Cafeterías, bares de aperitivos, pubs, cafeterías, restaurantes: hay docenas de tipos de asientos públicos con alimentos y bebidas. A veces es difícil atrapar la diferencia entre ellos. Qué hablar de aquellas instituciones que se mantuvieron solo en la historia y la literatura. ¿Qué es una taberna y una taberna? ¿Qué difieren entre sí y del restaurante?
Características distintivas de un restaurante.
La forma más fácil de resaltar el restaurante de esta "Trinidad". Por definición, se considera una empresa de catering público, que ofrece una amplia selección de platos, bebidas (incluido alcohólico). Los visitantes son atendidos por los camareros, comen platos directamente en el lugar, en un salón especialmente reservado, y algunos establecimientos ofrecen y tienen lugar.
El negocio moderno de restaurantes está a un alto nivel. Hay una amplia clasificación de las instituciones y, en consecuencia, su diversidad de especies de cualquier clase. Sin embargo, los primeros restaurantes que han completado las funciones familiares han surgido relativamente recientemente.
Los inventores de restaurantes son los chinos. En el siglo X, ya tenían tales empresas. Algunos ofrecieron un surtido de golosinas, otras, especializadas en platos separados.
En los países occidentales, los predecesores de los restaurantes fueron solo tabernas y restaurantes que existían a partir de la antigüedad. Restaurantes, en los que se puede pedir comida a su gusto, surgió solo en el siglo XVIII. Además, fue originalmente en tales instituciones, las personas no fueron específicamente para sentarse y disfrutar de las comidas, fueron visitadas principalmente a visitantes, viajeros.
Un hecho interesante: la palabra "restaurante" viene del restaurante latino, que significa "restaurar". Por primera vez, un restaurante, un francés fue llamado su institución en el siglo XVIII, que atendió a los clientes de caldos.
En Rusia, los restaurantes tienen una historia relativamente pequeña, ya que se separaron de los restaurantes solo en el siglo XIX. Al principio estaban solo en hoteles. Una institución independiente se abrió en Moscú llamada "Bazar eslavo" (1873). En ella aparecieron camareros.
La diferencia entre el restaurante y la taberna.
La principal diferencia entre el restaurante del restaurante y la taberna es que, en él, siempre puedes comer y beber. Pernocte para los visitantes no se proporciona. Encuentra la diferencia entre la taberna y el restaurante es mucho más complicado.
Ambas instituciones en el pasado pertenecían a la categoría de las entradas. Además, podrían estar ubicados tanto en carreteras de conducción grandes como directamente dentro de la ciudad. Como regla general, los viajeros que viajaron a caballo fueron detenidos.
Un patio de almacenamiento incluyó a Hurger y un hotel durante la noche. En tabernas (la palabra viene de la taberna italiana) era generalmente bastante barata. Con la llegada de los autos, se volvieron menos exigidos. Los tipos modernos de establecimientos llegaron a turnos: cafés y hoteles en carretera.
Sin embargo, en Italia y en algunos otros países, las tabernas se conservan como empresas de catering. Trabajan de acuerdo con los principios de los bares, pero con la provisión de cenas de pleno derecho.
La diferencia entre la taberna y el restaurante también se debe a las características lingüísticas. Por ejemplo, las tabernas en Rusia nunca han sido, pero había restaurantes. Actualmente, las instituciones de este tipo ya no son, y cómo apareció este nombre, surgen estos Ethomas hasta ahora.
En ruso, la "taberna" apareció bajo Peter I. El término podría ocurrir por polaco, italiano, Países Bajos o francés. Allí, las palabras relacionadas tienen casi el mismo valor. Una opinión común de que el restaurante ocurrió de la palabra "tracto" (nombre de la carretera desactualizado) es errónea.
La mayoría de los especialistas se inclinan al hecho de que el restaurante significa "tratar". En Rusia, estas instituciones en primer lugar visitaron funcionarios viajeros, nobles, es decir, representantes de la clase más alta. Fuera del viaje para visitar los tractores tratados con condenando.
Cuando aparecieron los restaurantes, los nobles prefirieron cenar allí, y los restaurantes se convirtieron en una institución para una gente sencilla. Aunque en el futuro, la línea entre el restaurante y el restaurante fue borrado repetidamente.
Los trabajadores contrataron diferentes responsabilidades en el restaurante. También atendieron a los visitantes en Kharchevna, y se prepararon habitaciones para pasar la noche. La mayoría de las veces eran adolescentes vestidos con trajes típicos rusos, zapatos blancos y pantalones con cinturones. Trabajaron durante 16 horas al día, y como una tarifa a menudo podía contar con consejos.
El restaurante puede comer en su lugar y para llevar. Parecía mucho más tarde que otros establecimientos de catering, no implica la noche para los visitantes. La taberna puede ser de Italia, y no se establece el origen exacto de la taberna. Prácticamente no hay diferencia entre la taberna y el restaurante, fueron las entradas con dientes y salas de alojamiento temporal.
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