የካቲት 20 ቀን የካቲኒቫል ሳምንት ይጀምራል. ዛሬ በእያንዳንዱ ሱ super ር ማርኬት ውስጥ ፓንኬካዎችን መግዛት ይችላሉ, እና ምግብ ቤቶች ለዚህ አጋጣሚ ልዩ ቅናሽ ያዘጋጁታል. በእርግጥ ይህ በጣም ጥሩ ነው, ግን ከሞቅ, መዓዛ እና ከሚያስፈልጉት የቤት ውስጥ ፓንኬኮች ጋር የሚወዳደር ምንም ነገር የለም.
የጽዳት ጾታ ወኪል እራሷን እራሷን ማዘጋጀት እንደሚያስፈልግ እና ወደ እንደዚህኛው ክፍል ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ማዘጋጀት እንደሚያስፈልግ እርግጠኛ ነን. እንደ አለመታደል ሆኖ, ከመጀመሪያው የፓንቻዎች ምግብ ማብሰያቸውን የማብሰያ ጥበብን ማወቁ ሁልጊዜ አይቻልም. እሱ የተስፋ መቁረጥ ዋጋ የለውም, ምክንያቱም አዳዲስ ክህሎቶችን ለማስጠበቅ, እናም በዚህ ውስጥ እንረዳዎታለን.
ለቤት ውስጥ ፍጹም ፓንኬካዎችን ለማዘጋጀት ምንኛ ምስጢሮች ማወቅ እንዳለበት እንናገራለን. ከሚሰጡት ምክር እራስዎን ይግለጹ እና ወደ ወጡ ሰዎች ወደ ወጡት ይሂዱ - ከሙቀት ጋር ሙቀትን በመጠቀም.
ምንጭ የአርካና ወጥ ቤት (http://www.archansaaskitchen.com/)
ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ምርቶች ይጠቀሙ
ለዲሽና የመራቢያ ፓንኬኮች ቁልፍ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው እና ትኩስ ንጥረ ነገሮች ናቸው. ለሚወዱት ጣፋጭ ምግብዎ ዝግጅት የሚጠቀሙ ከሆነ ምርጥ ምርቶችን ብቻ የሚጠቀሙ ከሆነ ፓንኬጆቹ ጣፋጭ ይሆናሉ. ምናልባትም ህጎቹ ብቸኛ ለየት ያለ ሁኔታ ወተት ነው. ጥሩ ከሆነው አምራች መሆን አለበት, ግን በተቻለ መጠን ብዙም አይደለም. አንዳንዶች በአጠቃላይ ከጥናቱ የበረዶ ወተት ወተት ፓንኬኬቶችን ምግብ ማብሰል ይፈልጋሉ - ጣዕም እና ቀለም.በነገራችን ላይ ብዙዎች ለፓነሎች ጥራት ያላቸው ንጥረ ነገሮችን ይመርጣሉ, ግን ካልሆነ ግን ማዳን ይመርጣሉ, ርካሽ ጃም, ቸኮሌት ወይም ክሬም በመግዛት መቆጠብ ይመርጣሉ. በመጨረሻው ውስጥ ጣዕሙ ጠፍቷል, ስለሆነም እራስዎን ፓንኬጅዎችን ለማስደሰት ከወሰኑ ከዚያ ወደ ጥራቱ ከባድ መንገድ ይውሰዱ.
አስቀድመኞቹን አስቀድሙ አዘጋጁ
ስለዚህ ፓንኬጆቹ ጣፋጭ ስለሆኑ ንጥረ ነገሮቹን በትክክል ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. ስለዚህ ወተት እና እንቁላሎች አስቀድሞ ወደ ክፍል ሙቀት ማቀዝቀዝ አለባቸው. ከዚህ የሚገኘው ዱቄት ጣዕም እና ወጥነት ውስጥ ብቻ ነው.
ዱቄት ለቅዩት ትኩረት ሊሰጥ ይችላል. አንዳንዶች ይህንን ዕቃ ይርቃሉ እና በተመሳሳይ ጊዜ ጣፋጭ ፓንኬኬቶችን ያዘጋጃሉ, ግን አሁንም ለማጨስ ዱቄት እንመክርዎታለን. እሱ ግልጽ እና ያለ እብጠት ይሆናል, እና ሊጥ በመጨረሻ ባልተለመደ ገር እና ሊሽር ያደርጋል. ለጀማሪዎች ይህ ደንብ ከሚፈለገም ይልቅ አስገዳጅ ነው.
ምንጭ-ቅቤ እና ብራሽ (http://www.butterrendricior.com)
ወደ ዱቄት የአትክልት ዘይት ያክሉ
ሌላው አነስተኛ ህይወት, ስለዚያ አንዳንድ ጊዜ ይረሳል-አነስተኛ የአትክልት ዘይትን ወደ ዱቄቱ ያክሉ እና በጥሩ ሁኔታ ያዙሩ. 1-2 የሾርባ ማንኪያዎች ይበቃዋል.ለምንድን ነው? የሙከራው ወጥነት ከአንድ ተመሳሳይ ነው, እናም ፓንኬጆዎች አይቃጠሉም እናም ድያውን አይጨምሩም. አዎን, በእርግጥ, ፓነሎች የሚፈጥሯቸውን ምግቦች ትነቃለህ, ነገር ግን ዱቄት ተለጣፊ አይሆንም, ስለሆነም ይህንን ቀላል አቀባበል አይመልከቱ.
ለቁጥቋጦዎች ከሙብር ጋር አያድርጉ
አሁን ወደ ቅባቱ ወደ ዘይት እንሂድ. በዚህ ላይ ሚና የሚጫወተው ሚና በለውጥ ጥያቄ ውስጥ የሚጫወተው-አንዳንድ ሰዎች በቅቤ ቅቤ ውስጥ, እና በአትክልቱ እና በሦስተኛው, ከቁጥ ይልቅ ስብን ይጠቀሙ. በመርህ መርህ ውስጥ ሊፈታዎት ይገባል, ግን የተወሰኑ ስውር ነገሮችን ማወቅ ያስፈልግዎታል.
ስለዚህ በቅቤ ላይ ፓንኬክዎች በጣም ወፍራም ናቸው እናም ሁልጊዜ በጥሩ ሁኔታ አልተጋገሩም. በአገራችን ውስጥ ለአብዛኛው ክፍል ፓንኬኮች በአትክልት ዘይት ላይ እየቀነሱ ናቸው. ዋናው ነገር ከቁጥር ጋር መያዙ አይደለም. ለተመቻቸ, ልዩ የሲሊኮን Blade ይግዙ. ከዚያ ፓንኬኮችዎ በዘይት የተሸፈነ ነው. ከእንደዚህ አይነቱ ጣፋጭ ምግብ ብቻ ይቀበላሉ.
ምንጭ-ፒንቲስት (www.pinter.com)
የቀኝ ምግቦችን ይጠቀሙ
ፓንኬካዎችን ለማዘጋጀት የተሟላ ብረት ወይም ልዩ ፓንኬክ ፓንለስ ነው. የመጨረሻው ዛሬ በቤት እቃዎች ውስጥ በማንኛውም ሱቅ ይሸጣል. እሱ ብዙውን ጊዜ ርካሽ አይደለም, ግን ሕይወት በሚያስቅልዎት ሁኔታ ሕይወት እንደሚቀዘቅዎት በጣም ትርፋማ ኢን investment ስትሜንት ነው.ሁለቱም የተዘበራረቁ ብረት, እና ፓንኬክ ፓንኬክ በደንብ እየሞከረ ሙቀቱን ለረጅም ጊዜ ይይዛል. በዚህ ምክንያት ፓንኬኖች የተሻሉ ናቸው እና በጣም ጣፋጭ ናቸው. እና እንዲሁም በፓኬት ፓን ላይ መዘጋጀት, ፈጠራዎችዎን በቀላሉ ማዞር ይችላሉ. ይህ እንደ ደንብ ነው, እንደ ደንብ, ብዙ ችግሮች ያስከትላል.
በደንብ የሚሸፍነው ፓን
ፓንኬክ ፓንኪንግ ማንቃት ሞቃት ሳይሆን ትኩስ መሆን የለበትም. "የመጀመሪያ ፓንኬክ አድን" የሚለው አገላለጽ በጣም ብዙ ጊዜ በተግባር የተካተተ ነው, ግን በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች ምግቦች በቂ ስላልሆኑ መሆኑ ነው. የሚበቅለው ፓን ከተገለጠ, ከዚያ ፓንኬጆቹ ወዲያውኑ ተይዘዋል, እናም ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ናቸው.
በእያንዳንዱ አዲስ ፓንኬክ, የመድኃኒት ፓንዎ እየሞቀ መሆኑን አስታውሱ, ይህ ማለት ለእያንዳንዱ ተከታይ ያልተለመዱ እንቅፋቶች ያስፈልጋሉ ማለት ያንሳል ማለት ነው. ይጠንቀቁ እና ፓንኬክዎን ለረጅም ጊዜ አይተዉ, አለበለዚያ በፍጥነት ይዋጋሉ.
ምንጭ-ፒንቲስት (www.pinter.com)
ለመሞከር አይፍሩ
ብዙ የተለያዩ ፓንኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ. የእነሱን በጣም ቀላል በሚሆንበት ጊዜ ሙከራውን ይሞክሩ እና አንድ አዲስ ነገር ለማብሰል ይሞክሩ. ስለዚህ የስንዴ ዱቄት በሌላ በማንኛውም ሊተካ ይችላል. በጣም አስደሳች ጣዕም እና በጣም ጠቃሚ ለፓክኬኮች ቅርብ የሆኑት ከጠቅላላው የእህል ዱቄት ነው. በአጠቃላይ, ሁሉም ደጋዎች በፊትዎ ክፍት ናቸው, አዲስ ለመሞከር አትፍሩ. የቤት ውስጥ ድግግሞሽ በእነዚህ ጣፋጭ ሙከራዎች ብቻ ደስተኛ ይሆናል!በጠረጴዛው ውስጥ የሚያገለግሉትን ፓንኬኬቶች ያገልግሉ
በእርግጥ ጣፋጭ ፓንኬኮች ጥሩ ምግብ ያስፈልጋቸዋል. ውብ በሆነ ሳህን ላይ ወይም በመመገብ ከቆሸሸ ዘይት ጋር በመመገብ, ከቆሸሸ ዘይት እና ከ MAPER SHURUR ወይም የተጠበቁ ወተት. የቤሪ, Movent, ስኳር ዱቄት, ስኳር ዱቄት, የፓርኬክዎቻዎችዎ እንኳን የበለጠ ጣፋጭ እንዲሆኑ ያደርጋቸዋል.
ምንጭ-ፒንቲስት (www.pinter.com)
ለትርጓሜ የፎቶ ምንጭ: - ምግብ (http://www.food.com).