什么是小酒馆与餐厅和餐厅不同?

Anonim
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咖啡馆,小吃店,酒吧,咖啡厅,餐厅 - 有几十种公共座位配有食物和饮料。有时很难抓住它们之间的区别。谈论那些只在历史和文学中仍然存在的机构。什么是小酒馆和一个小酒馆?它们彼此不同的是什么以及餐厅?

一家餐馆的独特功能

从这个“三位一体”突出餐厅的最简单方法。根据定义,它被认为是一家公共餐饮公司,提供各种菜肴,饮料(包括酗酒)。游客服务于服务员,他们在特殊保留的大厅里直接吃菜,以及一些机构提供和举行。

现代餐厅业务处于高层。因此,所有类别的物种多样性都有广泛的机构。然而,最近已经完成了我们熟悉的第一家餐厅。

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Soborino de Bootin - 世界上最古老的当前餐厅,成立于1725年(马德里)

餐馆发明人是中国人。在10世纪,他们已经拥有这样的企业。有些人提供各种各样的款待,其他 - 专门从事单独的菜肴。

在西方国家,餐馆的前身只是从古代存在的小酒馆和餐馆。餐馆,您可以为您的品味订购食物,仅在18世纪起源。此外,它最初在这样的机构中,人们没有特别坐享受饭菜 - 他们被认为是游客,旅行者。

一个有趣的事实:“餐馆”这个词来自拉丁乐园,这意味着“恢复”。一家餐馆第一次,一个法国人在18世纪被称为它的机构,为肉汤的客户提供服务。

在俄罗斯,餐厅有一个相对较小的故事,因为他们在19世纪的餐馆分开。起初他们只是在酒店。在莫斯科开设的独立机构,称为“斯拉夫义妖”(1873年)。在它中,服务员出现了。

餐厅和小酒馆之间的区别

来自餐厅和小酒馆的餐厅之间的主要区别在于,在它中,您可以随时享用和饮用。一夜之间没有提供游客。找到小酒馆和餐厅之间的区别更复杂。

过去的两个机构都属于局的类别。此外,它们可以位于大型驾驶道路上,直接位于城市内。作为一项规则,骑马旅行的旅行者被停了下来。

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现代“小旅馆”只在历史机构下进行了风格化

一家储存庭院包括一夜之间的伤者和酒店。在小酒馆(来自意大利Taverna的这个词)通常很便宜。随着汽车的出现,他们的需求量不如。现代类型的酒店来到转向 - 路边咖啡馆和酒店。

然而,在意大利和其他一些国家,小旅馆被保存为餐饮企业。他们根据酒吧的原则工作,但随着提供全方位的晚餐。

小酒馆和餐厅之间的差异也是由于语言特征。例如,俄罗斯的小旅馆从未如此,但还有餐馆。目前,这种类型的机构不再是,以及这个名字的出现方式,到目前为止出现这些金粉。

在俄语中,“小酒馆”出现在彼得I下。该术语可能发生在波兰,意大利,荷兰或法国人。在那里,相关词几乎具有相同的价值。一个共同的观点,即“道路”(过时的道路名称)这个词发生的餐馆是错误的。

大多数专家都倾向于餐厅意味着“对待”。在俄罗斯,这些机构首次访问了旅行官员,贵族 - 也就是说,最高阶级的代表。在访问拖拉机之外的旅行被治疗谴责。

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大Patriceevsky测试Testov在莫斯科,19世纪

当餐馆出现时,贵族宁愿在那里吃饭,餐馆变成了一个简单的人的机构。虽然将来,餐厅和餐厅之间的界限一再删除。

工人在餐厅雇用了不同的责任。他们还在Kharchevna提供游客,并准备过一夜之间的房间。最常见的是青少年穿着典型的俄罗斯服装 - 白色鞋子和带带的裤子。他们每天工作16小时,并且往往可以依靠提示。

餐厅可以在地方吃饭和外卖。它显得高于其他餐饮场所,并不意味着游客的夜晚。小酒馆可以来自意大利,没有建立小酒馆的确切起源。 Tavern和餐厅几乎没有区别 - 这是宿舍和临时住宿室的局。

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