Појавата на "британскиот" вирус на Коранавирус ги збуни мапите на многу патници, но вреди да се одбие за возбудлив дух на плановите. Започнете со патување со вкус ... Ние нудиме кафе на 19 јануари, кога колекцијата на нови светски истражувања за оригиналниот систем на LUMO LUNGO, инспириран од Кејп Таун, Стокхолм, Токио и Виена, Стокхолм, Токио и Виена, Шангај, Токио и Виена, Шангај, и Буенос Аирес ќе се појават во бутиците на брендот. Ние кажуваме какви односи со жителите со миризлив пијалок, кои традиции постојат, каде што е да нарачате чаша беспрекорно кафе кога сте во градот. Пријатно кафе патување!
Буенос Аирес
Кулинарските традиции на Аргентина, која порасна од шпански и италијански кујни, претрпе неизбежни национални модификации и го освои светот. Секој регион е горд на своите гастрономски специјалисти, но каде и да сте, секогаш можете да се обидете заедно со Асадо, еманпадос, варен во рерната или масло за сјај и безброј варијации на сос од Чимихрори пица и тестенини. И не заборавајте за кафето, кое е љубител на не помалку од националниот пијалак! Постојат многу италијански емигранти во земјата, па затоа културата на напаѓање на миризниот пијалок на висина. Пробајте кафулион Leche - Кафе со млеко, кафе Кортадо - со капка млеко, кафуле соло - заживување на црна или ... млеко со капки за кафе, т.е. Lágrama. Уживајте во компанијата со слатки колачи или сладолед (Helado) од Фреддо, Волта, Персиско.
Во Буенос Аирес, кафето често се подготвува од зрна печена со шеќер, т.е. "Торрадо", што овозможува подобрување на квалитетот на суровата, но на крајот не го подобрува вкусот на пијалокот. Препорачуваме да се обидеме кафе, на пример, во Палермо - најголемата област на градот, поделени во блокови, како што е сојо и Холивуд. Постои маса на трендовски ресторани, кафулиња и барови, дизајн на дизајнерска облека. Можете да погледнете во боемскиот Gran Cafe Tortoni (@Grancafetoni), отворен во 1858 година од страна на францускиот имигрант по име Туан, на корпоративен појадок. Ќе ви служи кафе со млеко, торта за да изберете од, тост и сок од портокал. Антички мебел, мирис на кафе и посебна атмосфера - дефинитивно ќе ви се допадне. Замислете - овие ѕидови сеуште се сеќаваат на поетот, Просаика и публицистите Боргес и Карлос Гардеел, пејач, композитор и актер, вистински идол на сите навивачи на Танго. За одлично кафе, исто така одат во Ел Гато Негро (@elgatonegrafe), отворен во 1927 година како Спајс продавница. Продавницата се уште е во непосредна близина на салата каде што можете да уживате во пијалаци и закуски.
Светски истражувања Буенос Аирес Лунго - почит Аргентина Кафе Култура. По вкус, мешавина доминира со сладост, нагласена од Колумбиската Арабика и Робусто од Уганда, со белешки на житни култури и сладок пуканки. Пијте таква Lungo во Аргентина - великодушно стегање со слатко млеко.
Вена
Виенски кафулиња се присутни имотот на земјата. Не залудно пред десет години, УНЕСКО ги вклучуваше традициите на кафето на австрискиот главен град на листата на нематеријални културни вредности. И сите благодарение на широката картичка за кафе, како и строго почитување на традициите и уникатната атмосфера на кафулињата. Нивните интегрални атрибути се маси со мермерни countertops, "виенски" столици и жива музика во вечерните часови. Кафето тука се појави во 1683 година, кога Турците, заминаа Виена неколку месеци, ги фрлија резервите на кафето, а нивните локални жители важеше и почнаа да служат миризлив пијалок во кафуле кои станаа центри на културниот живот на градот, па дури и земја. Тоа е сосема нормално да нарачате чаша кафе со дел од легендарниот стенд или Zantor и да уживате во лекувањето најмалку еден час - за читање на весникот, разговор, играње шах.
Кафе Продавници Виена се горди на брендирани рецепти кои се чуваат во строга тајна, но најпопуларниот се уште се смета за "мелаж" - кафе на половина со млеко, со капа на пена, понекогаш со шлаг жолчка, мед и коњак . Бидете сигурни дека вкус кафе "Марија Терезија" со ракија, портокалова ликер и крем, попрскан со шеќер во прав.
Каде да пиете кафеCafé Sacher (@sacherhotels) е познато кафуле и еден од симболите на градот - се наоѓа во близина на Виенската опера во зградата на стариот хотел со исто име. Класичниот ентериер со огледала и кристални лустери, мебел со црвен тапацир, мени со приказна за историјата на брендот "Захер" ... Посебно внимание на обликот на келнери е референца за познатите традиции на XIX век. Немојте да се одбивате во задоволство - нарачајте чаша кафе со дел од тортата на Zaher и чаша минерална вода или ... бело вино. Косос нема да те погледне, не заборавајте. Второто историско место е слаткарница Демел (@demel_wien), отворен во 1786 година во зградата на поранешниот Кралскиот и Империјал Хофбуртеатор во слаткар Ludwig Den. Империал во сите сетила ентериери, огромни лустери и огледала - каде што не е таму да пие кафе со свежи колачи? Следете го примерот на царот Франц Џозеф јас, восхитуван од ова место, и неговата сопруга Елизабет, земајќи насилен сорбет овде.
Светски истражувања Виена Linizio Lungo - Почитувани меко кафе. Мешавината комбинира слатка бразилска Арабика и колумбиската, малку пржена за да ги подобри белешките од слад. Чаша кафе ќе го надополни дел од торта, бидејќи жителите на Виена.
Кејп Таун.
Кафето во Јужна Африка е се повеќе и повеќе, а квалитетот е одличен, што е разбирлив, бидејќи Африка е вистински "кафе континент". Додека Републиката ја губи Етиопија, Уганда и Кенија, но ајде да видиме што ќе се случи следно. Статусот на повеќето европски-базирани африкански земји не може да ги задоволи богатите кафе традиции, но во Јужна Африка секогаш ќе добиете добри boeretroos, кои, според примерот на локалните фармери, треба да пиете од емајлирани чаши, и африкански - американски или двојно еспресо во африкански со млечни пени.
Внатрешноста на кафулето за кафе (@ Ruthcoffee.capetown) трансфери до ерата на пареа мотори и Steampunk-технологии на доцниот XIX век. Постојат импресивни цевки од метал, и гроздобер постери, како и сите видови на антички непрофитабилни единици. Само на мебел од кожа или директно во масовна лента со метален тапацир и уживајте во кафето подготвено во стариот рецепт за автомобили во 1960-тите. Институција во Tseykhhause на стариот Кејп Таун Улица Batetankant, во 2018 година признаена од Дејли телеграф на најдобрите кафуле во градот, прецизно заслужува внимание. Делукс кафе (@deluxecoffeworks) - мрежа од неколку кафулиња, позната по австралиските вени на еспресо, како и печење зрна, благодарение на што многу кафе куќи се наредени мирисна суровини за пијалаци.
Светски истражувања Кејп Таун Евино Лунго - Може да бидете изненадени, но јужноафриканските кафе традиции ја одразуваат природата на азиското кафе кое ги формирало локалните вкусови. Во оваа мешавина, индиската Арабика и робустен се задоволни со интензивен вкус со светла сенф и вулгарна арома. Уживајте со додавање на мала доза на млеко во примерот на капчињата.
Стокхолм
Фика не е само дел од секојдневната рутина на жителите на Шведска, туку и составен дел од животната филозофија. Се скрши (до неколку пати на ден) на кафе со циња пунџа Канелбулар или седум полни крема, вафли, што не е главна во канцеларијата и особено дома - ова е вкусен еквивалент во Hugga, буквално национална идеја. Патем, во Слајн Фика, тоа значи кафуле, пекарница, кондиторски, каде што можете да уживате во мирисна топлина колачи. 80% од населението во Шведска претпочита точно силно кафе без полнење, освен со млеко. Овде пие речиси колку и во соседната Финска, која сé уште е рекордер во овој план. Дали знаевте дека во XVIII век кафето во земјата почнало да пие од чиниите до 60-тите години од минатиот век?
А пријатна семејна кафуле Паскал (@cafepascal), отворено од двајца браќа и сестри, стана едно од најпосетените вкусни места во Васасторот, кој е во центарот на градот. Виенски столици, тула, темно дрво - тука многу пријатна. Кафе Паскал доби престижна гастропрема Gulddraken, па фати шанса. Нарачани кроасани и шафран бухти. Kaffeverket (@kaffeverket) - кафуле за идеален одмор. Дискретна внатрешност со акценти во форма на плочка на бела ѕид и црни светилки поставува на FCIC. Вкусни кафе и печење обезбедени kaffeverket место во белиот водич Кафе рејтинг.
Светски истражувања Стокхолм Forssio Lungo - Ароматичен профил на шведското кафе е елегантно дополнет со Колумбиската Арабица и Арабика Мунцун Малабар. Се разликува во заситен сладок вкус со навестување на горчина, која ќе го омекне пунџата со цимет.
Токио
Многу Јапонија е поврзана со чај, но и тука го сакаат кафето, и секоја година се повеќе и повеќе. Со скапоцените зрна на Јапонците, Холанѓаните беа воведени во XVIII век, а првата кафуле во Токио беше отворена во 1888 година. По Втората светска војна започнаа проблемите со снабдувањето со суровини, а во 1980 година, франшизата кафулето, Датор ја отвори својата прва гранка во областа Харајк. Патем, Старбакс, се појави во Токио во 1996 година, беше првата гранка на компанијата надвор од САД. Тие велат, тоа беше благодарение на неговиот успех, мрежата почна да отвора филијали низ целиот свет. Јапонците претпочитаат да ги посетат кафулињата каде што зрната се смачкана по нарачка, а кафето е подготвено во Самурај - со почит и внимание. Таквите институции се нарекуваат Kissaten - Oldskaya кафе продавници.
Ако сте подготвени да уживате во исклучиво кафе, треба да Café de l'Ambre во Ginsze, легендарната кафуле, отворена во 1948 година. Нејзиниот сопственик почина на возраст од 104 години во март 2018 година, но кафето е сè уште добро овде. Ситуацијата не се промени со децении, така што има толку атмосферски - времето како да престана. Кафето има продавница каде што можете да купите миризлив подарок за себе и пријатели-Coofer. Второ место каде што препорачуваме да се погледне, - носат езерце еспресо (@Angelstain). Еспресо со зашеметен вкус на чоколадо може да се ужива во два часот попладне. Внатре во аскет - само неколку столици и продавница, па мора да застанете во редот, откако сите оние кои сакаат многу.
Светски истражувања Токио Вивалто Лунго - богато кафе со избалансиран елегантен профил. Сето тоа е за исклучителната мешавина на етиопски и мексикански арапски - тоа им даваат цветни белешки и деликатна писе. Ова кафе не бара додатоци - уживајте во чист вкус во голема чаша.
Шангај.
Во Кина, кафулињата се појавија благодарение на француските мисионери на крајот на XIX век, оттогаш овој пијалок стана многу сакан од локалните жители, а зрната дури и почна да расте на извоз. Суровини за инстант кафе Нескафе, Максим, Максвел и Крафт се купени во Кина. Ако го слушнете зборот "Simao" - имајте на ум дека ова е името на мизерно со намалена тврдина и благороден ароматичен сперма. Патем, широко распространетиот поглед дека кинески пијат малку кафе, како што се плашат од кожата потемни - срамна заблуда!
Во потрага по нови гастрономски откритија и кул фотографии за вашиот Instagram, не заборавајте да го посетите Meellower Coffee (@mellowercoffe_sg), кое служи кафе со шапка од ... волна волна. Изгледа прекрасен, но ... Пијте не е многу погодно. Брадести хипстери, бидете внимателни! Слатка јама пијалак почнува да се топи и се претвора во капка, за што се викаше слатка малку дожд. Што и да беше, еднаш во животот треба да се обидете. Уште едно интересно место беше отворено на ул на Yunkan, 68. Во Хиничиј Кафе, дека на Јапонците, тоа значи "извонредни", тежински сушење луѓе работат, а кафето служи член на персоналот со помош на кадифен мечка шепа директно надвор од дупката во ѕидот. Нема простор со маси. За да направите нарачка, треба да скенирате со QR код на ѕидот со паметен телефон. Сериозно! По минувањето на чаша со кафе, шепа дури може да ја рашири раката и мозочен удар. Одлично, да?
Светски истражувања Шангај Lungo - Квирентност на развојната локална култура на кафе, комбинирање на Кенија, кинески и индонезиски Арабика светлина печење. Вкусот е мек, со карактеристични бери белешки кои се идеално откриени во големи количини на кафе. Претходно, оваа тајна знаеше само локално, а сега сте.
Детали: Собирањето на светски истражувања е достапна во Nespresso бутици и на www.nespresso.com од 19 јануари.