Sa chócaireacht, tá a fhios ag cócaire amaitéarach nua-aimseartha gach rud ar an bpáirc. Ina mórán mórán den Bhanc PiggGy agus oidis delicious. Ag an am céanna, mar gheall ar an ualach oibre agus rithim tapa na beatha, déantar dearmad ar roinnt rialacha cistine nó déantar neamhaird orthu. Mar shampla, cuimhin le gach duine go gcaithfear an bhileog Laurel a bhaint as an anraith, mar tugann sé searbhas le brat. Agus ní féidir le himill na foirme a bheith lubricated le hola, ar shlí eile d'fhéadfadh go mbeadh bolgáin ar fhréamh brioscaí.
Freagra ar cheist Cén fáth go bhféadfadh roinnt nósanna a chruthaítear inár bpróiseas cócaireachta a bheith ina chónaí ná Wolan de Morga, gheobhaidh tú i roghnú Ade.ru.
1. Cool sna próitéiní uibheacha cuisneora sula ndéantar iad a chothú
Mar sin ní gá duit a dhéanamh. A mhalairt ar fad, ba chóir go mbeadh uibheacha ina theocht an tseomra. Beidh an cúr is iontach ag dul amach má bhuaileann tú an próitéin i ndabhach uisce.
2. Prátaí a bhácáil díreach tar éis é a ghlanadh
Ionas go mbeidh na prátaí bácáilte ag dul amach go crisp, ní mór é a bheith sáithithe in uisce ar feadh 30 nóiméad, ansin sruthlaithe agus flush le tuáille. Agus ansin ansin seol é isteach san oigheann.
3. Déan imill an chruth ola a bheathú nuair a bhíonn an briosca á bhácáil
Cuireann imill sleamhain an chrutha isteach ar an tástáil chun ardú go cothrom: Ó na taobhanna ardaíonn sé níos moille, agus sa lár - níos tapúla. D'fhéadfadh go mbeadh bulge ar dhromchla an tsúil.
4. Úsáid clóibh iomlána gairleoige
Roimh chócaireacht, tá sé tábhachtach a bhrú nó a ghearradh gairleog. Seolann sé imoibriú ceimiceach a fhoirmíonn Allicin - substaint a bhfuil airíonna baictéarach acu. Ina theannta sin, déantar idirdhealú idir blátholaí ó chuaillí scoite.
5. Stóráil bia stánaithe oscailte i bpróca, fiú má tá sé dúnta go docht
Sa jar stáin oscailte, tá an táirge oxidized. Moltar an t-ábhar a aistriú isteach i gcoimeádán gloine.
6. Rís a chócaráil, an clúdach a bhaint agus an stirring
Chun gan a fháil ar mhais sticking ó bán ríse fad-gráin, ní mór na rialacha seo a leanas a leanúint.
- Tóg uisce agus rís i gcion 1.5: 1.
- Roghnaigh sáspan le bun tiubh.
- Titeann ríse ina chodladh isteach in uisce fuar agus a thabhairt chun boil, cosc a chur ar an gcéad uair agus an uair dheireanach, chun an tine a laghdú go dtí íosmhéid agus clúdach an uile le clúdach.
- Cócaráil ar feadh 13 nóiméad.
- Ní thógann an clúdach as, nó déanfar an t-iarmhéid uisce a bhriseadh. Tá groats cócaráilte le haghaidh péire, agus ní le cabhair teasa.
- Tar éis dó an leac a mhúchadh chun seasamh 10 nóiméad. Corraigh an forc ríse críochnaithe.
7. Bain úsáid as 1-2 bord gearrtha
Tá córas códaithe datha caighdeánaigh de bhoird ghearradh, a úsáideann go leor eagraíochtaí lónadóireachta.
- Gorm: Bia Mara amh.
- Dearg: feoil dhearg amh.
- Glas: Glasraí agus Torthaí.
- Buí: feoil éanlaithe amh.
- Donn: feoil chócaráilte.
- Bán: táirgí déiríochta agus arán.
Seachnaíonn scaradh den sórt sin aistriú baictéar agus ailléirginí ó tháirge amháin go táirge eile. Aontaímid nach ndéanann sé aon chiall chun an chistin a chur i gcomparáid san fhiontar agus sa bhaile. Ach tá sé fós iasc, feoil, bianna réamhdhéanta agus glasraí le torthaí a ghearradh níos fearr ar bhoird éagsúla.
8. Ná tóg an maisiú roimh an gcócaireacht
Tá a fhios ag gach duine an riail seo, ach sa bhaile neamhaird go minic é. Is féidir le fáinní, bráisléid agus cloig, salachar agus miocróib fanacht agus dul isteach sa bhia.
9. Store bananaí le bundle in aice le torthaí eile sa ghrian nó sa chuisneoir
Do bananaí níos moille, tá siad níos fearr roinnte i gceann amháin agus stóráiltear é ag teocht an tseomra ar shiúl ó sholas na gréine agus ó thorthaí eile.
10. Ceannaigh blastanas brúite
I measc na monaróirí atá neamhscrupallach. Cuireann siad le spíosraí plandaí cosúil le spíosraí, síolta, stáirse, deannach adhmaid, duilleoga agus comhpháirteanna eachtrannach eile. Is minic go mbíonn aimplitheoirí blas, ruaimeanna saorga agus breiseáin cheimiceacha eile iontu go minic. Is fearr spíosraí a thógáil ar leithligh agus i bhfoirm sholadach, ach é a mheilt duit féin.
11. Doirt cúr, as an brat, sa doirteal
Ag smaoineamh, casadh sé isteach i ruathar sailleach, a clogs na píopaí séarachais. Is féidir leat babhla a thógáil le huisce fuar agus spúnóg a ísliú le cúr. Ag teochtaí ísle, reonnann sé, agus ina dhiaidh sin is féidir leis an saill a chaitheamh isteach sa bhruscar.
12. Nigh pan friochadh sa mhiasniteoir
Bíonn tionchar ag glantaigh do mhiasniteoirí isteach go hiondúil ar chíosanna iarann teilgthe nó le sciath neamh-mhaide.
13. Cuir plúr leis an líonadh gan réamhthéamh
Uair amháin i leacht te, casann plúr go tapa isteach i gcnapáin. Ní tharlóidh sé seo má tá tú ag te é ar an gcéad dul síos ar bpanna tirim nó ola.
14. Measc go dian agus an taos a rolladh le haghaidh fianáin
Mar gheall ar an láithreacht próitéine glútan, is féidir leis an taos a bheith ró-dhlúth. Beidh an táirge sa chás seo diana.
15. Ná nigh do lámha tar éis uibheacha cócaireachta
Má nigh tú uibheacha díreach tar éis a cheannach, is féidir leat dochar a dhéanamh do bhlaosc cosanta an bhlaosc. Mar thoradh air seo beidh baictéir san ubh féin. Mura n-ní tú do lámha a ní tar éis teagmháil leis an bhlaosc, is féidir leat salineacháin a aistriú chuig táirgí eile agus an baol an ghalair a nochtadh.
16. Fág an duilleog bhá i miasa
Tugann Laurel fad-fhuarthas blas searbh le anraithí agus le dara miasa. Is fearr spíosra a chur leis ag deireadh na cócaireachta agus na plátaí a fhágáil tar éis dó dul amach ar feadh 10 nóiméad, ach ní níos mó.
17. Bain úsáid as torthaí ionsaithe le haghaidh subh
Níl peictin bheag i gcaora nó ar na torthaí sin agus ní chuireann siad le tiúchan.
18. Furge thar phláta na gcleití ar chonablach sicín
Dá bhrí sin, an craiceann de na conablaigh overheats agus is féidir sruthán san oigheann. Malartach - tweezers.
Cén tóir ar an saol agus na rialacha a bhfuil tóir orthu i do chistin?