"Britanijos" koronaviruso padermės išvaizda supainiojo daugelio keliautojų žemėlapius, tačiau verta atsisakyti įdomios planų dvasios. Pradėkite kelionę su skoniu ... Siūlome kavą sausio 19 d., Kai nauji pasaulio tyrinėjimai originaliai sistemai "Lungo", įkvėpė Cape Town, Stokholmas, Tokyo ir Viena, Stokholmas, Tokijas ir Viena, Šanchajus, Šanchajus, Tokijas ir Viena, Šanchajus ir Buenos Airės pasirodys prekės ženklo parduotuvėse. Mes pasakome, kokie santykiai su gyventojais su kvapniais gėrimais, kokios tradicijos egzistuoja, kur yra užsisakyti nepriekaištingos kavos, kai esate mieste. Malonus kavos kelionė!
Buenos Airės
Argentinos kulinarijos tradicijos, užaugančios iš Ispanijos ir Italijos virtuvės, buvo neišvengiamai nacionaliniai pakeitimai ir užkariavo pasaulį. Kiekvienas regionas didžiuojasi savo gastronomiškais specialistais, bet ir kur esate, visada galite pabandyti kartu su Asado, empanados, virti orkaitėje arba blizgesio aliejuje, ir nesuskaičiuojami Cimichurri picos ir makaronų padažo variantai. Ir nepamirškite apie kavą, kuri mėgsta ne mažiau kaip nacionalinį gėrimą! Yra daug italų emigrantų šalyje, todėl atakuoja kvapnią gėrimą aukštyje kultūra. Išbandykite kavinę Con Leche - kava su pienu, kavinė Cortado - su pieno lašeliu, kavinės solo - pagyvinti juoda arba ... Pieną su kavos lašais, t.e. Lágrima. Mėgaukitės įmonėje su saldžiaisiais pyragais ar ledais (Helado) iš Freddo, Volta, Persikco.
Be Buenos Airės, kava dažnai ruošiama nuo grūdų, skrudintų su cukrumi, torrade ", kuris leidžia pagerinti žaliavų kokybę, tačiau galų gale negauna gėrimo skonio. Rekomenduojame bandyti kavą, pavyzdžiui, Palerme - didžiausia miesto dalis, suskirstyta į blokus, kaip ir sojų ir Holivudo. Yra madingų restoranų, kavinių ir barų masė, dizainerio drabužių dizainas. Jūs galite pažvelgti į "Bohemian Gran Cafe Tortoni" (@grancafetoni), atidarytą 1858 m. Prancūzijos imigrantu, pavadintą "Tuan", verslo pusryčiuose. Jums bus patiekiama kava su pienu, tortu pasirinkti iš skrudinta duona ir apelsinų sulčių. Antikvariniai baldai, kavos kvapas ir ypatinga atmosfera - jūs tikrai jums patiks. Įsivaizduokite - šie sienos vis dar prisimena poetas, prosaika ir publicist Borges ir Carlos Gardeel, dainininkė, kompozitorius ir aktorius, tikras stabas visų tango gerbėjų. Puikioms kavai, taip pat eiti į El Gato negro (@elgatonegrocafe), atidarytas 1927 m. Kaip "Spice Store". Parduotuvė vis dar yra šalia salės, kur galite mėgautis gėrimais ir užkandžiais.
Pasaulio tyrinėjimai Buenos Airės Lungo - TRIBUTE Argentinos kavos kultūra. Skonio, mišinys dominuoja saldumo, pabrėžė Kolumbijos Arabica ir Robusto iš Ugandos, su užrašų grūdų ir saldžiųjų Popcorn. Gerkite tokį Lungo į Argentiną - dosniai išspausti su saldus pienu.
Ven
Vienos kavos yra šalies nuosavybė. Ne veltui prieš dešimt metų UNESCO įtraukė Austrijos kapitalo kavos tradicijas į nematerialiųjų kultūrinių vertybių sąrašą. Ir visi dėl plataus kavos kortelės, taip pat griežtai laikytis tradicijų ir unikalios kavinės atmosferos. Jų integruoti atributai yra lentelės su marmuro stalviršiais, "Vienos" kėdės ir gyva muzika vakare. Kava čia pasirodė 1683 m., Kai turkai, išvykęs Viena kelis mėnesius, išmeta savo kavos atsargas ir jų vietinius gyventojus ir pradėjo tarnauti kvapniai gėrimui kavinėje, kuri tapo miesto kultūrinio gyvenimo centruose ir netgi Šalis. Tai yra gana normalu užsisakyti puodelį kavos su legendinio strit ar zantor daliai ir mėgautis gydyti bent valandą - skaityti laikraštį, pokalbį, žaisti šachmatai.
"Kavos parduotuvės Viena didžiuojasi firminių receptų, kurie yra saugomi griežtai paslaptyje, tačiau populiariausia vis dar laikoma" melange "- kava per pusę pieno, su putų grietinėlės dangteliu, kartais su plakta kiaušinio tryniu, medumi ir konjaku . Būtinai paragauti kavos "Maria Teresia" su brendžio, apelsinų likerio ir grietinėlės, pabarstyti su cukraus milteliais.
Kur gerti kavąCafé Sacher (@Sacherhotels) yra garsus kavinė ir vienas iš miesto simbolių - įsikūręs netoli Vienos operos senojo to paties pavadinimo viešbučio pastate. Klasikinis interjeras su veidrodžiais ir kristalų šviestuvais, baldais su raudona apmušalais, meniu su istorija apie prekės ženklo "ZAHER" istoriją ... ypatingas dėmesys padavėjams yra nuoroda į žinomas XIX a. Tradicijas. Negalima atsisakyti sau malonumo - užsisakyti kavos puodelį su Zaher ir stikline mineralinio vandens torto ar ... baltojo vyno. Kosos nežiūrės į jus, būkite tikri. Antroji istorinė vieta yra konditerijos Demel (@demel_wien), atidarytas 1786 m. Imperial visais pojūčiais interjero, didžiulių šviestuvų ir veidrodžių - kur kaip tai nėra ten gerti kavos su šviežių pyragų? Sekite Imperatoriaus Franz Juozapo I, žavėjo šioje vietoje, ir jo žmona Elizabeth, atsižvelgiant smurtinį sorbetą čia.
Pasaulio tyrinėjimai Vienos linizio Lungo - gerbiamos minkštos kavos dutės. "Blend Combina" saldaus Brazilijos arabikos ir Kolumbijos, šiek tiek kepti, kad pagerintų salyklo pastabas. Puodelis kavos papildys tortų dalį, nes Vienos gyventojai daro.
Keiptaunas.
Kava Pietų Afrikoje yra vis daugiau ir kokybė yra puiki, o tai yra suprantama, nes Afrika yra tikras "kavos žemynas". Nors Respublika praranda Etiopiją, Ugandą ir Keniją, tačiau pažiūrėkime, kas nutiks toliau. Dauguma Europos pagrįstų Afrikos šalių statusas negali gauti turtingų kavos tradicijų, bet Pietų Afrikoje jūs visada gausite gerų boeretroos, kuri, atsižvelgiant į vietos ūkininkų pavyzdžiu, jums reikia gerti iš emaliuotų puodelių ir Afrikos - Amerikos arba dvigubai espresso Afrikoje su pieno putų.
Kavos namų tiesos kavinė (@ Ruthcoffee.capetown) Perkėlimai į Steam variklių ir Steampunk-technologijas XIX a. Yra įspūdingų vamzdžių iš metalo ir derliaus plakatų ir visų rūšių antikvarinių nepelningų vienetų. Savęs ant odos baldų arba tiesiogiai masyvi bare su metaliniu apmušalais ir mėgautis kavos paruošta sename automobilio recepte 1960 m. Institucija Tsekhhause apie seną "Cape Town Street Batetankant", 2018 m. Pripažintas geriausios kavos parduotuvės kasdieniu telegrafu, tiksliai nusipelno dėmesio. Prabangus kavos (@deluxecoffeweworks) - kelių kavinių tinklą, garsėjantį Australijos espresso venose, taip pat skrudinimo grūdai, nes daug kavos namų užsakomos kvapnios žaliavos gėrimams.
Pasaulio tyrinėjimai Cape Town Envivo Lungo - Gali būti nustebinti, bet Pietų Afrikos kavos tradicijos atspindi Azijos kavos, kuri suformavo vietinius skonį pobūdį. Šiame mišinyje Indijos Arabica ir tvirti yra patenkinti intensyviu skoniu su ryškiu garstyčiomis ir mediniais aromatais. Mėgaukitės su maža pieno doze į kapeta pavyzdį.
Stokholmas
FICA yra ne tik kasdienės Švedijos gyventojų rengimo dalis, bet ir neatskiriama gyvenimo filosofijos dalis. Pertrauka (iki kelis kartus per dieną) ant kavos su cinnamino bandelėmis Kanelbullar arba septyni užpildytame grietinėle, vafliais, kurie nėra sutikimi biure ir ypač namuose - tai skanus ekvivalentas Hugnoje, pažodžiui nacionaline idėja. Beje, Slane Fik, tai reiškia kavinę, kepyklą, konditerijos gaminius, kur galite mėgautis kvapniais šilumos pyragais. 80% Švedijos gyventojų pageidauja tiksliai stiprios kavos be įdarymo, išskyrus su pienu. Čia jis geria beveik tiek pat, kaip ir kaimyninėje Suomijoje, kuri vis dar yra rekordinis turėtojas šiame plane. Ar žinojote, kad XVIII a. Kava šalyje pradėjo gerti nuo lėkštės iki praėjusio amžiaus 60-ųjų?
Jaukus šeimos kavinė Pascal (@cafepascal), atidarė du broliai ir seserys, tapo viena iš labiausiai lankomų skanių vietų Vasastor, kuris yra miesto centre. Vienos kėdės, plytų, tamsiai medis - čia labai jaukus. Cafe Pascal gavo prestižinį gastropemą guldraken, todėl sugauti galimybę. Užsisakykite raguolius ir šafranų bandeles. "Kaffeverket" (@kaffeverket) - kavinė ideali vieta laisvalaikio pusryčiai. Diskretiškas interjeras su akcentais baltų sienų plytelių ir juodųjų šviestuvų forma yra ant FIN. Skanus kava ir kepimas suteikė "Kaffeverket" vieta Baltosios vadovo kavinėje.
Pasaulio tyrinėjimai Stokholmas Forssis Lungo - Aromatinis profilis Švedijos kavos yra elegantiškai papildytas Kolumbijos Arabica ir Arabica Munzun Malabar. Skiriasi sočiųjų saldaus skonio su kartumas, kuris bus sušvelninti bandelės su cinamonu.
Tokijas
Daugelis Japonijos yra susijęs su arbata, tačiau jie taip pat myli kavą, ir kasmet vis daugiau ir daugiau. Su brangiais japonų grūdais, olandų buvo įvesta atgal į XVIII amžiuje, o pirmoji kavinė Tokijuje atidarytas 1888. Po Antrojo pasaulinio karo prasidėjo žaliavų tiekimo problemos, o 1980 m. Franšizės kavinė "Doutror" atidarė savo pirmąjį filialą Harajuk rajone. Beje, Starbucks, pasirodė Tokijuje 1996 metais, buvo pirmoji filialas bendrovės už Jungtinių Valstijų. Jie sako, buvo dėka jo sėkmės, tinklas pradėjo atverti šakas visame pasaulyje. Japonai nori aplankyti kavinėse, kur grūdai yra susmulkintos iki užsakymo, ir kavos paruošta samurajuose - pagarba ir dėmesys. Tokios institucijos vadinamos Kissaten - Oldskaya kavos parduotuvėmis.
Jei esate pasiruošę mėgautis tik kava, jums reikia į Café de l'ambre į Ginsze, legendinę kavinę, atidaryta 1948 m. Jos savininkas mirė 2018 m. Kovo 10 d., Tačiau čia kava vis dar yra gera. Situacija nesikeitė dešimtmečių, todėl yra toks atmosferos - laikas, jei sustabdytas. "Cafe" turi parduotuvę, kurioje galite nusipirkti kvapią dovaną sau ir draugams-kooper. Antra vieta, kur rekomenduojame ieškoti, - lokių tvenkinys espresso (@angelstain). Espresso su nuostabiu šokolado riešutų skoniu galima mėgautis dviem valandomis po pietų. Viduje asketiškas - tik kelios kėdės ir parduotuvė, todėl jūs turite stovėti eilėje, po visų, kurie nori daug.
Pasaulio tyrinėjimai Tokijas Vivalto Lungo - turtinga kava su subalansuotu elegantišku profiliu. Viskas apie išskirtinį Etiopijos ir Meksikos arabų mišinį - tai jie suteikia gėlių užrašus ir subtilą Kitty. Ši kava nereikalauja add-ons - mėgautis švariu skoniu didelėje puodelyje.
Šanchajus
Kinijoje "XIX a misionierius" atsirado kavos krūmai, nes šiam gėrimui šis gėrimas tapo labai mylimas vietos gyventojams, o grūdai netgi pradėjo augti eksportui. Žaliavos Instant Coffee Nescafe, Maxim, Maxwell ir Kraft yra įsigyti Kinijoje. Jei išgirsite žodį "Simao" - nepamirškite, kad tai yra apgailėtino su mažesniu tvirtove ir kilniu aromatiniu žaidimu, pavadinimas. Beje, plačiai paplitęs vaizdas, kad kinų gėrimas mažai kavos, nes jie bijo odos tamsėja - gėdinga deliacija!
Ieškodami naujų gastronominių atradimų ir atvėsinkite savo Instagram nuotraukas, būtinai apsilankykite "Shanghai Mellower Coffee" (@mellowercoffee_sg), kuri tarnauja kavai su skrybėlę nuo ... cukraus vilna. Jis atrodo nuostabus, bet ... gėrimas nėra labai patogu. Barded Hipsters, būkite atsargūs! Saldūs duobės gėrimai pradeda lydyti ir virsta lašeliu, už kurį jis buvo vadinamas saldus lietaus. Nepriklausomai nuo to, ką jis buvo, turėtumėte pabandyti. Kita įdomi vieta buvo atidaryta Yunkan gatvėje, 68. Hinichiju kavinėje, kad japonijoje tai reiškia "ypatingą", sveriančiais žmones dirbančiais žmonėmis ir kavos tarnauja darbuotojui, naudojant pliušinį laiptą tiesiai iš skylės siena. Nėra vietos su stalais. Norėdami užsakyti, jums reikia nuskaityti su QR kodu ant sienos su išmaniuoju telefonu. Rimtai! Po to, kai praėjote taurę su kava, kojelė netgi gali purtyti ranką ir insultą. Puikus, taip?
Pasaulio tyrinėjimai Šanchajus LUNGO - Kvites kava Kavos kultūra, Kenijos, kinų ir Indonezijos arabikos šviesos kepsnys. Skonis yra minkštas, su būdingomis uogų pastabomis, kurios yra idealiai atskleistos dideliuose kavos kiekiuose. Anksčiau ši paslaptis žinojo tik vietinę ir dabar.
Išsami informacija: "World Explorations Collection" yra "Nespresso" parduotuvėse ir www.nespreso.com nuo sausio 19 d.