ኦሲቲያን ኬክ ላይ Zachask

ንጥረ ነገሮች: -

የመረጃ ደረጃ 1. የሙከራው ዝግጅት.

1. ውሃን ወደ መያዣው አፍስሱ, ጀማሪ ያክሉ.

ማቀነባበሪያ

2. ጨው, ስኳር ይጨምሩ.

ድብልቅ.

3. ዱቄት ያክሉ.

ሊጡን ከ 5-10 ደቂቃዎች በፊት ለ 5-10 ደቂቃዎች ይቀላቅሉ, ለስላሳ ከመሆንዎ በፊት የግድ.

ለፕላስቲክ እና ለስላሳ ግዛት ወጥነት መሞከር.

ደረጃ 2. የመጥፋት ደረጃ

4. ከፈተናው ኳስ ያድርጉ.

ኳሱን ለማስገባት ከአትክልት ዘይቤ ጋር በትንሹ ማሸት.

5. ከ4-6 ሰዓታት በ 28 +/- 2 ዘጠኝ ዲግሪዎች ውስጥ ለመግባት ያስወግዱ. ድምጹን ከመጨመር በፊት.

ደረጃ 3. መቁረጥ እና መቅረጽ

6. በመፍጨት ማብቂያ ላይ በትንሽ ቆጣቢ ወይም የሥራ ባልደረባው ቂጣው ከ 370 ግራም (ከቆሻሻ ቀሪዎቹ) ክብደት መቀነስ ይቻላል (ከቆሻሻ ቀሪዎቹ).

እነሱን ወደ ኳስ ቅርፅ ለማምጣት እና ለ 30 ደቂቃዎች ለ 30 ደቂቃዎች ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ለመተው. (ቂጣው በአጠቃላይ ሲሰበስብ እስከሚሰበሰብ ድረስ የመሙላቱን ዝግጅት ከግምት ያስገቡ.

የመሙላት ዝግጅት.

1. digger ድንች.

ወደ ንጣፍ ይለውጡ.

2. አይብ (አይብ) ትላልቅ ከፍ ያለ.

3. የቀዘቀዘ ንጹህ ንፁህ ከቢኬ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይደባለቃል.

4. የሚቀጥለው, ለ 350 ግራም የእኩል ኳሶችን ይያዙ.

ኬክ መሰብሰብ.

1. የ 18 - 20 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር የመካከለኛው መሃል አንድ ዲያሜትር አንድ የደም ቧንቧን ለመስራት ከኳሱ ውስጥ.

2. ኳሱን ከመሙላቱ ለመሙላት.

ዱቄቱን በደንብ ለመውሰድ ከላይኛው ክበብ ውስጥ ካለው ክበብ ውስጥ በመሙቱ ላይ ዱባውን መሰብሰብ ይሰብስቡ.

3. ከ2-3 ሴ.ሜ ውፍረት ባለው ኬክ ውስጥ አንድ ብዙ ዱቄት በማድረግ በእጃችን እጆቹን ይከርክሙ.

4. ከ1-1.5 ሴ.ሜ ውፍረት (ሮለር) ውፍረት (ከሮለር ጋር) ውፍረት ካለው ማዕከሉ እስከ ጫፉ ድረስ በእጆቼ ክበብ ውስጥ ኬክን መዘርዘርዎን ይቀጥሉ

5. የ CM 2.5 ክፍልን ለመስራት በሸክላዎች መሃል ወይም በቢላ መሃል ላይ.

ቀጥሎም, በሰዓት አቅጣጫ ወደሚሽከረከርበት ቀዳዳ አንድ ክብ ቅርፅ ይስጡ. (የመንፈስ ልብስ በቅድሚያ)

የመድረክ መጋገር.

1. ምድጃውን ወደ 220-250 ዲግሪዎች ይዝጉ.

የዳቦ መጋገሪያ ድንጋይ በሚጠቀሙበት ጊዜ ለ 40-60 ደቂቃዎች አስቀድሞ ያሞቁ.

2. ቅርጹን ወይም መቃብሩን የሚጠቀሙ ከሆነ, ደቂቃውን በማደጎው ውስጥ ክብደቱን እንዲሞቁ ያድርጉ, በትንሹ ዱቄት ይረጩ.

ቀጥሎም ኬክውን እናስቀምጣለን ምድጃ ውስጥ አደረግን.

ድንጋይ በሚጠቀሙበት ጊዜ ወዲያውኑ በዙሪያዋ ላይ ያለውን ኬክ ለመሰብሰብ እመክራለሁ. ከከባድ ዱቄት ጋር የተረጨ የእንጨት እንጨት, ከዚያ ኬክን በማዕበዳ ክፍል ውስጥ ያድርጉት.

3. ወርቃማ ቀለም እስከ 12-15 ደቂቃዎች ድረስ መጋገር.

4. ካጋገቧ በኋላ ወዲያውኑ ኬክ እያንዳንዱን ኬክ ሁሉ ከኬክ ጠርዞች ጋር ያበራል.

ስኬታማ ምግብ ማብሰል!