Kavarne, Snack bari, pubi, kavarne, restavracije - Obstaja na ducate vrst javnih sedežev s hrano in pijačo. Včasih je težko ujeti razliko med njimi. Kaj govoriti o teh institucijah, ki so ostale le v zgodovini in literaturi. Kaj je taverna in taverna? Kaj se med seboj razlikujejo in iz restavracije?
Posebnosti restavracije
Najlažji način, da poudarite restavracijo iz te "Trojice". Po definiciji se šteje za javno gostinsko podjetje, ki ponuja širok izbor jedi, pijač (vključno z alkoholico). Obiskovalci servisirajo natakarji, jedo jedi neposredno na kraju samem, v posebej rezervirani dvorani, in nekatere ustanove ponujajo in potekajo.
Sodobna restavracija je na visoki ravni. Obstaja široka klasifikacija institucij in v skladu s tem njihova vrsta raznolikosti vsakega razreda. Vendar pa so prve restavracije, ki so končale funkcije, ki so nam znane, so se pojavile pred kratkim.
Izumitelji restavracij so Kitajci. V 10. stoletju so že imele taka podjetja. Nekateri ponujajo izbor zdravil, drugi - specializirani za ločene jedi.
V zahodnih državah so bili predhodniki restavracij le taverne in restavracije, ki so obstajale iz antičnih časov. Restavracije, v katerih lahko naročite hrano po vašem okusu, je nastala le v 18. stoletju. Prav tako je bila prvotno v takih institucijah, ljudje niso prišli posebej, da bi sedel in uživali v obrokih - obiskali so bili predvsem obiskovalcem, potnikom.
Zanimivo dejstvo: beseda "restavracija" prihaja iz latinske restavracije, kar pomeni "obnovitev". Prvič je bila restavracija, en Francoz je imenoval svojo institucijo v 18. stoletju, ki je služil strankam juhe.
V Rusiji imajo restavracije relativno majhno zgodbo, saj so ločene od restavracij le v 19. stoletju. Sprva so bili le v hotelih. Neodvisna institucija, odprta v Moskvi, imenovani »slovanski bazar« (1873). V njem so se natakarji pojavili.
Razlika med restavracijo in gostilno
Glavna razlika med restavracijo iz restavracije in tavern je, da v njem lahko vedno samo jesti in piti. Nočitev za obiskovalce ni zagotovljena. Poiščite razliko med gostilno in restavracijo je veliko bolj zapleteno.
Obe instituciji v preteklosti so pripadale kategoriji inningov. Poleg tega se lahko nahajajo tako v velikih vožnja cestah in neposredno v mestu. Popotniki, ki so potovali na konj, so se praviloma ustavili.
Dvorišče za shranjevanje je vključevalo Hurger in hotel za noč. V tavernih (beseda izhaja iz italijanske taverne) je bila običajno precej poceni. S prihodom avtomobilov so postali manj zahtevali. Sodobne vrste ustanov so prišle na prestavne cestne kavarne in hotele.
Vendar pa se v Italiji in nekaterih drugih državah taverne ohranijo kot gostinske družbe. Delajo v skladu z načeli barov, vendar z zagotavljanjem polnopravnih večerjev.
Razlika med gostilno in restavracijo je prav tako posledica jezikovnih značilnosti. Na primer, taverne v Rusiji še nikoli niso bile, vendar so bile restavracije. Trenutno institucije te vrste niso več in kako se je to ime pojavilo, ta etoma se do sedaj pojavi.
V ruskem jeziku se je "tavern" pojavil pod Peter I. Izraz se lahko pojavi iz poljščine, italijanščine, Nizozemske ali francoščine. Tam imajo povezane besede skoraj enake vrednosti. Skupno mnenje, da je restavracija pojavila iz besede "Tract" (zastarela ime ceste), je napačna.
Večina strokovnjakov se nagiba na dejstvo, da restavracija pomeni "zdravljenje". V Rusiji so te institucije na prvih obiskanih uradnikih, plemičev - torej predstavniki najvišjega razreda. Zunaj potovanja na obisk traktorjev, ki se obravnavajo.
Ko se je pojavila restavracije, se plemiči raje na večerji, in restavracije so se spremenile v institucijo za preproste ljudi. Čeprav je bila v prihodnosti v vrstici med restavracijo in restavracijo večkrat izbrisana.
Delavci so najeli različne odgovornosti v restavraciji. Prav tako so služili obiskovalcem v Kharchevni in pripravljeni sobe za nočitev. Najpogosteje so bili najstniki, oblečeni v tipične ruske obleke - beli čevlji in hlače s pasovi. Delali so 16 ur na dan, in ker bi lahko pristojbina pogosto računala na nasvete.
Restavracija lahko jedo na mestu in prevleke. Pojavila se je veliko kasneje kot druge gostinske obrate, ne pomeni noči za obiskovalce. Taverna je lahko iz Italije, natančen izvor taven pa ni ustanovljen. Med gostilno in restavracijo je praktično nobena razlika - to je bilo inninge s Harshns in začasne nastanitvene sobe.
Kanalsko mesto: https://kipmu.ru/. Naročite se, postavite srce, pustite komentarje!