Wat ass Catering

Wat ass Catering

All Event, iwwerall wann et duerchgefouert gëtt, musst Dir en organiséieren. Op där besonnesch wichtegst Bühn ass den Design vun engem Dësch dobaussen an eng spezialiséierter Institutioun.

Haut, fir ëmmer evoten vun der Schosseberäich ze maachen, zur Méiglechkeeten ze genéissen, wat Dir mam Catering Service mécht, déi den Design vun der Vakanz "Déift mussen d'Design vun de Vakanzen an Reimésvisioun maachen, déi Design vun der Vakanz" Déi Aktioun vun der Vakanz D'Atmosphär vun der Vakanz.

Geschicht vum Caiting Service

Den CATE Nofgettsservice huet wärend dem Louis XVeter ernannt, zesummegidde well de Kinnek a kennongass. Et war un seng Zäit déi déi drop den Haff ugefangen an eng aner gemaach hunn.

War viru Joer viru Joeren, deen sech un, dee Problemer geschitt ass, dee vertraute mat der Muskovote huet zënter datt se dem Territoire vun eisem Land war.

Elo catering zu Moskau gëtt als zimlech populär Service mat enger breeder Palette vu Méiglechkeeten ugesinn. Maacht just eng Bestellung un, iergendeen kann en Event ausserhalb vun der spezialiséierter Etablissement ausféieren.

Catering - wat ass dëse Service

Chering an engem modernen Verständnis ass e Phänomenon relativ zum frëschsten. Dat Wuert fir d'Wuert, wat interessant wierschaftlechen aus Englesch als "Hëllef ënnerstëtzen" an "Dinner an" Owessservice zielt. Zweeten, katering Servicer schaffen wéi gewéinlech Liewensmëttelmound vu Restauranten oder Caféen, awer dës Servicer hunn ee wichteg eenzeg UNIG Attraktioun. Küuch Servicer, déi normalerweis opgehaang hunn op d'Ronne vum Event getaacht (Liewensmëttel och an der Plaz vu Cross ofkären. De gewënschte Sotalisatioun kann zoustellen.

Averstände, gëtt am Catere als ideal Aart a schoberechteg Epenter, gesellschaftlech Partnelen an am Kolleg.

Haaptarten a Richtungen

Et sinn eng Zuel ausserhalb Klassifikatiounen, all vun deenen déi op deene spezifesche Kritäre fir dëst Service baséiert "baséiert:

• Plaz vum Event;
• Method fir Service;
• Clientsstatus.

Duerch Déngscht Servicer, Catering ass an dräi Zorten opgedeelt:

• kachen Iessen + Sortie Servicer;
• kachen ausserhalb vum Spezialist an Depart mat weiderem Service;
• Versuergung vu fäerdeg Platen.

Et ginn dräi Zorte vu Catering an Saachen dekachen an Methoden aus Organisatioun:

1. Am Raum (an der professioneller Sphär, nennt dës Spezies "genannt" Virworf "). An dësem Fall ass d'Liewensmëttel op speziellen Kichen ugepasst, déi no virgesinn an Apparater fir d'Erre Platen ugeet. Nodeems d'Liewensmëttel pake a geliwwert op den Objet. Ginn se Spezialisten aus enger Cateringfirma a maacht Vakanz Dëscher.
2. Outdoor (Fachleit am Catering Treffen d'Definitioun vu "Off-Viraussetzung"). D'Cette, dorënner professionnell Kachen, gitt op den Territoire vum Client, déi vum Client uginn, hiert Mobile Ausrüstung do a sief bereet fir déi zukünfteg Evenementer. Déi perfekt Optioun fir entspaant sech op der Natur vum Brebe an Kebab.
3. Liwwerung vu fäerdeg Platen. All gesellschaftlech ass esou ee Service pradel fest, fir Beispill ënnert abegraff, wou Iech eppes ze bestellen an och op d'Féierung vum Faktorie bréngen.

Duerch Zort Aktivitéit, Catering gëtt geholl fir a véier Haaptaarten ze deelen:

1. Event. Kuckt en Bouwet no engem Eventin engem Event Detaileg., Dem CSparoteur, kontitéiert.
2. Corporate. Et ass déi deeglech Liwwerung vu Lunches op enger laangfristeger Basis fir eng kleng an der Gréisst, eng Entreprise deetem Spëtzeszëmmer.
3. Transport. Catering an dësem Fall betrëfft eng gewësse Zort Transport. Seng Passagéier an d'Mataarbechter ginn mat Iessen geliwwert.
4. Kulinarin. Fir méi Verständnis, dës Zort Service amgaang ass d'Liwwerung vu Platen "fir d'Entfernung." Déi meescht oft hunn d'Kulal-Tudal aus Ajoatioune presentéiert, wou Dir frësch Eventer presentéiert mussen, wou Dir musst kucken, da wierklech Gedrénks, Softwëssenschaft.

Op de soziale Status vu Clienten kënnen an zwou Zorten opgedeelt ginn:

1. Massingen. Grouss Gruppe vu Leit a Massevenementer sinn d'Haaptquellen vun dëser Zort Service.
2. VIP-Catering ass eng Persoun oder eng kleng Grupp vu Leit. All vun hinnen sinn aus der héchster Klass oder ass prett fir deier Servicer ze bezuelen. Maximum frësch Platen gi virun ongeféier op de Gäscht virbereet. Sommet, net zougänglech fir aner Saachen.

Elo - iwwer d'Haapt Saach. D'Catering Servicer opgetaucht a Russland nëmmen drësseg Joer, awer sou vill Zäit ass vergaangen ass datt d'Liewensmëttel déi eenzel Spezies kritt:

1. D'Kanner derbäi sinn Dës Zort vu Katering Service kënnen dacks op Mateigen fonnt ginn. Produkter ginn gewielt den Alter vun de Kanner ze berücksichtegen.
2. Industriell. Iessen kritt si fir d'Aarbecht vun der Aarbecht zu der Firma geliwwert, déi et eegent Iessraum hunn. De Grond fir dës Wiel ass d'Käschte spueren zu de Verdeedegung vun de Mataarbechter an der Kichen.
3. Sozial. Dës Type vun Typ ass eng Organisatiounsfällorganisatioun, déi net fäeg ass Liewensmëttel ze preparéieren. Et kann genannt ginn, fir eise medmatenz an üblech Institutioun, aswes an d'Korrektratiounen. Getrennt et ass derwäert d'Arméi ze beliewen.
4. Öko-Catering. Nëmmend Ëmwelt Platen fir déi, déi an gesont Ernrecks erhäusft hunn.
5. Vegetaresch ass nëmmen e vegetaresche Menu, kee Fleesch. Gëeegent fir e bestëmmte Krees vu Persounen.

Këtzlech Firmen, well et gëtt néideg ze laang ze verdéngen, net nëmme fir d'Organisatioun vun der Vakanz an der Atmosphär ze erneieren, awer ëmmer fir déi irgend ". D'Wuerzelen, De-Prozent vun de------soratio, Szenario, Artada, Kënschtler a Museker, sou wéi de Natierlech wëll - mat all deem mengsten, wann de Catering sovering Server verstinn. De Client selwer wëllt hunn.

Neit Joer ass en Event datt jidderee gespaant ass. An dofir huet virun allem nach eng Kéier fir e puer Wochen dorënner.

Jidderee fänkt u Iddien a Pläng ze suergfält wéi dës Feier passéiert. Wierklech vill wëll Spaass hunn, sangen witzeg Neijoerslidder a drénken Champagne Brëller ee vun engem.

Am Neijoerscherver vun der Firma - et ass ganz serieux, an et muss ganz virsiichteg virbereet ginn. Wësse weess et ni wat et geschitt ass, ass et net? Dofir, fir eng Iddi mat der Vakanz ginn an de Careverbesugervice zu Moskeit ze bestëmmen, seng Zuel vu Betrib an hir gefillt.

Wéi eng festgemaachte Stëmmung erstellen: Schafft Tipps

• Raffinéiert Teamwork. Alleng, d'Organisatioun vun der Vakanz ass bal ni gefouert. Dir braucht ëmmer op d'mannst zwee, an de gréissten Grupp vun der Mataarbechter, déi sech bereet sinn op de Event ze preparéieren ëmmer op de Eventëllen. D'Stript hunn och d'Toue, den Dekor, d'Dekor, soll mat enger riser Zuel vu Froen ze verstoen mat där déi eng Persoun definitiv managen.
• Eng individuell Approche ass ëmmer an allem. All Firma probéiert un dëst Prinzip ze halen, seng Relatioun mat pertierkt Clienten opzebauen. Heihans an der Party déi selwecht Team, musst aus wéi Esterhuel wéi méiglech ze fannen, kënne falend Léisungen ze klappen.

• Initiéiert sozial Krawatten. Conoratie - d'ideal Geleeënheet fir den Patron fir d'Team méi Kohäsioun ze maachen, an fir Mataarbechter ze verbréngen. Gidd Accident, souwuel kierperlech an intellektent, an d'Form vun faskinéierend Équipen ze ginn an aner Departementer opgestallt an eng eenzeg Titenter ginn an eng eenzeg Departementer ginn an eng eenzeg Departounen op anerem Partchen. E puer erfollegräiche Witzer eréischt zu enger richteger Zäit an der Plaz, e Liicht onerurative Gespréich "iwwer alles an iergend eppes direkt" mat engem Glas Kampagne an der Hand ze relaxen. An d'Erënnereechnungen: Wärend der Vakanz - kee Wuert iwwer d'Aarbecht!

Wann d'Iddie vu wéi eng Firmen Partei ze féieren, gëtt et keen, da kënnt Dir just professionnell vertrauen. Muscat Catering Spezialiste fir all d'Wënsch vum Client ze berücksichtegen, probéiert alles ze wielen, déi et an deem gläiche Moment an deem spezifizéierte Budget bilden. Wann Dir op eis Spezialisten vertraut hutt, kënnt Dir Iech keng Suergen iwwer eppes maachen - si maachen déi bescht Vakanz!