奶酪板是任何一方的一个很好的零食，但为了正确收集它，您需要了解几条规则和一些关于奶酪的些则。
“采取并做”建议弄清楚如何削减，铺设，而不是补充奶酪，以获得正确的奶酪板，这将与许多餐馆竞争。
什么奶酪选择
- 对于正确的奶酪板，您需要选择欧洲食谱准备的奶酪。
- 建议同时使用4-5等级的奶酪。
- 使用软奶酪与白色模具（Brie，Camembert），半固体奶酪（Masdam，Gruyer，Emmental），超固体奶酪（Grana Padano，Parmesan，Zatritz），奶酪与蓝色模具（Dorblu，Gorgonzola，Rocfort），您也可以采取异常的奶酪，如棕色奶酪黑妞或山羊奶酪。
如何砍和铺设奶酪
- 奶酪板上的所有奶酪都应以不同的方式切割在哪里清楚地看到什么样的等级。
- 顺时针顺时针放置乳酪，因为味道获得。客人必须知道，以什么才能尝试奶酪。
- 您需要从软奶酪开始，带有白色模具。我们有CAMEMEMENT。
- 你可以在这样的奶酪中吃饭，没有必要清洁它。
- 卡门培尔尔特或布雷方便切成三角件。
- 如果奶酪流动（这谈到他的成熟），可以使用饼干为奶酪作为奶酪板的奶酪。
- 最安全的味道的第一个奶酪必须放在板上六个小时，即在虚圆周的底部。
- 顺时针进一步移动。下一个铺设半固体奶酪。我们有这个稻草。
- 米斯达姆拥有美丽的大孔，因此最好用薄幻灯片切割它。
- 如果两种味道的一种味道有很强的差异，你可以使用两个品种。
- 我们这样做了，所以在Maasdam之后我们拥有瑞士Gryer。
- Gruyer具有均匀的结构，可以切成薄荷。
- 继续顺时针移动。它已经上演了一个超级奶酪。我们有这个巴马干酪。
- 这样的奶酪膝盖好，所以不要削减帕玛森，但是在刀子的帮助下砍掉一大块小。
- 最亮的味道有蓝色模具的奶酪。因此，它将完成奶酪板。我们有这个级别的达尔。
- 蓝乳酪切成立方体。
什么添加奶酪板
- 坚果伴有半固体和极其固体奶酪浓郁。
- 葡萄在额外的部分和蓝纹奶酪之间。
- 干果，如干燥或无花果，通过具有白色模具的软奶酪互补。
- 梨必须存在于乳酪板上。在开始下一个品种之前，它有助于杀死以前奶酪的味道。
- 所有额外的成分都是切成小块的。
- 在服用之前，坚持第一个奶酪（即奶酪，带有白色模具）牙签，以便客人知道在哪里开始品尝。