Plat cuku shine kyakkyawan ciye-ciye don kowane biki, amma don tattara shi daidai, kuna buƙatar sanin dokoki da yawa da wani abu game da cuku.
"Kawo da yi" yana ba da shawarar tantance yadda ake yanke, fiye da yadda aka cire cuku don samun madaidaicin cuku da dama, wanda zai haɗu da gidajen abinci mai kyau.
Abin da colees zabi
- Don ingantaccen farantin cuku, kuna buƙatar zaɓen cheeses da girke-girke na Turai.
- An bada shawara don amfani da maki 4-5 cuku a lokaci guda.
- Yi amfani da cuku mai laushi tare da farin mold (BrIE, cuku, semi-m cuku (dorblu, gorgonzola, rocruffort), kai Hakanan za'a iya ɗaukar cuku da ba a saba ba, kamar launin ruwan kasa mai launin ruwan kasa mai launin ruwan kasa ko cuku.
Yadda za a yanka da kuma fitar da cheeses
- Duk cheeses akan farantin cuku ya kamata a yanke ta hanyoyi daban-daban da za a gani a fili inda wani irin aji.
- Sanya cheeses agogo kamar yadda aka samu dandano. Wajibi ne cewa baƙi sun sani, a cikin wane tsari don gwada cuku.
- Kuna buƙatar farawa tare da cuku mai laushi tare da farin m. Muna da coummert.
- Kuna iya cin irin wannan cuku, ba lallai ba ne don tsabtace shi.
- Camembert ko Bree ya dace don yanke don a yanka a cikin kayan triangular.
- Idan cuku yana gudana (wannan yana magana game da balagarsa), yana yiwuwa a yi amfani da mai ɗanɗano tare da tsaka tsaki da ɗanɗano a matsayin farantin don cuku.
- Dole ne a saka cuku na farko tare da ci gaba da dandano a kan farantin karfe shida, wato, a kasan kewayen hasashe.
- Ci gaba motsa agogo. Na gaba a fitar da semi-m cuku. Muna da wannan masdam.
- Masdam yana da kyawawan ramuka mai kyau, don haka yana da kyau a yanke shi tare da nunin faifai.
- Idan cuku biyu na nau'in dandano guda suna da bambance-bambance masu ƙarfi, zaku iya amfani da iri biyu.
- Mun yi hakan, don haka bayan Maasar Matan muna da Griss Griss.
- Grayer yana da tsarin haɗin kai, ana iya yanke shi cikin ɓoyayyen bakin ciki.
- Ci gaba da matsar da agogo. Ya yi wani cuku mai daskarewa. Muna da wannan parmesan.
- Irin wannan gwiwa a gwiwa da kyau, don haka kar a yanke parmesan, amma tare da taimakon wuka don yankan wani babban yanki.
- Mafi dandanan dandano yana da cuku tare da launin shuɗi. Saboda haka, zai kammala farantin cuku. Muna da wannan Daras na.
- Blue cuku a yanka a cikin cubes.
Abin da za a ƙara farantin cuku
- Kwayoyi suna da kyau hadin gwiwa ta Semi-m kuma mai tsananin cheeses.
- Inabi ya sanya tsakanin karin sashi da shuɗi mai shuɗi.
- 'Ya'yan itãcen marmari, kamar su bushe, ko Figs, suna da kyau ta hanyar taushi mai taushi tare da farin mold.
- Dole ne pear pear dole ne a yanzu a kan farantin cuku. Zai taimaka wajen kashe dandano na cuku na baya, kafin ka fara da iri-iri na gaba.
- Duk ƙarin kayan aikin sun fi kyau a yanka a kananan guda.
- Kafin yin hidima, tsaya zuwa cuku na farko (waccan shine, cuku da farin mold) na yatsun yatsa don haka baƙi suka san inda zan fara ɗanɗano.