Кафенета, снек-барове, кръчми, кафенета, ресторанти - има десетки видове обществени места с храни и напитки. Понякога е трудно да се улови разликата между тях. Какво да говорим за тези институции, които са останали само в историята и литературата. Какво е механа и механа? Какво се различават един от друг и от ресторанта?
Отличителни черти на ресторант
Най-лесният начин да се подчертае ресторанта от тази "Троица". По дефиниция се счита за обществена кетъринг компания, която предлага богат избор от ястия, напитки (включително алкохолни). Посетителите се обслужват от сервитьори, ядат ястия директно на място, в специално запазена зала и някои заведения предлагат и се провеждат.
Съвременният ресторант бизнес е на високо ниво. Съществува широка класификация на институциите и съответно тяхното визуално разнообразие от всеки клас. Въпреки това, първите ресторанти, които са завършили функциите, познати на нас, са възникнали сравнително наскоро.
Изобретателите на ресторантите са китайците. През 10-ти век те вече са имали такива предприятия. Някои предложиха асортимент от лакомства, други - специализирани в отделни ястия.
В западните страни предшествениците на ресторантите са просто таверни и ресторанти, които са съществували от древни времена. Ресторанти, в които можете да поръчате храна на вашия вкус, да станете само през 18-ти век. Също така, това първоначално беше в такива институции, хората не дойдоха специално да седят и да се насладят на храна - те бяха посетени предимно за посетители, пътници.
Интересен факт: думата "ресторант" идва от латински ресторант, което означава "възстановяване". За първи път ресторант, един французин се наричал своята институция през 18-ти век, която обслужва клиенти на бульони.
В Русия ресторантите имат сравнително малка история, тъй като са отделени от ресторантите само през 19 век. Първоначално те бяха само в хотели. В Москва бе открита независима институция, наречена "славянски базар" (1873). В него се появи сервитьори.
Разликата между ресторанта и механата
Основната разлика между ресторанта от ресторанта и механата е, че в нея винаги можете да ядете и да пиете. Нощувка за посетителите не е предоставена. Намерете разликата между механата и ресторанта е много по-сложна.
И двете институции в миналото принадлежат на категорията на ининга. Освен това те могат да бъдат разположени както в големи шофьорски пътища и директно в града. Като правило пътниците, които пътуваха на кон, бяха спряни.
Към двор за съхранение включваше Хъргер и хотел за една нощ. В таверни (думата идва от италианската таверна) обикновено е доста евтина. С появата на автомобили те станаха по-малко поискани. Съвременните видове заведения дойдоха да се прехвърлят - крайпътни кафенета и хотели.
Въпреки това, в Италия и някои други страни, таверни са запазени като кетъринг предприятия. Те работят според принципите на баровете, но с предоставянето на пълноценни вечери.
Разликата между механата и ресторанта се дължи и на езиковите характеристики. Например, таверни в Русия никога не са били, но имаше ресторанти. В момента институциите от този тип вече не са и как се появява това име, тези етомина възникват досега.
На руски език "механа" се появява под Питър I. Терминът може да възникне от полски, италиански, нидерландски или френски. Там свързани думи имат почти същата стойност. Общ поглед, който се наблюдава от думата "тракт" (остарело име на пътя) е погрешно.
Повечето специалисти се облягат на факта, че ресторантът означава "лечение". В Русия тези институции първоначално посетиха служители, благородници - това са представители на най-висок клас. Извън пътуването до посещение на третирани трактори, осъдени.
Когато се появиха ресторанти, благородниците предпочитат там, а ресторантите се превърнаха в институция за обикновени хора. Въпреки че в бъдеще линията между ресторанта и ресторанта е многократно изтрита.
Работниците са наели различни отговорности в ресторанта. Те също така обслужват посетители в Kharchevna и подготвени стаи за една нощ. Най-често е тийнейджъри, облечени в типични руски тоалети - бели обувки и панталони с колани. Те са работили в продължение на 16 часа на ден и като такса често може да разчита на съвети.
Ресторантът може да се храни на място и вкъщи. Тя се появява много по-късно от другите заведения за кетъринг, не предполага нощта за посетителите. Механата може да бъде от Италия и точният произход на механата не е установен. На практика няма разлика между механата и ресторанта - това са ининга с суровини и временни стаи за настаняване.
Сайт на канала: https://kipmu.ru/. Абонирайте се, поставете сърце, оставете коментари!