Penampilan "British" Strain of Coronavirus membingungkan peta ramai pelancong, tetapi ia tidak bernilai menolak semangat rancangan yang menarik. Mulakan perjalanan dengan rasa ... Kami menawarkan kopi pada 19 Januari, apabila pengumpulan penjelajahan dunia baru untuk sistem asal mengenai jumlah Lungo, yang diilhamkan oleh Cape Town, Stockholm, Tokyo dan Vienna, Stockholm, Tokyo dan Vienna, Shanghai, Tokyo dan Vienna, Shanghai, dan Buenos Aires akan muncul dalam butik jenama itu. Kami memberitahu apa jenis hubungan dengan penduduk dengan minuman harum, apa tradisi yang wujud, di mana ia adalah untuk memerintahkan secawan kopi yang sempurna ketika anda berada di bandar. Perjalanan Kopi Pleasant!
Buenos Aires
Tradisi kuliner Argentina, yang membesar dari masakan Sepanyol dan Itali, telah menjalani pengubahsuaian kebangsaan yang tidak dapat dielakkan dan menakluki dunia. Setiap rantau berbangga dengan pakar gastronomi, tetapi di mana sahaja anda berada, anda sentiasa boleh mencuba bersama dengan Asado, Empanados, dimasak dalam ketuhar atau minyak bersinar, dan variasi yang banyak dari sos Cimichurri Pizza dan Pasta. Dan jangan lupa tentang kopi, yang suka tidak kurang daripada pasangan minuman negara! Terdapat banyak pendatang Itali di negara ini, oleh itu budaya menyerang minuman harum pada ketinggian. Cuba Café Con Leche - Kopi dengan susu, Café Cortado - dengan setitik susu, kafe solo - menyegarkan hitam atau ... susu dengan titisan kopi, iaitu. Lapra. Nikmati di syarikat dengan pastri manis atau ais krim (Helado) dari Freddo, Volta, Persicco.
Di Buenos Aires, kopi sering disediakan dari bijirin yang dipanggang dengan gula, iaitu. "Torrado", yang memungkinkan untuk meningkatkan kualiti bahan mentah, tetapi pada akhirnya tidak memperbaiki rasa minuman itu. Kami mengesyorkan mencuba kopi, sebagai contoh, di Palermo - kawasan terbesar di bandar, dibahagikan kepada blok, seperti Soyo dan Hollywood. Terdapat jisim restoran, kafe dan bar yang bergaya, reka bentuk pakaian berjenama. Anda boleh melihat ke dalam Bohemian Gran Cafe Tortoni (@Grancafetoni), dibuka pada tahun 1858 oleh pendatang Perancis bernama Tuan, pada sarapan korporat. Anda akan disajikan kopi dengan susu, kek untuk dipilih, toast dan jus oren. Perabot antik, bau kopi dan suasana yang istimewa - anda pasti akan menyukainya. Bayangkan - Dinding ini masih ingat penyair, Prosaika dan Publicist Borges dan Carlos Gardeel, penyanyi, komposer dan pelakon, idola sebenar semua peminat Tango. Untuk kopi yang sangat baik, juga pergi ke El Gato Negro (@elgatoneGrocafe), dibuka pada tahun 1927 sebagai kedai rempah. Kedai ini masih bersebelahan dengan dewan di mana anda boleh menikmati minuman dan makanan ringan.
Explorasi Dunia Buenos Aires Lungo - Tribute Budaya Kopi Argentina. Dalam rasa, campuran menguasai manis, ditekankan oleh Colombia Arabica dan Robusto dari Uganda, dengan nota bijirin dan popcorn manis. Minum lungo di Argentina - dengan murah hati memerah dengan susu manis.
Vein.
Kedai-kedai kopi Viennese hadir di hotel ini. Tidak sia-sia sepuluh tahun yang lalu, UNESCO termasuk tradisi kopi dari modal Austria ke senarai nilai-nilai kebudayaan yang tidak ketara. Dan semua terima kasih kepada kad kopi yang luas, serta pematuhan tradisi yang ketat dan suasana unik kedai kopi. Atribut-atribut mereka adalah meja dengan countertop marmar, kerusi "Viennese" dan muzik hidup pada waktu malam. Kopi di sini muncul pada tahun 1683, ketika orang Turki, yang berlepas dari Vienna selama beberapa bulan, melemparkan rizab kopi mereka, dan penduduk tempatan mereka menelan dan mula berkhidmat minuman yang wangi di sebuah kafe yang menjadi pusat kehidupan budaya kota dan bahkan negara. Ia agak normal untuk memerintahkan secawan kopi dengan sebahagian daripada strit legenda atau zantor dan menikmati merawat sekurang-kurangnya sejam - untuk membaca akhbar, perbualan, bermain catur.
Kedai kopi Vienna berbangga dengan resipi berjenama yang disimpan dalam rahsia yang ketat, tetapi yang paling popular masih dianggap "melange" - kopi separuh dengan susu, dengan topi krim berbuih, kadang-kadang dengan kuning telur yang disebat, madu dan cognac . Pastikan anda rasa kopi "Maria Teresia" dengan brendi, minuman keras oren dan krim, ditaburi dengan serbuk gula.
Di mana minum kopiCafé Sacher (@SacherHotels) adalah sebuah kafe yang terkenal dan salah satu simbol bandar - terletak berhampiran Opera Vienna di bangunan hotel lama dengan nama yang sama. Interior klasik dengan cermin dan candelier kristal, perabot dengan upholsteri merah, menu dengan cerita tentang sejarah jenama "Zaher" ... perhatian khusus kepada bentuk pelayan adalah rujukan kepada tradisi terkenal abad XIX. Jangan menolak diri anda dalam keseronokan - memerintahkan secawan kopi dengan sebahagian daripada kek Zaher dan segelas air mineral atau ... Wain Putih. Kosos tidak akan melihat anda, pastikan. Tempat bersejarah kedua adalah Demel Confectionery (@Demel_wien), dibuka pada tahun 1786 di bangunan bekas Royal dan Imperial Hofburteater di Confectioner Ludwig Den. Imperial dalam semua deria dalaman, candelier besar dan cermin - di mana bagaimana ia tidak ada untuk minum kopi dengan pastri segar? Ikuti contoh Maharaja Franz Joseph I, dikagumi oleh tempat ini, dan isterinya Elizabeth, mengambil sorbet yang ganas di sini.
Explorasi Dunia Vienna Linizio Lungo - Tributes kopi lembut yang dihormati. Campuran menggabungkan Sweet Brazil Arabica dan Colombia, sedikit digoreng untuk meningkatkan nota malt. Cawan kopi akan melengkapkan bahagian kek, sebagai penduduk Vienna lakukan.
Cape Town.
Kopi di Afrika Selatan semakin banyak, dan kualiti sangat baik, yang dapat difahami, kerana Afrika adalah "benua kopi" yang nyata. Sementara republik itu kehilangan Ethiopia, Uganda dan Kenya, tetapi mari kita lihat apa yang akan berlaku seterusnya. Status negara-negara Afrika yang paling berpangkalan di Eropah tidak boleh menggembirakan tradisi kopi yang kaya, tetapi di Afrika Selatan anda akan sentiasa mendapat Boeretroos yang baik, yang, menurut contoh petani tempatan, anda perlu minum dari cawan enamel, dan anigio - Amerika Atau ganda espresso di Afrika dengan busa tenusu.
Pedalaman kedai kopi Kopi Rumah Kopi (@ Ruthcoffee.Capetown) Pemindahan ke era enjin stim dan teknologi steampunk abad XIX. Terdapat paip yang mengagumkan dari logam, dan poster vintaj, dan segala macam unit tidak menguntungkan antik. Sendiri pada perabot kulit atau terus di bar besar-besaran dengan upholsteri logam dan menikmati kopi yang disediakan dalam resipi kereta lama pada tahun 1960-an. Institusi di Tseykhghase di Old Cape Town Street Batetankant, pada tahun 2018 yang diiktiraf oleh The Daily Telegraph kedai kopi terbaik di bandar, tepat patut mendapat perhatian. Deluxe Coffeworks (@deluxecoffeworks) - rangkaian beberapa kedai kopi, yang terkenal dengan urat Australia espresso, serta pemanggang bijirin, berkat yang banyak rumah kopi yang diperintahkan bahan mentah wangi untuk minuman.
Explorasi Dunia Cape Town Envivo Lungo - Anda mungkin terkejut, tetapi tradisi kopi Afrika Selatan mencerminkan sifat kopi Asia yang telah membentuk citarasa tempatan. Dalam campuran ini, India Arabica dan teguh gembira dengan rasa yang sengit dengan mustard yang cerah dan aroma berkayu. Nikmati dengan penambahan susu kecil dalam contoh Capetones.
Stockholm.
FICA bukan sekadar sebahagian daripada rutin harian penduduk Sweden, tetapi juga merupakan sebahagian daripada falsafah kehidupan. Break (sehingga beberapa kali sehari) pada kopi dengan Bun Kanelbullar Cinnamine atau krim tujuh yang dipenuhi, wafel, yang tidak dikembalikan di pejabat dan terutama di rumah - ini adalah setara yang lazat di Hugga, secara harfiah idea kebangsaan. Dengan cara ini, di Slane FIK, ini bermakna sebuah kafe, kedai roti, gula-gula, di mana anda boleh menikmati pastri haba wangi. 80% daripada penduduk Sweden lebih suka kopi yang kuat tanpa topping, kecuali dengan susu. Di sini dia minum hampir seperti di Finland yang berdekatan, yang masih pemegang rekod dalam rancangan ini. Adakah anda tahu bahawa dalam XVIII abad kopi di negara ini mula minum dari piring sehingga 60-an abad yang lalu?
Cozy Family Cafe Pascal (@Cafepascal), dibuka oleh dua adik-beradik, telah menjadi salah satu tempat yang lazat di Vasastor, yang terletak di pusat bandar. Kerusi Viennese, batu bata, pokok gelap - di sini sangat selesa. Cafe Pascal mendapat gastropreme Gulddraken yang berprestij, jadi menangkap peluang. Memerintahkan croissants dan saffron roti. KaffoVet (@kaffevet) - kedai kopi untuk sarapan percutian yang ideal. Interior yang bijak dengan aksen dalam bentuk jubin dinding putih dan luminair hitam menubuhkan pada FIC. Kopi yang lazat dan baking disediakan tempat KaffoVerket di rating Panduan Putih Kafe.
Explorasi Dunia Stockholm Forssio Lungo - profil aromatik kopi Sweden ditambah dengan elegan oleh Colombian Arabica dan Arabica Munzun Malabar. Berbeza dengan rasa manis tepu dengan sedikit kepahitan, yang akan melembutkan roti dengan kayu manis.
Tokyo.
Banyak Jepun dikaitkan dengan teh, tetapi mereka suka kopi di sini juga, dan setiap tahun lagi. Dengan biji-bijian yang berharga dari Jepun, Belanda diperkenalkan kembali ke abad XVIII, dan kedai kopi pertama di Tokyo dibuka pada tahun 1888. Selepas Perang Dunia Kedua, masalah dengan bekalan bahan mentah bermula, dan pada tahun 1980, Doutor kedai kopi francais membuka cawangan pertamanya di Daerah Harajuk. By the way, Starbucks, muncul di Tokyo pada tahun 1996, adalah cawangan pertama syarikat di luar Amerika Syarikat. Mereka berkata, terima kasih kepada kejayaannya, rangkaian itu mula membuka cawangan di seluruh dunia. Orang Jepun lebih suka melawat kedai kopi di mana biji-bijian dihancurkan untuk memerintahkan, dan kopi disediakan di samurai - dengan rasa hormat dan perhatian. Institusi sedemikian dipanggil Kissaten - Kedai Kopi Oldskaya.
Jika anda sudah bersedia untuk menikmati semata-mata kopi, anda perlu Café de l'Ambre di Ginsze, kedai kopi legenda, dibuka pada tahun 1948. Pemiliknya meninggal dunia pada usia 104 pada bulan Mac 2018, tetapi kopi masih bagus di sini. Keadaan ini tidak berubah dengan beberapa dekad, jadi ada begitu atmosfera - masa seolah-olah berhenti. Kafe ini mempunyai kedai di mana anda boleh membeli hadiah wangi untuk diri sendiri dan rakan-rakan-coofer. Tempat kedua di mana kami mengesyorkan untuk melihat, - Bear Pond Espresso (@angelstain). Espresso dengan rasa coklat-coklat yang menakjubkan boleh dinikmati ke dua petang pada sebelah petang. Di dalam pertapa - hanya beberapa kerusi dan kedai, jadi anda perlu berdiri di barisan, selepas semua orang yang ingin banyak.
Explorasi Dunia Tokyo Vivalto Lungo - Kopi kaya dengan profil elegan yang seimbang. Ini semua tentang campuran indah Ethiopia dan Arab Mexico - ia adalah mereka yang memberikan nota bunga dan kucing yang halus. Kopi ini tidak memerlukan tambahan - menikmati rasa yang bersih dalam cawan besar.
Shanghai.
Di China, semak kopi muncul terima kasih kepada para mubaligh Perancis pada akhir abad XIX, sejak itu minuman ini menjadi sangat disayangi oleh penduduk setempat, dan bijirin bahkan mula berkembang pada eksport. Bahan mentah untuk kopi segera Nescafe, Maxim, Maxwell dan Kraft dibeli di China. Sekiranya anda mendengar perkataan "simao" - Perlu diingat bahawa ini adalah nama gred yang sengsara dengan kubu yang dikurangkan dan gamut aromatik yang mulia. By the way, pandangan yang meluas bahawa Cina minum kopi kecil, kerana mereka takut kulit gelap - khayalan yang memalukan!
Untuk mencari penemuan gastronomi baru dan foto sejuk untuk Instagram anda, pastikan anda melawat Shanghai Mellower Coffee (@mellowercoffee_sg), yang menyajikan kopi dengan topi dari ... Gula Wool. Ia kelihatan hebat, tetapi ... minuman tidak begitu mudah. Hipsters berjanggut, berhati-hati! Minuman lubang manis mula mencair dan menjadi jatuh, yang mana ia dipanggil hujan kecil yang manis. Walau apa pun, sekali dalam kehidupan anda harus cuba. Satu lagi tempat yang menarik telah dibuka di Yunkan Street, 68. Di kafe Hinichijou, bahawa dalam bahasa Jepun, ini bermakna "luar biasa", orang yang mengeringkan kerja, dan kopi menghidangkan ahli kakitangan menggunakan kaki beruang yang mewah terus dari lubang dinding. Tidak ada ruang dengan meja. Untuk membuat pesanan, anda perlu mengimbas dengan kod QR di dinding dengan telefon pintar. Serius! Selepas melewati cawan dengan kopi, kaki juga boleh menggoncang tangan dan strok anda. Hebat, ya?
Explorasi Dunia Shanghai Lungo - Kuil Kebudayaan Kopi Tempatan yang Membangun, Menggabungkan Kenyan, Cina dan Indonesia Arabica Light Panggang. Rasanya lembut, dengan nota beri ciri yang diturunkan dengan ideal dalam jumlah kopi yang besar. Sebelum ini, rahsia ini hanya mengenali tempatan, dan sekarang anda.
Butiran: Koleksi Explorasi Dunia boleh didapati di butik Nespresso dan di www.nespresso.com dari 19 Januari.