Ẹja naa ni nọmba nla ti awọn eroja: Vitamin D, Vitamin D, Imega-3, iodine, Iodinic acid ati awọn omiiran. Ṣugbọn kii ṣe gbogbo awọn ẹja jẹ bakanna. Nigba miiran lori awọn selifu itaja, o le wa awọn adakọ ti kii yoo ajijẹ ale nikan, ṣugbọn yoo tun ja si awọn iṣoro ilera.
A ni expe..ru pinnu lati ṣe akiyesi bi o ṣe le yan ẹja ọtun lati jẹ ẹ pẹlu idunnu ati anfani.
Eja pẹlu caveris ko nigbagbogbo ṣẹlẹ nigbagbogbo
A yoo gbiyanju lati ro idi idi ti caviar ni ẹja pupa jẹ ẹbun ti ko ṣe idibajẹ. Iru gbigbọn jẹ ẹbi nla kan. Diẹ ninu wọn gbe ni omi titun, ati awọn miiran jade. Ataja Pacicific wa de ọdọ tabi lati awọn okun ati okun lọ si ọna ti o kẹhin ki ninu omi alabapade lati firanṣẹ caviar. Ni kete ti awọn ẹja naa wọ odo, gbogbo awọn ọna-ara onisẹ-oni-iye bẹrẹ lati bajẹ. Eto horcoli naa ni tun kọ, ati awọn iku jẹ ki o ku nigbagbogbo. Eran pẹlu iru ẹja alaimuṣinṣin ati omi. Awọ o di apo. Eyi jẹ nitori iru ẹja nla ti o cias lati jẹ. Awọn apoti iboji Pupa fun awọn carotenioids - awọn nkan pupa, eyiti o wa ni ounjẹ akọkọ ti Salmon: Cropcaceans ati Algae. Ni kete ti ẹja naa ti tu pe wọn jẹ wọn, awọn iṣan padanu awọ. Gbogbo eyi ṣee ṣe laisi ipalara si ilera, ṣugbọn didara ni fi sii pupọ lati fẹ. Ejage ẹja ti o lewu di nigbati awọn ayipada spowning ti han ju. Ẹyin nla dagba ninu ẹja, imu ti yipada si oke nla, awọ ti awọn ayipada irẹjẹ. KIWEA, o di rasipibẹri, ati kita ni dudu ati ofeefee. Horbi ni humpback. Awọn kokoro arun bẹrẹ lati dagbasoke ni iru ẹja.
Ṣọra fun ẹja pupa pẹlu awọn aaye lori awọ ara: Eyi jẹ ami ti awọn ayipada spawning waye ninu ara rẹ. Awọ ara ti ẹja didara to gaju yẹ ki o jẹ gruwe ibaramu laisi pupa, eleyi ti, awọn aaye ofeefee. Ti eyikeyi, lẹhinna awọn ohun-ini anfani ti ọja fi ọpọlọpọ silẹ lati fẹ. Ni ibere ko lati ṣiṣẹ sinu ẹja pẹlu awọn ayipada spowning, yan awọn okú pẹlu awọ ara.
Eja ti o ni inira labẹ iru ti chilled
Labẹ iru ẹja tutu, o nigbagbogbo n ta ti o tutu. O le ṣe iyatọ nipasẹ diabable ati ẹya ti omi. Nigbagbogbo nigbagbogbo awọn okú ti o tutu jẹ ibajẹ ati ni ibajẹ idaduro fọọmu naa, eyiti a mu lakoko didi. Ninu ẹja ti ko dara, awọn kokoro arun pọ pẹlu awọn akoko monomono. Awọn aṣelọpọ ti ko dara le ta ẹja didi. O ni glaven ti o nipọn ti o nipọn, eyiti o le bo pelu egbon tabi ninu anem. Iru ẹja bakanna di ailopin ati sisọnu iye ijẹẹmu. Microorganisms lati oke ti ile itaja, glaze ati ọwọ ti awọn oṣiṣẹ ile-itaja le darapọ mọ ipẹtẹ. Ti o ba jẹ pe erunrun yinyin lori cracked cracked tabi ẹjẹ ti han labẹ rẹ, eyi ni imọran pe ẹja ko ni fipamọ daradara ati pe o tutu kedere. Eyi tun jẹ ẹri nipasẹ calonder callectural ti ẹja. O dara ki o ma gba okú ti a tẹ pẹlu awọn itanran ati iru.
Bawo ni kii ṣe lati ra awọn fillets pẹlu polyphoates
Awọn oluyipada ko ni awọn ọna 2 lati ta nkan kan ti awọn ẹja pupọ ni ọpọlọpọ awọn nọmba pupọ: lati bo ẹja pẹlu yinyin nipọn ti yinyin tabi fifa awọn polyphosphates. Ati pe ti o ba jẹ pelu aṣayan akọkọ ti gbogbo jẹ ko o, lẹhinna pẹlu awọn polyphoshates awọn nkan jẹ diẹ nira. Iwọnyi jẹ awọn nkan ti o mu ọrinrin ni ẹja tabi ẹran. Okú tabi awọn fillets ti wa ni soro sinu wẹ pẹlu ojutu kan, wọn pa, ki o si tutun wọn. Ni awọn iwọn kekere, awọn polyphosphates ko ni laiseniyan si awọn eniyan, ṣugbọn wọn lu apamọdé pupọ pupọ. O le fun wọn ni didan oje ti o nipọn lori oke ti fillet. Lẹhin ti pa ẹran naa di alaimuṣinṣin, oje awọ-awọ lati ọdọ rẹ. O dara, ọna ti o kẹhin lati pinnu niwaju awọn nkan ni lati din-din ẹja. Lakoko awọn fooms epo fryin, awọn ẹja ndin ati di grẹy. O le jẹ.
Eja lati Aquariomu kii ṣe afihan didara nigbagbogbo
Ẹja tuntun jẹ ẹja alãye. O le ra ni okermack àìúró. Ṣugbọn nibi awọn arekereke wa. Ra awọn ẹranko nigbagbogbo ni awọn oko, nibiti wọn ti dagba fun tita. Wo Akueriomu. O gbọdọ dandan ni compressror kan, ati omi nigbagbogbo di mimọ nigbagbogbo. Ẹja ko yẹ ki o jẹ pupọ ju. Ẹranko ti o ni ilera wa ni iṣọkan, laisi awọn agbeka didasilẹ. Ko kuna lori ifiranṣẹ naa, ko duro lori aaye naa ati pe ko leefofo loju omi. Ibajẹ eyikeyi lori ara ẹja - abrassions, awọn aaye ajeji, pipadanu awọn iwọn ati bẹbẹ lọ - wọn sọ pe ọjọ-ori ti kukuru rẹ. Akueriomu ko yẹ ki o ku, ẹja kika. O bẹrẹ awọn ilana putrid ti o padanu awọn aladugbo bẹrẹ.
Ibi ibi
O fẹrẹ to idaji ẹja lori awọn agbegbe ti awọn ile itaja ti wa lori awọn oko. Ni ilodisi igbagbọ olokiki, ẹja r'oko ko wulo ju egan lọ. O ngbe alaidun ni awọn aaye kekere. Lati yago fun iyipada ina mọnamọna, awọn ẹranko ifunni pẹlu nọmba nla ti awọn ajẹsara ati awọn ipakokoropaoomipa. Ju akoko lọ, nitori awọn egboogi ninu ounjẹ, ẹja tun dagbasoke si wọn. Eyi nyorisi awọn igi ti ikolu lori awọn oko. Ti o ba ṣeeṣe, gbiyanju lati yan ẹja kan ti o ti dagba nipa ti. Apoti yẹ ki o jẹ alaye nipa ibiti ẹja naa ti dagba. Ti kii ba ṣe bẹ, lẹhinna o le ṣalaye alaye yii lati ọdọ eniti o ta ọja naa.
Kini o yẹ ki o san ifojusi si rira
Ṣaaju ki o to ra ẹja, awọn amoye ni imọran rẹ lati fi ọwọ kan ati ṣe ayẹwo idanwo. Awọn ẹja ti o nipọn ti o ga julọ ti awọn oju ina fẹẹrẹ laisi fifunlẹ. O jẹ ipon ati rirọ. Fi ika kan sori okú. Lẹhin titẹ ko yẹ ki o jẹ awọn dents. Ti eyikeyi, ẹja naa tabi aṣiwere, tabi silẹ. Ọna miiran lati ṣayẹwo didara ti alabapade ati awọn ẹja ti o tutu ni lati fi si ori ọpẹ. Ti oja naa ba di taara ati pe ko fi fipamọ, lẹhinna o le gba.
Fi fillet ti o ni imọlẹ ko dara nigbagbogbo
Eja pupa jẹ igbagbogbo ni awọn ile itaja, lori awọn nkan-ṣiṣe ẹja tabi ifunni lori awọn ifunni pataki pẹlu awọn ọjọ ounjẹ. R'oko "Awọ" ni a le pinnu nipasẹ ti ko ni imọlẹ imọlẹ imọlẹ ati iru kukuru. Ninu awọn eniyan kọọkan ti o dagba lori ifunni didara, iru to muna to deede ati ẹran deede ati ẹran deede ati ẹran ti awọ adayeba. Awọ ti ẹja adayeba jẹ heterogineus, ati lori awọn iṣan nibẹ ni awọn ara didan wa. Ti ko ba si iru bẹ, a ti ya ọkọ ayọkẹlẹ.
Awọn irẹjẹ - Atọka Titun
Gbẹ ti o ṣubu ni awọn iwọn - ami kan ti ọja naa jẹ ikogun tabi ẹja atijọ. Didan ati dan, bi lacquered, iwọn jẹ afihan miiran ti flomis. Ẹja okun ko yẹ ki o wa ni bo pẹlu ọpọlọpọ mucus ko tii odo. Mucus ṣe atilẹyin ajesara ti ẹja. O da ibaje ati aabo lodi si awọn kokoro arun, parasites ati elu. Awọn mucus yẹ ki o jẹ imọlẹ, ti o wa laaye, laisi oorun oorun.
Kini o san ifojusi si nigbati o yan ẹja?