2月20日、カーニバルウィークが始まります。今日あなたは各スーパーマーケットのパンケーキを購入することができ、そしてこの機会に特別なオファーを特別に準備することができます。これはもちろん素晴らしいですが、暖かい、香りのよい、そして繊細な自家製のパンケーキとは何も比較しません。
私たちは、美しい性別のすべての代表者がパンケーキを準備し、そのような急な繊細さの近くに驚きを驚かせたいと確信しています。残念ながら、初めておいしいパンケーキを調理するという芸術を習得することは必ずしも可能ではありません。あなたは新しいスキルを確保するために一週間を過ごすので、それは絶望の価値はありません、そして私たちはこれにあなたを助けます。
私たちはどのような秘密が家のために完璧なパンケーキを準備することを知る必要があるかを伝えます。私たちのアドバイスで自分自身を腕にして、傑作を熟練して台所に行きます。
出典：archanaのキッチン（http://www.archaranaskitchen.com/）
最高品質の製品を使用してください
美味しくて香りの良いパンケーキへの鍵は、高品質で新鮮な食材です。あなたがあなたのお気に入りの繊細さの準備のために使用するならば、それからパンケーキは美味しいことが判明します。おそらくルールの唯一の例外は牛乳です。それは良い製造業者からのものであるべきですが、少なくともできるだけ可能ではありません。少しスキーミルク - 味と色からパンケーキを調理するのが完全な愛です。ちなみに、多くの人はパンケーキのための品質成分を選ぶが、彼らはそれらに安価なジャム、チョコレートまたはクリームを節約することを好む。最後の味は失われます、それであなたが自分自身のパンケーキを喜ばせることにしたならば、質の高い方法をかけてください。
事前に成分を準備する
パンケーキがおいしいように、成分を適切に準備することが重要です。そのため、牛乳や卵を事前に室温に冷却する必要があります。そこからの生地は味と一貫性に勝つだけです。
小麦粉は分離されます。このアイテムを避けて、同時においしいパンケーキを準備していますが、まだ小麦粉を沈めるように勧めます。それはクリスタルクリアで、しこりなしで、生地は最終的に異常にやさしいそして緑豊かにうまくいきます。初心者のために、この規則は望ましいよりも必須です。
出典：バター＆ブリオチェ（http://www.butterendbrioche.com）
生地に植物油を加える
忘れることがあることがあるもう一つの小さなライフハークは、生地に少量の植物油を加えてよくそれをかき混ぜる。 1~2杯の4杯があります。それはなんのためですか？試験の一貫性は同じものになり、パンケーキは燃焼して鍋に付着しません。はい、もちろん、あなたはあなたがパンケーキを揚げることになる料理を事前に目を覚ますでしょうが、そこからの生地は粘着性が少なくなることはありませんので、この単純なレセプションは無視しないでください。
潤滑のために油でそれを浸水しないでください
さて潤滑のために油に行きましょう。ここでも役割は味の問題によって演奏されます：野菜の中で、そして他の人、そして3番目とすべてが油使用脂肪の代わりにパンケーキを備えています。原則として、あなたはあなたを解決する必要がありますが、あなたは特定の採点を知る必要があります。
そのため、バターのパンケーキが太すぎ、常に焼かれているわけではありません。私たちの国のほとんどの部分では、パンケーキは野菜油を揚げています。主なものはその数でそれを過剰にすることではありません。便宜上、特別なシリコーンブレードを購入する。それからあなたのパンケーキは油で覆われた穏健派です。そのような繊細さからあなたは喜びを受けます。
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右の料理を使う
パンケーキを準備するための完璧な調理器具は、鋳鉄または特別なパンケーキフライパンです。最後の今日は家庭用品を備えたあらゆる店舗で販売されています。それはしばしば安くはありませんが、それは人生があなたを著しく単純化するという本当に収益性の高い投資です。鋳鉄とパンケーキフライパンの両方がよく温められており、熱を長期間保持しています。結果として、パンケーキは非常に美味しいと良好に取り付けられて得られる。また、Pancake Panに準備すると、あなたは簡単にあなたの作品を変えることができます。このプロセスは、原則として最も困難を引き起こします。
よくぎゅうたんの鍋
パンケーキフライパンは暑くないが熱いはずです。 「最初のパンケーキ」という表現は実際に具体化されていますが、ほとんどの場合、これは皿が十分に資金を供給されていないという事実によるものです。フライパンがリベットされている場合、パンケーキは直ちに押収され、準備がはるかに簡単です。
新しいパンケーキごとに、あなたのフライパンは暑くなってきていることを忘れないでください。これは、それ以降の各DAMNの必要性の時間が少ないことを意味します。あなたのパンケーキを長い間注意して残さないでください、そうでなければ彼らは速やかに戦うでしょう。
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実験を恐れないでください
さまざまなパンケーキレシピがあります。あなたがそれらの最も簡単なものを習得するとき、何かを試してみてください。だから、小麦粉は他のものに置き換えることができます。興味深い味、そして有用なパンケーキに近い穀物小麦粉から得られる。一般的に、すべての地平線はあなたの前に開かれています、新しい試すことを恐れないでください。自家製はそのようなおいしい実験にのみ満足します！テーブルにパンケーキを美しく提供しています
もちろん、おいしいパンケーキはまともなフィードを必要としています。美しく皿の上にそれらを積み上げたり、スタックでフィードしたり、クリーミーな油やカエデのシロップや凝縮乳を投げかけてください。果実、ミント、砂糖粉、溶かしたチョコレートや他の食欲をそそる食材を忘れないでください。
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