اجزاء:
- اٽو:
- ڪڻڪ / اٽو جو اٽو - 700 گر.
- پاڻي 390 گر.
- لوڻ - 16 گرام.
- شوگر 10 گرام.
- اوپرا (اوڪياسڪا 215 گرام جي ضرورت هئي.) - 215 گر.
- ڀرڻ:
- برنزا - 300 گر.
- آلو - 750 گر.
پچائڻ جو طريقو:
اسٽيج 1. امتحان جي تياري.
1. پاڻي کي کنٽينر ۾ وجهو، هڪ اسٽارٽر شامل ڪريو.
ٻن کي ماپ
2. لوڻ، کنڊ شامل ڪريو.
مرڪو.
3. اٽو شامل ڪريو.
5-10 منٽن تائين هڪ هموار واري حالت ۾ آٽو کي ملايو، لازمي طور تي هموار ٿيڻ کان اڳ.
پلاسٽڪ ۽ نرم حالت ۾ تسلسل جي ٽيسٽ.
اسٽيج 2. خمير
4. ٽيسٽ مان هڪ بال ٺاهيو.
سبزي جي تيل سان کنٽينر کي نن able ين کي خراب ڪرڻ.
5. 28 +/- 2 درجا تي 4-6 ڪلاڪن تائين فطرتي ڪرڻ لاء هٽايو. حجم ۾ وڌڻ کان اڳ.
اسٽيج 3. ڪٽڻ ۽ ترتيب ڏيڻ
6. فطري جي آخر ۾، اهو ممڪن آهي ته 960 گرام جي وزن جي وزن جي وزن يا ڪم جي پيماني تي (ٽيسٽ باقي رهي).
انهن کي هڪ بال جي شڪل ۾ ٺاهڻ ۽ 30 منٽن لاء 30 منٽن تائين ڇڏي ڏيو. (ڳڻپ تي وقت تي وقت تي ڳڻپ ڪريو جيستائين ڪيڪ گڏ نه ٿئي، عام طور تي، ان کي اڳ ۾ ٺاهيو)
ڀرڻ جي تياري.
1. ڊائجر آلو.
هڪ پاڪ ۾ يرايو.
2. چيز (چيز) وڏي گرٽر تي گريو.
3. پنير سان گڏ ٿڌي پاڪ کي چ mix ي طرح ملايو.
4. اڳيان، 350 گرام هر هڪ گرام لاء برابر برابر.
گڏ ڪرڻ ڪيڪ.
1. بال کان هڪ قطر کان 18-20 سينٽي ميٽر، وچين جي ڪنڊن سان گڏ.
2. بال کي ڀرڻ کان بال کي رکڻ لاء.
هڪ دائري ۾ ڀرڻ کان گولي تي گولي کي ڪٽڻ، س the ي طرح کي چ well ي طرح وٺڻ لاء.
3. مٿي کان اٽو ڪ put ڻ، 2-3 سينٽي جي ٿلهي سان گڏ هڪ ڪيڪ ۾ نرم هٿن ۾ وجهو.
4. اوور اوور ڪريو، پنهنجي هٿن سان گڏ ڪيڪ کي هڪ دائري ۾ 1-1.5 سينٽي ميٽر جي ٿلهي ڏانهن هڪ دائري ۾ وجهڻ جاري رکو (توهان رولر سان گڏ ڪري سگهو ٿا)
5. سي ايم 2.5 جو سيڪشن ٺاهڻ لاء قينچرن جي وچ ۾ يا چاقو جي وچ ۾.
اڳيون، سوراخ کي گھڙيال کي گھمائڻ لاء گول شڪل ڏيو. (SERPER Wordrobe اڳ ۾)
اسٽيج بيڪنگ.
1. اوون کي 220-250 درجا کي اڳڀرائي ڪيو.
جڏهن بيڪري پٿر کي استعمال ڪندي، ان کي 40-60 منٽن لاء اڳ ۾ ئي گرم ڪريو.
2. جيڪڏهن توهان شڪل يا فريڊنگ پين کي استعمال ڪيو، ان کي تندور ۾ 5 کي گرم ڪرڻ ڏيو، ٿورو اٽو کي ڇڪيو.
اڳيون، اسان پائي کي اڀاريو ۽ تندور ۾ وجهي ڇڏيو.
جڏهن پٿر استعمال ڪندي، مان شاهي کي فوري طور تي ڪيڪ گڏ ڪرڻ جي صلاح ڏيان ٿو. ڪاٺيون اٽو جي الماري سان گڏ ڪيڪ کي spr اڙيو.
3. 12-15 منٽن تائين 12-15 منٽن تائين.
4. بيڪنگ کان پوء، فوري طور تي ڪيڪ جي مکڻ + ڪنڊن سان گڏ هر ڪيڪ کي ڪيڪ ڪيو.
ڪامياب پچائڻ!