Naon catering

Naon catering

Naon waé kajadian, dimana waé dilaksanakeun, anjeun kedah ngatur. Tahap anu penting janten desain méja di luar lembaga khusus.

Ayeuna, supados ngalaksanakeun kagiatan di alam atanapi di wilayah swasta, anjeun tiasa satuju sareng jasa meja, anu bakal nyiptakeun desel tablet sareng henteu resep kana taktak customer, masihanana dipikacinta suasana liburan.

Sajarah palayanan Caitering

Mimitina, layanan cencana anu asalna salami waktos pager Basara Louis XIV, langkung dikenal salaku Raja-Matahari. Éta dina waktos-Na anu namina rearthed di palataran di mesen piring sering, nyieun kiaraan khusus khusus.

Tilu puluh taun ka tukang, poterah janten langkung ngingetan jasa anu akrab sareng seuseueurna muscovit, ti saprak na anjeunna dimimitian ku daérah nagara urang.

Ayeuna Catching di Moscow dianggap jasa anu cukup populer kalayan rupa-rupa kasempetan. Ngan ukur nempatkeun tatanan, saha waé tiasa ngalaksanakeun kajadian di luar pendirian khusus.

Cating - Naon jasa ieu

Cating dina pamahaman modéren mangrupikeun fénoména relatif ka anu paling seger. Kecap téa, anu pikaresepeun, narjamahkeun tina basa Inggris sakumaha "suplai Deround" atanapi "jasa saph tuangeun". Mémang, jasa Couging damel salaku pasokan tuangeun dahareun biasa tina réstoran atanapi cafejes, tapi jasa ieu ngagaduhan bédana penting - gagantel g g géografis. Layanan pating biasana diikat ka tempat ngeunaan kajadian (pangan ieu sering nyiapkeun tempat), sareng henteu aya tempat asli tina persiapan piring anu asli, anu janten tiis.

Sacara umum, mundur dianggap cara anu ideE upami anjeun kedah ngagaduhan sababaraha acara, sapertos kiridit sareng pihak perusahaan sareng Pictics atanapi Hotel.

Jenis Utama sareng Arah

Aya sajumlah pengiringan, masing-masing anu dumasar kana salah sahiji akliter anu khusus pikeun jasa ieu:

• tempat kajadian;
• Metode jasa;
• Status palanggan.

Ku set jasa, potalan dibagi jadi tilu jinis:

• Saurang jasa jalan + jalan kaluar;
• masak di luar spesialis sareng miang kalayan jasa salajengna;
• Pasokan bérés.

Aya tilu jinis catering dina cara masak sareng metode organisasi:

1. Di kamar (dina santai profésional, spésiés ieu disebut "Ongis"). Dina hal ieu, tuangeunan anu nyiapkeun kolon di pangkir anu khusus, anu dilengkepan sareng panggunaan anu dipikabar pikeun nyiapkeun rupa-rupa piring. Saatos tuangeun pek sareng dikirim ka obyék. Aya aranjeunna nampi spesialis tina biaya kerja sareng seueur tabel liburan.
2. Luar (Profesional dina Bidang Catching patepung pertunjukan "off-provise"). Kasempatan, kalebet Appel profésional, angkat ka wilayah anu dieusian ku nasabah, ngabibatkeun alat sélulérna di dinya sareng parantos disusun pikeun acara masa hareup. Pilihan anu sampurna pikeun santai dina sipat bonfire sareng Kebab.
3. Kiriman piring lungsur. Sakumaha aturan, jasa sapertos anu populér, contona, diandumkeun énergi, dimana anjeun kedah nurunkeun tuangeun tuangeun sareng bawa ka wilayah Faktor.

Ku jinis kagiatan, cating dicandak pikeun ngabagi opat jinis utama:

1. Acara. Buku buwét tiasa janten kagiatan anu dihususkeun kana kawinan, ulang taunan, pesta perusahaan, konperénsi atanapi paméran.
2. Perusahaan. Ieu mangrupikeun pangiriman poean dina tingkat jangka panjang pikeun ukuran anu leutik, perusahaan henteu nganggur kamar makan.
3. Angkutan. Cating dina kasus ieu merhatoskeun jinis angkutan anu tangtu. Panumpang sareng karyawan anu disayogikeun ku tuangeun.
4. Kulaiteun. Pikeun pamahaman anu langkung ageung, jinis jasa ieu sacara perbaikan mangrupikeun pangiriman piring "kanggo ngaleupaskeun." Seringna, culisan di di paréntah di sabeungkeut kajadian, dimana anjeun kedah ngémutan roti lapis, inuman lemes, confectioneryer perusahaan.

Dina status sosial para pelanggung tiasa dibagi jadi dua jinis:

1. Tumpuk jisim. Kelompok-kelompok jalma sareng kajadian massa mangrupikeun klien utama jinis jinis ieu.
2. Cepat vip mangrupikeun hiji jalma atanapi sakelompok jalma leutik. Sadaya di antarana ti kelas pangluhurna atanapi bakal siap mayar jasa mahal. Piring ageung maksimal disiapkeun katuhu di hareupeun sémah. Puncak, henteu tiasa dianggo kana hal anu sanés.

Ayeuna - ngeunaan hal utama. Layanan pencerahan muncul di Rusia ngan ukur tilu puluh taun ka pengker, tapi seueur waktos parantos lulus spésiés dahareun anu ngagaduhan spésiés individu:

1. Budak aub Jinis jinis cara ieu sering dipanggihan dina matinee. Produk dipilih dina akun umur barudak.
2. Industri. Kadaharan dikirim ku padamelan di perusahaan, anu ngagaduhan kamar makan sorangan. Alesan pikeun pilihan ieu mangrupikeun tabungan biaya anu nuju leungit ka mahal padunan di dapur.
3. Sosial. Jenis Jenis ieu mangrupikeun organisasi not profési, anu henteu tiasa nyiapkeun tuangeun. Saperkana tiasa disebut, salaku conto sareng lembaga médis sareng atmable sareng atom, ogé-ogé saung sareng organisasi koreksi. Misahkeun éta sia nyorot tentara.
4. Eco-catking. Ngan ukur piring lingkungan pikeun jalma anu ngalaman gizi anu séhat.
5. Vegetarian ngan ukur ménu vegetarian, teu aya daging. Cocog pikeun bunderan jalma anu tangtu.

Perusahaan mius, sabab perlu kéngingkeun séhat, hungkul henteu ngan ukur organisasi libur, tapi ogé pikeun anu anu ogé disebut "turkul". Penjara transfer, Hal Cheration, Skenario, nyewa Tamaada, seniman sareng musisi sareng langkung ieu, upami palanggan éta bakal ngartos, jasa anu henteu kaharti.

Taun Anyar mangrupikeun kajadian anu sadayana ngarepkeun. Sareng hususna anu karasa salila sababaraha minggu sateuacan liburan.

Sadayana mimiti ngembangkeun ideu sareng rencana kumaha perayaan ieu bakal lulus. Pasti ngan ukur hoyong gaduh senang, nyanyi lagu Taun Anyar lucu sareng nginum gelas sampanye hiji.

Perusahaan Taun Anyar - éta serius pisan, sareng éta kudu disiapkeun sacara saksama. Anjeun moal terang naon anu tiasa kajadian iraha waé, henteu? Ku alatan éta, dina neraskeun kamungkinan masalah sareng liburan, anjeun ngan saukur meserasi jasa ngarawat di Moscow sareng Maké kauntungan sababaraha déwa anu siap.

Kumaha cara ngadamel wanda anu paling saé: tips kerja

• Pagawean anu canggih. Nyalira, organisasi liburan ampir henteu kantos dilakukeun. Anjeun salawasna kedah sahenteuna dua, sareng sadayana kelompok pagawé anu bakal siap nyiapkeun acara bakal salawasna. Nhrip, beenie, hiasan, éta kahorm-sajumlah ageung patarosan anu pasti aya anu nawiskeun.
• Pendekatan individu sok dina sagala. Unggal perusahaan nyamut pikeun prinsip ieu, ngawangun hubungan sareng potensi palanggan. Upami aya sunter mungsi dina tim anu sami, kedah ngaleungitkeun kana ideu salaku ideu anu unik, tiasa mendakan solusi anu gancang sareng efektif pikeun masalah muncul.

• Ngamimitian hubungan sosial. Perusahaan - kasempetan idéal pikeun Boss ngajantenkeun tim langkung cohesiv, sareng pagawé - kanggo nyéépkeun waktos. Game babarengan, boh fisik sareng intelektual, dialihkeun dina bentuk tim anu pikaresepeun, bakal ngabantosan jalma ti Departatangan anu béda sareng janten sasarengan. Sababaraha guyonan anu suksés nyarios kana waktos anu pas sareng tempat éta, paguneman anu teu resep "ngeunaan sadayana sareng nanaon langsung" kalayan sagelas sampanye Sareng émut: Salila liburan - henteu aya kecap ngeunaan damel!

Upami ideu kumaha ngalaksanakeun pihta perusahaan, teu aya, tapi anjeun ogé tiasa dipercaya profésional. Karaya kaasaman musik, ngaluarkeun sadaya anu ngarep-ngarep pamilarian, bakal nyobian nyandak sagala anu janten akuntan pisan - sareng dina waktos anu sami bakal ditunda anggaran. Upami anjeun parantos percanten ka spesialis kami, anjeun moal hariwang ngeunaan naon waé - aranjeunna bakal ngajantenkeun liburan pangsaéna!