如何开展俄罗斯种植蘑菇的业务:设备,盈利能力,评论

Anonim
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作为统计展示,需求水平显着超过供应,因此俄罗斯蘑菇的生产是非常有吸引力的方向之一。让我们在这种业务的所有功能中更详细地弄清楚它,并了解如何从划伤中打开它。

什么类型的蘑菇更好地成长?

让我们更详细地停下来。我国最常见的是生产蘑菇的蘑菇。这组有机体纠纷具有优异的味道和繁殖非常简单,因此没有特别麻烦。可以考虑和弱势群体的主要优点是对蘑菇的巨大需求。您不会出售问题,但在艰苦的竞争中工作将很难。此外,要开始增长,您需要购买特殊的基材和菌丝体,仅销售专业公司。

普及的第二个地方占据了牡蛎蘑菇,或者因为他们被称为人们,牡蛎。它具有优异的味道,高营养和各种有用的特性。此外,与蘑菇不同,它可以在普通的锯末或稻草上生长,这大大简化了整个技术过程并降低了相关成本。然而,在与他们合作时,人们可以向纠纷发育过敏,因此坚持主要卫生标准是非常重要的。

也非常有希望生产的香真菌。他们最近从亚洲国家带到了我国,但今天对他们的需求非常高。这是由于俄罗斯中华人民共和国和日本料理日益普及。除了独特的味道之外,蘑菇的估值是其愈合性质。然而,物种的成本高于蘑菇和牡蛎的成本,但培养需要大量的财务和物理成本。事情是,什塔克在阔天的天空中不会生长,所以它将占据一个特殊的房间免受阳光渗透的影响。此外,我国不可能找到菌丝体。您需要通过从外国供应商处购买来获得自己。但如果你准备好承担所有困难,他们肯定会得到回报,因为在俄罗斯,这些真菌的销售从事少数公司。

在有价值和异国情调的品种中,值得突出松露的突出。这也许是世界各地最昂贵的观点,因为它在森林地面只在大约30厘米的深度上生长。因此,如果您决定其生产,那么首先,您需要租一块大块地块,之后我订购菌丝体,其成本非常高。应该考虑到第一个作物可以早于6年收集。但生长蘑菇的生产将完全偿还。一公斤松露的成本从500美元开始(33,800卢布),一个种植园平均为15公斤。

当然,当然,有必要提及白蘑菇。它们是传统的俄罗斯美食,被认为是最受欢迎的一种。他们的优点是培养可以在农村地区和城市进行,或者在公寓的阳台上进行。此外,白色蘑菇比前面描述的那样较小,所以你不需要大量投资。

关于生长蘑菇的一般信息

如果您打算在生产蘑菇的生产中运营业务,那么在实现您的想法时需要清楚地粘在某个序列。

常规算法如下所示:

  • 搜索和租用场所;
  • 创造合适的小气候;
  • 购买菌丝体;
  • 制造或购买衬底;

此外,您需要开发卫生控制规则,因为与蘑菇一起工作非常危险。在不符合基本规范的情况下,细菌污染的可能性很大。

根据经验丰富的企业家,最简单且经济效益的是牡蛎蘑菇的生产。您可以开展业务,以迅速支付自己的投资,因为市场对这种类型的争议植物保持稳定的需求,无论季节性因素如何。因此,它将更多地改进牡蛎。

生长蘑菇的方法

牡蛎蘑菇的生产技术非常简单。它可以只用两种方式进行:
  • 广泛的;
  • 密集的。

第二种方法尽可能接近天然自然条件。蘑菇在树干上栽培。但是,这项技术具有一定的缺点。主要是:

  • 孵化期长;
  • 每年产量下降;
  • 难以保持最佳灰度条件;
  • 广泛的技术旨在创造环保产品。蘑菇的生产允许实现优异的产量,从一年到一年中保留指标。这是由于受控气候条件而实现的。

首先,制备合适的基材。为此,他们粉碎的干草或锯末,编织,之后将矿物肥料和菌丝体添加到它们中。蘑菇的植物体在每吨4千克基材的计算中拍摄。得到的质量在袋中漫步,在其中使小孔除去多余的水分。

包装内容物放置在防晒房间,其中24摄氏度和湿度水平的空气温度不断保持 - 65%。大约一个月,蘑菇会去。周末的工业生产与家庭没有什么不同,唯一的区别在于种植的产品数量。

在形成蘑菇之后,袋子进入一个空气湿度的房间,约85%,环境温度从13到16度。这些病症被认为是蘑菇胚胎形成的理想选择,其中它们将重量增长0.4至4千克。

这种蘑菇的优势在于,在收获后,只需半个星期将生长。因此,获得了蘑菇的连续生产。业务将蓬勃发展,您可以逐步扩展,同时增加产量。为了一个季节,可以至少收集三次蘑菇。明年正在准备新的基材,因为旧的变得不合适。根据经验丰富的农民,一个平均的一个包带来了最多四公斤的牡蛎。

程序

无论您是如何在蘑菇或牡蛎的生产中,工作算法都是相同的。首先,您需要进行详细的业务计划。它实际上将评估您可以从投资中获得必要的财务成本和潜在利润。

项目实施根据以下计划进行:

  • 企业注册;
  • 租一个合适的房间;
  • 材料和技术设备;
  • 一套雇用的员工;
  • 搜索销售渠道;
  • 计算财务指标。

如果你坚持这个算法,你不仅可以组织家庭业务,还可以开设一种植物生产蘑菇。主要是要确定收购活动和税制。为了让您更好地了解该做什么,将更详细地考虑每个阶段。

企业注册

如果您决定组织蘑菇的生产,那么您应该排列法律提供的所有必要文件。如果您独立保留业务,如果不吸引员工,您可以注册作为个人企业家的税务检查。如果您开始在大卷中成长的产品,并且合格的专家将在您身上工作,然后在这种情况下,最好打开LLC。至于税收,这里只有一个选择是农业企业。其规模为年度净利润的6%。

为了法律设计更快,提前准备以下文件:

  • 放射学协议;
  • 符合证书;
  • 植物检疫证书。

在收集第一次收获后,可以获得上面列出的所有参考文献。为避免在此过程中进行多个问题,请遵循主要卫生标准的工作。作为实践表明,俄罗斯制造的蘑菇在西方产品的品味特点和环境安全方面并不逊色,所以你应该拥有一切。

搜索场所

蘑菇纠纷含有大量的过敏原,因此生产建筑必须远离住宅区。然而,为了降低物流成本,它应该是良好的入口,这将为买家提供正常的原始敷料和成品。如今,很多农业用地是空的,所以寻求合适的房屋应该没有特殊问题。如果你住在农村地区,你可以通过萨拉河中的蘑菇种植。

房间最好是以下标准:

  • 最小面积为15平方米。 m .;
  • 通风的存在;
  • 空气湿度 - 80%;
  • 环境温度 - 从10到20度;
  • 通信的可用性。

此外,在建筑物中,必须具有单独的房间,用于生长和存储产品,以及与基材一起使用。

原料和设备

在购买昂贵的进口设备时,在第一阶段,在购买昂贵的进口设备时没有特别的意义。您可以购买二手或家用电器。例如,俄罗斯蘑菇的干燥器与西方同行的技术特征不等,但同时它们更昂贵。节省非常重要,因为大量的生产需要令人印象深刻的购买原材料。

要正常工作,您将需要以下设备生产真菌:

  • 蒸汽发生器 - 40 000 r;
  • 巴氏杀虫剂 - 10 000 r;
  • 空气加湿器 - 8 000 r;
  • 加热装置 - 5 000 p;
  • 通风系统 - 7 000 r。

此外,您还需要钩子或特殊支架支架与蘑菇的囊状。

至于必要的原材料,其清单包括以下内容:

  • 基质;
  • 菌丝;
  • 肥料。

推出业务的估计成本不应超过10万卢布。如果您不想从事杂草,并且您更像其他类型的孢子植物,那么初始投资的数量将大致相同。蘑菇蘑菇生产的设备是值得的。

雇用人员

当在家中生长蘑菇时,您可以独立工作,但是,在规划大型项目时,没有第三方帮助根本无法做到。根本无法处理吨基板本身是不可能的,因此您必须吸引雇佣的劳动力。需要多少人需要依赖农场的材料和技术设备。

如果您无法购买所有必要的设备,员工应包括以下专家:

  • 技术人员;
  • 实施者;
  • 3个婚外。

该人员每月生产200公斤蘑菇。

搜索频道销售

此外,您不必花钱供货,因为大多数人经常独立服用产品。主要困难是准确预测必要的收获量,以免带给客户,不要留在减号中。在潜在买家之间,有商店和超市,餐饮场所,加工厂和城市市场的小点。为实现最大的盈利能力,销售销售渠道在搜索场所的阶段是最好的。如果您设法形成永久客户端,那么您只需几个月即可进入分手。为了提高竞争力,建议提出公司的令人难忘的名称和公司可识别的标志。

初始投资和回报条款

根据经验丰富的企业家,长期以来一直从事种植蘑菇,大约有500万卢布的开始就足够了。但是,您需要一定的安全气囊,因为保持企业正常运行的月度费用从100到15万次。至于净利润,取决于所生产的产品数量。平均而言,在一个月内,您将从150到190公斤的蘑菇中收集,实施将使您带来约150,000卢布。因此,投资资金将完全偿还7-10个月。

企业家的评论

据经验丰富的商人介绍,尽管竞争高,但增长的蘑菇是市场上非常有前途的利基。对他们的需求不断增长,因此增加了利润。主要因素是肉类产品价格的强劲上升。据经济学家介绍,这种趋势将来会持续下去,因此您可以安全地运行自制生产或发射一家小型工厂以生产蘑菇。主要的是做出一个好的商业计划,显然坚持预定的课程,你肯定会锻炼身体。

(来源:echo-ua.media)

如果您有兴趣生长蘑菇,请查看蘑菇行业的有用文学的Agroxxi Agromagazine。

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