Utazás kávéval: eredeti ízlés és legjobb kávézók Bécs, Stockholm, Tokió és más városok

Anonim
Utazás kávéval: eredeti ízlés és legjobb kávézók Bécs, Stockholm, Tokió és más városok 13246_1

A Coronavirus "brit" törzs megjelenése zavaros sok utazó térképét, de nem érdemes megtagadni a tervek izgalmas szellemét. Indítsa el az utazást ízléssel ... Kávét kínálunk január 19-én, amikor egy új világ felfedezései gyűjteménye az eredeti rendszert a Lungo térfogata, stockholm, Tokió és Bécs, Stockholm, Tokió és Bécs, Shanghai, Tokió és Bécs, Sanghaj és Buenos Aires megjelenik a márka butikjaiban. Elmondjuk, hogy milyen kapcsolatok vannak a lakosokkal az illatos itallal, milyen hagyományok léteznek, ahol egy csésze hibátlan kávét rendelnek, amikor a városban van. Kellemes kávéút!

Utazás kávéval: eredeti ízlés és legjobb kávézók Bécs, Stockholm, Tokió és más városok 13246_2

Buenos Aires

Argentína kulináris hagyományai, amelyek spanyol és olasz konyhákból nőttek fel, elkerülhetetlen nemzeti módosításokat szenvedtek el, és meghódították a világot. Minden régió büszke a gasztronómiai szakemberekre, de bárhol is van, mindig megpróbálhatsz az Asado-val, Empanadosokkal együtt, a sütőben vagy egy ragyogó olajban főzve, valamint a Cimichurri pizza mártással és a tészta mártással. És ne felejtsük el a kávét, ami nem kevesebb, mint a Nemzeti Ital Mate! Az országban sok olasz kivándorló van, ezért az illatos italt a magasságban támadó kultúrája. Próbálja ki a kávézó Con Leche - kávé tejjel, kávézó Cortado - egy csepp tej, kávézó solo - élénkíteni fekete vagy ... tej kávécseppekkel, vagyis Légima. Élvezze a céget édes süteményekkel vagy fagylalttal (HELADO) Freddo, Volta, Perpicco.

Utazás kávéval: eredeti ízlés és legjobb kávézók Bécs, Stockholm, Tokió és más városok 13246_3
Hol inni kávét

A Buenos Aires, kávé előállítása gyakran szemes pörkölt cukorral, vagyis „Torrado”, amely lehetővé teszi, hogy javítsa a minőségi alapanyag, de a végén nem javítja az ízét az ital. Javasoljuk, hogy megpróbáljon kávét, például Palermo-ban - a város legnagyobb területe, blokkokra osztva, mint a Soyo és a Hollywood. A trendi éttermek, kávézók és bárok tömege, tervező ruhák tervezése. Megnézheted a Bohémi Gran Cafe Tortoni (@Grancafetoni), amelyet 1858-ban nyitottak meg a francia bevándorló, Tuan, a vállalati reggelire. Kávét kapsz tejjel, torta közül választhat, pirítós és narancslé. Antik bútorok, kávé szaga és különleges légkör - biztosan tetszik. Képzeld el - ezek a falak még mindig emlékeznek a költőre, a prózaikára és a publicista borgákra és a Carlos Gardeel, az énekes, zeneszerzőre és színészre, az összes tangó rajongó valódi bálványa. Kiváló kávéhoz, az El Gato Negro (@elgatonegrocafe), 1927-ben nyitva, mint Spice Store. A bolt még mindig szomszédos a csarnokban, ahol italokat és harapnivalókat fogyaszthat.

Utazás kávéval: eredeti ízlés és legjobb kávézók Bécs, Stockholm, Tokió és más városok 13246_4
Utazás kávéval: eredeti ízlés és legjobb kávézók Bécs, Stockholm, Tokió és más városok 13246_5
Utazás kávéval: eredeti ízlés és legjobb kávézók Bécs, Stockholm, Tokió és más városok 13246_6
Utazás kávéval: eredeti ízlés és legjobb kávézók Bécs, Stockholm, Tokió és más városok 13246_7

Világkutatások Buenos Aires Lungo - Tribute Argentina Kávé kultúra. Az ízlésben a keverék dominálnak az édességet, amelyet Kolumbiai Arabica és Robusto hangsúlyoznak Ugandából, gabonafélékkel és édes pattogatott kukoricával. Igyál ilyen lungót argentin - nagyvonalúan összenyomva édes tej.

Utazás kávéval: eredeti ízlés és legjobb kávézók Bécs, Stockholm, Tokió és más városok 13246_8

Véna

A bécsi kávézók bemutatják az ország tulajdonát. Nem hiábavaló tíz évvel ezelőtt, az UNESCO magában foglalta az osztrák tőke kávé hagyományait az immateriális kulturális értékek listájához. És mindezt a kiterjedt kávézó kártyával, valamint a hagyományok szigorú betartásával és a kávézók egyedülálló légkörével. Az integrált attribútumaik a márványozott munkalapokkal, a "bécsi" székekkel és az esti órákban élő zenei asztalok. A kávé itt jelent meg 1683-ban, amikor a törökök, az elhagyott bécs több hónapig eldobta a kávévitartozáikat, és a helyiek tippeltek, és elkezdték szolgálni egy illatos italt egy kávézóban, aki a város kulturális életének központja lett, és még a ország. Elég normális, hogy megrendelje egy csésze kávét a legendás csík vagy a zantor egy részével, és élvezze a kezelést legalább egy órát - az újság, a beszélgetés, a sakk lejátszása.

Utazás kávéval: eredeti ízlés és legjobb kávézók Bécs, Stockholm, Tokió és más városok 13246_9

A bécsi kávézók büszkék arra, hogy a márkás receptek, amelyek szigorú titokban tárolódnak, de a legnépszerűbbek még mindig "Melange" -nak minősülnek - kávé fele tejjel, habosított krémmel, néha egy tojássárgával, mézzel és konyhával . Győződjön meg róla, hogy megkóstolja a kávét "Maria Teresia" pálinkával, narancssárga likőrrel és krémmel, cukorporral megszórva.

Hol inni kávét

A Café Sacher (@sacherHotels) egy híres kávézó és a város egyik szimbóluma - a Bécsi Opera közelében található, az azonos nevű régi hotel épületében. A klasszikus belső tükörrel és kristály csillárok, bútorok, vörös kárpit, menü és a történet a történelem, a márka „Zaher” ... Különleges figyelmet formájában pincérek egy utalás a híres hagyományait a XIX. Ne tagadja meg magát az örömben - rendelje meg egy csésze kávét a zaher torta és egy pohár ásványvíz vagy ... fehérbor. Kosos nem fog rád nézni, győződjön meg róla. A második helyen a történelmi édesipari DEMEL (@demel_wien), nyitott 1786-ban az épület az egykori császári és királyi HofburTeater cukrász Ludwig Den. Imperial az összes érzéki interiorok, hatalmas csillárok és tükrök - ahol nem ott van kávé friss süteményekkel? Kövesse a PHANZ Joseph császár példáját, amelyet ezt a helyet csodálta meg, és felesége Elizabeth, aki itt egy erőszakos sorbet.

Utazás kávéval: eredeti ízlés és legjobb kávézók Bécs, Stockholm, Tokió és más városok 13246_10
Utazás kávéval: eredeti ízlés és legjobb kávézók Bécs, Stockholm, Tokió és más városok 13246_11
Utazás kávéval: eredeti ízlés és legjobb kávézók Bécs, Stockholm, Tokió és más városok 13246_12
Utazás kávéval: eredeti ízlés és legjobb kávézók Bécs, Stockholm, Tokió és más városok 13246_13

Világkutatások Bécs Linizio Lungo - tiszteletben tartott puha kávé tisztelete. Blend egyesíti az édes brazil Arabica és a kolumbiai, enyhén pirított, hogy fokozza a maláta jegyzeteket. Egy csésze kávé kiegészíti a torta részét, mivel a bécsi lakosok csinálják.

Utazás kávéval: eredeti ízlés és legjobb kávézók Bécs, Stockholm, Tokió és más városok 13246_14

Fokváros.

A Dél-Afrikában kávé egyre több, és a minőség kiváló, ami érthető, mert Afrika valódi "kávé kontinens". Míg a Köztársaság elveszíti Etiópiát, Ugandát és Kenyát, de nézzük meg, mi fog történni. A leginkább európai alapú afrikai országok státusza nem tudja gazdag kávé hagyományokat, de Dél-Afrikában mindig jó boeretroókat kapsz, amely a helyi gazdálkodók példáján, a zománcozott bögrékből és afránból kell inni vagy dupla eszpresszó afrikai tejhab.

Utazás kávéval: eredeti ízlés és legjobb kávézók Bécs, Stockholm, Tokió és más városok 13246_15
Hol inni kávét

A kávéház igazságos kávéház (@ ruthcoffee.capetown) belseje a Steam Motorok és a Steampunk-Technologies a XIX. Század közötti időszakban. Lenyűgöző csövek vannak a fémből, a vintage poszterekből, és mindenféle antik veszteséges egységek. Önmaga bőrbútorokon, vagy közvetlenül egy masszív bárban, fém kárpittal, és élvezze az 1960-as években egy régi autós receptben készített kávét. Intézmény Tseykhghause a régi Fokváros utca Batetankant, 2018-ban elismerte a Daily Telegraph, a legjobb kávézó a városban, pontosan figyelmet érdemel. Deluxe Coffeeworks (@deluxecoffeeworks) - számos kávézó hálózata, amely az eszpresszó ausztráliai vénáiról, valamint a pörkölő gabonákról szól, köszönhetően, amelynek köszönhetően sok kávéház illatos nyersanyagokat rendel.

Utazás kávéval: eredeti ízlés és legjobb kávézók Bécs, Stockholm, Tokió és más városok 13246_16
Utazás kávéval: eredeti ízlés és legjobb kávézók Bécs, Stockholm, Tokió és más városok 13246_17
Utazás kávéval: eredeti ízlés és legjobb kávézók Bécs, Stockholm, Tokió és más városok 13246_18
Utazás kávéval: eredeti ízlés és legjobb kávézók Bécs, Stockholm, Tokió és más városok 13246_19

Világkutatások Cape Town Envivo Lungo - Lehet, hogy meglepett, de a dél-afrikai kávé hagyományok tükrözik az ázsiai kávé természetét, amely helyi ízeket alakított ki. Ebben a keverékben az indiai arabica és a robusztus elégedett ízű, fényes mustárral és fás aromával. Élvezze a kapetonok példájában egy kis adagot.

Utazás kávéval: eredeti ízlés és legjobb kávézók Bécs, Stockholm, Tokió és más városok 13246_20

Stockholm

A FICA nem csak a Svédország lakosainak mindennapi rutinjának része, hanem az életfilozófia szerves része is. Szünet (naponta többször) a kávéban egy fahéjos Bun Kanelbulrar vagy egy hét töltött krém, a Wachles, amely nem lett volna fel az irodában, és különösen otthon, ez egy finom egyenértékű Hugga, szó szerint egy nemzeti ötlet. By the way, a Slane Fik, ez azt jelenti, hogy egy kávézó, pékség, cukrászda, ahol élvezheti az illatos hő süteményeket. Svédország lakosságának 80% -a pontosan erős kávét előnyellen kívül, kivéve a tejet. Itt szinte annyit fogyaszt, mint a szomszédos Finnországban, ami még mindig a nyilvántartás tulajdonosa ebben a tervben. Tudtad, hogy a XVIII. Században az országban kávé kezdett inni a csészealjakból a múlt század 60-as évekig?

Utazás kávéval: eredeti ízlés és legjobb kávézók Bécs, Stockholm, Tokió és más városok 13246_21
Hol inni kávét

A hangulatos családi kávézó Pascal (@cafepascal), amelyet két testvér nyitott meg, a Vasastor egyik leglátogatottabb finom helye, amely a városközpontban van. Bécsi székek, tégla, sötét fa - itt nagyon hangulatos. A Cafe Pascal egy rangos gastropreme Gulddretretet kapott, így elkapni esélyt. Rendelje meg a croissantokat és a sáfrány zsemlét. Kaffeveverket (@kahevever) - kávézó ideális szabadidős reggelihez. Egy diszkrét belseje a fehér fali csempe és a fekete lámpatestek formájában, a FIC-n. Finom kávé és sütés biztosított Kaffeverket hely a fehér Guide Café minősítésben.

Utazás kávéval: eredeti ízlés és legjobb kávézók Bécs, Stockholm, Tokió és más városok 13246_22
Utazás kávéval: eredeti ízlés és legjobb kávézók Bécs, Stockholm, Tokió és más városok 13246_23
Utazás kávéval: eredeti ízlés és legjobb kávézók Bécs, Stockholm, Tokió és más városok 13246_24
Utazás kávéval: eredeti ízlés és legjobb kávézók Bécs, Stockholm, Tokió és más városok 13246_25

Világkutatások Stockholm Forssio Lungo - A svéd kávé aromás profilja elegánsan kiegészíti a kolumbiai arabica és arabica munzun malabar. A telített édes ízben különbözik a keserűségű tippel, amely lágyítja a zsemle fahéjjal.

Utazás kávéval: eredeti ízlés és legjobb kávézók Bécs, Stockholm, Tokió és más városok 13246_26

Tokyo

Sok Japán a teahoz kapcsolódik, de itt is kávét szeretnek, és minden évben egyre több. A japán értékes szemcsékkel a hollandok a XVIII. Századba kerültek, és az első kávézó Tokióban 1888-ban nyílt meg. A második világháború után a nyersanyagok kínálatának problémái kezdődtek, és 1980-ban a franchise kávézó Doutor megnyitotta az első ágát a Harajuk kerületben. By the way, Starbucks, 1996-ban Tokióban jelent meg, az Egyesült Államokon kívüli cég első ága volt. Azt mondják, hogy a sikerének köszönhetően a hálózat elkezdte nyitni ágakat a világ minden táján. A japánok inkább meglátogatják a kávézókat, ahol a szemek zúzódnak, és a kávét szamurájban készítik - tisztelettel és figyelemmel. Az ilyen intézményeket Kissaten - Oldskaya kávézóknak nevezik.

Utazás kávéval: eredeti ízlés és legjobb kávézók Bécs, Stockholm, Tokió és más városok 13246_27
Hol inni kávét

Ha készen állsz arra, hogy csak kávét élvezhessen, a Ginze-ben, a legendás kávézóban, 1948-ban nyitva tart. A tulajdonos 2018 márciusában 104 éves korában halt meg, de a kávé még mindig jó. A helyzet évtizedekkel nem változott, így olyan légköri - az az idő, mintha megállna. A kávézóban van egy bolt, ahol megvásárolhat egy illatos ajándékot magadnak és barátoknak-Coofernek. Második hely, ahol javasoljuk, hogy nézzen, - Bear Pond Espresso (@engelstain). Espresso lenyűgöző csokoládé-anya ízét délután két órakor élvezheti. Belül aszketikus - csak néhány szék és egy bolt, így meg kell állnia a sorban, végül is, akik sokat akarnak.

Utazás kávéval: eredeti ízlés és legjobb kávézók Bécs, Stockholm, Tokió és más városok 13246_28
Utazás kávéval: eredeti ízlés és legjobb kávézók Bécs, Stockholm, Tokió és más városok 13246_29
Utazás kávéval: eredeti ízlés és legjobb kávézók Bécs, Stockholm, Tokió és más városok 13246_30
Utazás kávéval: eredeti ízlés és legjobb kávézók Bécs, Stockholm, Tokió és más városok 13246_31

Világkutatások Tokyo Vivalto Lungo - gazdag kávé, kiegyensúlyozott elegáns profil. Ez az etióp és a mexikói arab remek keverékéről szól -, akik virágos jegyzeteket és kényes cica. Ez a kávé nem igényel kiegészítőket - élvezze a tiszta ízt egy nagy pohárban.

Utazás kávéval: eredeti ízlés és legjobb kávézók Bécs, Stockholm, Tokió és más városok 13246_32

Shanghai

Kínában a XIX. Század végén a francia misszionáriusoknak köszönhetően a kávé bokrok megjelentek, mivel ez az ital nagyon szeretett a helyi lakosok, és a szemek még az exportra is nőttek. Nyersanyagok Az instant kávé Nescafe, Maxim, Maxwell és Kraft vásárol Kínában. Ha meghallja a "Simao" szót - tartsa szem előtt, hogy ez a nevét egy szaporító minőségű, csökkentett erőd és egy nemes aromás gamut. By the way, a széles körben elterjedt, hogy a kínai ital kis kávét, mivel félnek a bőr sötétedése - szégyenletes csalódás!

Utazás kávéval: eredeti ízlés és legjobb kávézók Bécs, Stockholm, Tokió és más városok 13246_33
Hol inni kávét

A keresés az új gasztronómiai felfedezések és hűvös képek a Instagram, mindenképpen látogasson el a Shanghai lágyabb Kávé (@mellowerCoffee_SG), amely arra szolgál, kávé, kalap ... cukor gyapjú. Úgy néz ki, csodálatos, de ... az ital nem túl kényelmes. Szakállas hippik, legyen óvatos! Édes gödör-ital elkezdődik, és egy csepp, amelyre édes kis esőnek nevezték. Bármi is volt, egyszer az életben kell próbálnia. Egy másik érdekes helyet nyitott meg a Yunkan Streeten, 68. A Hinichijou Cafe-ban, hogy a japánok, ez azt jelenti, hogy "rendkívüli", mérlegsződõ emberek dolgoznak, és a kávé szolgálja a személyzet tagja egy plüss medve mancsát egyenesen a lyukból a fal. Nincs hely asztallal. A megrendelés elvégzéséhez egy okostelefonnal szkennel egy QR-kóddal. Komolyan! Miután elhaladt egy csésze kávéval, a mancs is rázza meg a kezét és a stroke-t. Nagyszerű, igen?

Utazás kávéval: eredeti ízlés és legjobb kávézók Bécs, Stockholm, Tokió és más városok 13246_34
Utazás kávéval: eredeti ízlés és legjobb kávézók Bécs, Stockholm, Tokió és más városok 13246_35
Utazás kávéval: eredeti ízlés és legjobb kávézók Bécs, Stockholm, Tokió és más városok 13246_36
Utazás kávéval: eredeti ízlés és legjobb kávézók Bécs, Stockholm, Tokió és más városok 13246_37

Világkutatások Shanghai Lungo - Quintessence egy fejlődő helyi kultúra kávé, kombinálva kenyai, kínai és indonéziai arabica fény sült. Az íze puha, jellegzetes bogyó megjegyzésekkel, amelyek ideálisan nagy mennyiségű kávéban vannak feltüntetve. Korábban ez a titok csak helyi, és most te.

Részletek: A Világ Kutatások kollekció kapható Nespresso butikok és www.nespresso.com re január 19.

Olvass tovább