ในวันที่ 20 กุมภาพันธ์สัปดาห์งานรื่นเริงเริ่มต้นขึ้น วันนี้คุณสามารถซื้อแพนเค้กในแต่ละซุปเปอร์มาร์เก็ตและร้านอาหารเตรียมข้อเสนอพิเศษสำหรับโอกาสนี้ แน่นอนว่านี่เป็นสิ่งที่ดี แต่ไม่มีอะไรเทียบกับแพนเค้กที่อบอุ่นและมีกลิ่นหอม
เรามั่นใจว่าตัวแทนของเพศที่สวยงามทุกคนจะต้องเตรียมแพนเค้กตัวเองและแปลกใจใกล้กับความละเอียดอ่อนที่สูงชัน น่าเสียดายที่มันเป็นไปไม่ได้เสมอที่จะเชี่ยวชาญศิลปะการทำอาหารแพนเค้กแสนอร่อยตั้งแต่ครั้งแรก มันไม่คุ้มค่าที่จะสิ้นหวังเพราะคุณมีทั้งสัปดาห์เพื่อรักษาทักษะใหม่ ๆ และเราจะช่วยคุณในเรื่องนี้
เราบอกว่าความลับใดที่ต้องรู้เพื่อเตรียมแพนเค้กที่สมบูรณ์แบบสำหรับบ้าน แขนตัวเองด้วยคำแนะนำของเราและไปที่ห้องครัวเพื่อผลงานชิ้นเอกที่ทอด - ด้วยความร้อนด้วยความร้อน
ที่มา: ห้องครัวของ Archana (http://www.archaranaskitchen.com/)
ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงสุด
กุญแจสำคัญต่อแพนเค้กแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมเป็นส่วนผสมที่มีคุณภาพสูงและสดใหม่ หากคุณใช้สำหรับการเตรียมอาหารอันโอชะที่คุณชื่นชอบเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดแพนเค้กจะกลายเป็นอร่อย บางทีข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวกับกฎคือนม ควรมาจากผู้ผลิตที่ดี แต่ไม่น้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ บางคนชอบที่จะปรุงแพนเค้กจากนมสกีเล็กน้อย - รสชาติและสีโดยวิธีการที่หลายคนเลือกส่วนผสมที่มีคุณภาพสำหรับแพนเค้ก แต่ไม่เช่นนั้นพวกเขาชอบที่จะบันทึกซื้อแยมช็อคโกแลตราคาถูกหรือครีมกับพวกเขา รสชาติในท้ายที่สุดจะหายไปดังนั้นหากคุณตัดสินใจที่จะทำให้แพนเค้กพอใจในการมีคุณภาพอย่างจริงจัง
เตรียมส่วนผสมล่วงหน้า
เพื่อให้แพนเค้กอร่อยเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเตรียมส่วนผสมอย่างเหมาะสม ดังนั้นนมและไข่ควรเย็นลงในอุณหภูมิห้องล่วงหน้า แป้งจากสิ่งนี้จะชนะในรสนิยมและความสม่ำเสมอเท่านั้น
แป้งสมควรได้รับความสนใจแยกต่างหาก บางคนหลีกเลี่ยงรายการนี้และเตรียมแพนเค้กแสนอร่อยในเวลาเดียวกัน แต่เรายังให้คำแนะนำแก่คุณในการจมแป้ง มันจะชัดเจนและไม่มีก้อนและแป้งจะทำงานอย่างนุ่มนวลและเขียวชอุ่ม สำหรับผู้เริ่มต้นกฎนี้ค่อนข้างจำเป็นเกินกว่าที่ต้องการ
ที่มา: Butter & Brioche (http://www.butterendbrioche.com)
เพิ่มน้ำมันพืชเป็นแป้ง
อีกหนึ่ง Lifhak ขนาดเล็กซึ่งบางครั้งลืม: เพิ่มน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยให้กับแป้งและกวนให้เข้ากัน จะมี 1-2 ช้อนโต๊ะเพียงพอมันคืออะไร ความสอดคล้องการทดสอบกลายเป็นน้อยกว่าเดียวกันและแพนเค้กจะไม่ไหม้และยึดติดกับกระทะ ใช่แน่นอนคุณจะตื่นขึ้นมาจากอาหารที่คุณจะทอดแพนเค้ก แต่แป้งจากมันจะไม่เหนียวน้อยกว่าดังนั้นอย่าเพิกเฉยต่อการรับสัญญาณง่าย ๆ นี้
อย่าหักโหมกับน้ำมันสำหรับการหล่อลื่น
ตอนนี้ไปที่น้ำมันเพื่อหล่อลื่น ที่นี่อีกครั้งบทบาทที่เล่นโดยคำถามของรสนิยม: บางคนเตรียมแพนเค้กบนเนย, อื่น ๆ - ในผักและที่สามและทั้งหมดแทนที่จะใช้น้ำมันไขมัน โดยหลักการแล้วคุณต้องแก้ปัญหาคุณ แต่คุณต้องรู้รายละเอียดปลีกย่อยบางอย่าง
ดังนั้นแพนเค้กบนเนยจะได้รับไขมันเกินไปและไม่ได้อบเสมอไป ส่วนใหญ่ในประเทศของเราแพนเค้กกำลังทอดบนน้ำมันพืช สิ่งสำคัญคือไม่ต้องหักโหมกับจำนวน เพื่อความสะดวกซื้อใบมีดซิลิโคนพิเศษ จากนั้นแพนเค้กของคุณจะได้รับการดูแลด้วยน้ำมัน จากความละเอียดอ่อนเช่นนี้คุณจะได้รับความสุขเท่านั้น
ที่มา: Pinterest (www.pinterest.com)
ใช้อาหารที่เหมาะสม
เครื่องครัวที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเตรียมแพนเค้กเป็นเหล็กหล่อหรือกระทะแพนเค้กพิเศษ วันนี้มีการขายในร้านค้าใด ๆ ที่มีสินค้าบ้าน มันมักจะไม่ถูกดังนั้นจึงเป็นการลงทุนที่ทำกำไรได้จริง ๆ ที่ชีวิตจะทำให้คุณง่ายขึ้นอย่างเห็นได้ชัดทั้งเหล็กหล่อและกระทะแพนเค้กก็อบอุ่นและถือความร้อนเป็นเวลานาน เป็นผลให้แพนเค้กติดตั้งได้ดีขึ้นและได้รับอร่อยมาก และการเตรียมบนแพนแพนเค้กคุณสามารถเปลี่ยนการสร้างสรรค์ของคุณได้อย่างง่ายดาย เป็นกระบวนการนี้ตามกฎแล้วทำให้เกิดปัญหามากที่สุด
แพะทอดวิปริต
กระทะทอดแพนเค้กไม่ควรร้อน แต่ร้อนแรง การแสดงออก "แพนเค้กครั้งแรก Comormed" มักเป็นตัวเป็นตนในทางปฏิบัติ แต่ในกรณีส่วนใหญ่นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าอาหารไม่ได้รับทุนเพียงพอ หากกระทะทอดตรึงแล้วแพนเค้กจะถูกยึดทันทีและพวกเขาก็ง่ายกว่ามากที่จะเตรียมตัว
โปรดจำไว้ว่าด้วยแพนเค้กใหม่แต่ละแพนของคุณกำลังร้อนแรงซึ่งหมายความว่าเวลาสำหรับความต้องการของ DAMN ที่ตามมาแต่ละครั้งน้อยกว่า ระวังและอย่าทิ้งแพนเค้กมาเป็นเวลานานมิฉะนั้นพวกเขาจะต่อสู้ทันที
ที่มา: Pinterest (www.pinterest.com)
อย่ากลัวที่จะทดลอง
มีสูตรแพนเค้กหลากหลายชนิด เมื่อคุณเชี่ยวชาญง่ายที่สุดของพวกเขาลองทดลองและปรุงอาหารใหม่ ดังนั้นแป้งสาลีสามารถถูกแทนที่ด้วยอื่น ๆ รสชาติที่น่าสนใจและใกล้เคียงกับแพนเค้กที่มีประโยชน์มากที่สุดจะได้รับจากแป้งธัญพืชทั้งหมด โดยทั่วไปแล้วขอบฟ้าทั้งหมดจะเปิดอยู่ต่อหน้าคุณอย่ากลัวที่จะลองใหม่ โฮมเมดจะมีความสุขกับการทดลองแสนอร่อยเช่นนี้เท่านั้น!เสิร์ฟแพนเค้กอย่างสวยงามไปยังโต๊ะ
แน่นอนแพนเค้กแสนอร่อยต้องการอาหารที่ดี วางไว้อย่างสวยงามบนจานหรืออาหารด้วยสแต็กตัดสินใจด้วยน้ำมันครีมและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือนมข้น อย่าลืมเกี่ยวกับผลเบอร์รี่, มิ้นท์, ผงน้ำตาล, ช็อคโกแลตละลายและส่วนผสมที่น่ารับประทานอื่น ๆ ที่จะทำให้แพนเค้กของคุณมีรสชาติที่อร่อย
ที่มา: Pinterest (www.pinterest.com)
แหล่งรูปภาพสำหรับ Tizer: Food (http://www.food.com)