څه شی دی
هره پیښه، چیرې چې دا ترسره کیږي، تاسو تنظیم کولو ته اړتیا لرئ. یو ځانګړي مهم پړاو د ځانګړي ادارې څخه بهر د میز ډیزاین کیږي.
نن ورځ، په طبیعت کې د پیښې ترسره کولو یا په شخصي سیمه کې د پیښې ترسره کولو لپاره، تاسو کولی شئ د خواړو میزونو او ځایونو ډیزاین رامینځته کړئ، د پیرودونکي اوږو څخه چې د دې لپاره فرصت راکړي د رخصتۍ فضا.
د CAITICARARE
په پیل کې، د خواړو خدمت د فرانسوي پاچا لوئس XIV په وخت کې اساس شوی، چې د پاچا لمر په نوم پیژندل کیږي. دا د هغه په هغه وخت کې و چې په مراکټونو کې واک د ډیری وختونو په لټه کې شو، او دودیز شوي
دېرش کاله دمخه خواړه ډیر یادونه وکړه چې هغه خدمت چې د مساواتو اکثریت سره بلد شوی و، ځکه چې هغه په هغه وخت کې هغه د هیواد په خاوره کې و.
اوس په مسکو کې کیشنګ د فرصتونو په پراخه کچه سره خورا مشهور خدمت ګ .ل کیږي. یوازې د یو امر ځای په ځای کول، هرڅوک کولی شي د ځانګړي تاسیساتو څخه بهر پیښه ترسره کړي.
کیټرینګ - دا خدمت څه دی
په پرمختللي تفاهم کې خواړه د خورا روښانه کولو په پرتله یو پدیده ده. پخپله کلمه، کوم چې په زړه پوري ده، د انګلیسي څخه د اکمالاتو ملاتړ "یا" د شپې خدمت "په توګه وژباړئ. په حقیقت کې، د خواړو خدمتونه د رستورانتونو او غلادو عادي توکو په توګه کار کوي، مګر دا خدمات یو مهم توپیر لري - جغرافیایی تړاو. د خواړو خدمتونه معمولا د پیښې ځای ته تړل کیږي (خواړه اکثرا د ځای تیاریږي)، نه د لوښو چمتو کولو اصلي ځای ته، کوم چې مطلوب پیښې ته د ترانسپورت په مرحله کې یخ کیدلی شي.
په عموم کې، کییټینګ یو مثالي لاره ګ .ل کیږي کله چې تاسو اړتیا لرئ مختلفې پیښې ولرئ، لکه د پیرودونکي په کور یا په هوټل کې ساده ماښام.
اصلي ډولونه او لارښوونې
دلته یو شمیر خواړه کټګورۍ شتون لري، چې هر یو یې د دې خدماتو لپاره یو ځانګړي معیارونو پراساس دی:
- د پیښې ځای
- د خدمت طریقه
- د پیرودونکي حالت.
د خدماتو په سیټ کولو سره، کیټرینګ په دریو ډولونو ویشل شوی:
- د خواړو پخلی کول او د وتلو خدمات؛
- له متخصصینو څخه بهر پخلی او نور خدمت سره روان شئ؛
- د ختم شوي پخلي تحویل.
د تنظیم د پخلي او میتودونو په مسلو کې د خواړو درې ډولونه شتون لري:
- په خونه کې (په مسلکي برخه کې، دا ژوی "په پرله پسې ډول" ویل کیږي. پدې حالت کې، خواړه په تخصصي پخلنځي کې پخلي کوي، چې د مختلف لوښو چمتووالي لپاره د اړینو کڅوړو او وسایلو سره مجهز دي. وروسته له هغه چې خواړه کڅوړه وي او اعتراض ته وسپارل شي. هلته دوی د کیټرینګ شرکت څخه متخصصین ترلاسه کوي او د رخصتۍ میزونه جوړوي.
- بیرونی (د پریملډايي "د" بهر "تعریف" سره مسلکي). مسلکي کوډونه، په ګډون، د پیرودونکي لخوا مشخص شوي سیمې ته لاړ، هلته د دوی ګرځنده تجهیزات خلاص کړل او د راتلونکو پیښو لپاره د دوی ګرځنده تجهیزات خلاص کړئ. د بنفیر او کباب په نوعیت باندې د آرام کولو لپاره مناسب انتخاب.
- د ختم شوي پخلي تحویل. د یوې قاعدې په توګه، دا ډول خدمت شهرت دی، د مثال په توګه، چیرې چې تاسو اړتیا لرئ په چټکۍ سره خواړه تنظیم کړئ او دا د فاکتور سیمې ته ورسیږئ.
د فعالیت ډول سره، کیشینګ په څلور اصلي ډولونو ویشل کیږي:
- پیښه. د بوفټ کتاب کولی شي په هغه پیښه کې وي چې واده، کلیزه، د شرکت، کنفرانس، کنفرانس یا نندارتون ته وقف شي.
- کارپوریټ. دا د اندازې په اندازې کې د یو کوچني مودې لپاره د اوږدې مودې لپاره د اوږدې مودې لپاره د اوږدې مودې لپاره د اوږدې مودې لپاره، یو شرکت د خواړو خونې ته ننوتلی.
- ټرانسپورټ. پدې حالت کې خواړه د یو ځانګړي ډول ټرانسپورټ اندیښنه لري. د دې مسافر او کارمندان خواړه چمتو شوي.
- پاکټ. د لوی تفاهم لپاره، د ګټې لاندې خدمت لاندې د لوښي تحویلي د لرې کولو لپاره د لوښو تحویلي "دي." ډیری وختونه، د پاکې خواړو په ډله کې امر شوی، چیرې چې تاسو اړتیا لرئ تازه پخه شوي سانډویچ، نرم څښاک، مصروفیتونه وپلورئ.
د پیرودونکو په ټولنیز حالت کې په دوه ډوله ویشل کیدی شي:
- ډله ییز خواړه. د خلکو لوی ډلې او ډله ایزې پیښې د دې ډول خدمت اصلي پیرودونکي دي.
- د VIP کمرینګ یو شخص یا د خلکو کوچنۍ ډله ده. دا ټول له ترټولو لوړ ټولګي څخه دي یا به ګران خدماتو ته تادیه کولو ته چمتو وي. د میلمنو په مخ کې د تازه پیسو پخلی سم چمتو شوي. سرمشریزه، د نورو شیانو لپاره د لاسرسي وړ.
اوس - د اصلي شی په اړه. یوازې په روسیه کې ښکاره شوي خدمات یوازې دېرش کاله دمخه ښکاره شول، مګر ډیر وخت مو تیر شوی چې د خواړو تحویلي انفرادي ډولونه ترلاسه کړي:
- د ماشومانو دا ډول د خواړو خدمت اکثرا په میټین کې موندل کیدی شي. محصولات د ماشومانو عمر په پام کې نیولو څخه غوره شوي.
- صنعتي. خواړه د کار په واسطه د کار په واسطه توزیع کیږي، کوم چې خپل د خواړو خونه لري. د دې انتخاب دلیل د لګښت سپمونې دي په پخلنځی کې د کارمندانو ورک کیدو ته لاره هواروي.
- ټولنیز. دا ډول ډول یو غیر انتفاعي موسسه ده، کوم چې د خواړو چمتو کولو توان نلري. دا ډول بلل کیدی شي، د مثال په توګه، کوم طبي او تعلیمي اداره، او د سرپناه سازمانونو او اصلاحي سازمانونه. په جلا توګه د اردو په روښانه کولو وړ دی.
- د اکو خواړو. د هغه چا لپاره یوازې د چاپیریال لوشونه چې د سالم تغذیه پیروي کوي.
- سبزیجات یوازې د سبسمان مینو دی، هیڅ غوښه نلري. د اشخاصو ځینې حل لپاره مناسب.
کیټرینګ شرکتونه، ځکه چې دا د ښه عاید لپاره اړین دی، یوازې په اتموسفیر کې ځانګړی دی، بلکه د هغه چا لپاره چې "لاککي" ویل کیږي. د میلمنو جیلونه، د کوډ کولو تالار، سناریو، تودادا، هنرمندان، د دې سره نه غواړي چې شاوخوا ګډوډ شي، د خواړو خدمت به پوه شي.
نوی کال یوه پیښه ده چې هرڅوک یې په تمه دي. او دا په ځانګړي توګه د رخصتۍ دمخه د څو اونیو لپاره احساس کوي.
هرڅوک د احتیاطي نظرونو او پلانونو ته وده ورکوي چې دا جشن څنګه به تیریږي. خامخا ډیری غواړي چې ساتیري وکړي، د نوي کال سندرې ویل او سندرې ویلو او د چیمپین شیشې د یو چا لخوا څښل.
د نوي کال کارپوریټ - دا خورا جدي دی، او دا اړتیا لري چې خورا په پام کې ونیول شي. تاسو هیڅکله نه پوهیږئ چې د دې په جریان کې څه پیښ کیدی شي، ایا دا؟ له همدې امله، د رخصتۍ سره د احتمالي ستونزو څخه د خلاصون لپاره، تاسو کولی شئ په مسکو کې د خواړو خدمت ته امر وکړئ او د یو شمیر شوراګانو او چمتو نظرونو ګټه پورته کړئ.
څنګه د جزا ورکولو مزاج رامینځته کړئ: کاري لارښوونې
- پرمختللي ټیم کار یوازې، د رخصتیو تنظیم نږدې هیڅکله نه ترسره کیږي. تاسو تل لږترلږه دوه، او د کارمندانو ټوله ډله لرئ څوک چې د پیښې چمتو کولو ته چمتو وي باید تل وي. سکریپټ، ځای، سینګار دی، د لوی شمیر پوښتنو سره پوهیږي چې له مخې یې یو څوک به دقیقا اداره کړي.
- انفرادي چلند تل په هرڅه کې دی. هر شرکت هڅه کوي دې اصل ته غاړه ایښودل، د احتمالي پیرودونکو سره خپلې اړیکې رامینځته کړي. دلته کارمندان دي چې په ورته ټیم کې کار کوي، باید هڅه وکړي چې د امکان تر حده ځانګړي نظریات په داسې وي چې د راوستلو ستونزو لپاره ګړندي او مؤثره حلونه ومومئ.
- ټولنیزې اړیکې پیل کړئ. کارپوریټ - د مالک مثالي فرصت چې د ټیم ډیر همغږي، او د کارمندانو لپاره - په ګډه وخت تیر کړي. ګډې لوبې، دواړه فزیکي او فکري، د زړه راښکونکي ټیمونو په ب .ه، ثبت شوي، د بیلابیلو څانګو خلکو سره به د بیلابیلو څانګو خلکو سره مرسته وکړي او یوه ډله یې شي. یو څو بریالي ټوکې سم وخت او ځای ته وویل چې مناسب وخت او ځای، د هرڅه په اړه او سمدلاسه "په لاس کې د شیمپګین سره" د چومپګین په اړه "په لاس کې د چپنګین سره" د چامپګین په اړه "په ځواب کې د چومپاګین سره" د چامپګین په اړه "په سمدستي ډول" ر light ا د چامنج سره "د چامپګین په اړه" د چامپین په اړه "په سم ډول" د چامپین په اړه او په یاد ولرئ: د رخصتۍ په جریان کې - د کار په اړه هیڅ ټکی!
که چیرې د کارپوریټ ګوند ترسره کولو نظرونه شتون ونلري، نو بیا تاسو یوازې د باور لاندې کولی شئ. د عضلاتو خواړو متخصصین، د پیرودونکي ټولې غوښتنې به په پام کې ونیسي، د هرڅه غوره کول به وکړي چې دا به یې په دقیقه توګه ګټه غوره کړي - او په ورته وخت کې به ټاکل شوې بودیجه کېښودل شي. که تاسو زموږ متخصصینو ته باور لرئ، نو تاسو نشئ کولی د هرڅه په اړه اندیښنه وکړئ - دوی به غوره رخصتي وکړي!