如何開展俄羅斯種植蘑菇的業務:設備,盈利能力,評論

Anonim
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作為統計展示,需求水平顯著超過供應,因此俄羅斯蘑菇的生產是非常有吸引力的方向之一。讓我們在這種業務的所有功能中更詳細地弄清楚它,並了解如何從劃傷中打開它。

什麼類型的蘑菇更好地成長?

讓我們更詳細地停下來。我國最常見的是生產蘑菇的蘑菇。這組有機體糾紛具有優異的味道和繁殖非常簡單,因此沒有特別麻煩。可以考慮和弱勢群體的主要優點是對蘑菇的巨大需求。您不會出售問題,但在艱苦的競爭中工作將很難。此外,要開始增長,您需要購買特殊的基材和菌絲體,僅銷售專業公司。

普及的第二個地方佔據了牡蠣蘑菇,或者因為他們被稱為人們,牡蠣。它具有優異的味道,高營養和各種有用的特性。此外,與蘑菇不同,它可以在普通的鋸末或稻草上生長,這大大簡化了整個技術過程並降低了相關成本。然而,在與他們合作時,人們可以向糾紛發育過敏,因此堅持主要衛生標準是非常重要的。

也非常有希望生產的香真菌。他們最近從亞洲國家帶到了我國,但今天對他們的需求非常高。這是由於俄羅斯中華人民共和國和日本料理日益普及。除了獨特的味道之外,蘑菇的估值是其癒合性質。然而,物種的成本高於蘑菇和牡蠣的成本,但培養需要大量的財務和物理成本。事情是,什塔克在闊天的天空中不會生長,所以它將佔據一個特殊的房間免受陽光滲透的影響。此外,我國不可能找到菌絲體。您需要通過從外國供應商處購買來獲得自己。但如果你準備好承擔所有困難,他們肯定會得到回報,因為在俄羅斯,這些真菌的銷售從事少數公司。

在有價值和異國情調的品種中,值得突出松露的突出。這也許是世界各地最昂貴的觀點,因為它在森林地面只在大約30厘米的深度上生長。因此,如果您決定其生產,那麼首先,您需要租一塊大塊地塊,之後我訂購菌絲體,其成本非常高。應該考慮到第一個作物可以早於6年收集。但生長蘑菇的生產將完全償還。一公斤松露的成本從500美元開始(33,800盧布),一個種植園平均為15公斤。

當然,當然,有必要提及白蘑菇。它們是傳統的俄羅斯美食,被認為是最受歡迎的一種。他們的優點是培養可以在農村地區和城市進行,或者在公寓的陽台上進行。此外,白色蘑菇比前面描述的那樣較小,所以你不需要大量投資。

關於生長蘑菇的一般信息

如果您打算在生產蘑菇的生產中運營業務,那麼在實現您的想法時需要清楚地粘在某個序列。

常規算法如下所示:

  • 搜索和租用場所;
  • 創造合適的小氣候;
  • 購買菌絲體;
  • 製造或購買襯底;

此外,您需要開發衛生控制規則,因為與蘑菇一起工作非常危險。在不符合基本規範的情況下,細菌污染的可能性很大。

根據經驗豐富的企業家,最簡單且經濟效益的是牡蠣蘑菇的生產。您可以開展業務,以迅速支付自己的投資,因為市場對這種類型的爭議植物保持穩定的需求,無論季節性因素如何。因此,它將更多地改進牡蠣。

生長蘑菇的方法

牡蠣蘑菇的生產技術非常簡單。它可以只用兩種方式進行:
  • 廣泛的;
  • 密集的。

第二種方法盡可能接近天然自然條件。蘑菇在樹幹上栽培。但是,這項技術具有一定的缺點。主要是:

  • 孵化期長;
  • 每年產量下降;
  • 難以保持最佳灰度條件;
  • 廣泛的技術旨在創造環保產品。蘑菇的生產允許實現優異的產量,從一年到一年中保留指標。這是由於受控氣候條件而實現的。

首先,製備合適的基材。為此,他們粉碎的干草或鋸末,編織,之後將礦物肥料和菌絲體添加到它們中。蘑菇的植物體在每噸4千克基材的計算中拍攝。得到的質量在袋中漫步,在其中使小孔除去多餘的水分。

包裝內容物放置在防曬房間,其中24攝氏度和濕度水平的空氣溫度不斷保持 - 65%。大約一個月,蘑菇會去。週末的工業生產與家庭沒有什麼不同,唯一的區別在於種植的產品數量。

在形成蘑菇之後,袋子進入一個空氣濕度的房間,約85%,環境溫度從13到16度。這些病症被認為是蘑菇胚胎形成的理想選擇,其中它們將重量增長0.4至4千克。

這種蘑菇的優勢在於,在收穫後,只需半個星期將生長。因此,獲得了蘑菇的連續生產。業務將蓬勃發展,您可以逐步擴展,同時增加產量。為了一個季節,可以至少收集三次蘑菇。明年正在準備新的基材,因為舊的變得不合適。根據經驗豐富的農民,一個平均的一個包帶來了最多四公斤的牡蠣。

程序

無論您是如何在蘑菇或牡蠣的生產中,工作算法都是相同的。首先,您需要進行詳細的業務計劃。它實際上將評估您可以從投資中獲得必要的財務成本和潛在利潤。

項目實施根據以下計劃進行:

  • 企業註冊;
  • 租一個合適的房間;
  • 材料和技術設備;
  • 一套僱用的員工;
  • 搜索銷售渠道;
  • 計算財務指標。

如果你堅持這個算法,你不僅可以組織家庭業務,還可以開設一種植物生產蘑菇。主要是要確定收購活動和稅制。為了讓您更好地了解該做什麼,將更詳細地考慮每個階段。

企業註冊

如果您決定組織蘑菇的生產,那麼您應該排列法律提供的所有必要文件。如果您獨立保留業務,如果不吸引員工,您可以註冊作為個人企業家的稅務檢查。如果您開始在大卷中成長的產品,並且合格的專家將在您身上工作,然後在這種情況下,最好打開LLC。至於稅收,這裡只有一個選擇是農業企業。其規模為年度淨利潤的6%。

為了法律設計更快,提前準備以下文件:

  • 放射學協議;
  • 符合證書;
  • 植物檢疫證書。

在收集第一次收穫後,可以獲得上面列出的所有參考文獻。為避免在此過程中進行多個問題,請遵循主要衛生標準的工作。作為實踐表明,俄羅斯製造的蘑菇在西方產品的品味特點和環境安全方面並不遜色,所以你應該擁有一切。

搜索場所

蘑菇糾紛含有大量的過敏原,因此生產建築必須遠離住宅區。然而,為了降低物流成本,它應該是良好的入口,這將為買家提供正常的原始敷料和成品。如今,很多農業用地是空的,所以尋求合適的房屋應該沒有特殊問題。如果你住在農村地區,你可以通過薩拉河中的蘑菇種植。

房間最好是以下標準:

  • 最小面積為15平方米。 m .;
  • 通風的存在;
  • 空氣濕度 - 80%;
  • 環境溫度 - 從10到20度;
  • 通信的可用性。

此外,在建築物中,必須具有單獨的房間,用於生長和存儲產品,以及與基材一起使用。

原料和設備

在購買昂貴的進口設備時,在第一階段,在購買昂貴的進口設備時沒有特別的意義。您可以購買二手或家用電器。例如,俄羅斯蘑菇的干燥器與西方同行的技術特徵不等,但同時它們更昂貴。節省非常重要,因為大量的生產需要令人印象深刻的購買原材料。

要正常工作,您將需要以下設備生產真菌:

  • 蒸汽發生器 - 40 000 r;
  • 巴氏殺蟲劑 - 10 000 r;
  • 空氣加濕器 - 8 000 r;
  • 加熱裝置 - 5 000 p;
  • 通風系統 - 7 000 r。

此外,您還需要鉤子或特殊支架支架與蘑菇的囊狀。

至於必要的原材料,其清單包括以下內容:

  • 基質;
  • 菌絲;
  • 肥料。

推出業務的估計成本不應超過10萬盧布。如果您不想從事雜草,並且您更像其他類型的孢子植物,那麼初始投資的數量將大致相同。蘑菇蘑菇生產的設備是值得的。

僱用人員

當在家中生長蘑菇時,您可以獨立工作,但是,在規劃大型項目時,沒有第三方幫助根本無法做到。根本無法處理噸基板本身是不可能的,因此您必須吸引僱傭的勞動力。需要多少人需要依賴農場的材料和技術設備。

如果您無法購買所有必要的設備,員工應包括以下專家:

  • 技術人員;
  • 實施者;
  • 3個婚外。

該人員每月生產200公斤蘑菇。

搜索頻道銷售

此外,您不必花錢供貨,因為大多數人經常獨立服用產品。主要困難是準確預測必要的收穫量,以免帶給客戶,不要留在減號中。在潛在買家之間,有商店和超市,餐飲場所,加工廠和城市市場的小點。為實現最大的盈利能力,銷售銷售渠道在搜索場所的階段是最好的。如果您設法形成永久客戶端,那麼您只需幾個月即可進入分手。為了提高競爭力,建議提出公司的令人難忘的名稱和公司可識別的標誌。

初始投資和回報條款

根據經驗豐富的企業家,長期以來一直從事種​​植蘑菇,大約有500萬盧布的開始就足夠了。但是,您需要一定的安全氣囊,因為保持企業正常運行的月度費用從100到15萬次。至於淨利潤,取決於所生產的產品數量。平均而言,在一個月內,您將從150到190公斤的蘑菇中收集,實施將使您帶來約150,000盧布。因此,投資資金將完全償還7-10個月。

企業家的評論

據經驗豐富的商人介紹,儘管競爭高,但增長的蘑菇是市場上非常有前途的利基。對他們的需求不斷增長,因此增加了利潤。主要因素是肉類產品價格的強勁上升。據經濟學家介紹,這種趨勢將來會持續下去,因此您可以安全地運行自製生產或發射一家小型工廠以生產蘑菇。主要的是做出一個好的商業計劃,顯然堅持預定的課程,你肯定會鍛煉身體。

(來源:echo-ua.media)

如果您有興趣生長蘑菇,請查看蘑菇行業的有用文學的Agroxxi Agromagazine。

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