Akiye warankasi jẹ ipanu ti o tayọ fun eyikeyi ẹgbẹ, ṣugbọn lati gba ni deede, o nilo lati mọ ọpọlọpọ awọn ofin ati nkan nipa warankasi.
"Mu ki o ṣe" awọn imọran lati ṣe akiyesi bi o ṣe le ge, dubulẹ ati ju ibamu lọ lati gba awo warankasi ọtun, eyiti yoo dije pẹlu ọpọlọpọ awọn ounjẹ.
Kini cheeses yan
- Fun awo wa ounjẹ ti o tọ, o nilo lati yan awọn cheeses ti a pese nipasẹ awọn ilana European.
- O niyanju lati lo awọn onipò 4-5 ti warankasi ni akoko kanna.
- Lo warankasi ti rirọ pẹlu funfun funfun (brie, camembert), gruet Tun le gba warankasi dani, gẹgẹbi awọn warankasi warankasi truettette tabi warankasi ewurẹ.
Bii o ṣe le gige ati dubulẹ awọn cheeses
- Gbogbo awọn cheeses lori awo warankasi yẹ ki o ge ni awọn ọna oriṣiriṣi lati wa ni mimọ nibiti irú ti ite.
- Jẹ ki awọn cheesles aago bi itọwo ti ni ibe. O jẹ dandan pe awọn alejo mọ, ni aṣẹ kini lati ṣe warankasi.
- O nilo lati bẹrẹ pẹlu warankasi rirọ pẹlu funfun m. A ni camambert.
- O le jẹun ni warankasi bẹ bẹ, ko ṣe pataki lati sọ di mimọ.
- Cammemba tabi Bree wa ni irọrun lati ge sinu awọn ege onigun mẹta.
- Ti awọn water warankasi (eyi sọrọ ti idagbasoke rẹ), o ṣee ṣe lati lo cracker pẹlu idoti didoju kan fun warankasi fun warankasi.
- Warankasi akọkọ pẹlu itọwo ailewu julọ gbọdọ wa ni fi sori awo fun wakati mẹfa, iyẹn ni, ni isalẹ ti ifojusi ti abuja.
- Afikun igbese aago siwaju. Next dubulẹ warankasi ologbele-waini. A ni masdam yii.
- Masdam ni awọn iho nla nla, nitorinaa o dara lati ge pẹlu awọn ifaworan.
- Ti awọn cheeses meji ti iru itọwo kan ni awọn iyatọ to lagbara, o le lo awọn oriṣi meji.
- A ṣe pe, bẹ lẹhin Maasdam a ni Swiss Gruer.
- Greyer ni eto isokan, o le ge sinu awọn iṣan to tinrin.
- Tẹsiwaju lati gbe aago aago. O ti ṣe agbejade warankasi afikun. A ni Parmansan yii.
- Iru awọn chies mọ daradara, nitorinaa ma ge Parmesan, ṣugbọn pẹlu iranlọwọ ti ọbẹ lati gige nkan nla kan.
- Awọn itọwo ti o ni imọlẹ julọ ni warankasi pẹlu amọ bulu. Nitorinaa, yoo pari awo warankasi. A ni aami yii.
- Ajara warankasi bulu sinu awọn cubes.
Kini lati ṣafikun awo warankasi
- Awọn eso ti ni ibatan daradara nipasẹ ologbele-fẹẹrẹ ati awọn chees ti o nipọn pupọ.
- Awọn eso ajara fi laarin apakan afikun ati warankasi bulu.
- Awọn eso ti o gbẹ, bii ọpọtọ, tabi ọpọtọ, ti wa ni ibatan pẹlu awọn chees funfun pẹlu m.
- A péọti kan gbọdọ wa lori awo warankasi. O ṣe iranlọwọ lati pa itọwo warankasi ti tẹlẹ, ṣaaju ki o to bẹrẹ si ni oriṣiriṣi atẹle.
- Gbogbo awọn eroja afikun jẹ gige dara julọ sinu awọn ege kekere.
- Ṣaaju ki o to sin, faramọ si warankasi akọkọ (iyẹn ni, warankasi pẹlu mon oruko funfun) awọn ifunwa awọn ọlọtẹ ki awọn alejo mọ ibiti o ti bẹrẹ itọwo.