Bii awọn iṣiro fihan, ipele ti eleto ni pataki ju ipese lọ, nitorinaa iṣelọpọ ti olu ni Russia jẹ ọkan ninu awọn itọsọna ti o wuyi. Jẹ ki a roba rẹ ni alaye diẹ sii ni gbogbo awọn ẹya ti iru iṣowo bẹẹ ati pe o wa bi o ṣe le ṣii rẹ lati ibere.
Awọn oriṣi wo ni o dara julọ lati dagba?
Jẹ ki a da duro ni awọn alaye diẹ sii. Awọn wọpọ julọ ninu orilẹ-ede wa ni iṣelọpọ olu olu ti aṣaja. Ẹgbẹ yii ti awọn ariyanjiyan ti awọn ocroms ni itọwo ti o dara pupọ ati irorun ni ibisi, nitorinaa ko si wahala pataki pẹlu rẹ. Anfani akọkọ ti o le ṣe akiyesi ati alaiura jẹ ibeere nla fun aṣaja. Iwọ kii yoo ni awọn iṣoro pẹlu awọn tita, ṣugbọn o yoo nira lati ṣiṣẹ ni idije lile. Ni afikun, lati bẹrẹ idagbasoke, iwọ yoo nilo lati ra sobusitireti pataki ati mycelium, tita awọn ile-iṣẹ pataki nikan.
Ibi keji ni gbaye-gbalejo gba olu olu gigei kan tabi, bi wọn ti a pe wọn ninu awọn eniyan, gigei. O ni itọwo ti o tayọ, ounjẹ giga ati ọpọlọpọ awọn ohun-ini to wulo. Ni afikun, ko dabi awọn aṣajaja, o le dagba lori sawdust lasan tabi koriko, eyiti o jẹ irọrun gbogbo ilana imọ-ẹrọ ati dinku awọn idiyele ti o ni nkan ṣe. Sibẹsibẹ, nigba ti o ba ṣiṣẹ pẹlu wọn, eniyan le ṣe agbekalẹ awọn nkan ti awọn itẹlẹja si awọn ariyanjiyan lati ṣaja, nitorinaa o ṣe pataki pupọ lati faramọ Aderi si awọn iṣedede imototo akọkọ.
Paapaa ṣe ileri iṣelọpọ ti fungitike fungi. Wọn mu wa si ilẹ wa lati awọn orilẹ-ede Asia fẹ laipẹ, ṣugbọn loni ni ibeere fun wọn ga pupọ. Eyi jẹ nitori gbaye-gbale ti Kannada ati ounjẹ Japanese ni Russia. Ni afikun si itọwo alailẹgbẹ, olu ti ni idiyele fun awọn ohun-ini imularada rẹ. Iye owo ti awọn ẹda ti ga ju ti ti aṣa aṣajá lọ ati gigei, sibẹsibẹ, ogbin nilo owo-iṣẹ owo nla ati ti ara. Ohun naa ni pe Shititake ko dagba labẹ ọrun ti o ṣii, nitorinaa o mu yara pataki ni aabo lati ẹla oorun. Ni afikun, ko ṣee ṣe lati wa mycelium ni orilẹ-ede wa. Iwọ yoo nilo lati gba funrararẹ nipasẹ rira lati awọn olupese ajeji. Ṣugbọn ti o ba ṣetan lati gba gbogbo awọn iṣoro, wọn yoo dajudaju sanwo, nitori ni Russia Tata tita fun elu fungi ni awọn ile-iṣẹ kekere.
Lara awọn ọna ti o niyelori ati nla ti o tọ lati ṣe afihan ipa-igi. Eyi le ṣe wiwo Gbogbogbo julọ julọ ni gbogbo agbaye nitori pe o gbooro ni iyasọtọ ninu ilẹ igbo ni ijinle 30. Nitorinaa, ti o ba pinnu lori iṣelọpọ wọn, lẹhinna, ni akọkọ, iwọ yoo nilo lati ya idiwọn ilẹ nla kan, lẹhin eyiti Mo paṣẹ MyCelium, idiyele ti o ga pupọ. O yẹ ki o ya sinu akọọlẹ pe awọn irugbin akọkọ le gba ko si sẹyìn ju ọdun 6. Ṣugbọn iṣelọpọ ti olu olu yoo sanwo ni kikun. Iye owo ti kilogram kan ti awọn ọkọ ayọkẹlẹ bẹrẹ lati 500 dola (awọn rulas 33,800), ati ọgbin kan mu kekere ti 15 kg.
Ati, nitorinaa, o jẹ dandan lati darukọ awọn olu funfun. Wọn jẹ aṣa fun ounjẹ ara ilu Russian ati pe a ka ọkan ninu olufẹ julọ. Anfani wọn ni pe ogbin le gbe jade mejeeji ni awọn agbegbe igberiko ati ni ilu, tabi ni gbogbo lori balikoni ti iyẹwu naa. Ni afikun, awọn olu funfun ko kere ju ti a ṣalaye tẹlẹ, nitorinaa iwọ kii yoo nilo awọn idoko nla.
Alaye gbogbogbo nipa awọn olu olu
Ti o ba gbero lati ṣiṣe iṣowo fun iṣelọpọ olu, lẹhinna o nilo lati fara han gbangba si ọkọọkan nigba ṣiṣe imọran rẹ.
Gbogbo Algorithm Gbogbogbo dabi eyi:
- Wa ati yiya awọn agbegbe;
- Ṣiṣẹda microclimate ti o yẹ;
- Rira ti mycelium;
- Ṣelọpọ tabi rira sobusitireti;
Ni afikun, iwọ yoo nilo lati ṣe idagbasoke awọn ofin iṣakoso imoye, nitori iṣẹ pẹlu olu jẹ eewu pupọ. Ni ọran ti kii ṣe ibamu pẹlu awọn iwuwasi ipilẹ, o ṣeeṣe ti idibajẹ kokoro ko tobi.
Gẹgẹbi awọn alakoso iṣowo ti o ni iriri, o rọrun julọ ati idiyele-doko ni iṣelọpọ awọn olu ti oluyter. O le bẹrẹ iṣowo pẹlu awọn idoko-owo kekere ti o yara san gbese ara wa ni kiakia fun iru awọn irugbin ariyanjiyan, laibikita awọn ifosiwewe asiko. Nitorinaa, yoo jẹ diẹ sii nipa dagba gigei.
Awọn ọna ti awọn olu ti n dagba
Imọ-ẹrọ ti iṣelọpọ ti olu ti oluyter jẹ irorun. O le ṣee ṣe pẹlu awọn ọna meji nikan:- Sanlasi;
- Aladanla.
Ọna keji ni o sunmọ bi o ti ṣee ṣe si awọn ipo adayeba adayeba. Olu ti wa ni irugbin lori awọn ọpa ẹhin. Sibẹsibẹ, imọ-ẹrọ yii ni awọn alailanfani. Akọkọ ni:
- Akoko pibu gigun;
- Gbogbo awọn eso eso;
- O nira lati ṣetọju awọn ipo ile-iṣẹ giga ti aipe;
- Imọ-ẹrọ ti o tobi ti ni ifojusi ni ṣiṣẹda awọn ọja ore. Iṣelọpọ olu ti o wa lori rẹ ngbanilaaye lati ṣe aṣeyọri eso ti o tayọ, eyiti o ṣe idaduro awọn itọkasi lati ọdọ ọdun de ọdun. Eyi ni aṣeyọri nitori iṣakoso awọn ipo oju ojo.
Ni akọkọ, sobusitireti ti o yẹ ti wa ni pese. Lati ṣe eyi, wọn gba koriko ti a fi omi ṣan tabi sawdust, ti a hun, lẹhin eyi ti awọn irugbin alumọni ati mycelium ṣe afikun si wọn. Ara Ewebe ti olu ti o mu ninu iṣiro ti 4 kg fun toonu ti sobusitireti. Abajade ti o wa ni rambling ni awọn baagi ninu eyiti a ṣe awọn iho kekere lati yọ ọrinrin nla kuro.
Fipamọ pẹlu awọn akoonu ti wa ni gbe sinu yara ti o ni idaabobo oorun, ninu eyiti afẹfẹ otutu ni ipele ti 24 iwọn Celsius ati ọriniinitutu ni a tọju nigbagbogbo - 65 ogorun. Ni ayika oṣu kan, olu yoo lọ. Iṣelọpọ Iṣẹ ni ipari-ipari ko yatọ si ile, ati iyatọ nikan wa ni iwọn didun ti awọn ọja dagba.
Lẹhin awọn olu ti olu, awọn baagi gbe sinu yara pẹlu ọriniinitutu afẹfẹ nipa ọgọrin otutu ati otutu lati iwọn mejila si 16. Iru awọn ipo ba ka bojumu fun dida awọn iwe-ara olu, eyiti wọn yoo dagba lẹhin ti o jẹ iwuwo lati 0.4 si awọn kilomita mẹrin si mẹrin.
Anfani ti awọn olu yii jẹ pe lẹhin ikore, o kan idaji ọsẹ yoo dagba tuntun. Nitorinaa, iṣelọpọ tẹsiwaju ti awọn olu ti wa ni o gba. Iṣowo naa yoo gbe dagba ati pe o le ra pọ si, lakoko ti o pọ si eso. Fun akoko kan, o ṣee ṣe lati gba awọn olu o kere ju ni igba mẹta. Ni ọdun to nbọ ti ngbaradi sobusitireti tuntun, gẹgẹ bi atijọ ko yẹ. Gẹgẹbi awọn agbe ti o ni iriri, apo kan ni apapọ mu to kilolo si kilo mẹrin ti gigei.
Ilana
Laibikita boya iwọ yoo ṣe iṣelọpọ awọn olu olu tabi gigei, iṣẹ algorithm jẹ aami kanna. Ni akọkọ, o nilo lati ṣe eto iṣowo alaye. Yoo ṣe iṣiro deede awọn idiyele owo ti o wulo ati awọn ere ti o pọju ti o le gba lati idoko-owo rẹ.
Iṣeduro ise agbese ni a gbe jade ni ibamu si ero wọnyi:
- Iforukọsilẹ ti ile-iṣẹ;
- Yalo yara ti o dara;
- Ohun elo ati ẹrọ imọ-ẹrọ;
- Eto ti awọn oṣiṣẹ ti o oṣiṣẹ;
- Wa fun awọn ikanni tita;
- Iṣiro ti awọn olufihan owo.
Ti o ba farakan si alugorithm yii, o ko le ṣeto iṣowo ile nikan, ṣugbọn lati ṣii ohun ọgbin fun iṣelọpọ olu. Ohun akọkọ ni lati pinnu gbigba awọn iṣẹ ati eto owo-ori. Ni ibere fun ọ laaye dara julọ kini lati ṣe, ọkọọkan wọn yoo gba ni alaye diẹ sii.
Iforukọsilẹ ti Ile-iṣẹ
Ti o ba pinnu lati ṣeto iṣelọpọ awọn olu, lẹhinna ohun akọkọ ti o yẹ ki o ṣeto gbogbo awọn iwe aṣẹ ti o pari fun nipasẹ ofin. Ti o ba tọju iṣowo ni ominira, laisi awọn oṣiṣẹ, o le forukọsilẹ fun ayewo owo-ori gẹgẹbi otawo ẹni kọọkan. Ti o ba bẹrẹ lati dagba awọn ọja ni awọn iwọn nla ati awọn ogbontarigi ti o ṣeto yoo ṣiṣẹ lori rẹ, lẹhinna ninu ọran yii dara julọ lati ṣii si LLC. Bi fun owo-ori, ni wiwo kan nikan jẹ ọkan fun awọn ile-iṣẹ ogbin. Iwọn rẹ jẹ 6 ogorun ti ere ibi ibi lododun.
Fun apẹrẹ Ofin lati lọ yiyara pupọ, mura awọn iwe aṣẹ wọnyi ni ilosiwaju:
- Ilana Redio Cotociolog;
- Iwe-ẹri ti ibamu;
- Iwe-ẹri phytoshanmiamory.
Gbogbo awọn itọkasi ti a ṣe akojọ loke ti wa ni gba lẹhin ti a gba ikore akọkọ. Lati yago fun awọn iṣoro pupọ ninu ilana, tẹle iṣẹ ti awọn ajohunše imọ-jinlẹ akọkọ. Gẹgẹ bi iṣe ti o fihan, awọn olu olu ko ni alaini ninu awọn abuda itọwo wọn ati aabo ayika ti awọn ọja iwọ-oorun, nitorinaa o yẹ ki o ni ohun gbogbo.
Wa fun awọn agbegbe ileAwọn ariyanjiyan Awọn olu ni nọmba nla ti awọn jiji, nitorinaa ile iṣelọpọ gbọdọ jẹ kuro lati awọn agbegbe ibugbe. Sibẹsibẹ, lati le dinku awọn idiyele eekaderi, o yẹ ki o funni ni ẹnu-ọna ti o dara si rẹ, eyiti yoo pese imura aise aise ati ifijiṣẹ ti awọn ọja ti pari si awọn ti o ni awọn ti pari. Lasiko yii, ọpọlọpọ ilẹ ogbin ti ṣofo, nitorinaa ko yẹ ki awọn iṣoro pataki pẹlu wiwa fun awọn agbegbe to dara. Ati pe ti o ba n gbe ni awọn agbegbe igberiko, o le dagba nipasẹ awọn olu olu dagba ni Saara.
O dara julọ pe yara ti baamu awọn ilana atẹle:
- Agbegbe ti o kere ju jẹ awọn mita 15 square. m. ;;
- Niwaju fentilesonu to dara;
- Ọriniinitutu afẹfẹ - 80%;
- Otutu otutu - lati 10 si iwọn 20 si 20;
- Wiwa ti awọn ibaraẹnisọrọ.
Ni afikun, ninu ile wa nibẹ gbọdọ wa ni awọn yara iyasọtọ fun dagba ati titoju awọn ọja, bi daradara lati ṣiṣẹ pẹlu sobusitireti.
Awọn ohun elo aise ati ẹrọ
Ni awọn ipo akọkọ ti iṣẹ ko si anikan pataki ninu rira ohun elo ti a fi kun fun. O le ra boya a lo tabi awọn ohun elo ile ile. Fun apẹẹrẹ, awọn gbigbẹ fun awọn olu ko ni alaini ninu awọn abuda imọ-ẹrọ wọn si awọn abuda West, ṣugbọn ni akoko kanna wọn jẹ gbowolori pupọ. Awọn ifowopamọ jẹ pataki pupọ, nitori iṣelọpọ awọn iye nla yoo nilo awọn iye iyalẹnu fun rira awọn ohun elo aise.
Lati ṣiṣẹ deede, iwọ yoo nilo ohun elo wọnyi fun iṣelọpọ Ere:
- Monomenwa nya - 40 000 r;
- Paspeurizer - 10 000 r;
- Igbẹ rirẹ-omi - 8 000 r;
- Awọn ẹrọ alapapo - 5 000 P;
- Eto fintilale - 7 000 r.
Ni afikun, iwọ yoo nilo awọn ikọsilẹ tabi awọn biraketi alakoko pataki fun awọn saccas pẹlu olu.
Bi fun awọn ohun elo aise ti o wulo, lẹhinna atokọ rẹ pẹlu atẹle:
- Sobusitireti;
- Mycelium;
- Awọn ajile.
Awọn idiyele ti ifoju ti ifilọlẹ iṣowo kan ko yẹ ki o kọja awọn rubles 100,000. Ti o ko ba fẹ lati kopa ninu awọn èpo, ati pe o diẹ sii bi awọn oriṣi miiran ti awọn irugbin mimu, lẹhinna iye idoko-owo ibẹrẹ yoo jẹ to kanna. Ohun elo fun iṣelọpọ awọn olu ti awọn aṣaja jẹ tọ kanna.
Awọn oṣiṣẹ ti o bẹwẹNigbati o ba dagba olu ndagba ni ile, o le ṣiṣẹ ni ominira, nigbati o le n gbero iṣẹ-ṣiṣe nla kan, laisi iranlọwọ ti ẹni-kẹta nìkan ko le ṣe. O jẹ ki o ṣee ṣe ko ṣee ṣe lati ilana awọn toonu ti o soda funrararẹ, nitorinaa o yoo ni lati fa laala oojọ. Melo ni pataki eniyan yoo nilo da lori ohun elo ati ẹrọ ẹrọ ti r'oko.
Ti o ko ba le ra gbogbo awọn ohun elo pataki, oṣiṣẹ yẹ ki o pẹlu awọn alamọja atẹle:
- Imọ-ẹrọ;
- Afihan;
- 3 wematemen.
Oṣiṣẹ yii jẹ to lati gbe awọn kilogram 200 kun fun awọn olu oṣooṣu.
Awọn titaja Awọn ọja Wa
Ni afikun, o ko ni lati lo owo fun ifijiṣẹ, nitori ọpọlọpọ awọn olura ni ominira laisi awọn ọja ni ominira. Iṣoro akọkọ ni lati tọ sọ asọtẹlẹ iye ti ikore, bẹ bi o ṣe le mu awọn alabara wa ko si duro sinu iyokuro. Laarin awọn ti awọn olura ti o ni agbara Awọn ile itaja ati awọn fimufisita, awọn ifa iṣuti, awọn irugbin iṣelọpọ ati awọn aaye kekere ti awọn ọja ilu. Lati ṣaṣeyọri ere ti o pọju, tita tita tita ọja ti o dara julọ ṣe ni ipele wiwa awọn agbegbe. Ti o ba ṣakoso lati ṣẹda ipilẹ alabara ti o wa titi, lẹhinna o le lọ si ipele sisanwọle ni oṣu diẹ. Lati mu ki ifigagbaga pọ si, o ni ṣiṣe lati wa pẹlu orukọ iranti ti ile-iṣẹ ati ami idanimọ ile-iṣẹ.
Awọn idoko-owo akọkọ ati awọn ofin isanwo
Gẹgẹbi awọn alakoso iṣowo ti o ni iriri ti o ti ṣe adehun awọn olu ti o dagba, nipa awọn rubles 500,000 yoo to fun ibẹrẹ. Sibẹsibẹ, iwọ yoo nilo afẹfẹ-kan, nitori awọn inawo oṣu lati ṣetọju iṣẹ deede ti ile-iṣẹ yatọ lati 1000 ẹgbẹrun. Bi fun ere ti apapọ, o da lori iwọn didun ti awọn ọja ti iṣelọpọ. Ni apapọ, ni oṣu kan iwọ yoo gba lati ọdun 150 si 190 kilo lati ọdun 190, imuse eyiti eyiti yoo mu ọ wa nipa awọn rubọ 150,000. Nitorinaa, awọn owo idoko-owo yoo sanwo kuro fun oṣu 7-10.
Aṣojuto ti awọn iṣowo
Gẹgẹbi awọn oniṣowo ti o ni iriri, awọn olu ti o ni iriri jẹ kọnka ti o ni ileri pupọ ni ọja, laibikita idije giga. Ibeere fun wọn n dagba nigbagbogbo, nitorinaa npo awọn ere. Ohun akọkọ ti ifosiwewe jẹ dide dide ni idiyele ti awọn ọja eran. Gẹgẹbi awọn onimọ-ọrọ, iru iwara ti yoo tẹsiwaju ni ọjọ iwaju, nitorinaa o le ṣiṣẹ iṣelọpọ ti ile lailewu tabi ṣe ifilọlẹ ọgbin kekere fun iṣelọpọ olu. Ohun akọkọ ni lati ṣe eto iṣowo ti o dara ati fara han ẹkọ ilana eto eto, ati pe dajudaju yoo ṣiṣẹ.
(Orisun: echo-ua.media)
Ti o ba nifẹ si awọn olu olu, wo ni Agromigazi kan ti agroxxizi fun awọn iwe to wulo lori ile-iṣẹ olu.