පෙබරවාරි 20 වන දින, සැණකෙළි සතිය ආරම්භ වේ. අද සෑම සුපිරි වෙළඳසැලකම පෑන්කේක් මිලදී ගත හැකි අතර, මෙම අවස්ථාව සඳහා ආපනශාලා විශේෂයෙන් විශේෂ දීමනාවක් විශේෂයෙන් සූදානම් කරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙය විශිෂ්ටයි, නමුත් කිසිවක් උණුසුම්, සුවඳ හා සියුම් ගෙදර හැදූ පෑන්කේක් සමඟ සැසඳෙන්නේ නැත.
සුන්දර ලිංගභේදයේ සෑම නියෝජිතයෙකුටම පෑන්කේක් තමා හා පුදුමයක් ඇති කර ගැනීමට අවශ්ය වනු ඇති අතර එවැනි දැඩි ප්රණීත ආහාරයට ආසන්නය. අවාසනාවකට මෙන්, පළමු වරට රසවත් පෑන්කේක් පිසීමේ කලාව ප්රගුණ කළ නොහැක. නව කුසලතා සුරක්ෂිත කිරීම සඳහා ඔබට සතියක් ඇති බැවින් එය බලාපොරොත්තු සුන්වීම වටින්නේ නැත, මන්දයත්, මේ සඳහා අපි ඔබට උදව් කරන්නෙමු.
නිවස සඳහා පරිපූර්ණ පෑන්කේක් සකස් කිරීම සඳහා දැනගත යුතු රහස් මොනවාදැයි අපි කියමු. අපගේ උපදෙස් අනුව ඔබම හස්තය කර්මය සඳහා කුස්සියට යන්න - තාපය සහිත තාපය සමඟ.
මූලාශ්රය: අන්නානාගේ මුළුතැන්ගෙය (http://www.archaranaskitcitcitchen.com/)
ඉහළම ගුණාත්මක නිෂ්පාදන භාවිතා කරන්න
රසවත් හා සුවඳැති පෑන්කේක් සඳහා යතුර උසස් තත්ත්වයේ හා නැවුම් අමුද්රව්ය වේ. ඔබ කැමතිම ප්රණීත ආහාර පිළියෙල කිරීම සඳහා භාවිතා කරන්නේ නම් හොඳම නිෂ්පාදන පමණක් වන අතර, පෑන්කේක් රසවත් වනු ඇත. සමහර විට නීති රීති වලට ඇති එකම ව්යතිරේකය කිරි වේ. එය හොඳ නිෂ්පාදකයෙකුගෙන් විය යුතුය, නමුත් අවම වශයෙන් හැකි තරම් නොවේ. තරමක් ස්කීස් කිරිවලින් පෑන්කේක් පිසීමට සමහරු මුලුමනින්ම ආදරය කරති.මාර්ගය වන විට, බොහෝ අය පෑන්කේක් සඳහා ගුණාත්මක අමුද්රව්ය තෝරා ගනී, නමුත් එසේ නොමැතිනම් වෙනත් ආකාරයකින් ඒවා සුරැකීමට, ලාභ ජෑම්, චොකලට් හෝ ක්රීම් ඒවාට වැඩි කැමැත්තක් දැක්වීමට කැමැත්තක් දක්වයි. අවසානයේ රසය නැති වී යයි, එබැවින් ඔබ ඔබව තල්ලු කිරීමට තීරණය කරන්නේ නම්, ගුණාත්මක වීමට බැරෑරුම් ක්රමයක්.
අත්තිකාරම් සඳහා අමුද්රව්ය සකස් කරන්න
පෑන්කේක් රසවත් යැයි, අමුද්රව්ය නිසි ලෙස සකස් කිරීම වැදගත් වේ. ඉතින්, කිරි සහ බිත්තර කාමර උෂ්ණත්වයට කල්තියා සිසිල් කළ යුතුය. මෙයින් ඇනූ ජයග්රහණය කරන්නේ රසය හා අනුකූලතාවයෙන් පමණි.
පිටි වෙනම අවධානයක් ලැබිය යුතුය. සමහරු මෙම අයිතමය වළක්වන අතර එකවරම රසවත් පෑන්කේක් සකස් කළත්, පිටි ගිලෙන ලෙස අපි ඔබට උපදෙස් දෙමු. එය ස් cry ටිකරූපී හා ගැටිති නොමැතිව, ඇනූ අවසානයේ අසාමාන්ය ලෙස මෘදු හා සශ්රීක වනු ඇත. ආරම්භකයින් සඳහා, මෙම රීතිය ප්රිය වලට වඩා අනිවාර්ය වේ.
මූලාශ්රය: බටර් සහ බ්රයොචේ (http://www.butterentbrecheche.com)
ඇනූ වෙත එළවළු තෙල් එක් කරන්න
තවත් කුඩා ජීවිතයක්, සමහර විට අමතක වන, ඇනූ කුඩා කුඩා ප්රමාණයක් ඇනූ වලට එකතු කර හොඳින් කලවම් කරන්න. මේස හැඳි 1-2 ක් ඇත.එය කුමක් සදහාද? පරීක්ෂණ අනුකූලතාව ඒ හා සමාන වේ, පෑන්කේක් පෑන් පුළුස්සා පෑන් පිළිස්සෙන්නේ නැත. ඔව්, ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ පෑන්කේක් ෆ්රයි කරන පිඟන් කෝප්ප අවදි කරයි, නමුත් එයින් පිටි ගුලිය ඇලෙන සුළු නොවේ, එබැවින් මෙම සරල පිළිගැනීම නොසලකා හරින්න.
ලිහිසි කිරීම සඳහා තෙල්වලින් එය ඉක්මවා නොයන්න
දැන් අපි ලිහිසි කිරීම සඳහා තෙල් වෙත යමු. මෙහි නැවතත් නැවතත් භූමිකාව රස බැලීමේ ප්රශ්නය විසින් ඉටු කරනු ලැබේ: සමහරු බටර්, අනෙක් අය - එළවළු වල සහ තෙවනුව වෙනුවට එළවළු සහ තෙවනුව මේදය භාවිතා කරති. ප්රතිපත්තිමය වශයෙන්, ඔබ ඔබව විසඳා ගත යුතුය, නමුත් ඔබ සමහර සියුම් කරුණු දැන සිටිය යුතුය.
ඉතින්, බටර් මත පෑන්කේක් අධික ලෙස ලබා ගන්නා අතර සෑම විටම හොඳින් පුළුස්සනු නොලැබේ. අපේ රටේ බොහෝ දුරට, පෑන්කේක් එළවළු තෙල්වල කබලෙන් ලිපට දමයි. ප්රධාන දෙය නම් එහි සංඛ්යාව සමඟ එය ඉක්මවා යාම නොවේ. පහසුව සඳහා, විශේෂ සිලිකොන් තලයක් මිලදී ගන්න. එවිට ඔබේ පෑන්කේක් තෙල්වලින් ආවරණය කරනු ලැබේ. එවැනි ප්රණීත ආහාරයකින් ඔබට ලැබෙන්නේ සතුට පමණි.
මූලාශ්රය: Pinterest (www.pinterest.com)
නිවැරදි කෑම වර්ග භාවිතා කරන්න
පෑන්කේක් සකස් කිරීම සඳහා පරිපූර්ණ කුක්වෙයාර් වර්ග වන්නේ වාත්තු යකඩ හෝ විශේෂ පෑන්කේක් කබලෙන් ලිපට. අද අන්තිමයා ඕනෑම වෙළඳසැලකින් ගෘහ භාණ්ඩ සමඟ විකුණනු ලැබේ. එය බොහෝ විට එතරම් ලාභදායී නොවේ, නමුත් එය ඔබව සැබවින්ම සරල කරන සැබවින්ම ලාභදායී ආයෝජනයක්.වාත්තු යකඩ, පෑන්කේක් කබලෙන් ලිපට හොඳින් උණුසුම් වී තාපය දිගු කලක් තබා ගනී. එහි ප්රති As ලයක් ලෙස පෑන්කේක් වඩා හොඳින් ඇමිණීම හා ඉතා රසවත් ය. තවද, පෑන්කේක් පෑන් එකක සූදානම් කිරීම, ඔබට පහසුවෙන් ඔබේ නිර්මාණ හැරවිය හැකිය. නීතියක් ලෙස මෙම ක්රියාවලිය බොහෝ දුෂ්කරතා ඇති කරයි.
හොඳින් වෝර්ප් කබලෙන් ලිපට
පෑන්කේක් කබලෙන් ලිපට උණුසුම් නොවූවත් උණුසුම් විය යුතුය. "පළමු පෑන්කේක් කෝමාර්ඩ්" යන ප්රකාශය බොහෝ විට ප්රායෝගිකව මූර්තිමත් කර ඇත, නමුත් බොහෝ අවස්ථාවන්හීදී මෙයට හේතුව පිඟන් කෝප්ප ප්රමාණවත් ලෙස අරමුදල් සපයන්නේ නැත. කබලෙන් ලිපට පෑන් රිවඩ් කර ඇත්නම්, පෑන්කේක් වහාම අල්ලා ගනු ලබන අතර, ඒවා සූදානම් කිරීම පහසුය.
සෑම නව පෑන්කේක් සමඟම, ඔබේ කබලෙන් ලිපට වඩා උණුසුම් වෙමින් පවතින බව මතක තබා ගන්න, එයින් අදහස් කරන්නේ සෑම එකක්ම අවශ්ය සෑම අවශ්යතාවයක්ම අඩු බවයි. ප්රවේශම් වන්න, ඔබේ පෑන්කේක් දිගු කලක් අත් නොහරින්න, එසේ නොවුවහොත් ඔවුන් වහාම සටන් කරනු ඇත.
මූලාශ්රය: Pinterest (www.pinterest.com)
අත්හදා බැලීමට බිය නොවන්න
විවිධ පෑන්කේක් වට්ටෝරු බොහොමයක් තිබේ. ඔබ සරලම ඒවා ප්රගුණ කළ විට, අත්හදා බැලීම සහ අලුත් දෙයක් උයන්න උත්සාහ කරන්න. එබැවින් තිරිඟු පිටි වෙනත් ඕනෑම ආකාරයක ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය. රසවත් රසය සහ ප්රයෝජනවත් පෑන්කේක් සඳහා වඩාත් ධාන්ය පිටි වලින් ලබා ගත හැකිය. පොදුවේ ගත් කල, සියලුම ක්ෂිතිජය ඔබ ඉදිරියෙහි විවෘතව පවතී, නව උත්සාහ කිරීමට බිය නොවන්න. ගෙදර හැදූ දේ සතුටින් සිටින්නේ එවැනි රසවත් අත්හදා බැලීම් වලින් පමණි!පෑන්කේක් මේසයට හොඳින් සේවය කරන්න
ඇත්ත වශයෙන්ම, රසවත් පෑන්කේක් විනීත ආහාරයක් අවශ්යයි. පොත්වල තහඩුවක හෝ පෝෂණයකින් පොහොසත් කරන්න, ක්රීම් තෙල් සහ මේපල් සිරප් හෝ ensed නීභූත කිරි සමඟ තීරණය කරයි. බෙරි, මින්ට්, සීනි කුඩු, උණු කළ චොකලට් සහ ඔබේ පෑන්කේක් රසවත් ඇති අමුද්රව්ය ගැන අමතක නොකරන්න.
මූලාශ්රය: Pinterest (www.pinterest.com)
ටියුරියුක් සඳහා ඡායාරූප ප්රභවය: ආහාර (http://www.food.com).