Многія людзі шукаюць хуткія і дзейсныя спосабы для пахудання, якія грунтуюцца на спецыяльных дыетах і харчовых абмежаваннях. Асаблівай папулярнасцю карыстаюцца пітныя дыеты, у прыватнасці, кефірнай. Многія сцвярджаюць, што яна чысціць кішачнік, выводзячы з яго дзындры і таксіны, у выніку чаго адбываецца працэс пахудання.
Пры гэтым кефір валодае лёгкім слабільным эфектам. Але ці так эфектыўная кефірнай дыета і варта яе выкарыстоўваць? Кожны разважны чалавек павінен разумець, што пахуданне адбываецца за кошт спальвання тлушчу, а не з-за збавення ад лішняй вадкасці ў арганізме.
У першы час пахуданне будзе адбывацца за кошт спусташэньня кішачніка, потым жа арганізм пачне спальваць мышцы або тлушч, пазбаўляючыся ад лішняга вагі. Але пры сталым ўжыванні адной вадкай ежы ў чалавека ўзнікае пачуццё голаду, бо ён цалкам не насыціць, бо вадкасць маментальна пакідае страўнік.
У кефіры малой тлустасці змяшчаецца нізкая доля бялку, які неабходны чалавечаму арганізму. Энергіі ў гэтым выпадку будзе не хапаць. Для таго каб папоўніць энергетычныя запасы, арганізм пачне спальваць мышачную масу. А чым менш застанецца цягліц, тым складаней арганізму стане марнаваць калорыі. А на аднаўленне мышачнай масы патрабуецца доўгі час.
Атрымліваецца, кефірнай дыета можа быць не толькі малаэфектыўнай, але і небяспечнай. Многія лічаць, што вынік, атрыманы ад кефірнай дыеты, лёгка замацаваць правільна сілкуючыся. Але паверыць у гэты міф занадта складана, калі чалавек сілкуецца правільна, то яму не трэба сядзець на дыетах. Не варта захапляцца кефірам і людзям, якія маюць захворванні ЖКТ.
У невялікіх дозах кісламалочны напой, безумоўна, будзе ім карысны, але занадта вялікая колькасць можа справакаваць рэцыдыў захворванняў. У гэтай сітуацыі спірт, які змяшчаецца ў кефіры, будзе раздражняць слізістую страўніка. Спецыялісты раяць уключаць у свой штодзённы рацыён не больш за 500 мл кефіру, толькі ў гэтым выпадку ён прынясе карысць арганізму.
Варыяцыі кефірнай дыеты
Акрамя ўжывання кефіру сола, ёсць маса дыет, якія дапаўняюць яго іншымі карыснымі прадуктамі. З іх дапамогай можна не толькі дамагчыся збавення ад лішніх кілаграмаў, але і падтрымліваць арганізм у здаровым стане. Прыблізнае меню для якія худнеюць на кефіры:
- Сняданак. Грэчка, залітая на ноч кефірам (100-150 г), 1 адварное яйка.
- Абед. Салата з свежай гародніны, 100 г бурага рысу, 1 шклянка кефіру, 150 г адварнога курынага філе.
- Вячэру. Нятлусты тварог 100 г, шклянку кефіру.
Такое меню дазваляе прытрымлівацца дыеты больш доўгі час, пры гэтым не наносіць ўдару па здароўі. За 2-3 тыдні падобны рацыён дапаможа пазбавіцца ад некалькіх лішніх кілаграмаў, пры гэтым перанесці такую дыету будзе значна прасцей, чым адзін «голы» кефір. Пазбавіцца ад лішняга вагі можна, правільна спалучаючы здаровае харчаванне і фізічныя нагрузкі, толькі ў гэтым выпадку вынік будзе прыкметным і захаваецца надоўга.