ဖြည့်တင်းခြင်းဆိုတာဘာလဲ
မည်သည့်ဖြစ်ရပ်ကိုမဆိုပြုလုပ်သည်, မည်သည့်နေရာတွင်မဆိုစုစည်းရန်လိုအပ်သည်။ အထူးသဖြင့်အရေးကြီးသောအဆင့်တစ်ခုသည်အထူးပြုအဖွဲ့အစည်းတစ်ခု၏အပြင်ဘက်တွင်စားပွဲတစ်ခု၏ဒီဇိုင်းဖြစ်လာသည်။
ယနေ့ဖြစ်ရပ်တစ်ခုကိုသဘာဝတွင်ဖြစ်စေ, သီးသန့်နယ်မြေတစ်ခုတွင်ဖြစ်ရပ်တစ်ခုကိုပြုလုပ်ရန်အတွက်ဖောက်သည်များ၏ပခုံးများမှစိုးရိမ်ပူပန်မှုအားလုံးကိုဖယ်ရှားပေးရန်အတွက်အားလပ်ရက်စားပွဲများနှင့်အဆောက်အအုံများကိုဖယ်ရှားပေးမည့်စားသောက်ဆိုင်များနှင့်ဝုဏ်အတွင်းရှိစားသောက်ဆိုင်များကိုသင်သဘောတူနိုင်သည် အားလပ်ရက်၏လေထု။
caitering ဝန်ဆောင်မှု၏သမိုင်း
အစပိုင်းတွင်ကျူပင်များသည်ဘုရင်တစ်ပါးဟုလူသိများသောပြင်သစ်ဘုရင်လူးဝစ် XIV ၏အချိန်များတွင်ဖြစ်သည်။ သူ၏အချိန်၌ဝင်းထဲရှိနန်းစံစ်သည်မကြာခဏဆိုသလိုဟင်းလျာများကိုမကြာခဏအမိန့်ထုတ်ပစ်သည်။
လွန်ခဲ့သောအနှစ်သုံးဆယ်က Catering သည် Muscovites အများစုနှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်သော 0 န်ဆောင်မှုသည်ထိုအချိန်ကကျွန်ုပ်တို့၏နိုင်ငံ၏နယ်မြေတွင်စတင်ခဲ့သည်။
ယခုမော်စကိုတွင်စားသောက်ခန်းများကိုအခွင့်အလမ်းအမျိုးမျိုးရှိသောမျှမျှတတလူကြိုက်များသောဝန်ဆောင်မှုဖြစ်သည်။ အမှာစာကိုသာနေရာချရုံဖြင့်မည်သူမဆိုအထူးပြုတည်ထောင်ခြင်းအပြင်ဘက်တွင်ဖြစ်ရပ်တစ်ခုကိုပြုလုပ်နိုင်သည်။
Catering - ဒီဝန်ဆောင်မှုကဘာလဲ
ခေတ်သစ်နားလည်မှုဖြင့်ဖြည့်တင်းခြင်းသည်လတ်ဆတ်ဆုံးနှင့်ဆွေမျိုးဖြစ်စဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ စိတ် 0 င်စားစရာကောင်းသည့်စကားလုံးသည်အင်္ဂလိပ်မှ "ထောက်ပံ့ရေးအထောက်အပံ့" သို့မဟုတ် "ညစာစားပွဲ" အဖြစ်ဘာသာပြန်ဆိုသည်။ အမှန်စင်စစ်စားသုံးမှု 0 န်ဆောင်မှုများသည်စားသောက်ဆိုင်များသို့မဟုတ်ကဖေးများမှသာမန်အစားအစာများအနေဖြင့်အလုပ်လုပ်သော်လည်းဤ 0 န်ဆောင်မှုများသည်အရေးကြီးသောခြားနားချက်တစ်ခုရှိသည်။ ပထဝီအနေအထားအရချိတ်ဆက်မှုတစ်ခုရှိသည်။ စားသောက်ဆိုင်များကိုများသောအားဖြင့်ဖြစ်ရပ်များ၏နေရာ (အစားအစာများကိုမကြာခဏပြင်ဆင်နေသည်) နှင့်အတူချည်ထားသော (အစားအစာများကိုမကြာခဏပြင်ဆင်နေသည်) နှင့်အလိုအလျှောက်ဟင်းလျာများကိုပြင်ဆင်နေသည့်နေရာကိုမရည်ရွယ်ပါ။
ယေဘုယျအားဖြင့် Catering သည်ကွန်ဖရင့်များနှင့်ကော်ပိုရေးရှင်းပါတီများ, လောက 0 တ်ဆင်ခြင်းနှင့်ပျော်ပွဲရွှင်ပွဲများ,
အဓိကအမျိုးအစားများနှင့်လမ်းညွှန်များ
0 န်ဆောင်မှုအတွက်သတ်မှတ်ထားသည့်စံနှုန်းတစ်ခုအပေါ် အခြေခံ. စားသောက်ဆိုင်ပိုင်းဆိုင်ရာခွဲခြားမှုများစွာရှိသည်။
- ဖြစ်ရပ်၏နေရာ,
- ဝန်ဆောင်မှုနည်းလမ်း,
- ဖောက်သည် status ကို။
0 န်ဆောင်မှုများအနေဖြင့်စားသောက်ခြင်းကိုအမျိုးအစားသုံးမျိုးခွဲခြားထားသည်။
- ချက်ပြုတ်အစားအစာ + ထွက်ပေါက်ဝန်ဆောင်မှုများ,
- အထူးကုပြင်ပတွင်ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်နောက်ထပ်ဝန်ဆောင်မှုနှင့်အတူထွက်ခွာခြင်း,
- ချောပန်းကန်များ၏ထောက်ပံ့ရေး။
ထမင်းချက်ခြင်းနှင့်အဖွဲ့အစည်းဆိုင်ရာနည်းလမ်းများနှင့်နည်းလမ်းသုံးမျိုးတွင်စားသုံးမှုအမျိုးအစားသုံးမျိုးရှိသည်။
- အခန်းထဲမှာ (ပရော်ဖက်ရှင်နယ်နယ်ပယ်မှာဒီမျိုးစိတ် "on-premise" ဟုခေါ်သည်) ။ ဤကိစ္စတွင်အစားအစာသည်ချက်ပြုတ်ထားသောမီးဖိုချောင်တွင်ချက်ပြုတ်ထားသောမီးဖိုချောင်တွင်ချက်ပြုတ်ထားသောမီးဖိုချောင်တွင်ချက်ပြုတ်ထားသောဟင်းလျာများနှင့်ပန်းကန်အမျိုးမျိုးအတွက်လိုအပ်သောဟင်းပွဲများတပ်ဆင်ထားသည်။ အစားအစာပြီးနောက် pack ကိုနှင့်အရာဝတ္ထုမှကယ်နှုတ်တော်မူ၏။ ထိုတွင်သူတို့သည်စားသောက်ဆိုင်ကုမ္ပဏီမှအထူးကျွမ်းကျင်သူများကိုလက်ခံပြီးအားလပ်ရက်ဇယားများပြုလုပ်ကြသည်။
- အပြင်ဘက် (Catering ၏လယ်ပြင်ရှိပညာရှင်များ) သည် "Off-Premise" ၏အဓိပ္ပါယ်ဖွင့်ဆိုချက်ကိုလိုက်နာသည်) ။ ပရော်ဖက်ရှင်နယ်ထမင်းချက်များအပါအ 0 င်ကျပ်များက 0 ယ်ယူသူမှသတ်မှတ်ထားသောနယ်မြေကိုသွားပါ။ မီးပုံနှင့် Kebab ၏သဘောသဘာဝအပေါ်အပန်းဖြေရန်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှု။
- ချောပန်းကန်များပေးပို့ခြင်း။ စည်းမျဉ်းအနေဖြင့်ထိုကဲ့သို့သော 0 န်ဆောင်မှုသည်လူကြိုက်များသည်, ဥပမာအားဖြင့်သင်သည်အစားအစာများကိုလျင်မြန်စွာအနိမ့်အမြင့်သို့အလျင်အမြန်အလျင်အမြန်ယူရန်လိုအပ်သည့်စက်ရုံများအကြားလူကြိုက်များသည်။
လှုပ်ရှားမှုအမျိုးအစားအားဖြင့်, အဓိကအမျိုးအစားလေးမျိုးခွဲခြားရန်စားသောက်ဆိုင်များကိုစားသုံးရန်ခေါ်ဆောင်သွားသည်။
- ဖြစ်ရပ်။ Buffet စာအုပ်တွင်မင်္ဂလာဆောင်, နှစ်ပတ်လည်နေ့, ကော်ပိုရိတ်ပါတီ, ကွန်ဖရင့်သို့မဟုတ်ပြပွဲသို့ရည်ရွယ်သည့်အဖြစ်အပျက်တစ်ခုတွင်ဖြစ်နိုင်သည်။
- ကော်ပိုရိတ်။ ။ ၎င်းသည်အရွယ်အစားသေးငယ်သည့်ရေရှည်တွင်နေ့စဉ်နေ့လည်စာစားခြင်း, ထမင်းစားခန်း၏စီးပွားရေးလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည့်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းတစ်ခုမှာနေ့စဉ်နေ့လည်စာဖြစ်သည်။
- သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး။ ဤကိစ္စတွင်စားသောက်ဆိုင်များသည်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအမျိုးအစားအချို့နှင့်သက်ဆိုင်သည်။ ၎င်း၏ခရီးသည်နှင့် 0 န်ထမ်းများကိုအစားအစာဖြင့်ထောက်ပံ့ပေးသည်။
- အချက်အပြုတ် ပိုမိုနားလည်မှုအတွက်စဉ်းစားနေသည့်ဤ 0 န်ဆောင်မှုသည်ဖယ်ရှားရန်အတွက်ဟင်းပွဲများကိုပေးပို့ခြင်းဖြစ်သည်။ များသောအားဖြင့်အလေ့အကျင့်များသောအားဖြင့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြစ်ရပ်များတွင်သင်လတ်ဆတ်သောဖုတ်ထားသောအသားညှပ်ပေါင်မုန့်များ,
0 န်ဆောင်မှုခံယူသူများကိုလူမှုရေးအခြေအနေတွင်ခွဲခြားနိုင်သည်။
- Mass-Catering ။ လူအများစုနှင့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြစ်ရပ်များသည်ဤ 0 န်ဆောင်မှုအမျိုးအစား၏အဓိကဖောက်သည်များဖြစ်သည်။
- VIP-catering သည်လူတစ်စုသို့မဟုတ်လူသေးသေးလေးတစ်စုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့အားလုံးသည်အမြင့်ဆုံးအတန်းအစားမှသို့မဟုတ်စျေးကြီးသော 0 န်ဆောင်မှုများကိုပေးဆောင်ရန်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ အများဆုံးလတ်ဆတ်သောဟင်းလျာများကို guests ည့်သည်များ၏ရှေ့မှောက်၌မှန်ကန်သောပြင်ဆင်ထားကြသည်။ ထိပ်သီးအစည်းအဝေး, အခြားအမှုအရာမှလက်လှမ်းမမီ။
အခု - အဓိကအရာအကြောင်း။ ရုရှားနိုင်ငံတွင် Catering 0 န်ဆောင်မှုများသည်လွန်ခဲ့သောနှစ်ပေါင်းသုံးဆယ်ကသာလွန်ခဲ့သောနှစ်ပေါင်းသုံးဆယ်သာရှိသော်လည်းအချိန်များစွာကုန်လွန်သွားခဲ့သည်။
- ကလေးများ ဤပိုးဖုံးအမျိုးအစားကို Matinee တွင်တွေ့နိုင်သည်။ ထုတ်ကုန်များကိုကလေးများ၏အသက်အရွယ်သို့ထည့်သွင်းစဉ်းစားသည်။
- စက်မှုလုပ်ငန်း။ ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ထမင်းစားခန်းပါသောစီးပွားရေးလုပ်ငန်းများဆိုင်ရာလုပ်ငန်းများမှအစားအစာများကိုထုတ်ပေးသည်။ ဤရွေးချယ်မှုအတွက်အကြောင်းပြချက်မှာမီးဖိုချောင်တွင် 0 န်ထမ်းများပျောက်ကွယ်သွားခြင်းအား ဦး ဆောင်သည့်ကုန်ကျစရိတ်သက်သာခြင်းများဖြစ်သည်။
- လူမှုရေး။ ဤအမျိုးအစားသည်အကျိုးအမြတ်မယူသောအဖွဲ့အစည်းဖြစ်ပြီးအစားအစာကိုယ်နှိုက်ကိုမပြင်ဆင်နိုင်သည့်အရာဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်မည်သည့်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာနှင့်ပညာရေးဆိုင်ရာအဖွဲ့အစည်းများသာမကအမိုးအကာများနှင့်ဆုံးမခြင်းဆိုင်ရာအဖွဲ့အစည်းများဟုခေါ်နိုင်သည်။ သီးခြားစီကစစ်တပ်ကိုမီးမောင်းထိုးပြသင့်သည်။
- ECO-catering ။ ကျန်းမာသောအာဟာရကိုလိုက်နာသူများအတွက်သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာဟင်းလျာများသာ။
- သက်သတ်လွတ်စားသူသည်သက်သတ်လွတ်သော menu တစ်ခုသာဖြစ်သည်။ လူပုဂ္ဂိုလ်တစ် ဦး အဘို့အသင့်လျော်သော။
Catering ကုမ္ပဏီများ, လေထုထဲတွင်အားလပ်ရက်များထူးခြားသည့်အားလပ်ရက်များ၏အဖွဲ့အစည်းကို 0 င်ငွေရရန်လိုသည်။ သို့သော် "Turnkey" ဟုလည်းခေါ်သောသူတို့အတွက်လည်းအကျိုးရှိသည်။ Toama ည့်သည်များ, အလှဆင်ထားသောခန်းမ, Toamada, အနုပညာရှင်များနှင့်တေးဂီတများနှင့်မီးရှူးမီးပန်းများအပြင်မီးရှူးမီးပန်းများနှင့်ပိုမိုများပြားလာခြင်း,
နှစ်သစ်ကူးသည်လူတိုင်းကိုမျှော်လင့်နေသည့်အဖြစ်အပျက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်အထူးသဖြင့်အားလပ်ရက်မတိုင်မီရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်မျှခံစားခဲ့ရသည်။
လူတိုင်းသည်ဤအခမ်းအနားကိုမည်သို့ဖြတ်သန်းသွားမည်ကိုစိတ်ကူးများနှင့်အစီအစဉ်များကိုဂရုတစိုက်ဖွံ့ဖြိုးရန်စတင်ခဲ့သည်။ များစွာသောသူတို့သည်ပျော်စရာကောင်းလိုသည်, ပျော်ရွှင်စရာနှစ်သစ်ကူးသီချင်းများသီဆိုခြင်းနှင့်ရှမ်ပိန်မျက်မှန်များသောက်သုံးခြင်းအားဖြင့်ပျော်စရာကောင်းလိုသည်မှာသေချာသည်။
နှစ်သစ်ကူးကော်ပိုရေးရှင်း - အလွန်လေးနက်ပြီးအလွန်အမင်းပြင်ဆင်ရန်လိုအပ်သည်။ အဲဒီလိုဖြစ်မယ်ဆိုတာမင်းဘယ်တော့မှမသိဘူးလား။ ထို့ကြောင့်အားလပ်ရက်နှင့်အတူဖြစ်နိုင်ချေရှိသောပြ problems နာများကိုဖယ်ရှားရန်မှာမော်စကိုတွင်စားသောက်ဆိုင် 0 န်ဆောင်မှုကိုသင်သာမှာယူပြီးကောင်စီအတော်များများနှင့်အဆင်သင့်ဖြစ်သည့်အတွေးအခေါ်များကိုအသုံးချနိုင်သည်။
ပွဲလမ်းသဘင်စိတ်ခံစားမှုကိုဖန်တီးနည်း
- ခေတ်မီသောအဖွဲ့များ။ တစ် ဦး တည်းအနေဖြင့်အားလပ်ရက်များ၏အဖွဲ့အစည်းကိုဘယ်သောအခါမျှမပြုလုပ်ခဲ့ပါ။ သင်အမြဲတမ်းအနည်းဆုံးနှစ်ခုလိုအပ်ပြီးဖြစ်ရပ်အတွက်ပြင်ဆင်ရန်အဆင်သင့်ဖြစ်မည့် 0 န်ထမ်းတစ် ဦး လုံးသည်အမြဲတမ်းဖြစ်လိမ့်မည်။ decor ၏နေရာဖြစ်သောဇာတ်ညွှန်းသည်လူတစ် ဦး ကိုသေချာစွာစီမံခန့်ခွဲမည့်မေးခွန်းများစွာဖြင့်နားလည်ရန်ဖြစ်သည်။
- တစ် ဦး ချင်းချဉ်းကပ်မှုသည်အရာရာတိုင်းတွင်အမြဲရှိသည်။ ကုမ္ပဏီတစ်ခုစီသည်ဤနိယာမကိုလိုက်နာရန်ကြိုးစားသည်။ ဤတွင်တူညီသောအသင်းတွင်အလုပ်လုပ်နေသော 0 န်ထမ်းများမှာဖြစ်နိုင်သမျှထူးခြားသောအတွေးအခေါ်များကိုထုတ်ပေးရန်ကြိုးစားရမည်။
- လူမှုဆက်ဆံရေးအစပျိုး။ ကော်ပိုရေးရှင်း - သူဌေးအတွက်သူဌေးအတွက်အကောင်းဆုံးအခွင့်အလမ်းများနှင့် 0 န်ထမ်းများအားအတူတကွအချိန်ဖြုန်းရန်အခွင့်အလမ်းအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့်အသိဥာဏ်နှစ်မျိုးလုံးသည်လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်သည့်အဖွဲ့များ၏ပုံစံများဖြစ်သောပူးတွဲဂိမ်းများသည်ကွဲပြားခြားနားသောအဖွဲ့များမှလူများအားအဖွဲ့တစ်ဖွဲ့စီဖွဲ့ရန်ကူညီလိမ့်မည်။ အောင်မြင်သောပြက်လုံးများ၏စုံတွဲတစ်တွဲသည်အချိန်မှန်နှင့်နေရာကိုတိုင်းတစ်ပါးအနေဖြင့်ရှမ်ပိန်တစ်ခွက်နှင့်အတူအရာခပ်သိမ်းနှင့်အတူအရာခပ်သိမ်းနှင့် ပတ်သက်. စကားလုံးများနှင့်အဆင်သင့်မဖြစ်သေးပါ။ နှင့်မှတ်မိ: အားလပ်ရက်ကာလအတွင်း - အလုပ်နှင့်ပတ်သက်။ စကားလုံးမရှိပါ!
ကော်ပိုရေးရှင်းပါတီကိုဘယ်လိုလုပ်ဆောင်ရမယ်ဆိုတာအကြံဥာဏ်တွေကတော့မရှိတော့ဘူး, client ၏ဆန္ဒအားလုံးကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းဖြင့် Muscat Catering Specialists သည်၎င်းကိုတိကျစွာစိတ်ဝင်စားမှုရှိစေရန်ရွေးချယ်ရန်ကြိုးစားလိမ့်မည်။ အကယ်. ကျွန်ုပ်တို့၏အထူးကုဆရာဝန်များကိုသင်ယုံကြည်စိတ်ချပါကမည်သည့်အရာကိုမဆိုစိတ်မပူပါနဲ့ - သူတို့အကောင်းဆုံးအားလပ်ရက်ဖြစ်လိမ့်မည်။