A aparición da cepa "británica" do Coronavirus confundiu os mapas de moitos viaxeiros, pero non paga a pena negarse ao emocionante espírito de plans. Comezar unha viaxe con gusto ... Ofrecemos café o 19 de xaneiro, cando unha nova colección de exploracións mundiais para o sistema orixinal do volume de Lungo, inspirado en Cidade do Cabo, Estocolmo, Tokio e Viena, Estocolmo, Tokio e Viena, Shanghai, Tokio e Viena, Shanghai e Bos Aires aparecerán nas boutiques da marca. Dixemos que tipo de relacións cos habitantes cunha bebida perfumada, que existen tradicións, onde é ordenar unha cunca de café impecable cando estea na cidade. Viaxe de café agradable!
Buenos Aires
As tradicións culinarias de Arxentina, que creceron das cociñas españolas e italianas, sufriron modificacións nacionais inevitables e conquistaron o mundo. Cada rexión está orgullosa dos seus especialistas gastronómicos, pero onde queira que estea, sempre pode probar xunto con Asado, empanados, cociñados no forno ou un aceite de brillo, e innumerables variacións da salsa de pizza e pasta de Cimichurri. E non te esquezas do café, que lle gusta nada menos que o mate de bebida nacional! Hai moitos emigrantes italianos no país, polo tanto, a cultura de atacar a bebida perfumada no auxe. TRY CAFÉ CON Leche - Café con leite, Café Cortado - Cunha gota de leite, Café Solo - Vigorante negro ou ... Leite con café Drops, I.E. Lágrima. Disfruta da compañía con doces doces ou xeados (helado) de Freddo, Volta, Persicco.
En Bos Aires, o café é frecuentemente preparado a partir de grans asados con azucre, é dicir, "Torrado", o que fai posible mellorar a calidade da materia prima, pero ao final non mellora o sabor da bebida. Recomendamos probar o café, por exemplo, en Palermo - a maior área da cidade, dividida en bloques, como Soyo e Hollywood. Hai unha masa de restaurantes de moda, cafés e bares, deseño de roupa de deseño. Podes consultar o Tortoni Bohemian Gran Cafe (@Grancafetoni), aberto en 1858 polo inmigrante francés chamado Tuan, nun almorzo corporativo. Será servido de café con leite, bolo para elixir, brindis e zume de laranxa. Mobles antigos, cheiro ao café e unha atmosfera especial: definitivamente gustarache. Imaxina: estas paredes aínda recordan ao poeta, prosaika e publicista Borges e Carlos Gardeel, cantante, compositor e actor, un verdadeiro ídolo de todos os fanáticos de Tango. Para un excelente café, tamén vai a El Gato Negro (@elgatonegrocafe), aberto en 1927 como unha tenda de especias. A tenda aínda está adxacente ao salón onde podes gozar de bebidas e lanches.
Exploracións mundiais Buenos Aires Lungo - Tribute Argentina Café da CAFÉ. En Gústame, a mestura domina a dozura, destacada por árabe colombiana e Robusto de Uganda, con notas de cereales e pipoca doce. Beba tal Lungo en arxentino - espremer xenerosamente con leite doce.
Vein.
As cafeterías vieneses están presentes a propiedade do país. Non en balde hai dez anos, a UNESCO incluíu as tradicións de café da capital austriaca á lista de valores culturais intangibles. E todo, grazas á extensa tarxeta de café, así como unha estrita observancia das tradicións e da única atmosfera de cafeterías. Os seus atributos integrais son táboas con mostradores de mármore, cadeiras "vieneses" e música en vivo nas noites. Aquí apareceu o café en 1683, cando os turcos, a partir de Viena partiu durante varios meses, arroxou as súas reservas de café, e os seus habitantes locais viron e comezaron a servir unha bebida perfumada nun café que se converteu nos centros da vida cultural da cidade e ata o país. É bastante normal ordenar unha cunca de café cunha porción do mítico strit ou zantor e gozar do tratamento polo menos unha hora - por ler o xornal, conversa, xogar a xadrez.
As cafeterías Viena están orgullosas de receitas de marca que se almacenan nun estrito segredo, pero o máis popular aínda se considera "melange" - café á metade con leite, cun tapón de crema espumada, ás veces cunha xema de ovo batido, mel e coñac .. Asegúrese de degustar o café "María Teresia" con brandy, licor de laranxa e crema, espolvoreado con po de azucre.
Onde beber caféCafé Sacher (@SacherHoteles) é un famoso café e un dos símbolos da cidade - está situado preto da ópera de Viena no edificio do antigo hotel do mesmo nome. O interior clásico con espellos e candelabros de cristal, mobles con tapicería vermella, menú cunha historia sobre a historia da marca "Zaher" ... especial atención á forma de camareiros é unha referencia ás famosas tradicións do século XIX. Non se rexeite a si mesmo en pracer: ordene unha cunca de café cunha porción do bolo de Zaher e un vaso de auga mineral ou ... Viño branco. Kosos non o verá, asegúrese de que estea seguro. O segundo lugar histórico é unha confitería demel (@demel_wien), aberta en 1786 na construción do antigo Royal e Imperial Hofburteater en Confitioner Ludwig Den. Imperial en todos os sentidos interiores, enormes lámpadas e espellos - onde como non hai que beber café con pasteis frescos? Siga o exemplo do emperador Franz Joseph I, admirado por este lugar, ea súa esposa Elizabeth, tomando aquí un violento sorbete.
Exploracións mundiais Viena Linizio Lungo - Tributos do café suave respectado. Blend combina o doce brasileiro árabe e colombiano, lixeiramente frito para mellorar as notas de malta. Unha cunca de café complementará a porción do bolo, como fan os residentes de Viena.
Cidade do Cabo.
O café en Sudáfrica é cada vez máis, ea calidade é excelente, que é comprensible, porque África é un verdadeiro "continente de café". Mentres a República perde Etiopía, Uganda e Kenia, pero vexamos que pasará a continuación. O estado dos países africanos máis baseados en europeos non pode agradar ás tradicións de café ricos, pero en Sudáfrica sempre obterás un bo boeretroos, que, segundo o exemplo dos agricultores locais, debes beber de cuncas esmaltadas e africanoamericanas ou dobre espresso en africano con espuma de leite.
O interior da cafetería Truth Coffee Shop (@ ruthcoffee.capetown) transfire á era de motores de vapor e Steampunk-Technologies do século XIX final. Hai tubos impresionantes de metal e carteis vintage e todo tipo de unidades non rendibles antigas. Self en mobles de coiro ou directamente nunha barra masiva cunha tapicería de metal e goza de café preparada nunha receita de coche antigo na década de 1960. Institución Tseykhghause na rúa vella da Cidade do Cabo Batetankant, en 2018 recoñecido polo Daily Telegraph do mellor café na cidade, merece precisión atención. Deluxe CoffeeWorks (@Deluxecoffeeworks) - unha rede de varias tendas de café, famosas polas venas australianas do café expreso, así como os grans de asado, grazas ao cal moitas casas de café son ordenadas materias primas perfumadas para bebidas.
Exploracións mundiais Cape Town Envivo Lungo: pode quedar sorprendido, pero as tradicións de café sudafricano reflicten a natureza do café asiático que formou gustos locais. Nesta mestura, a Arabica e Robusto indio están satisfeitos cun sabor intenso con mostaza brillante e aroma leñosa. Disfruta coa adición dunha pequena dose de leite no exemplo de Capetones.
Estocolmo.
Fica non é só unha parte da rutina diaria dos residentes de Suecia, senón tamén unha parte integrante da filosofía de vida. Romper (ata varias veces ao día) no café cun bolo de cines kanelbullar ou unha crema de sete, waffles, que non se renura na oficina e especialmente na casa - este é un delicioso equivalente en Hugga, literalmente unha idea nacional. Por certo, en Slane Fik, significa un café, panadería, confitería, onde podes gozar de pasteis de calor perfumado. O 80% da poboación de Suecia prefire un café moi forte sen cubrir, excepto con leite. Aquí bebe case tanto como na veciña Finlandia, que aínda é o titular da discográfica neste plan. Sabías que no café do século XVIII no país comezou a beber dos platillos ata os anos 60 do século pasado?
Cozy Family Cafe Pascal (@Cafepascal), aberta por dous irmáns e irmás, converteuse nun dos lugares máis visitados de Vasastor, que está no centro da cidade. Cadeiras vieneses, ladrillo, árbore escuro - aquí moi acolledor. Cafe Pascal conseguiu un prestixioso gastroprime gulddaken, así que pegue unha oportunidade. Pedir croissants e bollos de azafrán. Kaffeverket (@Kaffafunket) - unha cafetería para un almorzo de lecer ideal. Un interior discreto con acentos en forma de azulexos brancos e luminarias negras establécense na fic. Delicioso café e cocción proporcionou KaffEnket Place na guía de café Guía Branca.
Exploración mundial Estocolmo Forssio Lungo - O perfil aromático do café sueco é elegantemente complementado por Colombiana Arabica e Arabica Munzun Malabar. Diferente nun sabor doce saturado cun toque de amargura, que suavizará o bollo con canela.
Tokio.
Moitos xaponeses están asociados ao té, pero tamén aman o café e cada ano cada vez máis. Cos grans preciosos dos xaponeses, os holandeses foron introducidos no século XVIII, e a primeira cafetería de Tokio abriuse en 1888. Logo da Segunda Guerra Mundial, comezaron os problemas coa subministración de materias primas e, en 1980, a franquicia Cofolpe Doutor abriu a súa primeira rama no distrito de Harajuk. Por certo, Starbucks, apareceu en Tokio en 1996, foi a primeira rama da compañía fóra dos Estados Unidos. Din que, foi grazas ao seu éxito, a rede comezou a abrir ramas de todo o mundo. Os xaponeses prefiren visitar as cafeterías onde os grans son esmagados a orde, eo café está preparado en samurai - con respecto e atención. Estas institucións son chamadas Kissaten - Oldskaya cafeterías.
Se estás preparado para gozar dun café exclusivamente, necesitas a Café de L'Ambre en Ginsze, a lendaria cafetería, aberta en 1948. O seu dono morreu aos 104 anos en marzo de 2018, pero o café aínda está ben aquí. A situación non cambiou con décadas, polo que hai tan atmosférico: o tempo que se deteña. O café ten unha tenda onde podes mercar un agasallo perfumado para ti e amigos-cofer. Segundo lugar onde recomendamos mirar, - Bear Pond Espresso (@Angelstain). O Espresso con saboroso sabor de chocolate pode ser apreciado ás dúas da tarde. Interior ascético - só algunhas cadeiras e unha tenda, polo que ten que estar na cola, despois de todos aqueles que queiran moito.
Exploracións mundiais Tokyo Vivalto Lungo - Café rico con un perfil elegante equilibrado. Trátase da exquisita mestura de árabe etíope e mexicano - é que dan notas florais e un delicado gatito. Este café non require complementos: goza dun sabor limpo nunha cunca grande.
Shanghai.
En China, os arbustos de café apareceron grazas aos misioneros franceses a finais do século XIX, desde entón esta bebida volveuse moi amada polos residentes locais, e os grans incluso comezaron a crecer en exportación. As materias primas para o café instantáneo Nescafe, Maxim, Maxwell e Kraft son compras en China. Se escoita a palabra "simao" - ten en conta que este é o nome dunha nota de miserable cunha cortiza reducida e unha gama aromática nobre. Por certo, a visión xeneralizada de que os chineses beben pouco café, xa que teñen medo á pel escurecendo - unha vergonzosa ilusión!
En busca de novos descubrimentos gastronómicos e fotos interesantes para o seu Instagram, asegúrese de visitar o café de Shanghai Mellower (@mellowercofhee_sg), que serve de café cun sombreiro de ... la de azucre. Parece magnífico, pero ... beber non é moi conveniente. Hipsters barbudo, coidado! Sweet Pit Beverage comeza a fusión e convértese nunha pinga, para a que se chamaba Sweet Little Rain. Sexa o que fose, unha vez na vida debes probar. Outro lugar interesante foi inaugurado en Yunkan Street, 68. No Hinichijou Cafe, que no xaponés, significa que "extraordinario", que se secan as persoas que traballan e o café serve a un membro do persoal usando unha pausa de pelúcia en liña recta a parede. Non hai espazo con táboas. Para facer unha orde, necesitas escanear cun código QR na parede cun teléfono intelixente. En serio! Despois de pasar unha cunca de café, a pata pode incluso sacudir a man e o accidente vascular cerebral. Grande, si?
Exploracións mundiais Shanghai Lungo - Quintessence dun cultivo local en desenvolvemento de café, combinando Kenian, chinés e indonesio asado á luz. O sabor é suave, con notas características de Berry que son idealmente reveladas en grandes volumes de café. Anteriormente, este segredo sabía só local, e agora ti.
Detalles: A colección World Explorations está dispoñible en Nespresso Boutiques e en www.nespresso.com a partir do 19 de xaneiro.