Coronavirus'un "İngiliz" suşunun ortaya çıkması, birçok gezgin haritalarını karıştırdı, ancak bu, planların heyecan verici ruhunu reddetmeye değmez. Tat ile bir yolculuğa başlayın ... 19 Ocak'ta kahve sunuyoruz, Lungo hacminde yeni bir dünya keşif koleksiyonu, Cape Town, Stockholm, Tokyo ve Viyana, Stockholm, Tokyo ve Viyana, Şangay, Tokyo ve Viyana, Şangay ve Buenos Aires, markanın butiklerinde görünecek. Kokulu bir içecekle olan sakinlerle ne tür ilişkilerin, şehirdeyken, bir fincan kusursuz kahveyi sipariş etmek için hangi geleneklerin var olduğunu söylüyoruz. Hoş kahve yolculuğu!
Buenos Aires
İspanyolca ve İtalyan mutfağından yetişen Arjantin'in mutfak gelenekleri kaçınılmaz ulusal değişiklikler geçirdi ve dünyayı fethetti. Her bölge gastronomik uzmanlarıyla gurur duyuyor, ancak nerede olursanız olun, her zaman nerede olursanız olun, her zaman fırında pişirilmiş, EMpanados, fırında pişirilmiş ve bir petrol ve Cimichuri pizza ve makarna sosunun sayısız varyasyonuyla birlikte deneyebilirsiniz. Ve ulusal içecek eşinden daha az olmayan, kahveyi unutma! Ülkede birçok İtalyan göçmen var, bu nedenle kokulu içkiye yükseklikte saldırma kültürü var. Café Con Leche - Sütlü Kahve, Kafe Cortado - Bir Damla Süt, Kafe Solo - Savanıran Siyah veya ... Kahve Damlaları ile Süt, yani. Lágrima. Freddo, Volta, Persicco'dan tatlı hamur işleri veya dondurma (Helado) ile şirkette tadını çıkarın.
Buenos Aires'te kahve genellikle şekerle kavrulmuş tahıllardan hazırlanır, yani "Torrado", bu da hammaddenin kalitesini iyileştirmeyi mümkün kılan, ancak sonunda içeceğin tadını arttırmaz. Coffee, örneğin, Palermo'da, SOYO ve Hollywood gibi bloklara bölünmüş olan, şehrin en büyük bölgesindedir. Trendy restoran, kafe ve barlar, tasarım kıyafetlerinin tasarımı vardır. Bohemian Gran Cafe Tortoni (@grancafetoni), 1858'de Tuan adında Fransız göçmen tarafından kurumsal bir kahvaltıda açılmıştır. Sütlü kahve, tost ve portakal suyu arasından seçim yapabileceğiniz pasta servis edilir. Antika mobilyalar, kahve kokusu ve özel bir atmosfer - kesinlikle beğeneceksiniz. Hayal edin - bu duvarlar, tüm tango hayranlarının gerçek bir idolünü, Poet, Prosaika ve Publicist Borges ve Carlos Garden, Şarkıcı, Besteci ve Aktör'ü hatırlıyor. Mükemmel kahve için, El Gato Negro (@elgatonegrocafe), 1927'de baharat mağazası olarak açın. Dükkan hala içeceklerin ve atıştırmalıkların tadını çıkarabileceğiniz salonun bitişiğindedir.
Dünya Keşfetmeleri Buenos Aires Lungo - Tribute Arjantin Kahve Kültürü. Tatta, karışım, Tahıllar ve Tatlı Patlamış mısır notaları ile Uganda'dan Kolombiyalı Arabica ve Uganda'dan Robusto'nun vurguladığı tatlılığa hükmediyor. Arjantin içinde böyle bir lungo içmek - cömertçe tatlı sütle sıkıyor.
Ven
Viennese Coffee dükkanları ülkenin mülkünü sunmaktadır. On yıl önce boşuna değil, UNESCO, Avusturya sermayesinin kahve geleneklerini maddi olmayan kültürel değerler listesine dahil etti. Ve hepsi kapsamlı bir kahvaltının yanı sıra, geleneklere ve kahve dükkanlarının eşsiz bir atmosferi sayesinde. İntegral öznitelikleri, mermer tezgahı olan "Viyana" sandalyeleri ve akşamları canlı müzik içeren tablolardır. Buradaki kahve, 1683'te, Türkler, birkaç ay boyunca ayrılan Viyana, kahve rezervlerini attı ve yerlileri yazıldı ve şehirlerin kültürel yaşamının merkezleri olan bir kafede kokulu bir içecek sunmaya başladı. ülke. Efsanevi STRIT veya ZANTOR kısmının bir kısmına sahip bir fincan kahve siparişi normaldir ve Gazeteyi okumak için en az bir saatlik bir saat geçirin - Gazete, Konuşma, Satranç oynamak için.
Kahve Dükkanları Viyana, katı bir sır içinde depolanan markalı tariflerle gurur duyuyorlar, ancak en popüler olanlar hala "melanj" - sütle yarıya kahve ile, köpüklü krema kapağı, bazen çırpılmış bir yumurta sarısı, bal ve konyak ile . Kahve "Maria Teresia" tadı brendi, portakal likörü ve krema ile şeker tozu ile serpilir.
Kahve içmek nereyeCafé Sacher (@Sacherhotels) ünlü bir kafe ve şehrin sembollerinden biri - aynı adın eski otelinin binasında Viyana operasının yakınında yer almaktadır. Aynalar ve kristal avizelerle klasik iç, kırmızı döşemeli mobilyalar, "Zaher" markasının tarihi hakkında bir hikaye ile menü, Menü "Zaher" markasının öyküsü ile ... Garsonların biçimine özel dikkat, XIX yüzyılın ünlü geleneklerine bir referanstır. Kendinizi zevkle reddede etmeyin - zaher pastası ve bir bardak maden suyu veya bir bardak mineral suyu veya ... beyaz şarap siparişi ile bir fincan kahve siparişi. Kosos sana bakmayacak, emin ol. İkinci tarihi yer, bir şekerleme demelidir (@demel_wien), 1786 yılında eski kraliyet ve İmparatorluk Hofburteater'in bünyesinde pudra ludwig den. İmparatorluk Tüm Duygular Interiors, Büyük Avizeler ve Aynalar - Taze hamur işleriyle kahve içmek için nasıl? Burada şiddetli bir sorbe alarak, bu yerden ve karısının Elizabeth'ün imparatoru Franz Joseph I'in örneğini takip edin.
Dünya Keşfetmeleri Viyana Linizio Lungo - Saygın yumuşak kahvenin tribütleri. Karışım, Tatlı Brezilya Arabica ve Kolombiyalı'yı, malt notlarını geliştirmek için hafifçe kızarmıştır. Bir fincan kahve, Viyana sakinleri olarak kek kısmını tamamlayacaktır.
Cape Town.
Güney Afrika'daki kahve, giderek daha fazlasıdır ve kaliteli, anlaşılır, çünkü Afrika gerçek bir "kahve kıtası". Cumhuriyet Etiyopya, Uganda ve Kenya'yı kaybederken, ama sonra ne olacağını görelim. Avrupa tabanlı Afrika ülkelerinin statüsü, zengin kahve geleneklerini memnun edemez, ancak Güney Afrika'da, yerel çiftçiler örneğine göre, emaye kupalardan ve Africano'dan içmeniz gerektiğini her zaman iyi bir Boeretroos alacaksınız. veya Afrika'da süt köpüğü ile çift espresso.
Coffee House Truth Coffee Mağazasının iç kısmı (@ ruthcoffee.capetown), XIX yüzyılın sonundaki Steam Motorları ve Steampunk-Technologies dönemine transfer. Metalden ve bağbozumu posterlerden ve her türlü antika kârlı birimlerden etkileyici borular var. Kendinden deri mobilyalarda ya da doğrudan metal döşemeli masif bir barda ve 1960'larda eski bir araba tarifinde hazırlanan kahvenin tadını çıkarın. Eski Cape Town Street Batetankant'daki Tseykhghghausta'daki Kurum, 2018'de şehirdeki en iyi kahve dükkanının günlük telgrafı ile tanınan, dikkatini doğru bir şekilde hak ediyor. Deluxe CoffeeWorks (@deluxeCoffeeworks) - Birçok kahve evinin içecekler için kokulu hammaddeleri sipariş ettiği, Espresso'nun Avustralya Damarları ile ünlü olan birkaç kahve dükkanının ağı.
Dünya Keşfetmeleri Cape Town Envivo Lungo - Sürpriz olabilirsiniz, ancak Güney Afrika kahve gelenekleri, yerel lezzetler oluşturan Asya kahvenin doğasını yansıtır. Bu karışımda, Hint Arabica ve Güçlü, parlak hardal ve odunsu aroması ile yoğun bir tada sahiptir. Capetones örneğinde küçük bir süt dozu eklenmesiyle keyfini çıkarın.
Stokhholm
Fica, sadece İsveç sakinlerinin günlük rutininin bir parçası değil, aynı zamanda yaşam felsefesinin ayrılmaz bir parçasıdır. Bir tariminli bir çörek kanelbullar veya yedi dolu bir krema, ofiste rended olmayan ve özellikle de evde olan bir krema, gofretler ile kahveye (günde birkaç kez) ara verin. Bu, Hugga'da tam anlamıyla ulusal bir fikir. Bu arada, Slayt Fik'te, kokulu ısı hamur işlerinin keyfini çıkarabileceğiniz bir kafe, fırın, şekerleme anlamına gelir. İsveç nüfusunun% 80'i süt dışında, tamamen güçlü bir kahveyi tercih eder. Burada, bu plandaki hala kayıt sahibi olan komşu Finlandiya'nın neredeyse olduğu kadar içiyor. Ülkedeki XVIII Century Coffeed'de, son yüzyılın 60'lı yıllara kadar odalardan içmeye başladığını biliyor muydunuz?
İki erkek ve kız tarafından açılan rahat aile Cafe Pascal (@cafepascal), şehir merkezinde olan Vasastor'daki en çok ziyaret edilen lezzetli yerlerden biri haline geldi. Viyana sandalyeleri, tuğla, karanlık ağaç - burada çok rahat. Cafe Pascal, prestijli bir Gastropreme Gulddrake aldı, bu yüzden bir şansı yakalayın. Sipariş kruvasan ve safran çörekler. Kaffeverket (@kaffeverket) - ideal bir eğlence kahvaltısı için bir kahve dükkanı. Beyaz duvar karosu ve siyah aydınlatma armatürleri şeklinde aksanlı gizli bir iç fikte kurulur. Lezzetli kahve ve pişirme, Beyaz Kılavuz Kafe Derecelendirmesinde Kaffeverket Place sağladı.
Dünya Keşfetmeleri Stockholm Forssio Lungo - İsveççe kahvenin aromatik profili, Kolombiyalı Arabica ve Arabica Munzun Malabar tarafından zarif bir şekilde desteklenmektedir. Çörekleri tarçınla yumuşatacak olan bir acı tutteri ipucu ile doymuş bir tatlı tada farklılık gösterir.
Tokyo
Birçok Japonya çay ile ilişkilidir, ancak burada kahveyi de severler ve her yıl daha fazla. Japonların değerli taneleri ile Hollanda, XVIII yüzyılda tekrar tanıtıldı ve Tokyo'daki ilk kafeterya 1888'de açıldı. İkinci Dünya Savaşı'ndan sonra, hammadde tedarikinde sorunlar başladı ve 1980 yılında Franchise Coffee Shop Doutor, Harajuk bölgesinde ilk şubesini açtı. Bu arada, 1996 yılında Tokyo'da ortaya çıkan Starbucks, şirketin ilk şubesiydi. Diyorlar ki, başarısı sayesinde, ağ dünyadaki şubeleri açmaya başladı. Japonlar, tahılların sipariş verecek şekilde kırıldığı kahve dükkanlarını ziyaret etmeyi tercih ediyor ve Samuray'da kahve hazırlandı - saygı ve dikkatli. Bu tür kurumlar Kissaten - Oldskaya Coffee Mağazaları denir.
Yalnızca kahvenin tadını çıkarmaya hazırsanız, 1948'de açık olan efsanevi kahve dükkanı olan Ginsze'de Café de L'Ambre'ye ihtiyacınız var. Sahibi, Mart 2018'de 104 yaşında öldü, ancak kahve hala iyi. Durum yılda değişmedi, bu yüzden çok atmosferik var - durmuş gibi. Cafe, kendiniz ve arkadaş koofer için kokulu bir hediye alabileceğiniz bir dükkanı var. Bakanı tavsiye ettiğimiz ikinci sırada, - Bear Pond Espresso (@angelstain). Çarpıcı çikolata-fındık tadı olan espresso, öğleden sonra saat iki kişiden yararlanabilir. Scetic'in içinde - sadece birkaç sandalye ve bir dükkan, bu yüzden sıraya girmeniz gerekiyor, çok şey isteyenler.
Dünya Keşfetmeleri Tokyo VivalTo Lungo - Dengeli bir zarif profilli zengin kahve. Hepsi Etiyopya ve Meksika Arapça'nın enfes karışımı ile ilgilidir - çiçek notaları ve narin bir kitty verenler. Bu kahve eklentiler gerektirmez - büyük bir bardakta temiz bir tada sahiptir.
Shanghai
Çin'de, XIX yüzyılın sonunda Fransız misyonerler sayesinde kahve çalıları ortaya çıktı, o zamandan beri bu içecek yerel sakinler tarafından çok seviliyordu ve tanecikler ihracatta bile büyümeye başladı. Anlık kahve için hammaddeler Nescafe, Maxim, Maxwell ve Kraft Çin'de satın alınır. "Simao" kelimesini duyarsanız - bu, bunun azalmış bir kale ve asil bir aromatik gam ile bir Sınıfın adı olduğunu unutmayın. Bu arada, Çinlilerin küçük kahve içtiğini, cildin koyulaşmasından korktukları için, utanç verici bir yanılsama!
Yeni Gastronomik keşifler ve Instagram için harika fotoğraflar arayışı içinde, Shanghai Mellower Coffee'yi (@mellowercoffee_sg) ziyaret ettiğinizden, şapkalı kahve servisi yaptığınızdan emin olun. Muhteşem görünüyor, ama ... içki çok uygun değil. Sakallı hipsters, dikkatli olun! Tatlı çukur içeceği eritmeye başlar ve tatlı küçük yağış olarak adlandırılan bir düşüşe dönüşür. Ne olursa olsun, bir kez hayatta denemelisin. Yunkkan Caddesi'nde 68 yaşında bir başka ilginç yer açıldı. Hinichijou Cafe'de, Japonca, "olağanüstü", tartıyorlar, insanların çalışması ve kahvesi, delikten doğrudan bir peluş ayı pençesi kullanarak bir personel hizmet vermektedir. duvar. Masalarla oda yok. Sipariş vermek için, bir akıllı telefon ile duvardaki bir QR koduyla taramanız gerekir. Ciddi anlamda! Sizi kahve ile bir bardak geçtikten sonra, pençe elinizi ve felçinizi sallayabilir. Harika, evet?
Dünya Keşfetmeleri Şangay Lungo - Kenyalı, Çin ve Endonezya Arabica Hafif Rosto'yu birleştiren, bir yerel kahve kültürünün özeti. Tadı, büyük miktarda kahvede ideal bir şekilde ortaya çıkan karakteristik berry notları ile yumuşaktır. Önceden, bu gizli sadece yerel ve şimdi sizi biliyordu.
Ayrıntılar: Dünya Keşfedileri Koleksiyonu Nespresso Butik'teki ve Www.nespresso.com adresinden 19 Ocak'tan itibaren mevcuttur.