Ar 20 Chwefror, mae wythnos y carnifal yn dechrau. Heddiw gallwch brynu crempogau ym mhob archfarchnad, ac mae bwytai yn paratoi cynnig arbennig yn arbennig ar gyfer yr achlysur hwn. Mae hyn, wrth gwrs, yn wych, ond nid oes dim yn cymharu â chrempogau cartref cynnes, persawrus a cain.
Rydym yn hyderus y bydd pob cynrychiolydd o ryw hardd yn awyddus i baratoi crempogau ei hun ac yn syndod yn agos at ddanteithion serth o'r fath. Yn anffodus, nid yw bob amser yn bosibl meistroli'r grefft o goginio crempogau blasus o'r tro cyntaf. Nid yw'n werth anobaith, oherwydd eich bod yn cael wythnos gyfan i sicrhau sgiliau newydd, a byddwn yn eich helpu yn hyn o beth.
Rydym yn dweud beth mae angen i gyfrinachau wybod i baratoi crempogau perffaith ar gyfer y cartref. Arfau eich hun gyda ein cyngor a mynd i'r gegin i gampweithiau ffrio - gyda gwres gyda gwres.
Ffynhonnell: Cegin Archana (http://www.archareaskitchen.com/)
Defnyddiwch y cynnyrch o'r ansawdd uchaf
Yr allwedd i grempogau blasus a phersawrus yw ansawdd uchel a chynhwysion ffres. Os ydych chi'n defnyddio ar gyfer paratoi eich hoff danteithfwyd dim ond y cynnyrch gorau, yna bydd y crempogau yn troi allan i fod yn flasus. Efallai mai'r unig eithriad i'r rheolau yw llaeth. Dylai fod o wneuthurwr da, ond nid lleiaf cyson â phosibl. Mae rhai yn poeni am goginio crempogau o laeth ychydig yn sgïo - blas a lliw.Gyda llaw, mae llawer yn dewis cynhwysion o ansawdd ar gyfer crempogau, ond fel arall mae'n well ganddynt gynilo, prynu jam rhad, siocled neu hufen iddynt. Mae'r blas yn y diwedd yn cael ei golli, felly os byddwch yn penderfynu plesio eich hun crempogau, yna cymryd ffordd ddifrifol i ansawdd.
Paratoi cynhwysion ymlaen llaw
Fel bod y crempogau yn flasus, mae'n bwysig paratoi'r cynhwysion yn iawn. Felly, dylid oeri llaeth ac wyau i dymheredd ystafell ymlaen llaw. Bydd y toes o hyn yn ennill blas a chysondeb yn unig.
Mae blawd yn haeddu sylw ar wahân. Mae rhai yn osgoi'r eitem hon ac yn paratoi crempogau blasus ar yr un pryd, ond rydym yn dal i roi cyngor i chi i suddo blawd. Bydd yn grisial clir a heb lympiau, a bydd y toes yn y pen draw yn gweithio allan yn anarferol ysgafn a gwyrddlas. Ar gyfer dechreuwyr, mae'r rheol hon yn eithaf gorfodol na dymunol.
Ffynhonnell: Butter & Brioche (http://www.butterendbrioche.com)
Ychwanegwch olew llysiau i does
Bywyd bach arall, a oedd weithiau'n anghofio: Ychwanegwch ychydig o olew llysiau i'r toes a'i droi yn dda. Bydd digon o 1-2 lwy fwrdd.Beth yw hi? Mae'r cysondeb prawf yn dod yn llai na'r un peth, ac ni fydd y crempogau yn llosgi ac yn cadw at y badell. Oes, wrth gwrs, byddwch yn rhagarweiniol yn deffro'r prydau y byddwch yn ffrio crempogau, ond ni fydd y toes o fod yn llai gludiog, felly peidiwch ag anwybyddu'r dderbynfa syml hon.
Peidiwch â'i orwneud hi ag olew ar gyfer iro
Nawr gadewch i ni fynd i'r olew ar gyfer iro. Yma eto mae'r rôl yn cael ei chwarae gan y cwestiwn o chwaeth: mae rhai yn paratoi crempogau ar fenyn, eraill - yn y llysiau, a'r trydydd ac o gwbl yn hytrach na defnyddio olew braster. Mewn egwyddor, mae angen i chi eich datrys, ond mae angen i chi wybod rhai cynnil.
Felly, mae crempogau ar fenyn yn cael eu cael yn rhy fraster ac nid ydynt bob amser yn cael eu pobi. Ar gyfer y rhan fwyaf yn ein gwlad, mae crempogau yn ffrio ar olew llysiau. Y prif beth yw peidio â gorwneud ei rif. Er hwylustod, prynwch lafn silicon arbennig. Yna caiff eich crempogau eu safoni ag olew. O danteithion o'r fath, dim ond pleser y byddwch yn ei dderbyn.
Ffynhonnell: Pinterest (www.pinterest.com)
Defnyddiwch y prydau cywir
Mae offer coginio perffaith ar gyfer paratoi crempogau yn haearn bwrw neu badell ffrio crempog arbennig. Mae'r olaf heddiw yn cael ei werthu mewn unrhyw siop gyda nwyddau cartref. Yn aml nid yw'n rhad, ond mae'n fuddsoddiad gwirioneddol broffidiol y bydd bywyd yn eich symleiddio'n amlwg.Mae'r ddau haearn bwrw, ac mae'r badell ffrio crempog yn cael ei chynnwys yn dda ac yn dal y gwres am amser hir. O ganlyniad, mae'r crempogau yn well atodi a chael blasus iawn. A hefyd, paratoi ar badell grempog, gallwch yn hawdd droi eich creadigaethau. Y broses hon, fel rheol, mae'n achosi anawsterau mwyaf.
Padell ffrio ystof yn dda
Ni ddylai'r padell ffrio crempog fod yn boeth yn unig, ond yn boeth. Mae'r ymadrodd "cremineg gyntaf a gynyddir" yn cael ei ymgorffori'n aml iawn yn ymarferol, ond yn y rhan fwyaf o achosion mae hyn oherwydd nad yw'r prydau yn cael eu hariannu ddigon. Os yw'r badell ffrio yn cael ei rhewi, yna caiff y crempogau eu hatafaelu ar unwaith, ac maent yn llawer haws i'w paratoi.
Cofiwch, gyda phob crempog newydd, eich padell ffrio yn dod yn boethach, sy'n golygu bod yr amser ar gyfer pob angen damn dilynol yn llai. Byddwch yn ofalus a pheidiwch â gadael eich crempogau am amser hir, fel arall byddant yn ymladd yn brydlon.
Ffynhonnell: Pinterest (www.pinterest.com)
Peidiwch â bod ofn arbrofi
Mae llawer o amrywiaeth o ryseitiau crempog. Pan fyddwch chi'n meistroli'r symlaf ohonynt, ceisiwch arbrofi a choginio rhywbeth newydd. Felly, gellir disodli blawd gwenith gan unrhyw un arall. Ceir blas diddorol ac yn agos at grempogau defnyddiol o flawd grawn cyfan. Yn gyffredinol, mae'r holl orwelion ar agor cyn i chi, peidiwch â bod ofn i roi cynnig ar newydd. Bydd cartref yn hapus yn unig gydag arbrofion blasus o'r fath!Yn gweini crempogau yn hyfryd i'r bwrdd
Wrth gwrs, mae angen porthiant gweddus ar grempogau blasus. Gosodwch nhw yn hyfryd ar blât neu fwydwch gyda stac, yn penderfynu gydag olew hufennog a surop masarn neu laeth cyddwys. Peidiwch ag anghofio am aeron, mintys, powdr siwgr, siocled toddi a chynhwysion blasus eraill a fydd yn gwneud eich crempogau hyd yn oed yn flasus.
Ffynhonnell: Pinterest (www.pinterest.com)
Ffynhonnell ffotograff ar gyfer tizer: bwyd (http://www.food.com).