Ferðast með kaffi: Upprunalega smekk og bestu kaffihús Vín, Stokkhólmur, Tókýó og aðrar borgir

Anonim
Ferðast með kaffi: Upprunalega smekk og bestu kaffihús Vín, Stokkhólmur, Tókýó og aðrar borgir 13246_1

Útliti "British" stofn Coronavirus rugla saman kort margra ferðamanna, en það er ekki þess virði að neita að spennandi anda áætlana. Byrjaðu ferð með smekk ... Við bjóðum kaffi þann 19. janúar þegar nýjar skoðanir í heimi fyrir upprunalegu kerfið á rúmmáli Lungo, innblásin af Höfðaborg, Stokkhólmi, Tókýó og Vín, Stokkhólmi, Tókýó og Vín, Shanghai, Tókýó og Vín, Shanghai, og Buenos Aires birtast í verslunum vörumerkisins. Við segjum hvers konar samskipti við íbúana með ilmandi drykk, hvaða hefðir eru til, þar sem það er að panta bolla af gallalausum kaffi þegar þú ert í borginni. Pleasant kaffi ferð!

Ferðast með kaffi: Upprunalega smekk og bestu kaffihús Vín, Stokkhólmur, Tókýó og aðrar borgir 13246_2

Buenos Aires.

Matreiðsluhefðir Argentínu, sem ólst upp úr spænsku og ítalska matargerð, hefur gengið í gegnum óhjákvæmilega innlendar breytingar og sigraði heiminn. Hvert svæði er stolt af gastronomic sérfræðingum sínum, en hvar sem þú ert, geturðu alltaf reynt með Asado, Empanados, eldað í ofni eða skínaolíu og ótal afbrigði af sósu Cimichurri pizzu og pasta. Og gleymdu ekki um kaffið, sem er hrifinn af ekki síður en National Drink Mate! Það eru margar ítalska útflytjendur í landinu, því menningin að ráðast á ilmandi drykk á hæðinni. Prófaðu Café Con Leche - Kaffi með mjólk, Café Cortado - með dropi af mjólk, kaffihúsi - invigorating svart eða ... mjólk með kaffidropum, þ.e. Látrima. Njóttu í félaginu með sætum kökum eða ís (Helado) frá Freddo, Volta, Persicco.

Ferðast með kaffi: Upprunalega smekk og bestu kaffihús Vín, Stokkhólmur, Tókýó og aðrar borgir 13246_3
Hvar á að drekka kaffi

Í Buenos Aires er kaffi oft unnin úr korni brennt með sykri, þ.e. "Torrado", sem gerir það kleift að bæta gæði fóðursins, en í lokin bætir ekki bragðið af drykknum. Við mælum með að reyna kaffi, til dæmis í Palermo - stærsta svæði borgarinnar, skipt í blokkir, eins og Soyo og Hollywood. Það er fjöldi samkvæmt nýjustu tísku veitingastöðum, kaffihúsum og börum, hönnun hönnuður föt. Þú getur litið á Bohemian Gran Cafe Tortoni (@grancafetoni), opnað árið 1858 af franska innflytjenda sem heitir Tuan, á sameiginlegu morgunmat. Þú verður þjónað kaffi með mjólk, köku til að velja úr, ristuðu brauði og appelsínusafa. Forn húsgögn, lykt af kaffi og sérstöku andrúmslofti - þú munt örugglega eins og það. Ímyndaðu þér - þessar veggir muna enn skáldið, prosaika og borgar og Carlos garel, söngvari, tónskáld og leikari, alvöru skurðgoð allra tangó aðdáenda. Fyrir frábært kaffi, farðu líka til El Gato Negro (@elgatonegrocafe), opið árið 1927 sem kryddverslun. Verslunin er enn við hliðina á salnum þar sem þú getur notið drykkja og snarl.

Ferðast með kaffi: Upprunalega smekk og bestu kaffihús Vín, Stokkhólmur, Tókýó og aðrar borgir 13246_4
Ferðast með kaffi: Upprunalega smekk og bestu kaffihús Vín, Stokkhólmur, Tókýó og aðrar borgir 13246_5
Ferðast með kaffi: Upprunalega smekk og bestu kaffihús Vín, Stokkhólmur, Tókýó og aðrar borgir 13246_6
Ferðast með kaffi: Upprunalega smekk og bestu kaffihús Vín, Stokkhólmur, Tókýó og aðrar borgir 13246_7

Heimsskoðanir Buenos Aires Lungo - Tribute Argentínu kaffi menningu. Í smekk, bluðu blandað sætleik, lögð áhersla á Kólumbíu Arabica og Robusto frá Úganda, með athugasemdum um korn og sætan popp. Drekka slíkt Lungo í Argentínu - ríkulega kreista með sætum mjólk.

Ferðast með kaffi: Upprunalega smekk og bestu kaffihús Vín, Stokkhólmur, Tókýó og aðrar borgir 13246_8

Æð.

Viennese kaffihús eru til staðar eign landsins. Ekki til einskis tíu árum síðan, UNESCO innifalinn kaffihefðir austurríska höfuðborgarinnar á lista yfir óefnislegar menningarleg gildi. Og allt þökk sé víðtæka kaffi kortinu, auk strangar eftirlits með hefðum og einstakt andrúmsloft kaffihúsum. Sameiginlegir eiginleikar þeirra eru töflur með borðplötur marmara, "Viennese" stólar og lifandi tónlist á kvöldin. Kaffi hér birtist árið 1683, þegar Turks, fór Vín í nokkra mánuði, kastaði kaffi áskilur sínum og heimamenn þeirra typded og byrjaði að þjóna ilmandi drykk á kaffihúsi sem varð miðstöðvar menningarlífs borgarinnar og jafnvel land. Það er alveg eðlilegt að panta bolla af kaffi með hluta af Legendary Strit eða Zantor og njóta meðhöndlunar að minnsta kosti klukkutíma - til að lesa blaðið, samtalið, spila skák.

Ferðast með kaffi: Upprunalega smekk og bestu kaffihús Vín, Stokkhólmur, Tókýó og aðrar borgir 13246_9

Kaffihús Vín eru stoltir af vörumerkjum uppskriftir sem eru geymdar í ströngu leyndarmálum, en vinsælasti er enn talinn "melange" - kaffi í tvennt með mjólk, með loki af froðuðum rjóma, stundum með þeyttum eggjarauða, hunangi og koníaki . Vertu viss um að smakka kaffi "Maria Teresia" með brandy, appelsínugult líkjör og krem, stráð með sykurdufti.

Hvar á að drekka kaffi

Café Sacher (@SacherHotels) er frægur kaffihús og eitt af táknum borgarinnar - er staðsett nálægt Vín óperunni í byggingu gamla hótelsins með sama nafni. Klassískt innréttingin með speglum og kristöllum chandeliers, húsgögn með rauðum áklæði, matseðill með sögu um sögu vörumerkisins "Zaher" ... Sérstök athygli á formi þjónar er tilvísun í fræga hefðir XIX öld. Ekki neita þér í ánægju - panta bolla af kaffi með hluta af köku Zaher og glasi af vatni eða ... hvítvín. Kosos mun ekki líta á þig, vertu viss. Annað sögulegt staður er sælgæti Demel (@demel_wien), opnaði árið 1786 í byggingu fyrrum Royal og Imperial Hofbureater í sælgæti Ludwig Den. Imperial í öllum skynfærum innréttingum, stórir chandeliers og speglar - þar sem hvernig er það ekki til að drekka kaffi með ferskum kökum? Fylgdu dæmi um keisarann ​​Franz Joseph, sem dáðist af þessum stað, og eiginkona hans Elizabeth, að taka ofbeldi sorbet hér.

Ferðast með kaffi: Upprunalega smekk og bestu kaffihús Vín, Stokkhólmur, Tókýó og aðrar borgir 13246_10
Ferðast með kaffi: Upprunalega smekk og bestu kaffihús Vín, Stokkhólmur, Tókýó og aðrar borgir 13246_11
Ferðast með kaffi: Upprunalega smekk og bestu kaffihús Vín, Stokkhólmur, Tókýó og aðrar borgir 13246_12
Ferðast með kaffi: Upprunalega smekk og bestu kaffihús Vín, Stokkhólmur, Tókýó og aðrar borgir 13246_13

World Explorations Vienna Limio Lungo - Tributes um virt mjúkt kaffi. Blend sameinar Sweet Brazilian Arabica og Kólumbíu, örlítið steikt til að auka maltskýringar. Bolli af kaffi mun bæta við kökuhlutanum, þar sem íbúar Vín gera.

Ferðast með kaffi: Upprunalega smekk og bestu kaffihús Vín, Stokkhólmur, Tókýó og aðrar borgir 13246_14

Höfðaborg.

Kaffi í Suður-Afríku er meira og meira, og gæði er frábært, sem er skiljanlegt, því að Afríku er raunverulegt "kaffi heimsálf". Þó að lýðveldið missir Eþíópíu, Úganda og Kenýa, en við skulum sjá hvað mun gerast næst. Staða evrópskra efna sem byggir á evrópskum, getur ekki þóknast ríkum kaffihefðum, en í Suður-Afríku verður þú alltaf að fá góða Boeretroos, sem samkvæmt dæmi um staðbundna bændur, þú þarft að drekka frá enameled mugs og Africano - American eða tvöfaldur espressó í Afríku með mjólkurafurðum.

Ferðast með kaffi: Upprunalega smekk og bestu kaffihús Vín, Stokkhólmur, Tókýó og aðrar borgir 13246_15
Hvar á að drekka kaffi

Inni í kaffihúsinu Truth kaffihúsinu (@ Ruthcoffee.Capetown) flutti til tímabilsins af gufuvélum og steampunk-tækni seint XIX öld. Það eru glæsilegar pípur úr málmi og uppskerutími og alls konar forn gagnslausar einingar. Sjálf á leðri húsgögn eða beint á gríðarlegu bar með málm áklæði og njóta kaffi tilbúinn í gömlu bíll uppskrift á 1960s. Stofnun í Tseykheghegie á gamla Cape Town Street Batetankant, árið 2018 viðurkennt af Daily Telegraph af bestu kaffihúsinu í borginni, skilið nákvæmlega athygli. Deluxe coffentworks (@deluxecoffeeworks) - net af nokkrum kaffihúsum, frægur fyrir ástralska æðum espressó, auk steiktu korn, þökk sé mörgum kaffihúsum eru pantaðir ilmandi hráefni til drykkja.

Ferðast með kaffi: Upprunalega smekk og bestu kaffihús Vín, Stokkhólmur, Tókýó og aðrar borgir 13246_16
Ferðast með kaffi: Upprunalega smekk og bestu kaffihús Vín, Stokkhólmur, Tókýó og aðrar borgir 13246_17
Ferðast með kaffi: Upprunalega smekk og bestu kaffihús Vín, Stokkhólmur, Tókýó og aðrar borgir 13246_18
Ferðast með kaffi: Upprunalega smekk og bestu kaffihús Vín, Stokkhólmur, Tókýó og aðrar borgir 13246_19

World Explorations Cape Town Envivo Lungo - Þú gætir verið hissa, en Suður-Afríku kaffi hefðir endurspegla eðli Asíu kaffi sem hefur myndast staðbundin smekk. Í þessari blöndu eru Indverska Arabica og öflugir ánægðir með mikla smekk með björtu sinnep og woody ilm. Njóttu með því að bæta við litlum skammti af mjólk í dæmi um capetones.

Ferðast með kaffi: Upprunalega smekk og bestu kaffihús Vín, Stokkhólmur, Tókýó og aðrar borgir 13246_20

Stokkhólmi

Fica er ekki bara hluti af daglegu lífi íbúa Svíþjóðar, heldur einnig óaðskiljanlegur hluti af heimspeki lífsins. Brot (allt að nokkrum sinnum á dag) á kaffi með kanilín Bun Kanelbullar eða sjö fyllt krem, vöfflur, sem er ekki aftur á skrifstofunni og sérstaklega heima - þetta er dýrindis jafngildi í Hugga, bókstaflega þjóðhagsleg hugmynd. Við the vegur, í Slane Fik, þýðir það kaffihús, bakarí, sælgæti, þar sem þú getur notið ilmandi hita kökur. 80% íbúa Svíþjóðar kýs nákvæmlega sterkt kaffi án tóbaks, nema með mjólk. Hér drekkur hann næstum eins mikið og í nágrannalöndum, sem er enn skráahafi í þessari áætlun. Vissir þú að í XVIII öldinni kaffi í landinu byrjaði að drekka úr skaukinu til 60s síðustu aldar?

Ferðast með kaffi: Upprunalega smekk og bestu kaffihús Vín, Stokkhólmur, Tókýó og aðrar borgir 13246_21
Hvar á að drekka kaffi

Cosy Family Cafe Pascal (@Cafepascal), opnuð af tveimur bræðrum og systrum, hefur orðið einn af mest heimsótt ljúffengum stöðum í Vasastor, sem er í miðborginni. Viennese stólar, múrsteinn, dökk tré - hér mjög notalegt. Cafe Pascal fékk virtu gastropreme gulddraken, svo grípa til tækifæri. Panta croissants og saffran bollur. Kaffetket (@kaffeket) - kaffihús fyrir hugsjón tómstunda morgunmat. A næði innri með kommur í formi hvítum veggflísar og svörtum armböndum setur upp á FIC. Ljúffengt kaffi og bakstur sem veitt er KAFFEVEKEKEKEKE í Hvíta leiðarvísirinn.

Ferðast með kaffi: Upprunalega smekk og bestu kaffihús Vín, Stokkhólmur, Tókýó og aðrar borgir 13246_22
Ferðast með kaffi: Upprunalega smekk og bestu kaffihús Vín, Stokkhólmur, Tókýó og aðrar borgir 13246_23
Ferðast með kaffi: Upprunalega smekk og bestu kaffihús Vín, Stokkhólmur, Tókýó og aðrar borgir 13246_24
Ferðast með kaffi: Upprunalega smekk og bestu kaffihús Vín, Stokkhólmur, Tókýó og aðrar borgir 13246_25

World Explorations Stockholm Forssio Lungo - Arómatískt snið sænska kaffisins er glæsilega viðbót við Kólumbíu Arabica og Arabica Munzun Malabar. Mismunur í mettuðu sætum smekk með vísbendingum beiskju, sem mun mýkja bolla með kanil.

Ferðast með kaffi: Upprunalega smekk og bestu kaffihús Vín, Stokkhólmur, Tókýó og aðrar borgir 13246_26

Tókýó

Margir Japan tengist te, en þeir elska kaffi hér líka, og á hverju ári meira og meira. Með dýrmætum korni japanska var hollenska kynnt aftur á XVIII öldinni og fyrsta kaffihúsið í Tókýó opnaði árið 1888. Eftir seinni heimsstyrjöldina hófst vandamál með framboð á hráefnum, og árið 1980 opnaði kosningarbúskapurinn DOUTOR fyrsta útibúið í Harajuk District. Við the vegur, Starbucks, birtist í Tókýó árið 1996, var fyrsta útibú fyrirtækisins utan Bandaríkjanna. Þeir segja, það var þökk sé velgengni hans, netið byrjaði að opna útibú um allan heim. Japanska kjósa að heimsækja kaffihúsin þar sem kornin eru mulið til þess, og kaffi er undirbúið í Samurai - með virðingu og athygli. Slíkar stofnanir eru kallaðir Kistuaten - Oldskaya kaffihús.

Ferðast með kaffi: Upprunalega smekk og bestu kaffihús Vín, Stokkhólmur, Tókýó og aðrar borgir 13246_27
Hvar á að drekka kaffi

Ef þú ert tilbúinn til að njóta eingöngu kaffi þarftu að kaupa kaffihús í Ginsze, Legendary kaffihúsið, opið árið 1948. Eigandi hennar dó á aldrinum 104 í mars 2018, en kaffið er enn gott hér. Ástandið breytti ekki með áratugum, þannig að það er svo andrúmslofti - tíminn sem ef hætt er. Kaffihúsið hefur búð þar sem þú getur keypt ilmandi gjöf fyrir sjálfan þig og vini-coofer. Í öðru lagi þar sem við mælum með að leita, - Bear Pond Espresso (@Angelstain). Espressó með töfrandi súkkulaði-hnetu bragð er hægt að njóta til tveggja klukkustunda í hádegi. Inni ascetic - bara nokkrar stólar og búð, svo þú verður að standa í biðröð, eftir alla þá sem vilja mikið.

Ferðast með kaffi: Upprunalega smekk og bestu kaffihús Vín, Stokkhólmur, Tókýó og aðrar borgir 13246_28
Ferðast með kaffi: Upprunalega smekk og bestu kaffihús Vín, Stokkhólmur, Tókýó og aðrar borgir 13246_29
Ferðast með kaffi: Upprunalega smekk og bestu kaffihús Vín, Stokkhólmur, Tókýó og aðrar borgir 13246_30
Ferðast með kaffi: Upprunalega smekk og bestu kaffihús Vín, Stokkhólmur, Tókýó og aðrar borgir 13246_31

World Explorations Tokyo Vivaldto Lungo - Rich Kaffi með jafnvægi Glæsilegri upplýsingar. Það snýst allt um stórkostlega blönduna af Eþíópíu og Mexican Arabic - það er þeir sem gefa blóma athugasemdum og viðkvæma kettingu. Þetta kaffi þarf ekki viðbætur - njóttu hreint bragð í stórum bolla.

Ferðast með kaffi: Upprunalega smekk og bestu kaffihús Vín, Stokkhólmur, Tókýó og aðrar borgir 13246_32

Shanghai.

Í Kína birtist kaffihúðir þökk fyrir franska trúboðana í lok XIX öldarinnar, síðan þá hefur þessi drykkur orðið mjög elskaður af íbúum, og kornin fóru jafnvel að vaxa á útflutningi. Hráefni fyrir augnablik kaffi Nescafe, Maxim, Maxwell og Kraft eru keypt í Kína. Ef þú heyrir orðið "Simao" - hafðu í huga að þetta er nafnið á bekknum af vansæll með minni vígi og göfugt arómatískum gamut. Við the vegur, útbreiddur skoðun að kínverska drekka lítið kaffi, eins og þeir eru hræddir við húð dimma - skammarlegt blekking!

Ferðast með kaffi: Upprunalega smekk og bestu kaffihús Vín, Stokkhólmur, Tókýó og aðrar borgir 13246_33
Hvar á að drekka kaffi

Í leit að nýjum gastronomic uppgötvunum og kældu myndir fyrir Instagram þína, vertu viss um að heimsækja Shanghai Mellower Coffee (@mellowerCoffee_SG), sem býður upp á kaffi með húfu frá ... Sugarull. Það lítur stórkostlegt, en ... Drekka er ekki mjög þægilegt. Bearded hipsters, vertu varkár! Sweet pit drykkur byrjar að bræða og breytist í dropi, sem það var kallað sætur lítill rigning. Hvað sem það var, einu sinni í lífinu ættir þú að reyna. Annar áhugaverður staður var opnaður á Yunkan Street, 68. Í Hinichijou Cafe, sem á japönsku, þýðir það "óvenjulegt", þyngdarþurrkun fólk og kaffi þjónar starfsmanni með því að nota plush björn paw beint út úr holunni í veggurinn. Það er ekkert herbergi með borðum. Til að gera pöntun þarftu að skanna með QR kóða á veggnum með snjallsíma. Alvarlega! Eftir að þú hefur farið yfir bolla með kaffi, getur pottinn jafnvel hrist hönd þína og heilablóðfall. Great, já?

Ferðast með kaffi: Upprunalega smekk og bestu kaffihús Vín, Stokkhólmur, Tókýó og aðrar borgir 13246_34
Ferðast með kaffi: Upprunalega smekk og bestu kaffihús Vín, Stokkhólmur, Tókýó og aðrar borgir 13246_35
Ferðast með kaffi: Upprunalega smekk og bestu kaffihús Vín, Stokkhólmur, Tókýó og aðrar borgir 13246_36
Ferðast með kaffi: Upprunalega smekk og bestu kaffihús Vín, Stokkhólmur, Tókýó og aðrar borgir 13246_37

World Explorations Shanghai Lungo - Quintessence af þróun sveitarfélaga menningu kaffi, sameina Kenískur, kínverska og Indónesísku Arabica Light Roast. Bragðið er mjúkt, með einkennandi berjum sem eru fullkomlega í ljós í stórum magni af kaffi. Áður vissi þetta leyndarmál aðeins staðbundin, og nú þú.

Upplýsingar: The World Explorations Collection er fáanlegt í Nespresso Boutiques og á www.nespresso.com frá 19. janúar.

Lestu meira