Ar 20 Feabhra, tosaíonn an tseachtain carnabhail. Sa lá atá inniu ann is féidir leat pancóga a cheannach i ngach ollmhargadh, agus bialann speisialta a ullmhú go speisialta don ócáid seo. Tá sé seo, ar ndóigh, go hiontach, ach níl aon rud i gcomparáid le pancóga teo, cumhra agus íogair sa bhaile.
Táimid muiníneach go mbeidh gach ionadaí inscne álainn ag iarraidh pancóga a ullmhú í féin agus iontas a dhéanamh ar an delicacy géar den sórt sin. Ar an drochuair, níl sé indéanta i gcónaí an ealaín a bhaineann le pancóga blasta a chócaráil ón gcéad uair. Ní fiú éadóchas é, toisc go bhfuil seachtain iomlán agat chun scileanna nua a fháil, agus cabhróimid leat seo.
Inseoimid cad is gá a bheith ar eolas ag Rúin chun pancóga foirfe a ullmhú don bhaile. Lámh féin lenár gcomhairle agus téigh go dtí an chistin go masterpieces Fry - le teas le teas.
Foinse: Cistine Archana (http://www.archaranaskitchen.com/)
Bain úsáid as na táirgí den scoth
Is é an eochair do pancóga delicious agus cumhra comhábhair ard-chaighdeán agus úr. Má úsáideann tú d'ullmhú do delicacy is fearr leat ach na táirgí is fearr, ansin beidh na pancóga ag dul amach a bheith sobhlasta. B'fhéidir gurb é bainne an t-aon eisceacht leis na rialacha. Ba chóir go mbeadh sé ó mhonaróir maith, ach go háirithe agus is féidir. Is breá le cuid acu pancóga a chócaráil ó bhainne beagán sciála - blas agus dath.Dála an scéil, roghnaíonn go leor comhábhair ardchaighdeáin le haghaidh pancóga, ach ar shlí eile is fearr leo a shábháil, ag ceannach subh saor, seacláid nó uachtar dóibh. Tá an blas sa deireadh caillte, mar sin má shocraíonn tú pancóga a chur ort féin, ansin déan bealach tromchúiseach chun cáilíocht.
Comhábhair a ullmhú roimh ré
Ionas go bhfuil na pancóga blasta, tá sé tábhachtach na comhábhair a ullmhú i gceart. Mar sin, ba chóir bainne agus uibheacha a fhuarú go teocht an tseomra roimh ré. Ní bhainfidh an taos as seo ach blas agus comhsheasmhacht.
Tuillte ag plúr aird ar leith. Seachnaíonn cuid acu an mhír seo agus ullmhaíonn siad pancóga blasta ag an am céanna, ach molann muid go fóill duit plúr a chur. Beidh sé criostail soiléir agus gan cnapáin, agus beidh an taos ag obair sa deireadh go neamhghnách agus lush. Do thosaitheoirí, tá an riail seo éigeantach ná mar atá inmhianaithe.
Foinse: Im & Brioche (http://www.butterendbrioche.com)
Cuir ola glasraí le taos
LifeHak beag eile, a bhfuil dearmad air uaireanta: Cuir méid beag ola glasraí leis an taos agus corraigh go maith é. Beidh go leor spúnóg bhoird 1-2 ann.Cad é atá ann? Éiríonn an comhsheasmhacht tástála níos lú ná mar an gcéanna, agus ní dhéanfaidh na pancóga sruthán agus cloí leis an bpanna. Sea, ar ndóigh, beidh tú ag dúisigh na miasa ina mbeidh tú ag friochadh pancóga, ach ní bheidh an taos as sé níos lú greamaitheach, mar sin ná déan neamhaird den fáiltiú simplí seo.
Ná cuir overdo air le hola le haghaidh lubrication
Anois, lig dúinn dul go dtí an ola le haghaidh lubrication. Anseo arís tá an ról a imríonn an cheist maidir le cách: roinnt pancóga a ullmhú ar im, daoine eile - sa ghlasra, agus an tríú agus ar chor ar bith in ionad úsáid ola saille. I bprionsabal, ní mór duit tú a réiteach, ach ní mór duit a fhios ag subtleties áirithe.
Mar sin, pancóga ar im a fhaightear ró-saill agus nach bhfuil i gcónaí bácáilte go maith. Den chuid is mó inár dtír, tá pancóga friochadh ar ola glasraí. Is é an rud is mó ná é a shárú lena líon. Mar áis, ceannaigh lann silicone speisialta. Ansin déanfar do phancóga a stiúradh clúdaithe le hola. Ó leithéid de delicacy ní bhfaighidh tú ach pléisiúr.
Foinse: Pinterest (www.pinterest.com)
Bain úsáid as na miasa cearta
Is éard atá i gceist le cookware foirfe chun pancóga a ullmhú ná iarann teilgthe nó panna friochadh pancóg speisialta. Díoltar an lá atá inniu ann go deireanach ag aon siopa le hearraí tí. Is minic nach bhfuil sé chomh saor, ach is infheistíocht an-bhrabúsach é go ndéanfaidh an saol a shimpliú go suntasach duit.Déantar an t-iarann teilgthe a theilgean, agus tá an pan pancóg friochadh téamh go maith agus coinnigh an teas ar feadh i bhfad. Mar thoradh air sin, tá na pancóga ag baint níos fearr agus a fhaightear an-bhlasta. Agus freisin, ag ullmhú ar phanna pancóg, is féidir leat do chuid bunú a chasadh go héasca. Is é an próiseas seo, mar riail, is cúis le deacrachtaí is mó.
Go maith warp pan friochadh
Níor chóir go mbeadh an panna friochadh pancóg díreach te, ach te. Is minic a chuirtear an focal "an chéad pancóg" isteach go minic i gcleachtas, ach i bhformhór na gcásanna tá sé seo mar gheall ar an bhfíric nach bhfuil na miasa maoinithe go leor. Má tá an uile friochadh rivted, ansin na pancóga a urghabhadh láithreach, agus tá siad i bhfad níos éasca a ullmhú.
Cuimhnigh go bhfuil gach pancóg nua, do pan friochadh ag éirí níos teo, rud a chiallaíonn go bhfuil an t-am do gach riachtanas damn ina dhiaidh sin níos lú. Bí cúramach agus ná fág do chuid pancóga ar feadh i bhfad, ar shlí eile beidh siad ag troid go pras.
Foinse: Pinterest (www.pinterest.com)
Ná bíodh eagla ort triail a bhaint as
Tá go leor éagsúlacht oidis pancóg ann. Nuair a mháistir tú an simplí is simplí acu, déan iarracht rud éigin nua a thástáil agus a chócaráil. Mar sin, is féidir aon duine eile a chur in ionad plúr cruithneachta. Faightear blas suimiúil agus an chuid is mó gar do pancóga úsáideacha ó phlúr gráin iomláin. Go ginearálta, tá na dearcáin go léir oscailte romhat, ná bíodh eagla ort triail a bhaint as nua. Ní bheidh an baile ach sona sásta le turgnaimh delicious den sórt sin!Freastalaíonn sé go hálainn ar phancóga go dtí an tábla
Ar ndóigh, tá beatha mhaith de dhíth ar phancóga blasta. Leag iad go hálainn ar phláta nó ar bheatha le cairn, a chinneann le hola uachtar creamy agus síoróip mhailpe nó bainne comhdhlúite. Ná déan dearmad faoi caora, mint, púdar siúcra, seacláid leáite agus comhábhair eile a dhéanfaidh go mbeidh do pancóga níos blasta.
Foinse: Pinterest (www.pinterest.com)
Foinse grianghraf le haghaidh Tizer: Bia (http://www.food.com).