جیسا کہ اعداد و شمار ظاہر کرتے ہیں، مطالبہ کی سطح نمایاں طور پر سپلائی سے زیادہ ہے، لہذا روس میں مشروم کی پیداوار بہت پرکشش ہدایات میں سے ایک ہے. چلو اس قسم کے کاروبار کی تمام خصوصیات میں مزید تفصیل سے پتہ چلتا ہے اور اسے سکریچ سے اسے کھولنے کے بارے میں معلوم کریں.
کس قسم کی مشروم بڑھنے کے لئے بہتر ہیں؟
چلو مزید تفصیل میں رکھو. ہمارے ملک میں سب سے زیادہ عام شیمپینن کے مشروم کی پیداوار ہے. حیاتیات کے تنازعات کے اس گروہ میں شاندار ذائقہ اور عمل میں بہت آسان ہے، لہذا اس کے ساتھ کوئی خاص پریشانی نہیں ہے. اہم فائدہ جس پر غور کیا جاسکتا ہے اور تباہ کن چیمپئننن کے لئے ایک بہت اچھا مطالبہ ہے. آپ کو فروخت کے ساتھ کوئی مسئلہ نہیں پڑے گا، لیکن مشکل مقابلہ میں کام کرنا بہت مشکل ہو گا. اس کے علاوہ، بڑھتی ہوئی شروع کرنے کے لئے، آپ کو صرف خصوصی کمپنیوں کی فروخت، ایک خاص سبسیٹیٹ اور میسیلیم خریدنے کی ضرورت ہوگی.
مقبولیت میں دوسری جگہ ایک غصہ مشروم پر قبضہ کرتی ہے یا، جیسا کہ انہیں لوگوں میں بلایا جاتا ہے. اس میں بہترین ذائقہ، اعلی غذائیت اور مختلف قسم کے مفید خصوصیات ہیں. اس کے علاوہ، چیمپئننن کے برعکس، یہ عام چھڑی یا بھوک پر بڑھایا جا سکتا ہے، جس میں پوری تکنیکی عمل کو آسان بناتا ہے اور منسلک اخراجات کو کم کرتا ہے. تاہم، جب ان کے ساتھ کام کرتے ہیں تو، لوگ تنازعے کے لئے الرجی تیار کرسکتے ہیں، لہذا یہ اہم سینیٹری معیاروں پر عمل کرنا بہت ضروری ہے.
شیٹیک فنگی کی پیداوار بہت وعدہ کرتا ہے. وہ ہمارے ملک میں ایشیائی ممالک سے حال ہی میں حال ہی میں لایا گیا تھا، لیکن آج ان کا مطالبہ بہت زیادہ ہے. یہ روس میں چینی اور جاپانی کھانا کی بڑھتی ہوئی مقبولیت کی وجہ سے ہے. منفرد ذائقہ کے علاوہ، مشروم اس کی شفا یابی کی خصوصیات کے لئے قابل قدر ہے. پرجاتیوں کی قیمت چیمپئننن اور اویسٹر سے زیادہ ہے، تاہم، پودے بڑی مالی اور جسمانی اخراجات کی ضرورت ہوتی ہے. چیز یہ ہے کہ شیعہ کھلی آسمان کے نیچے نہیں بڑھتی ہے، لہذا یہ سورج کی روشنی کی رسائی سے محفوظ ایک خاص کمرہ لے جائے گا. اس کے علاوہ، ہمارے ملک میں میسیلیمیم کو تلاش کرنا ناممکن ہے. آپ کو غیر ملکی سپلائرز سے خریداری کے ذریعے خود کو حاصل کرنے کی ضرورت ہوگی. لیکن اگر آپ تمام مشکلات پر لے جانے کے لئے تیار ہیں، تو وہ ضرور ادائیگی کریں گے، کیونکہ روس میں ان فنگی کی فروخت ایک چھوٹی سی تعداد میں کمپنیوں میں مصروف ہے.
قیمتی اور غیر ملکی قسم کے درمیان یہ ٹرگل کو اجاگر کرنے کے قابل ہے. یہ شاید دنیا بھر میں سب سے زیادہ مہنگا نقطہ نظر ہے کیونکہ یہ تقریبا 30 سینٹی میٹر کی گہرائی میں جنگل کی زمین میں خاص طور پر بڑھتی ہے. لہذا، اگر آپ ان کی پیداوار پر فیصلہ کرتے ہیں تو، سب سے پہلے، آپ کو زمین کا ایک بڑا پلاٹ کرایہ کرنے کی ضرورت ہوگی، جس کے بعد میں نے میسیلیم کا حکم دیا ہے، جس کی قیمت بہت زیادہ ہے. اسے اس اکاؤنٹ میں لے جانا چاہئے کہ پہلی فصل 6 سال سے بھی پہلے جمع نہیں کی جاسکتی ہے. لیکن بڑھتی ہوئی مشروم کی پیداوار مکمل طور پر ادا کرے گی. ایک کلوگرام ٹرکوں کی قیمت 500 ڈالر (33،800 روبوس) سے شروع ہوتی ہے، اور ایک پودے لگانے میں 15 کلو گرام ہوتا ہے.
اور، یقینا، سفید مشروم کا ذکر کرنا ضروری ہے. وہ روسی کھانا کے لئے روایتی ہیں اور سب سے زیادہ محبوب میں سے ایک سمجھا جاتا ہے. ان کا فائدہ یہ ہے کہ کشتی دونوں دیہی علاقوں اور شہر میں، یا اپارٹمنٹ کے بالکنی پر دونوں کو کئے جا سکتے ہیں. اس کے علاوہ، سفید مشروم پہلے سے ہی بیان کردہ ان سے کم ہیں، لہذا آپ کو بڑی سرمایہ کاری کی ضرورت نہیں ہوگی.
بڑھتی ہوئی مشروم کے بارے میں عام معلومات
اگر آپ مشروم کی پیداوار کے لئے کاروبار چلانے کا ارادہ رکھتے ہیں، تو آپ کو اپنے خیال کو نافذ کرنے کے بعد آپ کو ایک خاص ترتیب پر واضح طور پر چھڑی کرنے کی ضرورت ہے.
جنرل الگورتھم اس طرح لگ رہا ہے:
- تلاش اور کرایہ پر قبضہ؛
- مناسب مائیکروسافٹ بنانا؛
- Mycelium کی خریداری؛
- سبسیٹیٹ کی تیاری یا خریداری؛
اس کے علاوہ، آپ کو سینیٹری کنٹرول کے قوانین کو فروغ دینے کی ضرورت ہوگی، کیونکہ مشروم کے ساتھ کام بہت خطرناک ہے. بنیادی معیار کے ساتھ غیر تعمیل کی صورت میں، بیکٹیریل آلودگی کا امکان بڑا ہے.
تجربہ کار کاروباری اداروں کے مطابق، سب سے زیادہ سادہ اور سرمایہ کاری مؤثر غصے کی مشروم کی پیداوار ہے. آپ کم سے کم سرمایہ کاری کے ساتھ کاروبار شروع کر سکتے ہیں جو فوری طور پر خود کو ادا کرتے ہیں، کیونکہ مارکیٹ موسمی عوامل کے بغیر اس قسم کے تنازعات کے پودوں کے لئے مستحکم مطالبہ رکھتا ہے. لہذا، یہ ایک غصہ بڑھانے کے بارے میں زیادہ ہو جائے گا.
بڑھتی ہوئی مشروم کے طریقوں
اویسٹر کے مشروم کی پیداوار کی ٹیکنالوجی بہت آسان ہے. یہ صرف دو طریقوں سے کیا جا سکتا ہے:- وسیع پیمانے پر؛
- گہری
دوسرا طریقہ قدرتی قدرتی حالات کے لحاظ سے قریب ہے. درختوں کے درختوں پر مشروم کاشت کیا جاتا ہے. تاہم، اس ٹیکنالوجی میں بعض نقصانات ہیں. اہم ہیں:
- طویل عرصے سے انوبشن کی مدت؛
- ہر سال پیدا ہوتا ہے.
- زیادہ سے زیادہ گریجویشن کے حالات کو برقرار رکھنے کے لئے یہ مشکل ہے؛
- وسیع پیمانے پر ٹیکنالوجی ماحول دوست مصنوعات کی تخلیق کرنے کا مقصد ہے. مشروم کی پیداوار اس پر بہترین پیداوار حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے، جو سال سے سال کے اشارے کو برقرار رکھتا ہے. یہ کنٹرول موسمی حالات کی وجہ سے حاصل کیا جاتا ہے.
سب سے پہلے، ایک مناسب ذائقہ تیار ہے. ایسا کرنے کے لئے، وہ ایک کچلنے والے گھاس یا چھڑی لے جاتے ہیں، بنے ہوئے، جس کے بعد معدنی کھاد اور میسیلیم ان کو شامل کیا جاتا ہے. مشروم کے سبزیوں کا جسم فی ٹن فی ٹن 4 کلو گرام کی حساب میں لے جاتا ہے. نتیجے میں بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر نمی کو دور کرنے کے لئے چھوٹے سوراخ بنائے جاتے ہیں جس میں چھوٹے سوراخ بنائے جاتے ہیں.
مواد کے ساتھ پیکیجنگ سورج کے محفوظ کمرے میں رکھا جاتا ہے، جس میں 24 ڈگری سیلسیس اور نمی کی سطح پر ہوا کا درجہ حرارت مسلسل برقرار رکھا جاتا ہے - 65 فیصد. ایک ماہ کے ارد گرد، مشروم جائیں گے. ہفتے کے اختتام کے صنعتی پیداوار گھر سے مختلف نہیں ہے، اور صرف ایک ہی فرق پیدا ہونے والی مصنوعات کی حجم میں ہے.
مشروم کے قیام کے بعد، بیگ 85 فیصد اور وسیع درجہ حرارت 13 سے 16 ڈگری تک ہوا نمی کے ساتھ ایک کمرے میں منتقل ہوتے ہیں. اس طرح کے حالات مشروم گرین کے قیام کے لئے مثالی سمجھا جاتا ہے، جس میں وہ بعد میں 0.4 سے 4 کلو گرام وزن میں اضافہ کریں گے.
اس طرح کے مشروم کا فائدہ یہ ہے کہ کٹائی کے بعد، صرف نصف ہفتوں میں اضافہ ہو گا. اس طرح، مشروم کی مسلسل پیداوار حاصل کی جاتی ہے. کاروبار پھیل جائے گا اور آپ آہستہ آہستہ اس کی پیمائش کر سکتے ہیں، جبکہ پیداوار میں اضافہ. ایک موسم کے لئے، کم از کم تین بار مشروم جمع کرنے کے لئے ممکن ہے. اگلے سال ایک نئے ذائقہ کی تیاری کر رہا ہے، جیسا کہ پرانی نا مناسب ہو جاتا ہے. تجربہ کار کسانوں کے مطابق، اوسط پر ایک بیگ چار کلو گرام لاتا ہے.
طریقہ کار
اس کے باوجود کہ آپ چیمپئننن یا اویسٹر کے مشروم کی پیداوار کو لے جائیں گے، کام الگورتھم ایک جیسی ہے. سب سے پہلے، آپ کو ایک تفصیلی کاروباری منصوبہ بنانے کی ضرورت ہے. یہ اصل میں ضروری مالی اخراجات اور ممکنہ منافع کا اندازہ کریں گے جو آپ اپنی سرمایہ کاری سے حاصل کرسکتے ہیں.
مندرجہ ذیل اسکیم کے مطابق منصوبے کے عملدرآمد کئے جاتے ہیں:
- انٹرپرائز کا رجسٹریشن؛
- ایک مناسب کمرے کرایہ؛
- مواد اور تکنیکی سامان؛
- ملازمین ملازمین کا ایک سیٹ؛
- سیلز چینلز کے لئے تلاش کریں؛
- مالی اشارے کی حساب.
اگر آپ اس الگورتھم پر عمل کرتے ہیں، تو آپ صرف گھر کے کاروبار کو منظم نہیں کرسکتے ہیں بلکہ مشروم کی پیداوار کے لئے ایک پلانٹ کھولنے کے لئے بھی نہیں کرسکتے ہیں. اہم بات سرگرمیوں اور ٹیکس کے نظام کے حصول کا تعین کرنا ہے. آپ کے لئے بہتر سمجھا جاتا ہے کہ کیا کرنا ہے، ہر مرحلے میں مزید تفصیل میں سمجھا جائے گا.
انٹرپرائز کا رجسٹریشن
اگر آپ مشروم کی پیداوار کو منظم کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں، تو پھر آپ کو قانون کی طرف سے فراہم کردہ تمام ضروری دستاویزات کا بندوبست کرنا چاہئے. اگر آپ آزادانہ طور پر کاروبار کو برقرار رکھنے کے بغیر، ملازمین کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں، تو آپ انفرادی ادارے کے طور پر ٹیکس معائنہ کے لئے رجسٹر کرسکتے ہیں. اگر آپ بڑی مقدار میں مصنوعات بڑھانے کے لئے شروع کرتے ہیں اور قابل اعتماد ماہرین آپ پر کام کریں گے، تو اس صورت میں یہ ایل ایل ایل کھولنے کے لئے بہتر ہے. ٹیکس کے طور پر، یہاں صرف ایک ہی اختیار زرعی اداروں کے لئے ایک ہی اختیار ہے. اس کا سائز سالانہ خالص منافع کا 6 فیصد ہے.
بہت تیزی سے جانے کے لئے قانونی ڈیزائن کے لئے، مندرجہ ذیل دستاویزات تیار کریں:
- ریڈیولوجی پروٹوکول؛
- مطابقت کا سرٹیفکیٹ؛
- Phytosanitary سرٹیفکیٹ.
مندرجہ بالا درج کردہ تمام حوالہ جات کو پہلی فصل جمع ہونے کے بعد حاصل کی جاتی ہے. عمل میں متعدد مسائل سے بچنے کے لئے، مرکزی سینیٹری معیار کے کام کی پیروی کریں. جیسا کہ مشق سے پتہ چلتا ہے، روسی بنا ہوا مشروم ان کے ذائقہ کی خصوصیات اور مغربی مصنوعات کی ماحولیاتی حفاظت میں کمتر نہیں ہیں، لہذا آپ کو سب کچھ ہونا چاہئے.
احاطہ کے لئے تلاش کریںمشروم کے تنازعے میں ایک بڑی تعداد میں الرجین شامل ہیں، لہذا پیداوار کی عمارت رہائشی پڑوسیوں سے دور رہتی ہے. تاہم، لاجسٹکس کے اخراجات کو کم کرنے کے لئے، یہ اس کا ایک اچھا داخلہ ہونا چاہئے، جو خریداروں کو ایک عام خام ڈریسنگ اور تیار شدہ مصنوعات کی ترسیل فراہم کرے گی. آج کل، بہت سے زرعی زمین خالی ہے، لہذا مناسب احاطہ کے لئے تلاش کے ساتھ کوئی خاص مسئلہ نہیں ہونا چاہئے. اور اگر آپ دیہی علاقوں میں رہتے ہیں، تو آپ سرج میں بڑھتی ہوئی مشروم کی طرف سے بڑھ سکتے ہیں.
یہ سب سے بہتر ہے کہ کمرے مندرجہ ذیل معیار کو فٹ کریں:
- کم از کم علاقہ 15 مربع میٹر ہے. م .؛
- اچھی وینٹیلیشن کی موجودگی؛
- ہوا نمی - 80٪؛
- محیطی درجہ حرارت - 10 سے 20 ڈگری سے؛
- مواصلات کی دستیابی.
اس کے علاوہ، عمارت میں مصنوعات کی بڑھتی ہوئی اور ذخیرہ کرنے کے لئے علیحدہ کمرے ہونا لازمی ہے، اس کے ساتھ ساتھ ذائقہ کے ساتھ کام کرنا ہوگا.
خام مال اور سامان
کام کے پہلے مرحلے میں مہنگی درآمد شدہ سامان کی خریداری میں کوئی خاص احساس نہیں ہے. آپ یا تو استعمال یا گھریلو ایپلائینسز خرید سکتے ہیں. مثال کے طور پر، روسی مشروم کے لئے خشک کرنے والوں کو اپنی تکنیکی خصوصیات میں ان کی تکنیکی خصوصیات میں کمتر نہیں ہیں، لیکن اسی وقت وہ زیادہ مہنگا ہیں. بچت بہت اہم ہیں، کیونکہ بڑی مقدار کی پیداوار خام مال کی خریداری کے لئے متاثر کن مقدار کی ضرورت ہوگی.
عام طور پر کام کرنے کے لئے، آپ کو فنگی کی پیداوار کے لئے مندرجہ ذیل سامان کی ضرورت ہوگی:
- بھاپ جنریٹر - 40 000 ر؛
- pasteurizer - 10 000 000؛
- ایئر humidifier - 8 000 000؛
- حرارتی آلات - 5 000 پی؛
- وینٹیلیشن سسٹم - 7 000 آر.
اس کے علاوہ، آپ کو مشروم کے ساتھ مقدسوں کے لئے ہکس یا خصوصی بریکٹ بریکٹ کی ضرورت ہوگی.
ضروری خام مال کے طور پر، اس کی فہرست میں مندرجہ ذیل شامل ہیں:
- سبسیٹیٹ؛
- Mycelium؛
- کھاد
کاروبار کو شروع کرنے کا اندازہ لگایا گیا ہے کہ 100،000 rubles سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے. اگر آپ کو گھاس میں مشغول نہیں کرنا چاہتے ہیں، اور آپ کو دوسرے قسم کے پودوں کے پودوں کی طرح زیادہ پسند ہے، تو ابتدائی سرمایہ کاری کی مقدار تقریبا ایک ہی ہو گی. شیمپینن کے مشروم کی پیداوار کے لئے سامان اسی کے قابل ہے.
ملازمین اہلکارجب گھر میں مشروم بڑھتے ہوئے، آپ آزادانہ طور پر کام کرسکتے ہیں، تاہم، بڑے پیمانے پر منصوبے کی منصوبہ بندی کرتے وقت، تیسری پارٹی کی مدد کے بغیر صرف ایسا نہیں کر سکتا. آپ کو ٹن سبسیٹیٹ کے ٹن پر عمل کرنے کے لئے یہ ناممکن ہے، لہذا آپ کو ملازم مزدور کو اپنی طرف متوجہ کرنا پڑے گا. کس طرح خاص طور پر ایک شخص کی ضرورت ہوگی فارم کے مواد اور تکنیکی سامان پر منحصر ہے.
اگر آپ تمام ضروری سامان نہیں خرید سکتے ہیں تو، عملے میں مندرجہ ذیل ماہرین شامل ہیں:
- ٹیکنولوجسٹ؛
- عمل درآمد؛
- 3 ہینڈیمین.
یہ اہلکار ماہانہ 200 کلو گرام مشروم پیدا کرنے کے لئے کافی ہے.
تلاش چینلز کی فروخت
اس کے علاوہ، آپ کو ترسیل کے لئے پیسہ خرچ کرنے کی ضرورت نہیں ہے، کیونکہ اکثر خریداروں کو آزادانہ طور پر مصنوعات لے جاتے ہیں. اہم مشکلات درست طریقے سے فصل کی ضروری رقم کی پیشن گوئی کرنے کے لئے ہے، تاکہ گاہکوں کو لانے اور مائنس میں نہیں رہنا. ممکنہ خریداروں میں دکانوں اور سپر مارکیٹوں، کیٹرنگ کے اداروں، پروسیسنگ پلانٹس اور شہر کے مارکیٹوں میں فروخت کے چھوٹے پوائنٹس موجود ہیں. زیادہ سے زیادہ منافع بخش حاصل کرنے کے لئے، سیلز چینلز کی فروخت اس موقع پر تلاش کرنے کے مرحلے میں سب سے بہتر ہے. اگر آپ مستقل کلائنٹ بیس بنانے کا انتظام کرتے ہیں، تو آپ صرف چند ماہ میں بریک اپ کی سطح پر جا سکتے ہیں. مسابقت کو بڑھانے کے لئے، یہ کمپنی اور کارپوریٹ شناختی علامت (لوگو) کے ایک یادگار نام کے ساتھ آنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے.
ابتدائی سرمایہ کاری اور ادائیگی کی شرائط
تجربہ کار کاروباری اداروں کے مطابق جو طویل عرصے سے بڑھتی ہوئی مشروم میں مصروف تھے، تقریبا 500،000 روبل شروع کے لئے کافی ہوں گے. تاہم، آپ کو ایک مخصوص ایئر بیگ کی ضرورت ہوگی، کیونکہ انٹرپرائز کے عام کام کو برقرار رکھنے کے لئے ماہانہ اخراجات 100 سے 150 ہزار سے مختلف ہوتی ہیں. خالص منافع کے طور پر، یہ تیار مصنوعات کی حجم پر منحصر ہے. اوسط، ایک ماہ میں آپ 150 سے 190 کلو گرام مشروم جمع کریں گے، جس پر عملدرآمد آپ کو 150،000 روبوس لے آئے گا. اس طرح، سرمایہ کاری کے فنڈز کو 7-10 ماہ کے لئے مکمل طور پر ادائیگی کی جائے گی.
کاروباری اداروں کا جائزہ
تجربہ کار تاجروں کے مطابق، بڑھتی ہوئی مشروم مارکیٹ میں بہت وعدہ مقام ہے، اعلی مقابلہ کے باوجود. ان کے لئے مطالبہ مسلسل بڑھتی ہوئی ہے، اور اس وجہ سے منافع بڑھتی ہوئی ہے. اہم عنصر گوشت کی مصنوعات کی قیمت میں مضبوط اضافہ ہے. معیشت پسندوں کے مطابق، اس طرح کے رجحان مستقبل میں جاری رہے گی، لہذا آپ گھر کی پیداوار کو محفوظ طریقے سے چلاتے ہیں یا مشروم کی پیداوار کے لئے ایک چھوٹا پلانٹ شروع کر سکتے ہیں. اہم بات یہ ہے کہ ایک اچھا کاروباری منصوبہ بنانا اور واضح طور پر شیڈول کورس چھڑی، اور آپ ضرور کام کریں گے.
(ماخذ: echo-ua.media)
اگر آپ مشروم کی بڑھتی ہوئی مشروم میں دلچسپی رکھتے ہیں تو، مشروم انڈسٹری پر مفید ادب کے لئے Agroxxi Agromagazine کو نظر آتے ہیں.