Di 20ê Sibatê de, hefteya karnavalê dest pê dike. Hûn dikarin di her supermarket de pancakes bikirin, û xwaringeh bi taybetî ji bo vê yekê pêşniyarek taybetî amade dikin. Ev, bê guman, mezin e, lê tiştek bi pancakesên germ, bîhnxweş û delal re hevber nake.
Em pêbawer in ku her nûnerê zayenda bedew dê bixwaze pancakes amade bike û surprîzek nêzikî delaliya wusa hişk. Mixabin, ne her gav gengaz e ku meriv hunera çêkirina pancakesên delal ji cara yekemîn bigire. Ew ne bêhêvî ye, ji ber ku we tevahî hefteyek heye ku hûn jêhatîbûnên nû ewleh bikin, û em ê di vê yekê de ji we re bibin alîkar.
Em ji kîjan siran re hewce ne ku zanibin ku pancakesên bêkêmasî ji bo malê amade bikin. Xwe bi şîreta xwe re çek bikin û biçin metbexê to masterpieces fry - bi germê bi germê.
Sourceavkanî: Kitchen's Archana (http://www.archaranaskitchen.com/)
Hilberên kalîteya herî bilind bikar bînin
Mifteya Pancakes ya delal û bîhnfireh pêkhateyên bilind û nûjen e. Heke hûn ji bo amadekirina delaliya xweya bijare tenê hilberên çêtirîn bikar bînin, wê hingê pancakes dê xweş bibin. Dibe ku tenê îstîsna rêgezê şîrê ye. Pêdivî ye ku ji hilberînerek baş be, lê ne hindiktirîn ku gengaz be. Hin bi tevahî ji hezkirinê hez dikin ku pancakes ji şîrê piçûkkek skîzê çêbikin - tam û rengê.Bi awayê, gelek ji bo pancakes, gelek hêmanên kalîteyê hilbijêrin, lê wekî din ew tercîh dikin ku hilînin, bikirin jam, çîkolata an cream ji wan re. Tasta di dawiyê de winda dibe, ji ber vê yekê eger hûn biryar bidin ku hûn bi xwe pancakes xweş bikin, wê hingê rêyek cidî bi kalîteyê bigirin.
Pêşdiyarên pêşîn amade bikin
Ji ber vê yekê ku pancakes tamxweş in, girîng e ku meriv bi rehetî hêmanan amade bike. Ji ber vê yekê, şîrê û hêkan divê di pêşiya germahiya odeyê de werin paqij kirin. Dûr ji vê yekê tenê dê di tam û hevgirtî de biserkeve.
Fêkî heqê bala xwe dide. Hinek ji vê tiştê dûr bikin û di heman demê de pancakesên delal amade bikin, lê em hîn jî ji we re şîret dikin ku hûn qirikê bişewitînin. Ew ê zelal eşkere û bê giyanî be, û dirûvê di dawiyê de dê bi rengek nerm û nermî bixebite. Ji bo destpêkan, ev rêzik ji mecbûrî mecbûrî ye.
Sourceavkanî: Butter & Brioche (http://www.butterendbrioche.com)
Rûnê sebze li darikê zêde bikin
Jiyana piçûk a din, di derbarê kîjan carinan ji bîr de: mîqdarek piçûk a rûnê rûnê li ser xalîçeyê zêde bikin û wê xweş bikin. Dê li wir 1-2 tîp heb hebe.Ji bo çi ye? Kêmasiya testê ji heman yekê kêmtir dibe, û pancakes dê bişewitin û li ser panê bişewitînin. Erê, bê guman, hûn ê pêşbîniyên ku hûn ê pancakes bişewitînin, lê xalîçeyê ji wê ne hindik be, ji ber vê yekê vê pêşwaziya hêsan ji bîr nekin.
Ji bo lubrication bi rûnê xwe zêde nekin
Naha em biçin rûnê ji bo lubrication. Li vir dîsa rola bi pirsa taştê tê lîstin: Hin pancakes li ser îsotê, yên din - di nav nebat, û ya sêyemîn de amade dikin û li şûna rûnê rûnê. Di prensîbê de, hûn hewce ne ku hûn çareser bikin, lê hûn hewce ne ku hin berçavan zanibin.
Ji ber vê yekê, pancakes li ser îsotê pir qelew têne wergirtin û her gav baş ne baş in. Ji bo herî pir beşdarî welatê me de, pancakes li ser rûnê nebatî diherikin. Tişta sereke ne ku ew bi hejmara xwe ve zêde bibe. Ji bo hêsantir, blûka silicone ya taybetî bikirin. Wê hingê pancakesên we dê bi rûnê nermîn werin veşartin. Ji dilxweşiyek weha hûn ê tenê kêfê bistînin.
Sourceavkanî: Pinterest (www.pinterest.com)
Xwarinên rast bikar bînin
Paqijkirina bêkêmasî ya ji bo amadekirina pancakes hesinek kevir an pancake panek pancake ya taybetî ye. Dawiya îro li her firotgehek bi tiştên malê re tê firotin. Pir caran ne ewqas erzan e, lê ew veberhênanek bi rastî jêhatî ye ku dê jiyan bi baldarî we hêsan bike.Hem hesin avêtin, û pan pancake fêkî baş germ e û germê ji bo demek dirêj ve girêdide. Wekî encamek, pancakes çêtir in û pir tamxweş têne wergirtin. Û her weha, amadekirina li ser panek pancake, hûn dikarin bi hêsanî afirînerên xwe vekin. Ew pêvajoyê ye, wekî qaîde, dibe sedema herî tengasiyan.
Werhasilî keleş
Divê panika pancake fêkî ne tenê germ be, lê germ. Gotina "Pancake yekem" pir caran di pratîkê de pir caran tê qewirandin, lê di pir rewşan de ev ji ber vê yekê ji ber ku xwaringeh têrê nake. Ger panê qirêj tê qewirandin, wê hingê pancakes yekser têne desteser kirin, û ew amade ne ku amade bibin.
Bînin bîra xwe ku bi her pancake nû re, panê we yê qirêj germ dibe, ku tê vê wateyê ku dema ku her dem hewce ye ku ji bo her paşnaviya paşîn kêm be. Hişyar bimînin û ji bo demek dirêj ve pancakes xwe nehêlin, wekî din ew ê di cih de şer bikin.
Sourceavkanî: Pinterest (www.pinterest.com)
Ji ezmûnê netirsin
Gelek cûrbecûr rêzikên Pancake hene. Gava ku hûn ji wan re herî hêsan master dikin, hewl bidin ku ezmûnek nû biceribînin û çêbikin. Ji ber vê yekê, giyayê genim dikare ji hêla din ve were guhertin. Tasta balkêş û herî nêzê pancakesên bikêr ji tevahî tovê tê wergirtin. Bi gelemperî, hemî horizon li pêş we vekirî ne, netirsin ku hûn nû nû biceribînin. Homemade dê tenê bi ceribandinên bi vî rengî kêfxweş be!Bi xweşikî pancakes li maseyê xizmet dikin
Bê guman, pancakes delal hewceyê xwarina maqûl e. Bi xweşikî li ser plakek an bi stackê re rûnin, bi rûnê kremî û şekirê neftê an şîrê kondens an şîrê bikarbînin. Li ser bermîlan, mît, pîvaza şekir ji bîr nekin, çîkolata melayî û pêkhateyên xwerû yên din ên ku dê pancakesên we çêbikin jî tamxweş in.
Sourceavkanî: Pinterest (www.pinterest.com)
Sourceavkaniya wêneyê ji bo tîker: xwarin (http://www.food.com).