در 20 فوریه، هفته کارناوال شروع می شود. امروز شما می توانید پنکیک را در هر سوپرمارکت خریداری کنید، و رستوران ها به طور خاص پیشنهاد ویژه ای برای این مناسبت آماده می کنند. این، البته، عالی است، اما هیچ چیز با پنکیک های خانگی گرم، معطر و ظریف مقایسه نمی شود.
ما مطمئن هستیم که هر نماینده جنسیت زیبا می خواهد پنکیک ها را آماده کند و تعجب نزدیک به چنین ظرافت شیب دار را داشته باشد. متأسفانه، همیشه نمی توان هنر پخت و پز پنکیک خوشمزه را از اولین بار انجام داد. این ارزش ناامیدی نیست، زیرا شما یک هفته کامل برای حفظ مهارت های جدید، و ما به شما کمک خواهد کرد.
ما می گوییم که اسرار نیاز به دانستن برای آماده سازی پنکیک کامل برای خانه است. خود را با مشاوره ما باز کنید و به آشپزخانه بروید تا شاهکارهای سرخ شود - با گرما با گرما.
منبع: آشپزخانه آرچانا (http://www.archaranaskitchen.com/)
استفاده از محصولات با کیفیت بالا
کلید پنکیک خوشمزه و معطر، مواد تشکیل دهنده با کیفیت بالا و تازه است. اگر از آماده سازی ظرافت مورد علاقه خود فقط بهترین محصولات استفاده کنید، پس از آن، پنکیک ها خوشمزه خواهند بود. شاید تنها استثناء قوانین، شیر است. این باید از یک تولید کننده خوب باشد، اما نه کم که ممکن است. بعضی از آنها به طور کامل دوست دارند پنکیک را از یک شیر اسکی کمی - طعم و رنگ بخورند.به هر حال، بسیاری از مواد تشکیل دهنده کیفیت را برای پنکیک ها انتخاب می کنند، اما در غیر این صورت آنها ترجیح می دهند صرفه جویی، خرید مربای ارزان، شکلات یا کرم به آنها. طعم و مزه در پایان از دست رفته است، بنابراین اگر شما تصمیم به لطفا خود را Pancakes، پس از آن راه جدی به کیفیت.
آماده سازی مواد اولیه
به طوری که پنکیک خوشمزه است، مهم است که مواد تشکیل دهنده را به درستی آماده کنید. بنابراین، شیر و تخم مرغ باید به دمای اتاق خنک شوند. خمیر از این تنها در طعم و هماهنگی پیروز خواهد شد.
آرد سزاوار توجه جداگانه است. بعضی از این موارد را اجتناب می کنند و در همان زمان پانکک های خوشمزه را آماده می کنند، اما ما هنوز هم به شما توصیه می کنیم آرد را غرق کنید. این کریستال شفاف و بدون توده خواهد بود، و خمیر در نهایت به طور غیرمعمول ملایم و سرسبز کار خواهد کرد. برای مبتدیان، این قانون به جای اجباری است.
منبع: کره و Brioche (http://www.butterendbrioche.com)
روغن گیاهی را به خمیر اضافه کنید
یکی دیگر از Lifehak کوچک، که در آن گاهی اوقات فراموش می شود: مقدار کمی روغن گیاهی را به خمیر اضافه کنید و آن را به خوبی مخلوط کنید. به اندازه کافی 1-2 قاشق غذاخوری وجود دارد.این برای چیست؟ سازگاری آزمون کمتر از یکسان است، و پنکیک ها را نمی سوزاند و به پان متصل نمی شود. بله، البته، شما به طور پیش فرض از ظروف که در آن شما پنکیک را سرخ کرده اید از خواب بیدار می شوید، اما خمیر از آن کمتر چسبنده نخواهد بود، بنابراین این پذیرش ساده را نادیده نگیرید.
آن را با روغن برای روانکاری نادیده نگیرید
حالا بیایید به روغن برای روانکاری برویم. در اینجا دوباره این نقش با سوال سلیقه ها بازی می شود: برخی از پنکیک ها را در کره، دیگران آماده می کنند - در سبزیجات، و سوم و به جای استفاده از روغن چربی. در اصل، شما باید شما را حل کنید، اما شما باید دقیقا را بدانید.
بنابراین، پنکیک در کره بیش از حد چربی به دست می آید و همیشه به خوبی پخته نمی شود. در بیشتر موارد در کشور ما، پنکیک بر روی روغن گیاهی سرخ می شود. نکته اصلی این است که آن را با تعداد آن نادیده نگیرید. برای راحتی، یک تیغه سیلیکون ویژه خریداری کنید. سپس پنکیک های شما تحت پوشش نفت قرار می گیرند. از چنین ظرافت شما فقط لذت دریافت خواهید کرد.
منبع: Pinterest (www.pinterest.com)
از غذاهای مناسب استفاده کنید
وسایل آشپزی مناسب برای تهیه پنکیک یک چدن یا پخت پخت و پز پنکیک خاص است. آخرین امروز در هر فروشگاهی با کالاهای خانگی فروخته می شود. این اغلب ارزان نیست، اما این یک سرمایه گذاری واقعا سودآور است که زندگی به طور قابل توجهی شما را ساده تر می کند.هر دو چدن، و پخت پخت پنکیک به خوبی گرم شده و حرارت را برای مدت طولانی نگه می دارد. در نتیجه، پنکیک ها بهتر اند و بسیار خوشمزه هستند. و همچنین، آماده شدن بر روی پانک پانک، شما به راحتی می توانید خلاقیت خود را تبدیل کنید. این روند، به عنوان یک قاعده، باعث مشکلات بیشتر می شود.
ماهی تابه
پانک پخت پانک باید نه تنها داغ، اما داغ است. بیان "اولین پانکک Comormed" اغلب در عمل تجسم شده است، اما در اغلب موارد این به دلیل این واقعیت است که ظروف به اندازه کافی تامین نمی شود. اگر پخت سرخ شده پیچیده شود، پنکیک ها بلافاصله به دست می آیند و آماده می شوند تا آماده شوند.
به یاد داشته باشید که با هر نوع پنکیک جدید، پخت پخت شما گرمتر می شود، به این معنی که زمان برای هر یک از نیازهای لعنتی کمتر کمتر است. مراقب باشید و پنکیک خود را برای مدت طولانی ترک نکنید، در غیر این صورت آنها به سرعت مبارزه خواهند کرد.
منبع: Pinterest (www.pinterest.com)
نگران نباشید
انواع مختلفی از دستور العمل های پنکیک وجود دارد. هنگامی که شما ساده ترین آنها را کار می کنید، سعی کنید آزمایش کنید و چیزی جدید بخورید. بنابراین، آرد گندم را می توان جایگزین هر یک دیگر. طعم جالب و نزدیک ترین پنکیک های مفید از کل آرد دانه به دست می آید. به طور کلی، تمام افق ها قبل از شما باز هستند، نترسید که جدید را امتحان کنید. خانگی تنها با چنین آزمایش های خوشمزه خوشحال خواهد شد!به زیبایی پنکیک ها را به میز برسانید
البته، پنکیک خوشمزه نیاز به خوراک مناسب و معقول دارد. زیبایی آنها را بر روی یک صفحه قرار دهید یا با یک پشته تغذیه کنید، با شربت خامه ای و شربت افرا یا شیر تغلیظ شده، تصمیم می گیرد. فراموش نکنید که در مورد توت ها، نعناع، پودر شکر، شکلات ذوب شده و سایر مواد اشتها آور است که پنکیک شما حتی طعنه تر می شود.
منبع: Pinterest (www.pinterest.com)
منبع عکس برای TIZER: غذا (http://www.food.com).