ଫେବୃଆରୀ 20 ରେ କାର୍ନିଭାଲ୍ ସପ୍ତାହ ଆରମ୍ଭ ହୁଏ | ଆଜି ଆପଣ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଦୋକାନ ବଜାରରେ ପାକେକ୍ ଏବଂ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟର ଅନ୍ୟ ସମୟରେ ଏହି ଉତ୍ସବ ପାଇଁ ବିଶେଷ ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଅଫର ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିପାରିବେ | ଏହା ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ, ବହୁତ ଭଲ, କିନ୍ତୁ ଉଷ୍ମ, ସୁଗନ୍ଧିତ ଏବଂ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଗୃହ ନିର୍ମାଣ ପାନକେକ୍ ସହିତ ତୁଳନା କରେ |
ଆମେ ଆତ୍ମବିଶ୍ୱାସୀ ଯେ ସୁନ୍ଦର ଲିଙ୍ଗର ପ୍ରତ୍ୟେକ ପ୍ରତିନିଧୀ ନିଜକୁ ପାନସେକ୍ ଏବଂ ଏହିପରି ଖାଲ ନିକଟରେ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ ଭାବରେ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି | ଦୁର୍ଭାଗ୍ୟବଶତ।, ପ୍ରଥମ ଥର ଠାରୁ ସୁସ୍ବାଦୁ ପାନକ୍ୟାକ୍ ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ଏହା ସର୍ବଦା ନୁହେଁ | ଏହା ଏକ ନିରାଶାର ମୂଲ୍ୟ ନୁହେଁ, କାରଣ ନୂତନ କ skills ଶଳ ସୁରକ୍ଷିତ କରିବାକୁ ଆପଣଙ୍କ ପୁରା ସପ୍ତାହ ଅଛି, ଏବଂ ଆମେ ଏହାକୁ ଏଥିରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବୁ |
ଘର ପାଇଁ ସିଦ୍ଧ ପାନକେକ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ ଆମେ ଜାଣୁ କେଉଁ ରହସ୍ୟ ଜାଣିବା ଆବଶ୍ୟକ କରେ | ଆମର ପରାମର୍ଶ ସହିତ ନିଜକୁ ବାହୁ କର ଏବଂ ମାଷ୍ଟରପିସ୍ ସହିତ ରୋଷେଇ ଘରକୁ ଯାଅ - ଉତ୍ତାପ ସହିତ ଉତ୍ତାପ ସହିତ |
ଉତ୍ସ: ଆର୍ବାନାଙ୍କ ରୋଷେଇ ଘର (http://www.archeranaskitheitchen.com/)
ସର୍ବୋଚ୍ଚ ଗୁଣବତ୍ତା ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ |
ସୁସ୍ବାଦୁ ଏବଂ ସୁସ୍ୱାଦୁ ପାନକେକଗୁଡ଼ିକର ଚାବି ହେଉଛି ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ତାଜା ଉପାଦାନ | ଯଦି ତୁମେ ତୁମର ପ୍ରିୟ ସୁସ୍ୱାଦୁତା ପ୍ରସ୍ତୁତି ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କର, ତେବେ ପାନକ୍ୟାକ୍ଗୁଡ଼ିକ ଫିକ୍ୱିସ୍ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ହେବ | ବୋଧହୁଏ ନିୟମକୁ ଏକମାତ୍ର ବ୍ୟତିକ୍ରମ ହେଉଛି କ୍ଷୀର | ଏହା ଏକ ଭଲ ନିର୍ମାତାଙ୍କଠାରୁ ହେବା ଉଚିତ, କିନ୍ତୁ କମ୍ ନୁହେଁ | କେତେକ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ଭଲପଟା ଏକ ସାମାନ୍ୟ ସ୍କିସ୍ କ୍ଷୀରରୁ ପାନ୍କେକ୍ ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ଭଲପାଏ - ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ରଙ୍ଗ |ବାଟରେ, ପିକକେକ୍ ପାଇଁ ଅନେକ ଗୁଣାତ୍ମକ ଉପାଦାନଗୁଡିକ ବାଛନ୍ତୁ, କିନ୍ତୁ ଅନ୍ୟଥା ସେମାନେ ସେଭ୍ କରିବାକୁ, ଶସ୍ତା ଜାମ, ଚକୋଲେଟ୍ କିମ୍ବା କ୍ରିମ୍ କିଣିବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି | ଶେଷରେ ସ୍ୱାଦ ହଜିଯାଇଛି, ତେଣୁ ଯଦି ଆପଣ ନିଜକୁ ପାନକେକ୍ କରିବାକୁ ନିଷ୍ପତ୍ତି ନିଅନ୍ତି, ତେବେ ଗୁଣବତ୍ତା ପାଇଁ ଏକ ଗମ୍ଭୀର ଉପାୟ ନିଅନ୍ତୁ |
ଆଗରୁ ଉପାଦାନ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ |
ଯେପରି ପାନକ୍ରାଇକ୍ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ, ଇଙ୍ଗେରେଡିଜକୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ଜରୁରୀ | ତେଣୁ, କ୍ଷୀର ଏବଂ ଅଣ୍ଡାଟି ହେଉଛି ଟେବୁଲ ତାପମାତ୍ରାରେ ଥଣ୍ଡା ହେବା ଉଚିତ୍ | ଏଥିରୁ ମଇଦା କେବଳ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସ୍ଥିରତା ମଧ୍ୟରେ ଜିତିବ |
ମଇଦା ଅଲଗା ଧ୍ୟାନର ଯୋଗ୍ୟ | କେତେକ ଏହି ଆଇଟମ୍ ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ ଏବଂ ଏକ ସମୟରେ ସୁସ୍ବାଦୁ ପାନକେକ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ, କିନ୍ତୁ ଆମେ ତଥାପି ଆପଣଙ୍କୁ ମଇଦା ବୁଡ଼ିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦେଉଛୁ | ଏହା କ୍ରତନ ସ୍ୱଚ୍ଛ, ଅଳସୁଆ ଭାବରେ ରହିବ, ଏବଂ ମଇଦା ପରିଶେଷରେ ଅସାଧାରଣ ଭାବରେ କୋମଳ ଏବଂ ଲୁଷ ହେବ | ଆରମ୍ଭ ପାଇଁ, ଏହି ନିୟମ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଟେ |
ଉତ୍ସ: ବଟର ଏବଂ briohe (http://www.butredriendbriooioioioche.com)
ମଇଦା ପାଇଁ ପନିପରିବା ତେଲ ଯୋଡନ୍ତୁ |
ଅନ୍ୟ ଏକ ଛୋଟ ଲାଇଫଙ୍କ, ଯାହା ବିଷୟରେ ବେଳେବେଳେ ଭୁଲିଯାଏ: ମଇଦାକୁ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର ପନିପରିବା ତେଲ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ଭଲ ଭାବରେ ଘାଣ୍ଟନ୍ତୁ | ସେଠାରେ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ 1-2 ଟେବୁଲ ଚାମଚ ରହିବ |ଏହା କ'ଣ ପାଇଁ? ପରୀକ୍ଷା ସ୍ଥିରତା ସମାନ ହେବା ସମାନ ହୋଇଯାଏ, ଏବଂ ପାନକ୍ୟାକ୍ ଗୁଡିକ ପ୍ୟାନ ନିବେ ନାହିଁ ଏବଂ ଆଡିହେ ନାହିଁ | ହଁ, ଅବଶ୍ୟ, ତୁମେ ପ୍ରାଥମିକ ଭାବରେ ସେହି ପାତ୍ରଗୁଡିକୁ ଜାଗ୍ରତ କରିବ ଯେଉଁଥିରେ ତୁମେ ପାନକ୍ୟାଳି ଜାଗ୍ରତ କରିବ, କିନ୍ତୁ ଏହାର ମଇଦାରୁ କମ୍ ଷ୍ଟିକି ଆସିବ ନାହିଁ, ତେଣୁ ଏହି ସରଳ ଗ୍ରହଣକୁ ଅଣଦେଖା କରିବ ନାହିଁ |
ଲୁବ୍ରିପ୍ରିକେସନ୍ ପାଇଁ ତେଲ ସହିତ ଏହାକୁ ଅତ୍ୟଧିକ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ |
ବର୍ତ୍ତମାନ ଲବ୍ରିକେସନ୍ ପାଇଁ ତେଲକୁ ଯିବା | TOSTE ପ୍ରଶ୍ନ ଦ୍ୱାରା ଭୂମିକା ପୁନର୍ବାର ଖେଳାଯାଏ: କେତେକ ବଟର ଉପରେ ଫାଟକେକ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ, ଅନ୍ୟମାନେ - ପନିପରିବା, ଏବଂ ତୃତୀୟ ପରିବର୍ତ୍ତେ ତେଲ ମୋଟା ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ | ନୀତିରେ, ଆପଣଙ୍କୁ ତୁମକୁ ସମାଧାନ କରିବାକୁ ପଡିବ, କିନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କୁ କିଛି ସୂକ୍ଷ୍ମତା ଜାଣିବା ଆବଶ୍ୟକ |
ତେଣୁ, ଲହୁଳରେ ଥିବା ଅଗ୍ନିକାଗୁଡ଼ିକ ଅତ୍ୟଧିକ ଚର୍ବି ପାଇଲା ଏବଂ ସବୁବେଳେ ଭଲ ପାକ ହୁଏ ନାହିଁ | ଆମ ଦେଶରେ ଅଧିକାଂଶ ଅଂଶ ପନିପରିବା ତେଲ ଉପରେ ଭାଜି ପ୍ରବାହିତ ହେଉଛି | ମୁଖ୍ୟ କଥା ଏହାର ସଂଖ୍ୟା ସହିତ ଏହାକୁ ଓଭରଡୋ କରିବା ନୁହେଁ | ସୁବିଧା ପାଇଁ, ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ସିଲେକ୍ଟନ୍ ବ୍ଲେଡ୍ କିଣନ୍ତୁ | ତେବେ ତୁମର ପାନକେକ୍ ତେଲରେ ଆଚ୍ଛାଦିତ ହେବ | ଏପରି ଏକ ସୁସ୍ୱାଦୁତା ଠାରୁ ଆପଣ କେବଳ ଆନନ୍ଦ ପାଇବେ |
ଉତ୍ସ: Photost (www.pinterest.com)
ସଠିକ୍ ପାତ୍ର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ |
ପାନକେକ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ କୁକିୱେୟାର ହେଉଛି ଏକ କାଷ୍ଟ ଆଇରନ୍ କିମ୍ବା ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ପାନକେକ୍ ଫ୍ରାଇସିଂ ପ୍ୟାନ | ଶେଷ ଆଜି ମୂଳ ସାମଗ୍ରୀ ସହିତ ଯେକ any ଣସି ଦୋକାନରେ ବିକ୍ରି ହୁଏ | ଏହା ପ୍ରାୟତ so ଏତେ ଶସ୍ତା ନୁହେଁ, କିନ୍ତୁ ଏହା ଏକ ବାସ୍ତବରେ ଲାଭଜନକ ବିନିଯୋଗ ଯାହା ଜୀବନ ତୁମକୁ ସରଳ ଭାବରେ ସରଳ ଭାବରେ ସୂଚିତ କରିବ |ଉଭୟ ଏହାକୁ ପକାଇଲେ, ଏବଂ ପାନକେକ୍ ଫ୍ରାଇଡିଂ ପ୍ୟାନ ଭଲ ଭାବରେ ଗରମ ହୋଇ ଗରମ ଧରିଥାଏ | ଫଳସ୍ୱରୂପ, ପାନକେକ୍ ଭଲ ସଂଲଗ୍ନ କରିବା ଏବଂ ବହୁତ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ହେବା ଭଲ | ଏବଂ, ଏକ ଫାକ୍କେ ପାନ୍ ଉପରେ ପ୍ରସ୍ତୁତି, ଆପଣ ସହଜରେ ଆପଣଙ୍କର ସୃଷ୍ଟିକୁ ପରିଣତ କରିପାରିବେ | ଏହା ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା, ଅଧିକାଂଶ ଅସୁବିଧା ସୃଷ୍ଟି କରେ |
ଭଲ ଯୁଦ୍ଧ ଭଜା ପ୍ୟାନ |
ପାନକେକ୍ ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ୍ ପ୍ୟାନ କେବଳ ଗରମ ହେବା ଉଚିତ ନୁହେଁ, କିନ୍ତୁ ଗରମ | "ପ୍ରଥମ ପାନକେକ୍ କୋମେରାମା" ଅଭ୍ୟାସରେ ପ୍ରଶଂସା କରାଯାଏ, କିନ୍ତୁ ଅଧିକାଂଶ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଡିସ୍ ପଟି ଯଥେଷ୍ଟ ଲମ୍ୱା ନାହିଁ ବୋଲି କାରଣରୁ ଏହା ହୋଇପାରିଛି | ଯଦି ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ୍ ପ୍ୟାନ୍ କ୍ରାଇଟ୍ ହୋଇଛି, ତେବେ ପାନକେକ୍ ତୁରନ୍ତ ଜବତ କରାଯାଇଛି ଏବଂ ସେମାନେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ବହୁତ ସହଜ |
ମନେରଖନ୍ତୁ ଯେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ନୂତନ ପାନକେକ୍ ସହିତ, ତୁମର ଫ୍ରାଇଙ୍ଗ୍ ପ୍ୟାନଟି ଅଧିକ ଗରମ ଘଟୁଛି, ଯାହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ପ୍ରତ୍ୟେକ ପରବର୍ତ୍ତୀ ଅଭିଶପ୍ତ ଆବଶ୍ୟକତାର ସମୟ କମ୍ ଅଟେ | ସାବଧାନ ରୁହନ୍ତୁ ଏବଂ ତୁମର ପାନକେକ୍ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଛାଡନ୍ତୁ ନାହିଁ, ନଚେତ୍ ସେମାନେ ଶୀଘ୍ର ଲ fight ିବେ |
ଉତ୍ସ: Photost (www.pinterest.com)
ପରୀକ୍ଷଣ କରିବାକୁ ଭୟ କର ନାହିଁ |
ସେଠାରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ପାନକେକ୍ ରେସିପି ଅଛି | ଯେତେବେଳେ ତୁମେ ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ସରଳମାନଙ୍କୁ ଗୁରୁ କର, ପରୀକ୍ଷଣ ଏବଂ କିଛି ନୂଆ ରାନ୍ଧିବା | ତେଣୁ, ଗହମ ମଇଦା ଅନ୍ୟ କ by ଣସି ଦ୍ୱାରା ବଦଳାଯାଇପାରିବ | କ interesting ତୁହଳପୂର୍ଣ୍ଣ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଅଧିକ କ୍ଲାନ୍ତ ଭେକ୍ଟ୍କର ଅତି ନିକଟରୁ | ସାଧାରଣତ , ସମସ୍ତ ରାଶି ତୁମ ଆଗରେ ଖୋଲା ଅଛି, ନୂତନ ଚେଷ୍ଟା କରିବାକୁ ଭୟ କର ନାହିଁ | ଘରସ୍ୟାମେଡ୍ କେବଳ ସୁସ୍ବାଦୁ ପରୀକ୍ଷଣରେ ଖୁସି ହେବ!ସୁନ୍ଦର ଭାବରେ ଟେବୁଲରେ ପାନକେକ୍ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ |
ଅବଶ୍ୟ, ସୁସ୍ୱାଦୁ ପାନକେକ୍ ଭଲ ଫିଡ୍ ଆବଶ୍ୟକ କରେ | ଏକ ଷ୍ଟାକ ସହିତ ଏକ ଥାଳିରେ କିମ୍ବା ଏକ ଷ୍ଟାକ ସହିତ ଖାଇବାକୁ ଦିଅ, କ୍ରିମି ତେଲ ଏବଂ ମ୍ୟାପଲ୍ ସିରପ୍ କିମ୍ବା ଘନୀଭୂତ ଦୁଗ୍ଧ ସହିତ ନିଷ୍ପତ୍ତି ନିଅ | ବିରତ, ମେଣ୍ଟ, ଚିନି ପାଉଡର, ତରଳାଯାଇଥିବା ଚକୋଲେଟ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଭଙ୍ଗା ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ବିଷୟରେ ଭୁଲନ୍ତୁ ନାହିଁ, ଯାହା ତୁମର ପାନକେକ୍ ତିଆରି କରିବ ତୁମର ପାନକେକ୍ ମଧ୍ୟ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ |
ଉତ୍ସ: Photost (www.pinterest.com)
ଏକ ଟିଜର ପାଇଁ ଫଟୋ ଉତ୍ସ: ଖାଦ୍ୟ (http://www.fofod.com) |