Dị ka ihe nkiri ọnụ ọgụgụ, ọkwa nke chọrọ karịa ọkọnọ, yabụ mmepụta nke olu na Russia bụ otu n'ime ụzọ mara mma. Ka anyị chọpụta ya n'ụzọ zuru ezu na njirimara niile nke ụdị azụmahịa a ma chọpụta otu esi emepe ya site na ọkọ.
Olee ụdị ahịhịa dị mma ka mma itolite?
Ka anyị kwụsị nkọwa ndị ọzọ. Ihe kachasị na obodo anyị bụ mmepụta nke olu nke ndị egwuregwu. Ndị otu a nke esemokwu nwere oke uto na ezigbo mfe na ozuzu, yabụ enweghị otu nsogbu na ya. Isi uru enwere ike ịtụle ma ọ bụrụ na ọ jọgburu onwe ya bụ nnukwu ihe maka onye mmeri. Will gaghị enwe nsogbu na ahịa, mana ọ ga-esi ezigbo ike ịrụ ọrụ na asọmpi siri ike. Na mgbakwunye, ịmalite itolite, ị ga-azụta mkpụrụ pụrụ iche na mycelium, na-ere naanị ụlọ ọrụ pụrụ iche.
Ebe nke abụọ na-ewu ewu bụ ihe e ji oporo ma ọ bụ, dị ka a na-akpọ ha na ndị mmadụ, oporo. Ọ nwere uto dị mma, dị elu nri na ọtụtụ ihe bara uru. Na mgbakwunye, n'adịghị ka onye mmeri, enwere ike itolite na nkịtị sawdust ma ọ bụ ahịhịa nkịtị, nke dị mfe na-eme ka usoro teknụzụ niile wee belata ụgwọ ọrụ jikọtara ọnụ. Agbanyeghị, mgbe ndị mmadụ na-arụ ọrụ, ndị mmadụ nwere ike ịzụlite allergies na esemokwu, yabụ ọ dị oke mkpa ịgbaso ụkpụrụ dị ọcha.
Ọzọkwa na-ekwe nkwapụta mmepụta nke Shiitake Fungi. E wetara ha mba anyị si mba Eshia dịtụ n'oge na-adịbeghị anya, mana taa chọrọ ha dị elu. Nke a bụ n'ihi mmụba nke Chinese na ndị Japan na Russia. Na mgbakwunye na uto pụrụ iche, a na-eji ero maka ihe ndị na-agwọ ya. Ọnụ ego nke ụdị dị elu karịa nke nke Chatalisons na Oké Osisi, ịkụ chọrọ nnukwu ego ego na ego anụ ahụ. Ihe bụ na shiitake anaghị eto n'okpuru mbara igwe, yabụ ọ ga-ewere ụlọ pụrụ iche na-echebe site na anwụ anwụ. Na mgbakwunye, ọ gaghị ekwe omume ịchọta mycelium na obodo anyị. Ọ ga-adị mkpa ka ị nweta ya n'onwe gị site na ịzụta site na ndị na-ebuga ndị mba ọzọ. Ma ọ bụrụ na ị dịla njikere ịnapụ ihe isi ike niile, ha ga-akwụ ụgwọ, n'ihi na na Russia ree nke usoro a fungo na-etinye ọnụ ọgụgụ dị nta nke ụlọ ọrụ.
N'etiti ụdị ụdị bara uru ọ bara uru ịkọwa ihe ahụ. Nke a bụ ike ele anya kachasị ọnụ n'ụwa niile n'ihi na ọ na-eto naanị n'ime oke ohia dị ihe dị ka sentimita iri atọ. Ya mere, ọ bụrụ na ị ga-ekpebi mmepụta ha, nke mbụ, ị ga-ebu ụzọ ịgbazite nnukwu ala ala, mgbe nke ahụ gasịrị, m nyere mycelium, ọnụ ahịa dị oke elu. Ekwesịrị iburu n'uche na enwere ike ịnakọta ihe ọkụkụ mbụ tupu afọ isii. Mana mmepụta nke morooms ga-akwụ kpamkpam. Ego otu kilogram nke otu kilogram na-amalite site na dollar 500 (33,800 rubles), na otu ihe ọkụkụ na-eweta nkezi nke 15 n'arọ.
Ma, n'ezie, ọ dị mkpa ịkọ mbara ọcha. Ha bụ ọdịnala maka nri Russia ma na-ahụta otu n'ime ihe kachasị amasị. Uru ha bara uru bụ na ịkọ ahịhịa nwere ike rụrụ ma n'ime ime obodo na n'obodo, ma ọ bụ na mbara ihu nke ụlọ. Na mgbakwunye, olu ọcha dị obere mgbe niile karịa nke akọwara na mbụ mbụ, yabụ ị gaghị achọ nnukwu ego.
Ozi General gbasara na-eto eto
Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ ịgba ọsọ azụmahịa maka mmepụta nke mushrooms, mgbe ahụ ịkwesịrị ịrapara na usoro ị na-eme.
General algorithm dị ka nke a:
- Chọọ ma na-agbazite;
- Na-eke microclightle mma;
- Ịzụta mycelium;
- Rụpụta ma ọ bụ zụta nke mkpụrụ;
Na mgbakwunye, ị ga-eme ka iwu usoro mkpuchi, ebe ọ bụ na ịrụ ọrụ na olu olu dị oke egwu. Bụrụ na nke na-abụghị nrube isi na usoro ndị bụ isi, ohere nke nje na-emerụ nke nje buru ibu.
Dabere na ndị ọchụnta ego nwere ahụmahụ, kacha dị mfe ma dị ọnụ ahịa bụ mmepụta nke olu nke oporo. You nwere ike ịmalite azụmahịa na-akwụ ụgwọ onwe anyị ngwa ngwa, ebe ọ bụ na ahịa na-achọsi ike ụdị esemokwu a, n'agbanyeghị ihe ụfọdụ. Ya mere, ọ ga-abụ karịa na-eto oporo.
Ofzọ nke na-eto eto
Teknụzụ nke mmepụta nke mushrooms nke oporo dị mfe. Enwere ike ịme ya naanị ụzọ abụọ:- Obosara;
- Kpụ ọkụ n'ọnụ.
Usoro nke abụọ dị nso dị ka o kwere omume na ọnọdụ eke. A na-akọ ahịhịa na osisi. Agbanyeghị, teknụzụ a nwere ụfọdụ ọghọm. Isi bụ:
- Oge nnabata;
- Kwa afọ na-ada ada;
- O siri ike ịnọgide na-elekọta ọnọdụ mmụta kachasị mma;
- Ekepụta na teknụzụ dị oke mkpa iji mepụta ngwaahịa gburugburu ebe obibi. Mmepụta nke mushrooms na ya na-enye ohere iji nweta ezigbo mkpụrụ, nke na-ejigide na-egosi site na afọ ruo afọ. A na-enweta nke a n'ihi ọnọdụ ihu igwe na-achịkwa.
Nke mbu, a kwadebere ihe kwesiri ekwesi. Iji mee nke a, ha na-ewere ahịhịa azọpịa ma ọ bụ sawdust, na-esite, mgbe etinyesịrị nri fatịlaịza na mycelium agbakwunye na ha. A na-ewere ozu nke ahịhịa na ngụkọta nke 4 n'arọ kwa ụdị mkpụrụ. Ihe mejupụtara ya bụ ka mmiri dị na akpa ebe emere oghere mmiri iji wepu oke mmiri.
A na-eme ka nkwakọ ngwaahịa na-etinye n'ime ụlọ anwụ na-eche nche, nke ikuku ikuku na ọkwa nke Celsius 24 na iru mmiri. Kemgbe otu ọnwa, olu ga-aga. Mmepụta ụlọ ọrụ nke izu ụka abụghị ihe ọzọ n'ụlọ, naanị ọdịiche dị na olu nke ngwaahịa ngwaahịa toro.
Mgbe e guzobere mushrooms, akpa na-abanye n'ime ụlọ nwere ikuku iru mmiri n'ihe ruru pasent 85 na amịrị site na ogo 13 ruo 16. A na-ahụta ọnọdụ ndị dị otú ahụ mma maka nguzobe nke embrary embratos, nke ha ga-emesịa na ibu site na kilogram 4.
Uru nke ụdị olu a bụ na mgbe owuwe ihe ubi, naanị izu ọkara ga-eto ọhụrụ. N'ihi ya, a na-enweta mmepụta nke ero. Azụmahịa ahụ ga-eme nke ọma ma ị nwere ike jiri nwayọ nwayọ ma na-abawanye mkpụrụ. Ruo otu oge, ọ ga-ekwe omume ịnakọta ero ma ọ dịkarịa ala ugboro atọ. N'afọ sochirinụ na-akwado mkpụrụ ọhụrụ, dị ka ochie na-enweghị isi. Dabere na ndị ọrụ ugbo nwere ahụmahụ, otu akpa na nkezi na-eweta kilogram anọ nke oporo.
Uzo esi eme ihe
N'agbanyeghị ma ị ga-emepụta mmepụta nke olu nke olu nke igwe ma ọ bụ oporo, ọrụ algorithm bụ otu. Nke mbu, ikwesiri ime atụmatụ ahia zuru ezu. Ọ ga - enyocha ụgwọ ego dị mkpa na ikike ị nwere ike inweta na itinye ego gị.
A na-eme ihe arụpụtara ọrụ ahụ dịka atụmatụ a:
- Ndebanye aha ụlọ ọrụ ahụ;
- Gbasaa ụlọ kwesịrị ekwesị.
- Ihe onwunwe na akụrụngwa;
- Otu setịpụrụ ndị ọrụ goro ọrụ;
- Chọọ maka ọwa ahịa;
- Ngụkọta nke ihe na-egosi ego.
Ọ bụrụ na ị na-agbaso Algorithm a, ịnweghị ike ịhazi azụmahịa ụlọ, kamakwa imeghe osisi maka mmepụta nke mushrooms. Isi ihe bụ ikpebi inweta ihe omume na sistemụ ụtụ. Iji mee ka ị ghọọ ihe ị ga-eme, ọkwa nke ọ bụla ga-atụle n'ụzọ zuru ezu.
Ndebanye aha nke ụlọ ọrụ
Ọ bụrụ n'ikpebie ịhazipụta mmepụta nke mushrooms, mgbe ahụ ihe mbụ ị ga-ahazi akwụkwọ niile dị mkpa enyere maka site n'iwu. Ọ bụrụ na ị na-ebuga onwe gị na onwe gị, na-enweghị dọta ndị ọrụ, ị nwere ike ịdebanye aha maka nyocha ụtụ dịka onye ọchụnta ego n'otu n'otu. Ọ bụrụ n'ị malite itolite ngwaahịa na mpịakọta na ndị ọkachamara ruru eru ga-arụ ọrụ na gị, mgbe ahụ n'ọnọdụ a ọ ka mma imepe LLC. Taxtụ ụtụ, ebe a naanị otu nhọrọ bụ otu maka ụlọ ọrụ ugbo. Oha ya bụ pasent 6 nke uru net kwa afọ.
Maka iwu iwu ga-aga ngwa ngwa, kwadebe akwụkwọ ndị a tupu:
- Radiology protocol;
- Asambodo ọrụ;
- Asambodo phytosanate.
A na-enweta ederede niile dị n'elu mgbe a na-anakọta ihe owuwe ihe ubi mbụ. Iji zere ọtụtụ nsogbu na usoro a, soro ọrụ nke ụkpụrụ dị ọcha. Dị ka ihe ngosi, ero Russia adịghị ala na njiri mara ha na nchekwa gburugburu ebe obibi nke Western ngwaahịa, yabụ ị ga-enwe ihe niile.
Chọọ ụlọ ọrụEsemokwu ahụ nwere ọtụtụ esemokwu nwere ọtụtụ ihe na - eweta nfụkasị ahụ, yabụ, ụlọ ahụ ga - anọghị na mpaghara obibi. Agbanyeghị, iji belata ego ndị na-enweghị atụ, ọ ga-abụ ezigbo mbata na ya, nke ga-eweta akwa akwa na nnyefe nke ngwaahịa ndị zụrụ azụ. N'ụbọchị ndị a, ọtụtụ ala na-akọ ugbo bụ ihe efu, yabụ enweghị nsogbu pụrụ iche na ọchụchọ kwesịrị ekwesị. Ma ọ bụrụ n'ị biri n'ime ime obodo, ị nwere ike itolite site na ị na-eto eto na Saraj.
Ọ kachasị mma na ime ụlọ ahụ dabara na usoro ndị a:
- Mpaghara kacha nta bụ mita 15. m.;
- Ọnụnọ nke ikuku dị mma;
- Iru mmiri ikuku - 80%;
- Ọnọdụ okpomọkụ - site na 10 ruo 20;
- Nnweta nkwukọrịta.
Na mgbakwunye, na ụlọ ahụ, a ga-enwerịrị ụlọ dị iche iche maka na-eto ma na-echekwa ngwaahịa, yana iji mkpụrụ.
Akụrụngwa na akụrụngwa
Na ọkwa nke mbụ nke ọrụ ahụ enweghị ezi uche na azụta akụrụngwa dị oke ọnụ. You nwere ike ịzụta ma ọ bụ ngwa ụlọ. Dịka ọmụmaatụ, ndị na-anya nkụ maka ero Russia adịghị ala na njirimara ọrụ ọrụ ha Western, mana n'otu oge ha dị oke ọnụ. Ichekwa ego dị oke mkpa, ebe ọ bụ na mmepụta nke nnukwu ego ga-achọ ihe dị egwu maka ịzụrụ ihe akụrụngwa.
Iji rụọ ọrụ nke ọma, ị ga-achọ akụrụngwa ndị a maka mmepụta nke usoro:
- Steam jenerato - 40 000 r;
- Pasteurizer - 10 000 r;
- Igwe ihu igwe - 8 000 r;
- Ngwa ngwa ngwa - 5 000 p;
- Sistemụ ikuku - 7 000 r.
Na mgbakwunye, ị ga-achọ Hooks ma ọ bụ brackets bracket maka sacchas na olu.
Banyere akụrụngwa dị mkpa, mgbe ahụ ndepụta ya gụnyere ihe ndị a:
- Mkpụrụ;
- Mycelium;
- Nri.
Ego a na-akwụ ụgwọ nke ibido azụmahịa agaghị agafe 100,000 rubles. Ọ bụrụ na ịchọghị itinye aka na ata, ma gị na ụdị ndị ọzọ sọọsọ ndị ọzọ, mgbe ahụ ọnụọgụ ego ga-abụ otu ihe ahụ. Ngwá ọrụ maka mmepụta nke olu nke ndị mmeri bara uru.
Ndị ọrụ goro ọrụMgbe ị na-eto eto na-eto eto n'ụlọ, ị nwere ike ịrụ ọrụ n'onweghị, Otú ọ dị, mgbe ị na-eme atụmatụ ọrụ buru ibu, na-enweghị enyemaka nke atọ enweghị ike ịme. Ọ bụ naanị na ọ gaghị ekwe omume ịhazi mkpụrụ nke mkpụrụ ego, yabụ ị ga-adọta ọrụ goro ọrụ. Kedu ka mmadụ ga-adabere na akụrụngwa na ngwa ọrụ nke ugbo.
Ọ bụrụ na ịnweghị ike ịzụta akụrụngwa niile dị mkpa, ndị ọrụ kwesịrị ịgụnye ndị ọkachamara na-esonụ:
- Protologle;
- Mmejuputala;
- 3 na-eme nyme.
Ndị ọrụ a zuru ezu iji mepụta kilogram 200 nke ọnwa kwa ọnwa.
Chọọ ahịa ọwa
Na mgbakwunye, ịkwesighi imefu ego maka nnyefe, n'ihi na ọtụtụ ndị na-ere ahịa na-ewere ego na mberede. Isi ihe siri ike bụ ịkọ ihe ubi dị mkpa nke owuwe ihe ubi dị mkpa, ka ị ghara iweta ndị ahịa ma ghara ịnọ na mwepu. Otu n'ime ndị na-azụ ahịa nwere ụlọ ahịa na nnukwu ụlọ ahịa, ụlọ akwụkwọ nri, nhazi na obere isi ihe na ahịa obodo. Iji nweta oke uru kachasị, ọjụrụ ahịa ahịa kachasị mma na ọkwa nke ịchọ ụlọ ahụ. Ọ bụrụ na ijikwa ịtọlite ntọala ndị ahịa na-adịgide adịgide, ị ga - aga ọkwa nke esemokwu n'ime ọnwa ole na ole. Ikwupụta asọmpi, ọ bụ ihe amamihe dị na ya ịrịgo aha ụlọ ọrụ ahụ ga - echeta na akara ụlọ ọrụ ama ama.
Ntinye ego mbu na okwu ugwo
Dabere na ndị ọchụnta ego nwere ahụmahụ na-arụ ọrụ na-eto eto na olu, ihe dị ka puku rubles 500,000 ga-ezuru maka mmalite ahụ. Agbanyeghị, ị ga-achọ ụfọdụ ikuku, ebe ọ bụ na ị na-emefu kwa ọnwa iji nọgide na-arụ ọrụ nkịtị nke ụlọ ọrụ na-arụ ọrụ dị iche na 100 ruo 15,000 puku. Dị ka net uru, ọ dabere na olu nke ngwaahịa ndị mepụtara. Na nkezi, n'ime otu ọnwa ị ga-anakọta site na kilogram 150 ruo 190 nke mushrooms, mmejuputa nke ga-ewetara gị ihe dị ka puku kilomita 150,000. Ya mere, ego ego a na-etinye ga-akwụ kpamkpam maka ọnwa 7-10.
Nyocha nke ndị ọchụnta ego
Dabere na ndị ọchụnta ego nwere ahụmahụ, olu na-eto eto bụ niche na-ekwe nkwa na ahịa, n'agbanyeghị asọmpi dị elu. Ihe a choro ka ha na-eto eto mgbe niile, ya mere ịbawanye uru. Isi ihe bụ ịrị elu siri ike na ọnụahịa ngwaahịa. Dabere na ndị akụ na ụba, ụdị echiche ahụ ga-aga n'ihu n'ọdịnihu, yabụ ị nwere ike ịgba ọsọ na-emepụta ụlọ ma ọ bụ wepụta obere osisi maka mmepụta nke mushrooms. Isi ihe bụ ime atụmatụ azụmaahịa dị mma ma rapara n'ụzọ doro anya ụzọ, ị ga-arụkwa ọrụ.
(Isi mmalite: echo-ua.media)
Ọ bụrụ na ị nwere mmasị na mmụba a na-eto eto, na-ele anya na agroxxine maka akwụkwọ ndị bara uru na ụlọ ọrụ ero.