Кафићи, снацк барови, пабови, кафићи, ресторани - има десетина врста јавних седишта са храном и пићима. Понекад је тешко ухватити разлику између њих. Шта да разговара о тим институцијама које су остале само у историји и књижевности. Шта је кафана и кафана? Шта се разликују једни од других и из ресторана?
Карактеристичне карактеристике ресторана
Најлакши начин да истакнете ресторан из овог "Тринити". По дефиницији, сматра се јавним угоститељским компанијом, која нуди широк избор јела, пића (укључујући алкохоличар). Посетиоци се сервисирају од стране конобара, једу јела директно на лицу места, у посебно резервисаној хали и неке понуде у одређеним установама и одвијају се.
Модерн ресторански посао је на високом нивоу. Постоји широка класификација институција и у складу с тим, њихова врста различитости било које класе. Међутим, први ресторани који су нам окончали функције које су нам познате, а недавно су настали.
Инвентатори ресторана су Кинези. У 10. веку су већ имали такве предузећа. Неки су понудили асортиман посластица, други - специјализовани за одвојена јела.
У западним земљама претходници ресторана били су само кафане и ресторани који су постојали из стара времена. Ресторани, у којима можете наручити храну по вашем укусу, настали само у 18. веку. Такође, у таквим институцијама је било првобитно, људи нису стигли посебно да седе и уживају у јелима - посећени су углавном посетиоцима, путницима.
Занимљива чињеница: Реч "Ресторан" долази из латиничног ресторана, што значи "обнављање". По први пут је ресторан, један Француз назвао је своју институцију у 18. веку, који је служио клијентима чорба.
У Русији, ресторани имају релативно малу причу, јер су се одвојили од ресторана само у 19. веку. У почетку су били само у хотелима. Независна институција отворена у Москви под називом "Славенски базар" (1873). У њему су се појавили конобари.
Разлика између ресторана и кафане
Главна разлика између ресторана из ресторана и кафане је да у њему можете увек да једете и попијете. Ноћење за посетиоце није дат. Пронађите разлику између кафане и ресторана је много сложенији.
Обе институције у прошлости припадале су категорији инингс. Штавише, могли би се налазити и на великим возним путевима и директно у граду. По правилу путници који су путовали на коњу су заустављени.
Двориште за складиштење укључивало је Храчара и хотел преко ноћи. У кафанама (реч долази од италијанске таверне) обично је била прилично јефтина. Појавом аутомобила, они су постали мање захтевани. Савремене врсте објеката дошле су у смену - кафићи и хотеле на путу.
Међутим, у Италији и неким другим земљама кафане су сачуване као угоститељска предузећа. Они раде према принципима барова, али са одредбом диннера са пуноправним венама.
Разлика између кафане и ресторана такође је последица језичких функција. На пример, кафане у Русији никада нису биле, али било је ресторана. Тренутно институције ове врсте више нису и како се појавило ово име, а ова етомима се појављују до сада.
На руском је појавило се "кафана" под Петром И. Израз се може догодити од пољског, италијанског, Холандије или француског језика. Тамо, повезане речи имају скоро исту вредност. Заједничко мишљење да је ресторан дошло из речи "тракт" (застарели назив на путу) је погрешан.
Већина стручњака се ослања на чињеницу да ресторан значи "посластица". У Русији су ове институције у почетку посетиле званичнике путовања, племићи - то јест, представници највише класе. Изван путовања у посету тракторима који се односе на осуђени.
Када су се појавили ресторани, племићи су преферирали вечеру, а ресторани су се претворили у институцију за једноставне људе. Иако је у будућности линија између ресторана и ресторана више пута избрисана.
Радници су у ресторану унајмили различите одговорности. Такође су служили посетиоцима у Кхарцхевну и припремили су собе за преко ноћи. Најчешће је било тинејџери обучени у типичне руске одеће - беле ципеле и панталоне са појасевима. Радили су 16 сати дневно, а јер накнада често може рачунати на савете.
Ресторан може да једе на месту и одваја. Појавио се много касније од осталих угоститељских објеката, не подразумева ноћ за посетиоце. Кафана може бити из Италије, а тачан порекло кафане није успостављено. Практично нема разлике између кафане и ресторана - то је био инингс са оштрим и привременим смештајним собама.
Каналска страница: хттпс: //кипму.ру/. Претплатите се, ставите срце, оставите коментаре!