ماہرین، کلائنٹ کی تمام خواہشات کو پورا کرنے کے لئے، ہر چیز کو منتخب کرنے کی کوشش کریں گے کہ یہ درست طریقے سے اس سے دلچسپی رکھتا ہے - اور اسی وقت مخصوص بجٹ میں رکھا جائے گا. اگر آپ نے اپنے ماہرین پر اعتماد کیا ہے تو، آپ کسی بھی چیز کے بارے میں فکر نہیں کر سکتے ہیں - وہ بہترین چھٹی بنا دیں گے!