Cafés, Snackbars, Pubs, Cafés, Restaurants - Es gibt Dutzende von Arten von öffentlichen Sitzen mit Speisen und Getränken. Manchmal ist es schwierig, den Unterschied zwischen ihnen zu fangen. Um über diese Institutionen zu sprechen, die nur in der Geschichte und der Literatur blieben. Was ist eine Taverne und eine Taverne? Was unterscheiden sie voneinander und aus dem Restaurant?
Besonderheiten eines Restaurants
Der einfachste Weg, das Restaurant von dieser "Trinity" hervorzuheben. Per Definition gilt es als öffentliches Cateringunternehmen, das eine große Auswahl an Gerichten, Getränken (einschließlich Alkoholiker) bietet. Besucher werden von Kellnern bedient, sie essen Gerichte direkt an Ort und Stelle, in einem speziell reservierten Saal, und einige Einrichtungen bieten an.
Das moderne Restaurantgeschäft ist auf hohem Niveau. Es gibt eine große Klassifizierung von Institutionen und dementsprechend ihre Artenvielfalt jeder Klasse. Die ersten Restaurants, die die von uns vertrauten Funktionen absolviert haben, sind jedoch relativ kürzlich entstanden.
Die Erfinder von Restaurants sind die Chinesen. Im 10. Jahrhundert hatten sie bereits solche Unternehmen. Einige boten ein Sortiment an Leckereien, andere - spezialisiert auf getrennte Gerichte.
In den westlichen Ländern waren die Vorgänger von Restaurants nur Tavernen und Restaurants, die aus der Antike existierten. Restaurants, in denen Sie mit Ihrem Geschmack Nahrung bestellen können, entstand nur im 18. Jahrhundert. Es war auch ursprünglich in solchen Institutionen, die Menschen kamen nicht spezifisch, um Mahlzeiten zu sitzen und zu genießen - sie wurden hauptsächlich auf Besucher, Reisende besucht.
Eine interessante Tatsache: Das Wort "Restaurant" kommt aus lateinischer Restauro, was "Wiederherstellung" bedeutet. Zum ersten Mal ein Restaurant, ein Franzosen, wurde im 18. Jahrhundert seine Institution genannt, die Kunden von Brühen servierte.
In Russland haben Restaurants eine relativ kleine Geschichte, da sie nur im 19. Jahrhundert von den Restaurants getrennt sind. Zuerst waren sie nur in Hotels. Eine unabhängige Institution, die in Moskau eröffnet wurde, namens "Slawic Bazaar" (1873). Dabei erschienen Kellner.
Der Unterschied zwischen dem Restaurant und der Taverne
Der Hauptunterschied zwischen dem Restaurant aus dem Restaurant und der Taverne ist, dass Sie sich in ihm immer nur essen und trinken können. Übernachtung für Besucher ist nicht angegeben. Finden Sie den Unterschied zwischen der Taverne und dem Restaurant ist viel komplizierter.
Beide Institutionen in der Vergangenheit gehörten der Kategorie der Innings. Darüber hinaus könnten sie sich sowohl in großen Fahrstraßen als auch direkt in der Stadt befinden. In der Regel wurden Reisende, die zu Pferd reisten, angehalten.
Ein Lagerhof umfasste einen Hempern und ein Hotel für Übernachtung. In Tavernen (das Wort kommt aus der italienischen Taverne) war in der Regel ziemlich billig. Mit dem Aufkommen von Autos wurden sie weniger gefordert. Moderne Arten von Einrichtungen kamen zum Schicht - Straßenrand-Cafés und -hotels.
In Italien und einigen anderen Ländern bleiben Taverne jedoch als Gastronomieunternehmen erhalten. Sie arbeiten nach den Prinzipien der Bars, jedoch mit der Bereitstellung von vollwertigen Abendessen.
Der Unterschied zwischen der Taverne und dem Restaurant ist auch auf die sprachlichen Funktionen zurückzuführen. Zum Beispiel waren Tavernen in Russland noch nie, aber es gab Restaurants. Derzeit sind die Institutionen dieses Typs nicht mehr, und wie dieser Name erschien, entstehen bisher diese Ethomas.
Auf Russisch erschien die "Taverne" unter Peter I. Der Begriff könnte von Polnisch, Italienisch, den Niederlanden oder Französisch auftreten. Dort haben verwandte Wörter fast den gleichen Wert. Eine übliche Ansicht, dass das Restaurant des Wortes "Trakt" (veralteter Straßenname) fällt, ist fehlerhaft.
Die meisten Spezialisten stützen sich an die Tatsache, dass das Restaurant "Treat" bedeutet. In Russland besuchten diese Institutionen zunächst Reisebeamte, Adlige - das heißt, Vertreter der höchsten Klasse. Außerhalb der Reise, um Traktoren zu besuchen, behandelte Verurteilung.
Als Restaurants erschienen, bevorzugten die Noblen dort, und die Restaurants wurden für ein einfache Menschen in eine Institution. Obwohl in der Zukunft die Linie zwischen dem Restaurant und dem Restaurant wiederholt gelöscht wurde.
Arbeiter stellten im Restaurant verschiedene Verantwortlichkeiten ein. Sie servierten auch Besucher in Kharchevna und vorbereiteten Räume für Übernachtungen. Meistens waren Teenager in typisch russischen Outfits gekleidet - weiße Schuhe und Hosen mit Gürtel. Sie arbeiteten 16 Stunden am Tag, und als Gebühr konnte oft auf Tipps zählen.
Das Restaurant kann in Platz und Imbiss essen. Es erschien viel später als andere Catering-Betriebe, bedeutet die Nacht nicht für Besucher. Die Taverne kann aus Italien sein, und der genaue Ursprung der Taverne wird nicht etabliert. Es gibt praktisch keinen Unterschied zwischen der Taverne und dem Restaurant - es waren die Innings mit Harshns und temporären Unterkunftsräumen.
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