Кафе, ашатып, паблар, кофе кибетләре, рестораннар - азык-төлек белән дистәләгән төр төрләр бар. Кайвакыт алар арасындагы аерманы тоту кыен. Тарих һәм әдәбиятта гына калган бу учреждениеләр турында нәрсә сөйләшергә. Тавер һәм Тавер нәрсә ул? Алар бер-берсеннән һәм рестораннан нәрсә белән аерылып торалар?
Ресторанның үзенчәлекле үзенчәлекләре
Бу "Троица" рестораныннан яктырту өчен иң җиңел ысул. Аңлатма буенча, ул җәмәгать туклану компаниясе булып санала, ул савыт-саба сайлый, эчемлекләрне дә кертеп спеканнарны). Килүчеләр официантлар хезмәт итәләр, алар махсус зарарлы залда, кайбер учреждениеләр тәкъдим итә һәм була.
Заманча ресторан бизнесы югары дәрәҗәдә. Институтларның киң классификациясе бар, шуңа күрә бернинди класс төрлелеге. Ләкин, күптән түгел безнең белән таныш функцияләрне тәмамлаган беренче рестораннар чагыштырмача туйдырдылар.
Рестораннарның уйлап табучылары - кытайлар. X гасырда аларның инде предприятияләре булган. Кайберәүләр ризыклар, башкалар - аерым савыт-саба белән махсуслаштылар.
Көнбатыш илләрендә, рестораннарның алдындагы әгъзалары таверо һәм рестораннар гына иде, алар борынгы заманнардан килгән. Рестораннар, сез XVII гасырда ризыкка заказ бирә аласыз, XVIII гасырда. Шулай ук, мондый учреждениеләрдә кешеләр махсус утырырга һәм ашау өчен махсус килмәделәр - алар нигездә, нигездә, сәяхәтчеләргә кунакларга керделәр.
Кызыклы факт: "Ресторан" сүзе Латин рестуродан килә, бу "торгызу" дигәнне аңлата. Беренче тапкыр ресторан, бер француз гасырында үзенең учреждениесе дип аталган, ул Брутс клиентларына хезмәт күрсәтте.
Россиядә рестораннарның чагыштырмача кечкенә хикәясе бар, чөнки алар XIX гасырда гына рестораннардан аерылган. Башта алар кунакханәләрдә генә иде. Мәскәүдә бәйсез институт "Славик базар" дип аталган (1873). Анда официантлар барлыкка килде.
Ресторан белән Тавер арасындагы аерма
Рестораннан һәм Тавердан төп аерма шунда: сез анда һәрвакыт ашарга һәм эчәргә генә ия була аласыз. БАШКАЛАР өчен төнлә. Тавер белән ресторан арасындагы аерманы табыгыз.
Элек институтның ике учреждениесе иннинг категориясендә иде. Моннан тыш, алар зур машина йөртү юлларында да, турыдан-туры шәһәрдә урнашырга мөмкин. Кагыйдә буларак, атка сәяхәт итүче сәяхәтчеләр туктатылды.
Саклау ишегалды хастер һәм төнгә кунакханә кертелгән. Таверналарда (сүз Италия тартасыннан килә) гадәттә бик арзан иде. Машиналар барлыкка килгән машиналар белән алар азрак таләп ителде. Хәзерге учреждениеләрнең төрләре сменага - юл кырые һәм кунакханәләр.
Ләкин, Италиядә һәм кайбер башка илләрдә таверналар туклану предприятияләре булып сакланган. Алар барлар принциплары нигезендә эшлиләр, ләкин тулы хокуклы ашучылар белән эшлиләр.
Тавер белән ресторан арасындагы аерма шулай ук лингвистик үзенчәлекләр аркасында. Мәсәлән, Россиядәге таверлар беркайчан да булмаган, ләкин рестораннар бар иде. Хәзерге вакытта бу төр институтлары инде түгел, һәм бу исем ничек күренде, бу әдәк.
Русча, "Тавер" Питер астында пече Питер астында пәйда булды. Бу термин поляк, итальян, Нидерланд яки французлардан булырга мөмкин. Анда, бәйләнешле сүзләр бер үк диярлек. Гомуми караш, "Трактат" сүзеннән булган (искергән юл исеме) ялгыш.
Күпчелек белгечләр ресторанның "дәвалау" дигәнне аңлата. Россиядә, бу учреждениеләр башта сәяхәт түрәләре, дворсияләр - ягъни иң югары класс вәкилләренең булдылар. Тракторларга кунакка сәяхәт иткән сәяхәт читендә.
Рестораннар барлыкка килгәндә, дворяннар анда кичке ашка өстенлек биргәннәр, һәм рестораннар гади кешеләр өчен учреждениегә әверелгәннәр. Киләчәктә ресторан белән ресторан арасында сызык берничә тапкыр бетерелсә дә.
Эшчеләр ресторанда төрле җаваплылыкны атладылар. Алар шулай ук Хархевна кунакларына хезмәт иттеләр, һәм төнге бүлмәләр әзерләделәр. Еш кына ул типик рус киемнәре кигән яшүсмерләр - каешлы ак аяк киеме һәм каешлы чалбар иде. Алар көненә 16 сәгать эшләделәр, һәм түләү еш кына киңәшләргә өметләнә алыр иде.
Ресторан урынында һәм билет таба ала. Бу башка туклану учреждениеләренә караганда күпкә тапкыр барлыкка килгән, кунаклар өчен төнне аңлатмый. Тавер Италиядән булырга мөмкин, һәм таверның төгәл килеп чыгышы билгеләнмәгән. Тавер белән Ресторан арасында аерма юк диярлек - ул каты һәм вакытлыча урнашу бүлмәләре белән иннинг.
Канал сайты: https://kipmu.ru/. Исегездә урнаштырыгыз, Йөрәгегез, аңлатмалар калдырыгыз!