Penampilan strain "Inggris" dari Coronavirus membingungkan peta banyak pelancong, tetapi tidak layak untuk menolak semangat rencana yang mengasyikkan. Mulai perjalanan dengan selera ... Kami menawarkan kopi pada 19 Januari, ketika koleksi eksplorasi dunia baru untuk sistem asli pada volume Lungo, terinspirasi oleh Cape Town, Stockholm, Tokyo dan Wina, Shanghai, Shanghai, Shanghai, Shanghai, Shanghai, Shanghai, Shanghai, Shanghai, Shanghai, Shanghai, Shanghai, Shanghai, Tokyo dan Wina, Shanghai, dan Buenos Aires akan muncul di butik merek. Kami menceritakan hubungan seperti apa dengan penduduk dengan minuman harum, tradisi apa yang ada, di mana ia memesan secangkir kopi tanpa cacat ketika Anda berada di kota. Perjalanan Kopi yang Menyenangkan!
Buenos Aires
Tradisi kuliner Argentina, yang tumbuh dari masakan Spanyol dan Italia, telah menjalani modifikasi nasional yang tak terhindarkan dan menaklukkan dunia. Setiap wilayah bangga dengan spesialis gastronominya, tetapi di mana pun Anda berada, Anda selalu dapat mencoba bersama Asado, Empanados, dimasak dalam oven atau minyak bersinar, dan variasi saus pizza dan pasta Cimichurri dan. Dan jangan lupa tentang kopi, yang gemar tidak kurang dari kawin minuman nasional! Ada banyak emigran Italia di negara ini, oleh karena itu budaya menyerang minuman harum di ketinggian. Cobalah kafe con leche - kopi dengan susu, kafe cortado - dengan setetes susu, kafe solo - menyegarkan hitam atau ... susu dengan kopi tetes, I.E. Lágrima. Nikmati di perusahaan dengan kue-kue manis atau es krim (helado) dari Freddo, Volta, Persicco.
Di Buenos Aires, kopi sering disiapkan dari biji-bijian yang dipanggang dengan gula, I.E. "Torrado", yang memungkinkan untuk meningkatkan kualitas bahan baku, tetapi pada akhirnya tidak meningkatkan rasa minuman. Kami merekomendasikan mencoba kopi, misalnya, di Palermo - area terbesar di kota, terbagi menjadi blok, seperti Soyo dan Hollywood. Ada banyak restoran trendi, kafe dan bar, desain pakaian desainer. Anda dapat melihat ke Bohemian Gran Cafe Tortoni (@Grancafetoni), dibuka pada tahun 1858 oleh imigran Prancis bernama Tuan, pada sarapan perusahaan. Anda akan dilayani kopi dengan susu, kue untuk dipilih, roti panggang dan jus jeruk. Perabot antik, bau kopi dan suasana khusus - Anda pasti akan menyukainya. Bayangkan - Dinding-dinding ini masih mengingat penyair, prosaika dan borges humas dan Carlos Gardeel, penyanyi, komposer dan aktor, idola nyata dari semua penggemar tango. Untuk kopi yang luar biasa, juga pergi ke El Gato Negro (@elgatonegrocafe), buka pada tahun 1927 sebagai toko spice. Toko itu masih berdekatan dengan aula di mana Anda dapat menikmati minuman dan makanan ringan.
Eksplorasi Dunia Buenos Aires Lungo - upeti budaya kopi Argentina. Dalam rasa, berbaur mendominasi manis, ditekankan oleh Arabica dan Robusto Kolombia dari Uganda, dengan catatan sereal dan popcorn manis. Minum lungo seperti itu di Argentina - meremas dengan murah hati dengan susu manis.
Pembuluh darah
Kedai kopi Viennese hadir di properti negara. Tidak sia-sia sepuluh tahun yang lalu, UNESCO memasukkan tradisi kopi modal Austria ke daftar nilai-nilai budaya yang tidak berwujud. Dan semua berkat kartu kopi yang luas, serta ketaatan tradisi yang ketat dan suasana unik kedai kopi. Atribut integral mereka adalah tabel dengan countertop marmer, "Wina" kursi dan musik live di malam hari. Kopi di sini muncul pada tahun 1683, ketika Turki, Wina yang telah berangkat selama beberapa bulan, melemparkan cadangan kopi mereka, dan penduduk setempat mengingingkan dan mulai menyajikan minuman harum di sebuah kafe yang menjadi pusat kehidupan budaya kota dan bahkan negara. Cukup normal untuk memesan secangkir kopi dengan sebagian dari strit legendaris atau Zantor dan menikmati suguhan setidaknya satu jam - untuk membaca koran, percakapan, bermain catur.
Kedai kopi Wina bangga dengan resep bermerek yang disimpan dalam rahasia yang ketat, tetapi yang paling populer masih dianggap "Melange" - kopi menjadi dua dengan susu, dengan topi krim berbusa, kadang-kadang dengan kuning telur kocok, madu dan cognac. . Pastikan untuk mencicipi kopi "Maria Teresia" dengan brendi, minuman jeruk dan krim, ditaburi bubuk gula.
Di mana minum kopiCafé Sacher (@Sacherhotels) adalah sebuah kafe terkenal dan salah satu simbol kota - terletak di dekat opera Wina di gedung hotel tua dengan nama yang sama. Interior klasik dengan cermin dan lampu kristal, furnitur dengan pelapis merah, menu dengan cerita tentang sejarah merek "Zaher" ... Perhatian khusus pada bentuk pelayan adalah referensi ke tradisi abad Xix yang terkenal. Jangan menolak diri Anda dengan senang hati - memesan secangkir kopi dengan porsi kue Zaher dan segelas air mineral atau ... anggur putih. Kosos tidak akan melihat Anda, pastikan. Tempat bersejarah kedua adalah Demel Confectionery (@demel_wien), dibuka pada 1786 di gedung mantan kerajaan dan kekaisaran Hofburteater di Confectioner Ludwig Den. Imperial di semua indera indera, chandelier besar dan cermin - di mana bagaimana tidak ada untuk minum kopi dengan kue-kue segar? Ikuti contoh Kaisar Franz Joseph I, dikagumi oleh tempat ini, dan istrinya Elizabeth, mengambil sorbet yang kejam di sini.
Eksplorasi Dunia Wina Linizio Lungo - Tengi kopi lembut yang dihormati. Campuran menggabungkan arabika Brasil yang manis dan Kolombia, sedikit digoreng untuk meningkatkan catatan malt. Secangkir kopi akan melengkapi porsi kue, karena penduduk Wina melakukannya.
Cape Town.
Kopi di Afrika Selatan semakin banyak, dan kualitasnya luar biasa, yang dapat dimengerti, karena Afrika adalah "benua kopi" yang nyata. Sementara Republik kalah Ethiopia, Uganda dan Kenya, tetapi mari kita lihat apa yang akan terjadi selanjutnya. Status sebagian besar negara-negara Afrika yang berbasis di Eropa tidak dapat menyenangkan tradisi kopi yang kaya, tetapi di Afrika Selatan Anda akan selalu mendapatkan boeretroo yang baik, yang, menurut contoh petani lokal, Anda perlu minum dari mug yang berenamel, dan Afrika - Amerika atau espresso ganda di Afrika dengan busa susu.
Interior rumah kopi kebenaran coffee shop (@ ruthcoffee.capetown) mentransfer ke era mesin uap dan teknologi steampunk dari abad Xix akhir. Ada pipa yang mengesankan dari logam, dan poster vintage, dan segala macam unit antik yang tidak menguntungkan. Diri pada furnitur kulit atau langsung di bar besar dengan pelapis logam dan nikmati kopi yang disiapkan dalam resep mobil tua pada 1960-an. Institusi di TseykHause di Batetanwan Tentara Town Town, pada 2018 diakui oleh Telegraph Daily dari kedai kopi terbaik di kota, dengan akurat layak mendapat perhatian. Lapangan kopi deluxe (@deluxecoffeeworks) - jaringan dari beberapa kedai kopi, terkenal dengan urat espresso Australia, serta biji-bijian memanggang, terima kasih banyak rumah kopi yang dipesan bahan baku harum untuk minuman.
Explorasi Dunia Cape Town Envivo Lungo - Anda mungkin terkejut, tetapi tradisi kopi Afrika Selatan mencerminkan sifat kopi Asia yang telah membentuk selera lokal. Dalam campuran ini, arabika India dan kuat senang dengan rasa yang intens dengan mustard yang cerah dan aroma kayu. Nikmati dengan penambahan susu kecil dalam contoh capetones.
Stockholm.
FICA bukan hanya bagian dari rutinitas sehari-hari penduduk Swedia, tetapi juga bagian integral dari filosofi kehidupan. Istirahat (hingga beberapa kali sehari) dengan kopi dengan kayu manis Kanelbullar atau krim tujuh isi, wafel, yang tidak direbakangi di kantor dan terutama di rumah - ini adalah setara yang lezat di Hugga, secara harfiah ide nasional. By the way, di Slane Fik, itu berarti sebuah kafe, toko roti, gula-gula, di mana Anda dapat menikmati kue-kue panas harum. 80% dari populasi Swedia lebih suka kopi yang kuat tanpa topping, kecuali dengan susu. Di sini dia minum hampir sebanyak di Finlandia tetangga, yang masih merupakan pemegang rekaman dalam rencana ini. Tahukah Anda bahwa dalam kopi abad XVIII di negara itu mulai minum dari piring sampai tahun 60-an abad terakhir?
Cyzy Family Cafe Pascal (@Cafepascal), dibuka oleh dua saudara dan saudari, telah menjadi salah satu tempat lezat yang paling banyak dikunjungi di Vasastor, yang berada di pusat kota. Kursi Viennese, bata, pohon gelap - di sini sangat nyaman. Cafe Pascal mendapat gastropreme gulddraken bergengsi, jadi tangkap kesempatan. Pesan Croissant dan Saffron Buns. Kaffeverket (@kaffeverket) - sebuah kedai kopi untuk sarapan rekreasi yang ideal. Interior yang bijaksana dengan aksen dalam bentuk ubin dinding putih dan luminer hitam diatur pada FIC. Kopi yang lezat dan kue disediakan tempat kafeverket di peringkat kafe panduan putih.
Explorasi Dunia Stockholm Forssio Lungo - Profil aromatik kopi Swedia secara elegan dilengkapi dengan Kolombia Arabica dan Arabica Munzun Malabar. Berbeda dengan rasa manis jenuh dengan sedikit kepahitan, yang akan melembutkan roti dengan kayu manis.
Tokyo
Banyak Jepang dikaitkan dengan teh, tetapi mereka juga suka kopi di sini, dan setiap tahun semakin banyak. Dengan butiran berharga Jepang, Belanda diperkenalkan kembali pada abad XVIII, dan kedai kopi pertama di Tokyo dibuka pada tahun 1888. Setelah Perang Dunia Kedua, masalah dengan pasokan bahan baku dimulai, dan pada tahun 1980, waralaba coffee shop Doiling membuka cabang pertamanya di Distrik Harajuk. Ngomong-ngomong, Starbucks, muncul di Tokyo pada tahun 1996, adalah cabang pertama perusahaan di luar Amerika Serikat. Mereka berkata, itu berkat kesuksesannya, jaringan mulai membuka cabang di seluruh dunia. Orang Jepang lebih suka mengunjungi kedai kopi tempat biji-bijian dihancurkan hingga memesan, dan kopi disiapkan di Samurai - dengan hormat dan perhatian. Lembaga-lembaga tersebut disebut Kissaten - Tepi Kopi Oldskaya.
Jika Anda siap untuk menikmati kopi semata-mata, Anda perlu kafe de l'ambre di Ginsze, kedai kopi legendaris, buka pada tahun 1948. Pemiliknya meninggal pada usia 104 pada Maret 2018, tetapi kopi masih bagus di sini. Situasi tidak berubah dengan dekade, jadi ada begitu atmosfer - waktu seolah-olah berhenti. Kafe memiliki toko tempat Anda dapat membeli hadiah harum untuk diri sendiri dan teman-coofer. Tempat kedua di mana kami merekomendasikan untuk melihat, - Bear Pond Espresso (@Angelstain). Espresso dengan rasa cokelat yang menakjubkan dapat dinikmati pukul dua sore. Di dalam asketis - hanya beberapa kursi dan toko, jadi Anda harus berdiri di antrian, setelah semua yang menginginkannya.
Eksplorasi Dunia Tokyo Vivalto Kopi Lungo - Kaya dengan profil elegan seimbang. Ini semua tentang campuran Ethiopia dan Meksiko yang sangat indah - adalah mereka yang memberikan catatan bunga dan kucing yang rumit. Kopi ini tidak memerlukan add-on - nikmati rasa bersih dalam cangkir besar.
Shanghai.
Di Cina, semak-semak kopi muncul berkat misionaris Prancis pada akhir abad Xix, sejak itu minuman ini menjadi sangat dicintai oleh penduduk setempat, dan biji-bijian bahkan mulai tumbuh pada ekspor. Bahan baku untuk kopi instan Nescafe, Maxim, Maxwell dan Kraft dibeli di Cina. Jika Anda mendengar kata "Simao" - perlu diingat bahwa ini adalah nama nilai yang sengsara dengan benteng berkurang dan gamut aromatik yang mulia. Ngomong-ngomong, pandangan luas bahwa orang Cina minum kopi kecil, karena mereka takut kulit gelap - khayalan memalukan!
Mencari penemuan gastronomi baru dan foto keren untuk Instagram Anda, pastikan untuk mengunjungi Shanghai Mellower Coffee (@Mellowlowerfee_sg), yang menyajikan kopi dengan topi dari ... Wol Gula. Terlihat luar biasa, tapi ... Minuman tidak terlalu nyaman. Hipster berjanggut, berhati-hatilah! Minuman pit manis mulai mencair dan berubah menjadi drop, yang disebut Hujan Kecil Manis. Apa pun itu, sekali dalam hidup Anda harus mencoba. Tempat lain yang menarik dibuka di Yunkan Street, 68. Di Hinichijou Cafe, bahwa dalam bahasa Jepang, itu berarti "luar biasa", orang-orang pengeringan berat, dan kopi melayani anggota staf menggunakan lubang beruang mewah langsung keluar dari lubang dinding. Tidak ada ruang dengan meja. Untuk melakukan pemesanan, Anda perlu memindai dengan kode QR di dinding dengan smartphone. Serius! Setelah melewati Anda secangkir dengan kopi, kaki itu bahkan bisa mengguncang tangan dan stroke. Hebat, ya?
Eksplorasi Dunia Shanghai Lungo - Khususnya dari budaya kopi lokal yang sedang berkembang, menggabungkan Kenya, Ringan Arabika Cina dan Indonesia. Rasanya lembut, dengan ciri khas berry yang idealnya terungkap dalam volume besar kopi. Sebelumnya, rahasia ini hanya tahu lokal, dan sekarang Anda.
Detail: Koleksi eksplorasi dunia tersedia di butik Nespresso dan di www.nespresso.com dari 19 Januari.