മികച്ച കാർണിവൽ, അല്ലെങ്കിൽ അനുയോജ്യമായ പാൻകേക്കുകളുടെ രഹസ്യങ്ങൾ

ഫെബ്രുവരി 20 ന് കാർണിവൽ ആഴ്ച ആരംഭിക്കുന്നു. ഇന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഓരോ സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലും പാൻകേക്കുകൾ വാങ്ങാം, റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഈ അവസരത്തിൽ പ്രത്യേക ഓഫർ തയ്യാറാക്കാം. തീർച്ചയായും, ഇത് വളരെ മികച്ചതാണ്, പക്ഷേ warm ഷ്മളവും സുഗന്ധവും അതിലോലവുമായ ഭവനങ്ങളിൽ പാൻകേക്കുകളുമായി ഒന്നും താരതമ്യം ചെയ്യുന്നില്ല.

മനോഹരമായ ലിംഗത്തിന്റെ ഓരോ പ്രതിനിധിയും പാൻകേക്കുകൾ സ്വയം തയ്യാറാക്കാനും അത്തരം കുത്തനെയുള്ള വിഭവങ്ങളോട് ശ്രമം നടത്താനും ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്. നിർഭാഗ്യവശാൽ, ആദ്യമായി പാചക രുചികരമായ പാൻകേക്കുകൾ മാസ്റ്റർ ചെയ്യുന്നത് എല്ലായ്പ്പോഴും സാധ്യമല്ല. ഇത് നിരാശയില്ല, കാരണം പുതിയ കഴിവുകൾ നേടാൻ നിങ്ങൾക്ക് ആഴ്ച മുഴുവൻ ഉണ്ട്, ഇതിൽ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

വീട്ടിലേക്ക് തികഞ്ഞ പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ അറിയേണ്ടത് എന്താണെന്ന് ഞങ്ങൾ പറയുന്നു. ഞങ്ങളുടെ ഉപദേശത്തോടെ സ്വയം കൈകൊണ്ട് മാസ്റ്റർപീസുകൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക, ചൂട് ഉപയോഗിച്ച് ചൂട് ഉപയോഗിച്ച് അടുക്കളയിലേക്ക് പോകുക.

ഉറവിടം: അർച്ചനയുടെ അടുക്കള (http://www.archarasken.com/)

ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക

രുചികരവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ പാൻകേക്കുകളുടെ താക്കോൽ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും പുതിയതുമായ ചേരുവകൾ. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട രുചികരമായ ഈലിക്കലി തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പാൻകേക്കുകൾ രുചികരമാകും. ഒരുപക്ഷേ നിയമങ്ങൾക്കുള്ള ഒരേയൊരു അപവാദം പാൽ ആണ്. അത് ഒരു നല്ല നിർമ്മാതാവിൽ നിന്നുള്ളവരായിരിക്കണം, പക്ഷേ കഴിയുന്നത്ര കുറഞ്ഞത് അല്ല. ചെറുതായി സ്കീസ് ​​പാലിൽ നിന്ന് പാൻകേക്കുകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ചിലർ മൊത്തത്തിൽ സ്നേഹമാണ് - രുചിയും നിറവും.

വഴിയിൽ, പലരും പാൻകേക്കുകൾക്കായി ഗുണനിലവാരമുള്ള ചേരുവകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു, പക്ഷേ അല്ലാത്തപക്ഷം അവ സംരക്ഷിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, വിലകുറഞ്ഞ ജാം, ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം എന്നിവ വാങ്ങുന്നു. അവസാനം രുചി നഷ്ടപ്പെട്ടു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ സ്വയം പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഗുണനിലവാരത്തിന് ഗുരുതരമായ മാർഗം സ്വീകരിക്കുക.

മുൻകൂട്ടി ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക

അതിനാൽ പാൻകേക്കുകൾ രുചികരമാണ്, ചേരുവകൾ ശരിയായി തയ്യാറാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. അതിനാൽ, പാലും മുട്ടയും മുറിയിലെ താപനിലയിലേക്ക് തണുപ്പിക്കണം. ഇതിൽ നിന്നുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ രുചിയിലും സ്ഥിരതയിലും വിജയിക്കും.

മാവ് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ അർഹിക്കുന്നു. ചിലർ ഈ ഇനം ഒഴിവാക്കുകയും ഒരേ സമയം രുചികരമായ പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ മാവ് മുങ്ങാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു. അത് വ്യക്തമായും വ്യക്തമായും പിണ്ഡങ്ങളുമായിരിക്കും, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒടുവിൽ സ gentle മ്യവും സമൃദ്ധവും പ്രവർത്തിക്കും. തുടക്കക്കാർക്കായി, ഈ നിയമം അഭികാമ്യത്തേക്കാൾ നിർബന്ധമാണ്.

ഉറവിടം: വെണ്ണയും ബ്രയോച്ചും (http://www.buterendbrioche.com)

കുഴെച്ചതുമുതൽ സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക

മറ്റൊരു ചെറിയ ലൈഫ്ഹാക്ക്, ചിലപ്പോൾ ഇത് ചിലപ്പോൾ മറക്കുന്നു: കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ചെറിയ അളവിൽ സസ്യ എണ്ണ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. 1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ മതിയാകും.

ഇതെന്തിനാണു? ടെസ്റ്റ് സ്ഥിരത സമാനമായി മാറുന്നു, പാൻകേക്കുകൾ കത്തിച്ച് പാൻ പാലിക്കില്ല. അതെ, തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ പാൻകേക്കുകൾ വറുത്ത വിഭവങ്ങൾ പ്രശംസിക്കും, പക്ഷേ അതിൽ നിന്നുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ വൈറ്റ്മി കുറവായിരിക്കില്ല, അതിനാൽ ഈ ലളിതമായ സ്വീകരണത്തെ അവഗണിക്കരുത്.

ലൂബ്രിക്കേഷനായി എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് അമിതമാക്കരുത്

ഇപ്പോൾ നമുക്ക് ലൂബ്രിക്കേഷനായി എണ്ണയിലേക്ക് പോകാം. അഭിരുചികളുടെ ചോദ്യമാണ് ഇവിടെ വീണ്ടും പങ്ക് വഹിക്കുന്നത്: ചില ചിലർ വെണ്ണയിലും മറ്റുള്ളവയിലും പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നു. തത്വത്തിൽ, നിങ്ങൾ നിങ്ങളെ പരിഹരിക്കേണ്ടതുണ്ട്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ചില സൂക്ഷ്മത അറിയേണ്ടതുണ്ട്.

അതിനാൽ, വെണ്ണയിലെ പാൻകേക്കുകൾ വളരെ കൊഴുപ്പ് ലഭിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല എല്ലായ്പ്പോഴും ചുട്ടെടുക്കപ്പെടുന്നില്ല. നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് ഭൂരിഭാഗവും, പാൻകേക്കുകൾ സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തതാണ്. പ്രധാന കാര്യം അതിന്റെ എണ്ണം ഉപയോഗിച്ച് അമിതമാക്കേണ്ടതില്ല. സൗകര്യാർത്ഥം, ഒരു പ്രത്യേക സിലിക്കോൺ ബ്ലേഡ് വാങ്ങുക. അപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ പാൻകേക്കുകൾ എണ്ണയിൽ പൊതിഞ്ഞ മോഡറേറ്റ് ചെയ്യും. അത്തരമൊരു രുചികരമായ മുതൽ നിങ്ങൾക്ക് സന്തോഷം മാത്രമേ ലഭിക്കൂ.

ഉറവിടം: Pinterest (Www.pinterest.com)

ശരിയായ വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക

പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച കുക്ക്വെയർ ഒരു കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക പാൻകേക്ക് വറചട്ടിയാണ്. ഇന്ന് അവസാനത്തേത് ഒരു സ്റ്റോറിൽ വിൽക്കുന്നു. ഇത് പലപ്പോഴും വിലകുറഞ്ഞതല്ല, പക്ഷേ ജീവിതം നിങ്ങളെ ആശയപരമായി നിങ്ങളെ ലളിതമാക്കും.

ഇരുമ്പും ഇരുമ്പും, പാൻകേക്ക് വറചട്ടി നന്നായി ചൂടാക്കി ചൂട് വളരെക്കാലം പിടിക്കുന്നു. തൽഫലമായി, പാൻകേക്കുകൾ മികച്ച രീതിയിൽ അറ്റാച്ചുചെയ്ത് വളരെ രുചികരമാണ്. കൂടാതെ, ഒരു പാൻകേക്ക് പാൻ ഒരുങ്ങുക, നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ സൃഷ്ടികളെ എളുപ്പത്തിൽ മാറ്റാൻ കഴിയും. ഈ പ്രക്രിയയാണ്, ഒരു ചട്ടം പോലെ, മിക്ക ബുദ്ധിമുട്ടുകളും കാരണമാകുന്നു.

നന്നായി വാർപ്പ് വറചട്ടി

പാൻകേക്ക് വറുത്ത പാൻ ചൂടായിരിക്കരുത്, പക്ഷേ ചൂടാണ്. "ആദ്യ പാൻകേക്ക് പുലർത്തുന്ന പദപ്രയോഗം പലപ്പോഴും പ്രായോഗികമായി ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, എന്നാൽ മിക്ക കേസുകളിലും വിഭവങ്ങൾ വേണ്ടത്ര ധനസഹായമല്ല എന്നത് ഇതിന് കാരണമാകുന്നു. വറചട്ടി വളച്ചൊടിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, പാൻകേക്കുകൾ ഉടനടി പിടിച്ചെടുക്കുന്നു, അവർ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്.

ഓരോ പുതിയ പാൻകേക്കിലും നിങ്ങളുടെ വറചട്ടി കൂടുതൽ ചൂടായി മാറുന്നത് ഓർക്കുക, അതിനർത്ഥം തുടർന്നുള്ള ഓരോരുത്തർക്കും ആവശ്യമായ സമയം കുറവാണെന്നാണ്. ശ്രദ്ധിക്കുക, നിങ്ങളുടെ പാൻകേക്കുകൾ വളരെക്കാലം ഉപേക്ഷിക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം അവർ ഉടനടി പോരാടും.

ഉറവിടം: Pinterest (Www.pinterest.com)

പരീക്ഷിക്കാൻ ഭയപ്പെടരുത്

നിരവധി വൈവിധ്യമാർന്ന പാൻകേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ അവരിൽ ഏറ്റവും ലളിതമായവ നിലനിൽക്കുമ്പോൾ, പുതിയ എന്തെങ്കിലും പരീക്ഷിച്ച് വേവിക്കുക. അതിനാൽ, ഗോതമ്പ് മാവ് മറ്റേതെങ്കിലും മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. രസകരമായ രുചിയും ഉപയോഗപ്രദമായ പാൻകേക്കുകളുമായി ഏറ്റവും അടുപ്പമുള്ളതും ധാന്യ മാവിൽ നിന്ന് ലഭിക്കും. പൊതുവേ, എല്ലാ ചക്രവാളങ്ങളും നിങ്ങളുടെ മുമ്പാകെ തുറന്നിരിക്കുന്നു, പുതിയത് പരീക്ഷിക്കാൻ ഭയപ്പെടരുത്. അത്തരം രുചികരമായ പരീക്ഷണങ്ങളിൽ മാത്രമേ ഭവനങ്ങളിൽ സന്തോഷിക്കൂ!

മേശയിലേക്ക് പാൻകേക്കുകൾ മനോഹരമായി സേവിക്കുക

തീർച്ചയായും, രുചികരമായ പാൻകേക്കുകൾ മാന്യമായ തീറ്റ ആവശ്യമാണ്. ക്രീം എണ്ണയും മേപ്പിൾ സിറപ്പും ഉപയോഗിച്ച് തീരുമാനിക്കുന്ന ഒരു തളികയിൽ അല്ലെങ്കിൽ തീറ്റയിൽ മനോഹരമായി കിടക്കുക. സരസഫലങ്ങളെക്കുറിച്ചും പുതിന, പഞ്ചസാര പൊടി, ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റ്, ആകർഷകമായ ചേരുവകൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്. നിങ്ങളുടെ പാൻകേക്കുകൾ പോലും രുചികരമാക്കും.

ഉറവിടം: Pinterest (Www.pinterest.com)

ഒരു ടിസറിന്റെ ഫോട്ടോ ഉറവിടം: ഭക്ഷണം (http://www.food.com).