Viaggiare con caffè: gusti originali e migliori negozi di caffè Vienna, Stoccolma, Tokyo e altre città

Anonim
Viaggiare con caffè: gusti originali e migliori negozi di caffè Vienna, Stoccolma, Tokyo e altre città 13246_1

L'aspetto della tensione "britannica" del Coronavirus ha confuso le mappe di molti viaggiatori, ma non vale la pena di rifiutare lo spirito emozionante dei piani. Inizia un viaggio con il gusto ... Offriamo caffè il 19 gennaio, quando una nuova collezione di esplorazioni mondiali per il sistema originale sul volume di Lungo, ispirato a Cape Town, Stoccolma, Tokyo e Vienna, Stoccolma, Tokyo e Vienna, Shanghai, Tokyo e Vienna, Shanghai e Buenos Aires appariranno nelle boutique del marchio. Dico a che tipo di rapporti con gli abitanti con una bevanda fragrante, quali tradizioni esistono, dove è ordinare una tazza di caffè impeccabile quando sei in città. Piacevole viaggio del caffè!

Viaggiare con caffè: gusti originali e migliori negozi di caffè Vienna, Stoccolma, Tokyo e altre città 13246_2

Buenos Aires

Le tradizioni culinarie dell'Argentina, che sono cresciute dalla cucina spagnola e italiana, ha subito inevitabili modifiche nazionali e conquistato il mondo. Ogni regione è orgogliosa dei suoi specialisti gastronomici, ma ovunque tu sia, puoi sempre provare con Asado, Empanados, cotto in forno o un olio di lucentezza e innumerevoli varianti della salsa della pizza e della pasta di Cimichurri. E non dimenticare il caffè, che è appassionato di non meno della National Drink Mate! Ci sono molti emigranti italiani nel paese, quindi la cultura di attaccare la bevanda fragrante all'altezza. Prova Café con Leche - Caffè con latte, Café Cortado - Con una goccia di latte, caffetteria Solo - Black Black o ... Latte con gocce di caffè, I.e. Lágrima. Godere in compagnia con dolci pasticcini o gelato (Helado) da Freddo, Volta, Persicco.

Viaggiare con caffè: gusti originali e migliori negozi di caffè Vienna, Stoccolma, Tokyo e altre città 13246_3
Dove bere caffè

A Buenos Aires, il caffè è spesso preparato dai cereali arrostiti con zucchero, cioè "Torrado", che consente di migliorare la qualità del feedstock, ma alla fine non migliora il gusto della bevanda. Si consiglia di provare il caffè, ad esempio, a Palermo - la più grande area della città, divisa in blocchi, come Soyo e Hollywood. C'è una massa di ristoranti alla moda, caffè e bar, design di abiti firmati. Puoi guardare nel Gran Cafe Bohemian Gran Cafe Tortoni (@Grancaafetoni), inaugurato nel 1858 dall'immigrato francese di nome Tuan, su una colazione aziendale. Ti verrà servito caffè con latte, torta tra cui scegliere, tostare e succo d'arancia. Mobili antichi, odore di caffè e un'atmosfera speciale - ti piacerà sicuramente. Immagina: queste pareti ricordano ancora il poeta, Prosaika e Borges Borges e Carlos Gardenel, cantante, compositore e attore, un vero idolo di tutti i fan del tango. Per un caffè eccellente, anche andare a El Gato Negro (@elgatonegrocafe), aperto nel 1927 come negozio di spezie. Il negozio è ancora adiacente alla sala dove puoi goderti bevande e snack.

Viaggiare con caffè: gusti originali e migliori negozi di caffè Vienna, Stoccolma, Tokyo e altre città 13246_4
Viaggiare con caffè: gusti originali e migliori negozi di caffè Vienna, Stoccolma, Tokyo e altre città 13246_5
Viaggiare con caffè: gusti originali e migliori negozi di caffè Vienna, Stoccolma, Tokyo e altre città 13246_6
Viaggiare con caffè: gusti originali e migliori negozi di caffè Vienna, Stoccolma, Tokyo e altre città 13246_7

Esplorazioni mondiali Buenos Aires Lungo - Tributo Argentina Coffee Culture. Nel gusto, la miscela domina la dolcezza, enfatizzata da Arabica colombiana e Robusto di Uganda, con note di cereali e popcorn dolci. Bevi un tale Lungo in Argentina - spremuta generosamente con il latte dolce.

Viaggiare con caffè: gusti originali e migliori negozi di caffè Vienna, Stoccolma, Tokyo e altre città 13246_8

Vena

Le caffetterie viennesi sono presenti la proprietà del paese. Non invano dieci anni fa, l'UNESCO ha incluso le tradizioni del caffè della capitale austriaca all'elenco dei valori culturali immateriali. E tutto grazie alla vasta carta del caffè, oltre a un rigoroso osservanza delle tradizioni e dall'atmosfera unica delle caffetterie. I loro attributi integrali sono tavoli con controsoffitti in marmo, sedie "viennese" e musica dal vivo la sera. Il caffè qui è apparso nel 1683, quando i turchi, il defunto Vienna per diversi mesi, gettò le loro riserve di caffè, e i loro locali tips hanno tipografico e cominciarono a servire una bevanda fragrante in un caffè che divenne i centri della vita culturale della città e persino nazione. È abbastanza normale ordinare una tazza di caffè con una porzione del leggendario stronzo o Zantor e godersi il trattamento almeno un'ora - per leggere il giornale, la conversazione, giocare a scacchi.

Viaggiare con caffè: gusti originali e migliori negozi di caffè Vienna, Stoccolma, Tokyo e altre città 13246_9

Le caffetterie Vienna sono orgogliose delle ricette di marca che sono memorizzate in un secreto rigoroso, ma il più popolare è ancora considerato "melange" - caffè a metà con latte, con un berretto di crema espansa, a volte con un tuorlo di uovo montata, miele e cognac . Assicurati di assaggiare il caffè "Maria Teresia" con brandy, liquore arancione e crema, cosparso di zucchero in polvere.

Dove bere caffè

Café Sacher (@sacherhotels) è un famoso caffè e uno dei simboli della città - si trova vicino alla Vienna Opera nell'edificio del vecchio hotel con lo stesso nome. L'interno classico con specchi e lampadari di cristallo, mobili con tappezzeria rossa, menù con una storia sulla storia del marchio "Zaher" ... particolare attenzione alla forma di camerieri è un riferimento alle famose tradizioni del XIX secolo. Non rifiutarti di piacere - ordinare una tazza di caffè con una porzione della torta di Zaher e un bicchiere di acqua minerale o ... Vino bianco. Kosos non ti guarderà, assicurati. Il secondo posto storico è una pasticceria MEMEL (@Demel_wien), aperta nel 1786 nella costruzione dell'ex Royal e Imperial HofburtEater in pasticceria Ludwig Den. Imperial in tutti gli interni sensi, enormi lampadari e specchi - dove come non è lì per bere caffè con pasticcini freschi? Segui l'esempio dell'imperatore Franz Joseph I, ammirato da questo posto, e sua moglie Elizabeth, prendendo un sorbetto violento qui.

Viaggiare con caffè: gusti originali e migliori negozi di caffè Vienna, Stoccolma, Tokyo e altre città 13246_10
Viaggiare con caffè: gusti originali e migliori negozi di caffè Vienna, Stoccolma, Tokyo e altre città 13246_11
Viaggiare con caffè: gusti originali e migliori negozi di caffè Vienna, Stoccolma, Tokyo e altre città 13246_12
Viaggiare con caffè: gusti originali e migliori negozi di caffè Vienna, Stoccolma, Tokyo e altre città 13246_13

Esplorazioni mondiali Vienna Linizio Lungo - Tribute di caffè morbido rispettato. La miscela combina dolce Arabica brasiliana e colombiana, leggermente fritta per migliorare le note del malto. Una tazza di caffè completerà la porzione di torta, come fanno i residenti di Vienna.

Viaggiare con caffè: gusti originali e migliori negozi di caffè Vienna, Stoccolma, Tokyo e altre città 13246_14

Città del Capo.

Il caffè in Sud Africa è sempre più, e la qualità è eccellente, che è comprensibile, perché l'Africa è un vero "continente del caffè". Mentre la Repubblica perde Etiopia, Uganda e Kenya, ma vediamo cosa succederà dopo. Lo stato dei paesi africani più basati sugli europei non può compiacere le ricche tradizioni del caffè, ma in Sud Africa otterrai sempre un buon boereterroos, che, secondo l'esempio degli agricoltori locali, devi bere da tazze smaltate e Africano - American o doppio espresso in africano con schiuma da latte.

Viaggiare con caffè: gusti originali e migliori negozi di caffè Vienna, Stoccolma, Tokyo e altre città 13246_15
Dove bere caffè

L'interno della caffetteria del caffè della caffetteria (@ Ruthcoffee.capetown) trasferisce l'era dei motori a vapore e delle tecnologie Steampunk del tardo XIX secolo. Ci sono tubi impressionanti da metalli e poster vintage e tutti i tipi di unità antiche non redditizie. Self on in pelle mobili o direttamente in un enorme bar con tappezzeria metallica e godersi il caffè preparato in una vecchia ricetta di auto negli anni '60. Istituzione in Tseykhghghause sulla vecchia città di Città del Capo Bateankant, nel 2018 riconosciuta dal Telegrafo quotidiano della migliore caffetteria della città, merita accuratamente attenzione. Deluxe Coffeeworks (@DeluxecoffeeWorks) - una rete di diverse caffetterie, famosa per le vene australiane dell'espresso, così come i grani di torrefazione, grazie a cui molte case per caffè hanno ordinato materie prime fragranti per le bevande.

Viaggiare con caffè: gusti originali e migliori negozi di caffè Vienna, Stoccolma, Tokyo e altre città 13246_16
Viaggiare con caffè: gusti originali e migliori negozi di caffè Vienna, Stoccolma, Tokyo e altre città 13246_17
Viaggiare con caffè: gusti originali e migliori negozi di caffè Vienna, Stoccolma, Tokyo e altre città 13246_18
Viaggiare con caffè: gusti originali e migliori negozi di caffè Vienna, Stoccolma, Tokyo e altre città 13246_19

Explorations World Explorations Città del Capo Envivo Lungo - Potresti essere sorpreso, ma le tradizioni del caffè sudafricano riflettono la natura del caffè asiatico che ha formato i gusti locali. In questa miscela, indiano Arabica e robusta sono soddisfatti di un gusto intenso con senape luminosa e aroma legnoso. Goditi con l'aggiunta di una piccola dose di latte nell'esempio di Capetoni.

Viaggiare con caffè: gusti originali e migliori negozi di caffè Vienna, Stoccolma, Tokyo e altre città 13246_20

Stoccolma.

FICA non è solo una parte della routine quotidiana dei residenti della Svezia, ma anche parte integrante della filosofia della vita. Break (fino a più volte al giorno) sul caffè con un panino cinnamino Kanelbullar o una crema a sette riempiti, waffle, che non è riusciata in ufficio e specialmente a casa - questo è un delizioso equivalente a Hugga, letteralmente un'idea nazionale. A proposito, in slane fik, significa un caffè, panetteria, pasticceria, dove potrete gustare pasticcini di calore fragranti. L'80% della popolazione della Svezia preferisce un caffè esattamente forte senza topping, tranne con latte. Qui beve quasi quanto nella vicina Finlandia, che è ancora il titolare del record in questo piano. Sapevi che nel XVIII secolo il caffè nel paese cominciò a bere dai piattini fino agli anni '60 del secolo scorso?

Viaggiare con caffè: gusti originali e migliori negozi di caffè Vienna, Stoccolma, Tokyo e altre città 13246_21
Dove bere caffè

Accogliente famiglia Cafe Pascal (@cafepascal), aperta da due fratelli e sorelle, è diventato uno dei luoghi deliziosi più visitati di VasaStor, che si trova nel centro della città. Sedie viennesi, mattoni, albero scuro - qui molto accogliente. Cafe Pascal ha ottenuto un prestigioso gastropreme Gulddraken, quindi prendi una possibilità. Ordinare croissant e panini allo zafferano. Kaffeaverket (@kaffeverket) - Una caffetteria per una colazione per il tempo libero ideale. Un interno discreto con accenti nella forma di una piastrella bianca a parete e gli apparecchi neri creano il FIC. Deliziosi caffè e cottura forniti da kaffeaverket in The White Guide Café Rating.

Viaggiare con caffè: gusti originali e migliori negozi di caffè Vienna, Stoccolma, Tokyo e altre città 13246_22
Viaggiare con caffè: gusti originali e migliori negozi di caffè Vienna, Stoccolma, Tokyo e altre città 13246_23
Viaggiare con caffè: gusti originali e migliori negozi di caffè Vienna, Stoccolma, Tokyo e altre città 13246_24
Viaggiare con caffè: gusti originali e migliori negozi di caffè Vienna, Stoccolma, Tokyo e altre città 13246_25

Esplorazioni mondiali Stoccolma Forssiio Lungo - Il profilo aromatico del caffè svedese è elegantemente integrato da Arabica colombiana e Arabica Munzun Malabar. Differisce in un sapore saturo gusto con un pizzico di amarezza, che ammorbidisce il panino con cannella.

Viaggiare con caffè: gusti originali e migliori negozi di caffè Vienna, Stoccolma, Tokyo e altre città 13246_26

Tokyo.

Molti Giappone sono associati al tè, ma amano anche il caffè qui, e ogni anno sempre di più. Con i grani preziosi del giapponese, l'olandese è stato introdotto nel XVIII secolo, e la prima caffetteria di Tokyo è stata aperta nel 1888. Dopo la seconda guerra mondiale, è iniziato i problemi con la fornitura di materie prime, e nel 1980, la caffetteria del franchising Doutor ha aperto la sua prima filiale nel distretto di Harajuk. A proposito, Starbucks, apparve a Tokyo nel 1996, è stata la prima filiale dell'azienda al di fuori degli Stati Uniti. Dicono che è stato grazie al suo successo, la rete cominciò ad aprire rami in tutto il mondo. I giapponesi preferiscono visitare le caffetterie in cui i grani sono schiacciati su ordinazione, e il caffè è preparato in Samurai - con rispetto e attenzione. Tali istituzioni sono chiamate Kissaten - Neightskaya Coffee Shops.

Viaggiare con caffè: gusti originali e migliori negozi di caffè Vienna, Stoccolma, Tokyo e altre città 13246_27
Dove bere caffè

Se sei pronto per goderti un solo caffè, devi café de l'Ambre a Ginsze, la leggendaria caffetteria, aperta nel 1948. Il suo proprietario è morto all'età di 104 anni nel marzo 2018, ma il caffè è ancora buono qui. La situazione non è cambiata con decenni, quindi c'è così atmosferico - il tempo come se si fermò. Il caffè ha un negozio dove è possibile acquistare un regalo fragrante per te e amici-coofer. Secondo posto dove consigliamo di guardare, - Bear Pond Espresso (@Angelstain). L'espresso con mozzafiato gusto di noci di cioccolato può essere goduto alle due del pomeriggio. All'interno ascetico - solo poche sedie e un negozio, quindi devi stare in coda, dopo tutti coloro che vogliono molto.

Viaggiare con caffè: gusti originali e migliori negozi di caffè Vienna, Stoccolma, Tokyo e altre città 13246_28
Viaggiare con caffè: gusti originali e migliori negozi di caffè Vienna, Stoccolma, Tokyo e altre città 13246_29
Viaggiare con caffè: gusti originali e migliori negozi di caffè Vienna, Stoccolma, Tokyo e altre città 13246_30
Viaggiare con caffè: gusti originali e migliori negozi di caffè Vienna, Stoccolma, Tokyo e altre città 13246_31

Esplorazioni mondiali Tokyo Vivalto Lungo - ricco caffè con un profilo elegante equilibrato. Si tratta della squisita miscela di arabo etiopico e messicano - sono loro che danno note floreali e un gattino delicato. Questo caffè non richiede componenti aggiuntivi - goditi un gusto pulito in una grande tazza.

Viaggiare con caffè: gusti originali e migliori negozi di caffè Vienna, Stoccolma, Tokyo e altre città 13246_32

Shanghai.

In Cina, i cespugli di caffè sono apparsi grazie ai missionari francesi alla fine del XIX secolo, da allora questa bevanda è diventata molto amata dai residenti locali, e i cereali hanno anche iniziato a crescere all'esportazione. Materie prime per il caffè istantaneo Nescafe, Maxim, Maxwell e Kraft sono acquistati in Cina. Se senti la parola "Simao" - Tieni presente che questo è il nome di un grado di un miserabile con una ridotta fortezza e una nobile gamut aromatica. A proposito, la visione diffusa che i cinesi bevono poco caffè, poiché hanno paura della buio della pelle - una vergognosa delusione!

Viaggiare con caffè: gusti originali e migliori negozi di caffè Vienna, Stoccolma, Tokyo e altre città 13246_33
Dove bere caffè

Alla ricerca di nuove scoperte gastronomiche e foto interessanti per il tuo Instagram, assicurati di visitare il caffè di Shanghai Mellower (@mellowardcoffee_sg), che serve caffè con un cappello da ... lana di zucchero. Sembra magnifica, ma ... la bevanda non è molto comoda. Hipsters barbuti, stai attento! La bevanda del pozzo dolce inizia a sciogliersi e si trasforma in una goccia, per cui era chiamata dolce pioggia dolce. Qualunque cosa fosse, una volta nella vita dovresti provare. Un altro posto interessante è stato aperto su Yunkan Street, 68. Nel Café di Hinichijou, che in the Giapponese, significa "straordinaria", la gente di pesatura lavora e il caffè serve un membro del personale utilizzando una zampa di orso peluche direttamente dal buco il muro. Non c'è spazio con tavoli. Per effettuare un ordine, è necessario eseguire la scansione con un codice QR sulla parete con uno smartphone. Sul serio! Dopo aver passato una tazza con caffè, la zampa può persino scuotere la mano e ictus. Grande, sì?

Viaggiare con caffè: gusti originali e migliori negozi di caffè Vienna, Stoccolma, Tokyo e altre città 13246_34
Viaggiare con caffè: gusti originali e migliori negozi di caffè Vienna, Stoccolma, Tokyo e altre città 13246_35
Viaggiare con caffè: gusti originali e migliori negozi di caffè Vienna, Stoccolma, Tokyo e altre città 13246_36
Viaggiare con caffè: gusti originali e migliori negozi di caffè Vienna, Stoccolma, Tokyo e altre città 13246_37

Esplorazioni mondiali Shanghai Lungo - Quintessenza di uno sviluppo cultura locale di caffè, combinando l'arrosto di luce arabica del Kenyan, cinese e indonesiano. Il gusto è morbido, con caratteristiche note di bacche che sono idealmente rivelate in grandi volumi di caffè. In precedenza, questo segreto sapeva solo locale, e ora tu.

Dettagli: La collezione Explorations World Expremas è disponibile nelle boutique Nespresso e su www.nesspresso.com dal 19 gennaio.

Leggi di più